Classificação dos melhores recipientes para especiarias para 2025

Qualquer anfitriã quer agradar seus familiares com um delicioso almoço e jantar. O segredo de um delicioso prato cozinhado está na correta seleção de temperos, temperos e molhos. Mas para que esses componentes preencham adequadamente o prato com sabor, é necessário seguir as regras de dosagem e armazenamento. Por esta razão, quaisquer temperos e especiarias devem ser armazenados em recipientes especiais e, para ser conveniente de usar, você deve ter um bom kit de especiarias.

O que está incluído no kit de especiarias

Os temperos mais importantes na cozinha são o sal e a pimenta, mas além disso, qualquer dona de casa também terá uma dúzia de outros temperos diferentes. Todos esses produtos requerem armazenamento especial, pois podem absorver umidade, o que levará à perda de sabor, aroma e os tornará inadequados para serem adicionados aos alimentos.

Os conjuntos mais comuns consistem em apenas dois itens - um saleiro e um pimenteiro. Esses itens geralmente são colocados na mesa durante as refeições, para que todos possam adicionar sal ou pimenta à sua porção do prato. Geralmente eles são feitos no mesmo estilo, diferem no número de furos. Um saleiro geralmente tem três, e uma tigela de pimenta tem dois. Além disso, os furos podem ser feitos na forma das letras "S" e "P".

Existem também conjuntos para estas especiarias em forma de moinhos. Eles podem ser elétricos ou mecânicos. As baterias são necessárias para operar a versão elétrica. Esses produtos são preenchidos com sal grosso e ervilhas doces. Mas eles também podem ser usados ​​para ervas ou outras especiarias que precisam ser moídas. Qualquer versão do moinho prevê o grau de moagem, que é regulado usando uma roda especial.

Além disso, também existem conjuntos com um grande número de itens. O número de contêineres pode exceder 20 itens. Em tais conjuntos existem não apenas frascos para temperos secos e ervas, mas também recipientes especiais para azeite, molhos e vinagre. Para sua fabricação, geralmente é usado vidro ou plástico transparente. Os conjuntos diferem na maneira como são armazenados. Eles podem ter um suporte especial que é instalado na bancada ou possui uma estrutura suspensa, com a qual a parede será montada.

Se considerarmos recipientes para azeite ou vinagre, com a ajuda deles você pode dosar facilmente esses ingredientes ao preparar saladas ou outros pratos. Têm tampas apertadas que não lhes permitem perder a frescura ou o aroma único. Um dispensador conveniente não permitirá que você derrame uma quantidade excessiva de óleo ou vinagre, enquanto não haverá gotas nas garrafas. Há também frascos de spray. Esses produtos permitirão que você aplique óleo ou vinagre uniformemente em todo o produto, enquanto o consumo de óleo será mínimo. Bem, tendo um recipiente especial para o óleo, você pode experimentar sabores e aromas adicionando várias especiarias lá.

Tipos de conjuntos de especiarias

Este produto pode ser classificado não apenas pelo número de recipientes, mas também pelo material de fabricação e pelo formato do suporte.

Muitos fabricantes usam vidro ou plástico transparente para fazer recipientes de especiarias. Este material é conveniente porque você pode ver o conteúdo do frasco e sua quantidade. Mas o vidro pode perder sua transparência com o tempo, ficar um pouco turvo. E se o produto for feito de plástico de baixa qualidade, os temperos podem assumir o aroma do plástico, e esse material também pode rachar. Além disso, são produzidos recipientes de metal e cerâmica. Nas versões cerâmicas, não será possível visualizar a quantidade de conteúdo, o que pode acarretar algumas dificuldades. Os modelos de metal geralmente são combinados com vidro ou plástico, o que possibilita a visualização do conteúdo do recipiente. Mas haverá marcas de mão na superfície do metal e, sem limpeza constante, o produto perderá sua aparência apresentável. Também são produzidos produtos de madeira, parecem muito apresentáveis, mas com o tempo absorvem a umidade, o que terá um efeito negativo nas especiarias.

Se falarmos dos tipos de estandes, eles são móveis e estacionários. As opções estacionárias são firmemente presas a uma parede ou outra superfície. Isso é muito conveniente se a cozinha for pequena e houver pouco espaço livre. Os suportes móveis têm várias formas, podem ser quadrados, retangulares ou redondos, além de modelos com várias camadas ou opções em que cada frasco está localizado em um determinado ângulo. A principal vantagem desses modelos é que eles podem ser facilmente movidos de um lugar para outro, mas esses modelos ocupam muito espaço. Além disso, muitos conjuntos que têm um suporte móvel parecem muito impressionantes, o que permite que sejam colocados na mesa festiva, o que a tornará ainda mais elegante.

