Qualquer dona de casa usa comida enlatada em sua vida cotidiana. Durante a preparação de saladas, conservas bolinhas ou milhoquando não há tempo para preparar lanches, você sempre pode usar peixe enlatado. E indo em uma caminhada, as pessoas sempre levam com eles ensopado, mingau ou sopa enlatada. Embora muitos potes tenham ferramentas especiais para abrir a tampa, um bom abridor de latas deve estar sempre em casa.
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Antes de falar sobre a origem do abridor de latas, vale a pena tocar na história da origem da própria comida enlatada. Eles apareceram durante o tempo de Napoleão, quando seu exército precisava de armazenamento de produtos a longo prazo. O exército de Napoleão não era pequeno, portanto, muitos produtos também eram necessários e precisavam ser armazenados por um longo tempo. Então o confeiteiro Apper sugeriu comida enlatada. No início, frascos de vidro eram usados para isso, mas não eram práticos e frágeis. Por isso, começaram a procurar outras formas de resolver esse problema. Foi assim que as latas para armazenamento de alimentos foram inventadas. E aqui surgiu a questão de como abrir esses bancos.
Eles foram usados não apenas por soldados, mas também em expedições. Os fabricantes escreveram em suas margens que um martelo e um cinzel deveriam ser usados para abrir. Foi muito problemático e inconveniente.
Como as latas grossas não eram fáceis de abrir, mais tarde foram usadas latas mais finas. E já em 1858 foi patenteado o primeiro abridor de latas. Ezra Warner tornou-se seu inventor. Tal faca foi chamada de "cabeça de touro". Tal produto tinha duas lâminas. Um deles era reto e afiado, e o segundo era curvo. Com a ajuda de uma lâmina reta, uma lata foi perfurada e uma curva foi usada para cortar o estanho. A "cabeça de touro" abria não só comida enlatada, mas também podia abrir as tampas de garrafas e latas.
Cerca de 10 anos depois, outro inventor americano sugeriu usar uma roda de corte para abri-la. Sua ferramenta era uma espécie de bússola, agora para abrir uma lata era necessário enfiar uma perna no centro da lata, e a segunda girava ao longo da borda da tampa. Este design foi posteriormente melhorado.Uma engrenagem foi adicionada ao produto. Assim, ao abrir uma lata, seu aro era fixado entre a lâmina e a engrenagem. Ao mesmo tempo, durante a abertura, a lâmina não escorregou e o corte ficou uniforme e sem entalhes. Este mecanismo ainda é usado hoje, apenas os modelos começaram a ser complementados com ímãs e acionamentos elétricos.
Nas prateleiras das lojas, você pode encontrar uma grande variedade dessa ferramenta para abrir latas. Eles podem diferir no material de fabricação, tamanho, forma e, mais importante, no mecanismo.
A opção mais simples é uma faca de mão. Esta opção está próxima da primeira versão do abridor de latas inventado por Ezra Warner. Esta faca tem um cabo, que pode ser de madeira, metal ou plástico, e duas facas com jumper. Um jumper é necessário para dar ênfase ao abrir uma lata. As facas diferem em tamanho, com a ajuda de uma lâmina longa você pode abrir alimentos enlatados, e uma pequena faca arredondada é projetada para abrir tampas de frascos ou garrafas de vidro.
A próxima opção é uma faca mecânica. Seu design é um pouco mais complicado que o modelo manual. Ao operar, é necessário fazer um furo no início, depois fixar bem o produto na lateral da lata e girar o mecanismo. Em sua fabricação é utilizado metal resistente e, para criar conforto durante a operação, os cabos são confeccionados com forro de plástico, borracha ou madeira. Vale a pena notar que as latas após a abertura com tal faca não possuem bordas afiadas que podem ser cortadas.
A terceira opção é um abridor automático de latas. Esses modelos são muito populares hoje devido à sua facilidade de uso.As baterias são usadas para operar este dispositivo. Para abrir o frasco, basta conectar o dispositivo e iniciar o mecanismo. Vale a pena notar que a tampa será aberta por dentro, para que as bordas não sejam apenas lisas, mas também suavizadas, para que seja impossível se machucar. Além disso, esses modelos possuem um ímã, com o qual a tampa será removida imediatamente após a abertura. As principais vantagens de tais modelos são conveniência, compacidade e durabilidade. Mas ainda assim, antes de usar, você deve estudar cuidadosamente as instruções e seguir todas as regras de segurança.
