Se houver um churrasco no pátio da casa, os proprietários poderão cozinhar carne, peixe ou legumes de maneira rápida e fácil. Não é menos relevante na casa de verão, onde é usado para cozinhar o jantar durante o trabalho sazonal. Quando um braseiro é adquirido com o objetivo de utilizá-lo permanentemente, os futuros compradores devem escolher com cuidado. O modelo deve ser forte o suficiente e de alta qualidade, para que o ferro não se deforme com altas temperaturas e a estrutura durará muito tempo.
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O visual do churrasco clássico é conhecido por todos.Geralmente é uma caixa feita de um material resistente a altas temperaturas. Para que as camadas inferiores de carvões não saiam, um suprimento de oxigênio para elas deve ser formado. Na altura ideal, são feitas prateleiras nas quais você pode colocar espetos ou uma grelha. Entre toda a variedade, pode ser combinado em vários tipos de soluções de design de braseiros.
Antes de comprar, você deve decidir em que condições ele será localizado e usado. Quando o design é usado permanentemente, é importante prestar atenção à confiabilidade dos materiais e à facilidade de uso. Os braseiros portáteis, em primeiro lugar, devem ser suficientemente leves e ocupar pouco espaço. Essas opções geralmente são colocadas no porta-malas de um carro ou em uma mochila de caminhada e já são montadas no local.
Para a fabricação de uma estrutura portátil, geralmente são tomadas folhas com espessura de 1-2 mm, que são fixadas usando um canto. O tamanho da caixa em si não excede 250x600 mm, é instalado nas pernas baixas. O kit pode incluir uma churrasqueira ou um conjunto de espetos. Como a caixa é pequena, não mais do que 7-8 porções prontas podem ser obtidas em uma abordagem. Modelos portáteis em termos da natureza do design são divididos em churrasqueiras dobráveis e dobráveis.
Os modelos dobráveis são várias peças predominantemente planas que são dobradas em uma caixa com dobras.
É aconselhável usar esse braseiro em várias viagens. Você pode emprestá-lo a um vizinho no país ou a um amigo. Se ainda não houver uma opção estacionária na casa de verão, você pode comprar temporariamente um braseiro dobrável mais barato e usá-lo por enquanto.
Estruturas dobráveis são modelos prontos que são transformadores. Eles têm 2 posições: marchando e trabalhando.A instalação e desmontagem ocorre em vários movimentos, o que é muito conveniente e não leva muito tempo.
Dobrar é melhor para pessoas ocupadas que não têm tempo para longas montagens. Muitas vezes eles são comprados por aposentados para usar no país, ou jovens ativos.
Os materiais de orçamento mais adequados dos quais os churrascos são feitos são aço e ferro fundido. O aço é melhor em termos de fabricação. É mais fácil cortar, soldar e estampar. Dele são obtidos desenhos muito bonitos e complexos. Mesmo paredes finas têm alta resistência, então as opções de caminhada são feitas de aço.
No entanto, o aço estrutural é sensível a altas temperaturas, enquanto o material resistente ao calor custa 2 ou até 3 vezes mais. O aço pode ser danificado pela corrosão. Folhas de até 5 mm de espessura servem regularmente por 10 a 15 anos de uso pouco frequente. No final desse período, deformações e desgastes começam a aparecer neles.
A vida útil de um braseiro de aço pode ser estendida aplicando tinta resistente ao calor ou galvanoplastia, que é o que alguns fabricantes fazem.
O ferro fundido, ao contrário do aço, retém o calor por muito mais tempo. Este material suporta um grande número de ciclos de aquecimento e resfriamento. A corrosão afeta os produtos em menor grau. Para soldar ou processar este material, você precisa ter tecnologias especiais, portanto, esse trabalho raramente é realizado.
A principal desvantagem do ferro fundido é a sua fragilidade. Por causa disso, as paredes da caixa e outras partes ficam mais maciças. Em clima gelado, devido ao aquecimento rápido, podem aparecer rachaduras no ferro fundido, por isso é necessário monitorar a temperatura. Os modelos de ferro fundido não são tão elegantes quanto os de aço, mas sua vida útil é maior.
Os clientes devem escolher o tamanho do produto com base em quantas porções de carne assada desejam cozinhar por vez. Sua profundidade deve corresponder ao comprimento dos espetos, geralmente é de 20 a 30 cm. A distância ideal para que a carne cozinhe uniformemente e não queime é de 10 a 15 cm. A largura varia de 40 a 80 cm. A altura do a caixa deve ter 15-20 cm.