Como usar temperos corretamente

São os temperos certos que darão ao prato um sabor e aroma únicos. O tempero selecionado incorretamente pode distorcer o sabor do prato, por isso vale a pena considerar como usar adequadamente este ou aquele aditivo.

Na terra existem mais de cem tipos de várias especiarias e especiarias. Mas nem todos são muito populares, alguns tipos são usados ​​apenas para um determinado prato ou em determinados países. Especiarias clássicas são aquelas que são populares na maioria dos países do mundo. Com a ajuda deles, não apenas o sabor dos alimentos melhora, mas também a quantidade de cozimento é reduzida, graças à qual os produtos retêm mais vitaminas e outros componentes úteis.

Para começar, vale a pena considerar quando você precisa adicionar este ou aquele tempero. Se for necessário obter um sabor e aroma claros, as ervas serão adicionadas no final da preparação do prato, mas se for necessário um sabor misto, elas serão colocadas no início.Também é melhor adicionar temperos moídos no final do cozimento, é melhor fazer isso 5-10 minutos antes do final do cozimento. Nesse caso, eles revelarão corretamente seu sabor e qualidades aromáticas. Se as especiarias não forem moídas, devem ser adicionadas com antecedência, pois liberarão seu aroma por mais tempo.

Se falarmos da quantidade de tempero adicionado, tudo aqui é individual. Algumas pessoas gostam de comida apimentada, enquanto outras não suportam comida apimentada. Você pode seguir a receita, que indica a quantidade exata de temperos para um determinado prato. Mas geralmente nas receitas é indicado apenas o nome do tempero, e a quantidade é escrita a gosto. Portanto, você pode experimentar, mas é melhor não exagerar, especialmente com pimenta.

Agora vale a pena considerar qual tempero é adequado para um prato específico. A pimenta é um tempero ideal para carnes, mas existem vários tipos dela. Para que a carne tenha um sabor delicado, deve-se adicionar páprica, pimenta deve ser usada para tempero e pimenta preta ou verde deve ser usada para criar um aroma interessante. Além disso, alecrim, manjericão, salsa, louro, gengibre e cominho são ideais para carnes. Mas ao adicionar cominho, você não deve colocar outros temperos, exceto o sal.

Se você precisar cozinhar frango picante, use curry, noz-moscada e gengibre. Aves também vai bem com alecrim, hortelã, tomilho, pimenta e manjerona. É bastante difícil escolher uma mistura de especiarias para peixes, pois é especialmente caprichosa nesse assunto. Muitos tipos de peixe combinam bem com limão, alho e pimenta.

Ao preparar saladas, você deve colocar mais temperos do que ao preparar um prato quente. Aqui você precisa adicioná-los 20 minutos antes de servir.Saladas de legumes combinam bem com várias ervas, alho, pimenta da Jamaica. Mas aqui tudo vai depender do tipo de salada. Assim, por exemplo, a salada de cenoura terá um sabor interessante se você adicionar alho e rábano a ela, e a salada de repolho roxo é boa com manjericão, coentro e gengibre.

Além disso, especiarias são adicionadas ao cozimento. Para deixar o bolo mais perfumado, adicione baunilha, canela ou noz-moscada. Cravo, cardamomo e gengibre também são adicionados a pratos doces.

Como escolher um conjunto de especiarias

Antes de comprar esse conjunto, você deve primeiro determinar o número de recipientes necessários. Se você costuma usar um grande número de temperos diferentes, deve levar um conjunto com um grande número de recipientes. Para outros, um conjunto de duas ou três peças será suficiente, a menos que sejam usadas especiarias diferentes.

Agora é hora de decidir sobre o tipo de suporte. A opção estacionária será a melhor solução para aquelas donas de casa que têm uma cozinha pequena e falta de espaço livre. As opções móveis ocupam muito espaço na bancada, mas ao mesmo tempo podem ser facilmente movidas de um lugar para outro. Também será muito útil se houver ímãs no suporte, devido a isso, cada jarra ficará em seu lugar com segurança, o que criará conveniência adicional durante a operação.