Bem, o último tipo é um “abridor” elétrico. O design deste produto consiste em um motor elétrico, uma pinça e um mecanismo de corte. Diferentes modelos podem diferir em design, mas o princípio de operação permanece o mesmo. Antes de começar a trabalhar com um assistente de cozinha, você deve consertar o frasco com uma trava, o embaixador inicia o mecanismo. Quando o dispositivo estiver concluído, a jarra é removida da trava. A principal vantagem desses modelos é a segurança e a velocidade, mas ainda assim, os modelos elétricos são volumosos e não funcionam na ausência de eletricidade.
Mesmo ao usar o modelo “abridor” mais simples, podem surgir problemas devido ao não cumprimento de certas nuances. Portanto, se você tiver uma versão manual do produto, o elemento de corte será instalado perpendicularmente à lata, após o que você precisará pressionar a alça para criar um furo. Nesse caso, é necessário segurar firmemente o frasco para que ele não escorregue no processo. Quando o furo é feito, o elemento de corte é inserido ali e avança com movimentos de translação.De tal abridor, os entalhes permanecerão na tampa, por isso deve ser removido com extrema cautela.
Para os proprietários de um modelo mecânico, coloque a jarra sob a roda e prenda a cunha. Depois disso, você pode começar a girar o mecanismo. As bordas neste caso não terão entalhes e não haverá problemas ao remover a tampa.
Para usar a versão elétrica da faca, você precisa levantar a parte de corte e fixar o frasco embaixo dela. Nesse caso, a borda da lata deve estar sob a faca. Depois disso, a parte de corte é abaixada e o mecanismo é iniciado. Esses dispositivos têm um ímã que segura a tampa. Quando a faca fizer um círculo, será necessário levantar a cabeça de corte e retirar a lata.
Para que uma faca enlatada seja conveniente de usar, vários critérios devem ser considerados antes da compra. Como você pode encontrar muitos modelos diferentes nas prateleiras das lojas, primeiro de tudo, você deve decidir sobre o mecanismo mais adequado.
Depois disso, você deve estudar o material de fabricação, não apenas a conveniência de uso, mas também a durabilidade do dispositivo dependerá disso. Dimensões e peso também desempenham um papel importante. Se o modelo for muito pesado, criará inconvenientes durante o trabalho. E dispositivos grandes ocuparão muito espaço de armazenamento. As alças devem ser feitas de material antiderrapante, caso contrário você pode se machucar facilmente ou derrubar o frasco durante a operação.
Ao comprar um dispositivo elétrico, você precisa prestar atenção ao tipo de fonte de alimentação, ao comprimento do cabo e ao material de fabricação. Durante a operação, eles não devem deslizar sobre a bancada, caso contrário o uso não será seguro.
Também será muito útil se o produto, além de abrir latas, tiver funcionalidade adicional. Por exemplo, a capacidade de abrir garrafas. Isso ajudará você a evitar a compra de eletrodomésticos adicionais e economizará espaço nos armários para guardar utensílios de cozinha.
Com a ajuda de "Tefal Comfort" você pode abrir uma lata de forma fácil e rápida. A parte de corte é feita de aço, portanto, durante a operação, não haverá ferrugem e escurecimento no metal. A operação será conveniente, pois o fabricante usou plástico leve, mas durável. A alça tem uma forma ergonômica, para que o "Tefal Comfort" fique confortavelmente em sua mão e não escorregue ao abrir. Para armazenamento conveniente, há um orifício na alça, com o qual o produto pode ser pendurado em um gancho.
"Tefal Comfort" está disponível em preto. Para limpar o abridor, é permitida a lavagem à mão e à máquina.
O custo médio é de 1900 rublos.
A empresa britânica "Joseph Joseph" há muito se estabeleceu como um fabricante confiável de utensílios de cozinha. E o abridor Can-Do é a prova disso. Em primeiro lugar, deve-se notar que apenas materiais ecologicamente corretos são usados na fabricação, que também não têm medo de exposição térmica.
A alça "Can-Do" tem um formato ergonômico, devido a isso, a operação do dispositivo não causará dificuldades. Isso fornecerá um aperto seguro na tampa, facilitando a remoção após a abertura.A fixação na comida enlatada será apertada, o que evitará que o dispositivo escorregue. Um mecanismo giratório e uma faca de aço afiada podem lidar facilmente com qualquer metal. Também vale a pena notar que será igualmente conveniente usar esse dispositivo para destros e canhotos.
O tamanho do "Can-Do" é de 7 * 5,5 * 5,5 cm e o peso é de 100 gramas.
O custo médio é de 1600 rublos.