Para a fabricação de estruturas portáteis para as paredes da caixa, são utilizados aços de até 1,5 mm de espessura. Em variedades estacionárias, a espessura da parede deve ser de pelo menos 3 mm. A altura ideal das pernas deve ser tal que os espetos ou a grelha fiquem ao nível da cintura da pessoa. Em estruturas portáteis, é difícil garantir essa regra, pois isso afetará imediatamente o tamanho do braseiro dobrado.
De baixo, são feitos furos nas paredes para o fornecimento de oxigênio aos carvões. Para regulá-lo, às vezes são feitos amortecedores. Em projetos com fundo duplo, o aquecimento ocorre mais rápido e o calor é retido por mais tempo. Uma tampa removível ajudará a tornar o processo de preparação da carne mais rápido.
Esta classificação permitirá decidir sobre a escolha do melhor braseiro para uma residência de verão em 2025. Há mercadorias para diferentes gostos e possibilidades financeiras.
O mais comum é um braseiro de tamanho médio dobrável feito de chapa de aço. Montado em 4 suportes. A principal característica distintiva são as paredes duplas, que são suportadas por enrijecedores. Esse recurso agiliza o processo de queima do combustível, o que proporciona economia no consumo e ainda mantém a temperatura de operação no interior do frango. Os componentes incluem uma grelha, um cinzeiro, que é regulado por um amortecedor de fornecimento de ar.Os produtos a serem assados são colocados em duas grades de aço inoxidável dobráveis.
Este modelo melhorado é ideal para dar, bem como para passeios. É bastante acessível e nunca o decepcionará como um churrasco móvel. A área de superfície efetiva é projetada para 4-6 porções prontas.
O braseiro dobrável consiste em um braseiro retangular com ranhuras para instalação de espetos. Montado em apoios de pés trapezoidais, que são bastante estáveis. Você pode colocar acessórios usando uma pequena prateleira de grade de metal. Todos os acessórios de cozinha adicionais não estão incluídos.
O braseiro acessível é universal para todas as ocasiões. Ao mesmo tempo, você pode cozinhar um churrasco para 4-6 pessoas. É bastante conveniente para uso em uma casa de campo, você pode apenas tê-lo na garagem para viagens à natureza.
O dispositivo pré-fabricado em pés altos possui um braseiro bastante longo, que consiste em duas partes.Um deles desempenha a função de queimar madeira com posterior formação em carvões. Uma grelha perfurada e um cinzeiro retrátil estão embutidos no equipamento. O resto do espaço é preenchido com brasas para cozinhar. Graças a este design, há um processo contínuo de cozimento dos produtos desejados, se necessário, você pode adicionar a quantidade certa de combustível à área de trabalho.
Nas paredes laterais existem pequenos orifícios nos quais o ar pode entrar facilmente. As nervuras de reforço não permitem que o produto seja deformado em condições de alta temperatura. Graças às alças, o movimento é bastante conveniente.
Produto acessível permite cozinhar uma grande variedade de alimentos, pois não há necessidade de fazer uma pausa para aquecer uma porção adicional de carvão. O modelo é ideal para grandes empresas.
O produto de tamanho pequeno consiste em um kit. Isso inclui uma bolsa de transporte de lona e seis espetos. Todos os componentes são feitos de aço inoxidável. Todos os fixadores são fixados manualmente usando porcas de parafuso. As partes laterais são onduladas, existem orifícios para entrada de ar.
Modelo acessível e confortável. Projetado para uma empresa de 3-4 pessoas. Não apresenta problemas de limpeza, não enferruja e mantém sua forma e aparência original por muito tempo. Shampoo incluído.
Um dos desenhos mais simples. O conjunto inclui uma bolsa de lona. Nas partes laterais há furos para passagem de ar e cavidades para espetos. As pernas são feitas de um canto bastante durável.
Toda a estrutura é fixada com ganchos usando o método de embreagem. Para este modelo, os espetos são adquiridos separadamente.
O lado do preço justifica a compra. Em casos frequentes, esse modelo é usado em caminhadas. A vida útil média é de vários anos.