Não ignore o material de fabricação. Modelos feitos de aço inoxidável se encaixam facilmente em qualquer interior, parecerão elegantes, além disso, este material não absorverá o cheiro de especiarias, o que é muito conveniente. Os modelos de vidro não são apenas bonitos e caros, mas também possuem higiene e segurança, não requerem cuidados especiais.As opções de plástico são de baixo custo, mas são muito frágeis e também podem absorver odores. Você também deve certificar-se de que a tampa está bem torcida com a base. Isso não permitirá que a fragrância desapareça e permitirá que a umidade penetre no interior.

Também vale a pena notar que é melhor dar preferência a fabricantes confiáveis. Seus produtos são de alta qualidade, usam materiais que não possuem aditivos nocivos e a vida útil desses produtos será maior do que a de opções baratas.

Melhores kits de temperos econômicos

Definir LettBrin

Este conjunto é composto por seis recipientes de plástico transparente de forma retangular. Cada recipiente tem uma tampa de uma determinada cor. Além disso, três tampas têm pequenos orifícios, são projetadas para armazenar temperos finamente moídos. E três outros recipientes têm tampas com grandes furos. Eles podem armazenar sementes de mostarda, pimenta da Jamaica ou misturas de vegetais. Além disso, o kit vem com um suporte móvel, também feito de plástico transparente. Isso torna o armazenamento não apenas conveniente, mas também compacto.

O custo médio é de 500 rublos.

• paredes transparentes;
• Coberturas convenientes;
• Facilidade de armazenamento;
• Plástico durável;
• Grande volume de potes.

• Não detectado.

AXON 6 em 1 S-403

Este conjunto é composto por seis frascos e um suporte de metal. Os frascos são feitos de vidro, resistentes a impactos e tensões mecânicas. Para maior confiabilidade, cada frasco possui insertos de aço inoxidável, onde há uma "janela de visualização". Isso permite que você controle a quantidade de conteúdo dentro.

A tampa do "AXON 6 em 1 S-403" é facilmente aparafusada à base.Também é feito de aço inoxidável e tem um acabamento fosco. Cada tampa possui furos de diâmetros diferentes, esse recurso facilita a dispensação de temperos. Você pode selecionar o tamanho do furo necessário girando a tampa da tampa. O suporte é feito na forma de uma treliça de metal, cada recipiente tem seu próprio orifício.

O custo médio é de 700 rublos.

• Força;
• A presença de três tipos de furos;
• Design elegante;
• Facilidade de atendimento;
• Armazenamento compacto.

• Não detectado.

Bekker BK-3416

Este conjunto será um ótimo complemento para qualquer cozinha. O conjunto inclui seis frascos de aço inoxidável e um suporte. Cada frasco tem uma tampa que é firmemente fixada à base com um ímã. Além disso, cada tampa possui uma janela de visualização, o que é muito conveniente na hora de escolher os temperos. As especiarias são derramadas com uma colher, as tampas não têm furos. Graças a este recurso, especiarias de qualquer moagem podem ser armazenadas aqui.

O suporte «Bekker BK-3416» é feito de bambu e tem uma forma triangular. O tamanho do suporte é 200*220 mm. Cada frasco tem seu próprio lugar, o que facilita a operação.

O custo médio é de 900 rublos.

• Design elegante;
• A presença de uma janela de visualização nas capas;
• Fixação conveniente de tampas;
• Adequado para todos os tipos de especiarias.

 

 

• A tampa não tem furos.

Os melhores kits de especiarias de gama média

conjunto de cristal

Este modelo é um conjunto estiloso para armazenar diversos temperos. O produto se destaca por sua praticidade e conveniência.Você pode armazenar aqui tanto temperos moídos quanto vegetais secos, açúcar, sal ou até chá. Tal acessório de cozinha pode ser colocado na mesa e no armário.

"Crystal" consiste em quatro frascos em forma de quadrado e um suporte para eles. Cada pote vem com uma colher. Os frascos e um suporte são feitos de plástico transparente firme contra influências mecânicas. Cada frasco tem um volume de 150 ml, o que lhe permitirá armazenar uma grande quantidade das suas especiarias favoritas. Além disso, o fabricante forneceu tampas articuladas convenientes, elas se encaixam perfeitamente na base. Isso não permitirá que a umidade entre ou o aroma das especiarias desapareça. O suporte tem pés de borracha, para que você não precise se preocupar em escorregar ou derramar líquido dentro dos frascos.

O custo médio é de 1350 rublos.

• Volume;
• A presença de colheres;
• Materiais de produção;
• Projeto.

• Não detectado.