Este modelo possui uma montagem rígida e um mecanismo giratório, graças ao qual a abertura de alimentos enlatados não leva muito tempo e esforço. O corpo e o mecanismo de corte da "Marvel" são feitos de aço inoxidável. Portanto, mesmo com o uso frequente do abridor, a ferrugem não aparecerá no metal e não mudará de cor. Para maior comodidade, as alças têm inserções de plástico que evitam escorregar.
O tamanho da Marvel é 25*7,5*6 cm e o peso é 270 gramas.
O custo médio é de 450 rublos.
Com o Taller TR-5151 você pode facilmente abrir qualquer lata. Este modelo possui uma peça de corte em liga de aço, e seu corpo é feito de liga de zinco com revestimento cromado. As alças "Taller TR-5151" têm formato ergonômico e, para eliminar o deslizamento durante a operação, o fabricante adicionou um revestimento de silicone.
O tamanho do mais alto TR-5151 é 22*1*6,8 cm.Cuidar de tal abridor não exigirá muito esforço, e você pode até lavá-lo na máquina de lavar louça.
O custo médio é de 850 rublos.
Este modelo da marca checa "Tescoma" será apreciado por donas de casa, bem como chefs profissionais. Uma característica do Tescoma GrandChef é a capacidade de abrir não apenas latas, mas também garrafas com tampas de coroa. Para a fabricação do estojo desse abridor, o fabricante usou metal com superfície tratada e acabamento fosco. E o elemento de corte é feito de aço inoxidável de alta qualidade. A lâmina afiada do Tescoma GrandChef corta uma lata com facilidade, sem deixar bordas afiadas ou cortes que possam ser perigosos.
O Tescoma GrandChef mede 21 cm de comprimento e 5,5 cm de largura e pesa cerca de 200 gramas. Máquina de lavar louça segura.
O custo médio é de 1000 rublos.
Com Rommelsbacher DO 65, você pode abrir uma lata de forma rápida e, o mais importante, com segurança. Ele pode lidar facilmente com produtos enlatados, cujo peso não excede 850 gramas. Quando a lata é instalada, o Rommelsbacher DO 65 começará a funcionar automaticamente e o dispositivo se desligará quando completar um círculo completo. A tampa será fixada de forma segura com um suporte magnético, o que não permitirá sujar as mãos.
O corpo do "Rommelsbacher DO 65" é feito de plástico e os elementos de corte são feitos de aço. Vale ressaltar que o estojo possui um abridor de garrafas adicional, além de um amolador de facas. O tamanho do "Rommelsbacher DO 65" é 22,4 * 13,5 * 13,5 cm. A potência do dispositivo é de 60 watts.
O custo médio é de 3500 rublos.
Este modelo da empresa KuchenLand pertence aos modelos automáticos de abridores. O dispositivo requer 4 pilhas AA para funcionar. Quando as baterias são instaladas, o dispositivo é colocado na lata, enquanto as bordas devem ficar entre a lâmina e a roda dentada. Não há necessidade de segurar o dispositivo, você só precisa pressionar o botão liga / desliga. Neste momento, o abridor será segurado firmemente na lata com um ímã. Quando o dispositivo tiver completado um círculo completo, ele será desligado automaticamente.
O corpo das "Ferramentas de Cozinha" é feito de plástico e o elemento de corte é feito de aço inoxidável. O tamanho do dispositivo é 12*7 cm. Você pode usar um pano macio úmido para limpar o abridor. O aparelho não deve ser lavado.
O custo médio é de 2500 rublos.
Este modelo pode ser chamado de abridor universal. Com sua ajuda, você pode não apenas abrir latas de qualquer tamanho, mas também garrafas com tampas de metal e afiar facas.O corpo do dispositivo é bastante alto, então você pode colocar um pote de qualquer tamanho, enquanto o corte contínuo ocorrerá e a tampa não terá bordas afiadas. Quando a tampa estiver totalmente aberta, o aparelho desliga-se automaticamente.
O tamanho do "Endever Smart-25" é 11,2 * 9,8 * 22,5 cm e o peso é de 750 gramas. Neste caso, o dispositivo tem uma potência de 70 watts.
O custo médio é de 1000 rublos.
Um bom abridor se tornará um assistente indispensável na cozinha para qualquer dona de casa. Para que esse dispositivo sirva por mais de um ano, vale a pena escolher apenas modelos de alta qualidade. A classificação inclui opções mecânicas e elétricas para dispositivos, todos com facas de aço inoxidável que podem manusear facilmente qualquer lata.