Os produtos de aço estão em demanda para uma horta ou uma residência de verão. Os modelos são feitos usando a soldagem mais simples. Às vezes, os fabricantes os decoram com uma decoração simples. Esses produtos têm um preço bastante baixo, mas são de excelente qualidade. Deve ser instalado em terraços ou diretamente no jardim. Deve-se lembrar que esses produtos são propensos à ferrugem, portanto, devem ser removidos sob um dossel para evitar que a chuva entre.
Esse modelo de churrasqueira é ótimo para qualquer chalé. Feito de aço grosso que não escorrega mesmo após uso repetido. Em termos de preço-qualidade, este modelo é um dos melhores. Existem orifícios perfurados especiais na parte inferior do braseiro que ajudarão a aumentar o calor. As pernas do braseiro são decoradas, o que torna o produto não apenas prático, mas também ajuda a decorar qualquer parte da dacha com ele.O produto desta marca é produzido há cerca de 3 anos e, durante esse período, ganhou grande popularidade entre os compradores. O preço do produto é bastante democrático e é de cerca de 3500 rublos. Para facilitar o transporte do braseiro, existem 2 alças convenientes nas laterais.
Este é um pequeno braseiro, que é muito fácil de desmontar e transportar. Ideal para pessoas que não estão com tanta frequência no país e não querem instalar uma estrutura permanente no local. O produto é de muito boa qualidade, durável e extremamente fácil de usar. O preço não é dos mais baixos, mas compensa pela simplicidade e durabilidade. É feito de aço inoxidável que não descola mesmo após longo uso. Para tornar a estrutura mais durável, são instalados reforços nela.
Vendido em uma bolsa, o que facilita o transporte. A bolsa é feita de material sintético com alças confortáveis.O fabricante dá 1 ano de garantia para o produto. O braseiro montado tem uma altura ideal, o que torna o processo de cozinhar shish kebab o mais conveniente e confortável possível.
Este modelo praticamente não tem contras, o que o torna extremamente popular entre os compradores por muitos anos.
Uma ótima opção para quem gosta de visitar o chalé ou ir aos churrascos. Totalmente dobrável e cabe em uma pequena bolsa. O peso do braseiro é inferior a 2,5 kg, o que torna seu transporte absolutamente fácil. As pernas de churrasco são os principais componentes para as paredes e o fundo. O produto é projetado para 6 espetos, o que é bastante normal para uma empresa média.
O modelo tem uma série de vantagens que o tornam popular entre o público em geral. É totalmente desmontado e ocupa pouco espaço, o que facilita o transporte mesmo em ônibus. É muito leve e compacto em tamanho. O preço do braseiro é de apenas cerca de 300 rublos. Shish kebabs podem ser grelhados tanto no carvão quanto na madeira. O design é montado em apenas alguns minutos.
Obviamente, um dispositivo tão simples e barato tem suas desvantagens. O ferro usado é bastante fino, por isso é provável que seja retirado das chamas e do calor. O pacote não inclui uma bolsa especial, então você deve pegar uma bolsa embaixo da churrasqueira. A altura é pequena, o que dificulta a fritura da carne. Além disso, pernas bastante finas caem no chão e a própria caixa enferruja na chuva.
Os braseiros de ferro fundido são ótimos para instalação no país de forma permanente. Eles não enferrujam, por isso não é necessário construir um dossel. Além disso, devido às suas propriedades naturais, o ferro fundido retém bem o calor, o que permite fritar a carne de maneira mais uniforme e saborosa.
O modelo é um dos melhores que podem ser adquiridos no mercado nacional. Os dispositivos desta marca são feitos de ferro fundido de paredes espessas, o que os protege completamente da ferrugem e do superaquecimento. Esses produtos duram facilmente mais de 30 anos. Os espetos estão firmemente presos ao corpo da estrutura, podem ser colocados até 10 peças. As pernas são decoradas, tornando-a bonita o suficiente para ser colocada em qualquer lugar.
Existem furos especiais nos cantos que são projetados para pôquer e outras ferramentas. Totalmente desmontável, o que permite transportá-lo no porta-malas de um carro. Os espetos podem ser usados por muito tempo, o que permite cozinhar uma grande quantidade de shish kebab de uma só vez. São fornecidos suportes para o espeto.
Ao comprar, é importante levar em consideração todas as nuances para que o design dure muito:
Para comprar um bom braseiro, você deve se familiarizar com a classificação, escolher um modelo de acordo com suas preferências, de acordo com o custo desejado.