Brilhar

Esse conjunto consiste em duas molheiras, um recipiente de sal e pimenta, bem como um suporte de metal. Todos os recipientes são feitos de vidro durável e parcialmente têm acabamento branco fosco. O fundo dos produtos permanece sem revestimento, o que não confundirá o conteúdo do frasco. As molheiras têm um bico conveniente para dosagem, bem como uma tampa que não permite que o conteúdo derrame. Molheiras são adequadas para armazenar óleo ou vinagre.

O suporte é feito de aço inoxidável, possui uma alça para facilitar a transferência do produto. Além disso, o suporte é dividido em compartimentos, graças aos quais cada contêiner tem seu lugar.

O custo médio é de 1800 rublos.

• Projeto;
• Suporte conveniente;
• Tamanho compacto;
• A presença de pires.

• Não detectado.

Prateleira para temperos

Este modelo é um organizador original, prático e cheio de estilo para guardar diversos temperos e especiarias. O conjunto inclui um suporte de madeira e seis potes. Cada frasco tem seu próprio recesso, o recipiente é preso com segurança e não salta durante o processo de transferência.

Os potes são feitos de plástico e têm tampas de borracha. Cada tampa tem uma válvula conveniente que permite dispensar facilmente o tempero. A válvula abre facilmente e fecha com a mesma facilidade. Mas, ao mesmo tempo, essa válvula não permitirá a entrada de umidade, ar ou insetos, devido a isso, a vida útil das especiarias, seu aroma e sabor aumentarão.

O custo médio é de 1400 rublos.

• Armazenamento vertical;
• Design incomum;
• Abertura fácil da tampa;
• Paredes transparentes do recipiente.

• Não detectado.

Os melhores conjuntos de especiarias

Caminho Oriental Caminho Verde S4055

Este conjunto inclui um moedor de pimenta, um saleiro e seis recipientes para vários temperos. O saleiro e o moinho são feitos de madeira da mais alta qualidade e envernizados para maior proteção e conforto. Os frascos para especiarias são feitos de vidro e têm tampas de metal. Cada tampa tem um forro perfurado para evitar que os sabores se misturem.

Suporte de madeira para armazenamento conveniente. Aqui os frascos são colocados em duas camadas. Graças a isso, "Oriental Way Green Way S4055" não ocupa muito espaço em uma prateleira ou mesa de armário.

O custo médio é de 2.000 rublos.

• Design elegante;
• Materiais de produção;
• Um grande número de contêineres;
• Compacidade.

• Não detectado.

Temporada de Tescoma

Um organizador tão elegante para armazenar especiarias se encaixa perfeitamente no interior de qualquer cozinha e será uma ótima decoração. O conjunto inclui 16 frascos e um suporte.

Os frascos Tescoma Season são feitos de vidro e têm 32 tampas. 16 destas tampas têm aberturas para especiarias finas e as outras 16 para especiarias inteiras. Os recipientes são dispostos em um suporte em duas camadas, o que economizará espaço em uma mesa ou em um armário. Dentro do suporte há um funil especial, projetado para despejar especiarias em potes.

O custo médio é de 5600 rublos.

• Suporte giratório;
• Compacidade;
• Materiais de produção;
• A presença de dois conjuntos de tampas;
• Fabricante comprovado.

• Preço Alto.

Concerto Cole & Mason City

Este modelo da marca Cole & Mason é um conjunto de dois moinhos. Um dos moinhos é projetado para moer sal e o outro para pimenta. A parte superior dos produtos é feita de acrílico transparente e a parte inferior é feita de concreto. O acrílico tem alta resistência, é resistente a impactos e tensões mecânicas. E assim o usuário pode controlar facilmente a quantidade de conteúdo do frasco. Como o concreto limpo tem uma estrutura porosa e, por isso, absorve umidade, poeira e sujeira, o fabricante cobriu o fundo com um verniz transparente.

O mecanismo do moedor de pimenta é feito de aço carbono. Este material é altamente durável e não será maçante por anos. No moinho de sal, o mecanismo é feito de cerâmica.Essas lâminas passaram por um processamento especial, o que lhes permite manter sua nitidez por muito tempo. É possível escolher o grau de moagem. Cada um dos moinhos tem um volume de 160 ml.

O custo médio é de 4900 rublos.

• Design elegante;
• Materiais de produção;
• Mecanismo durável;
• Fácil de usar.

• Preço Alto.

Conclusão

Ao escolher os temperos certos, você pode adicionar sofisticação até mesmo ao prato mais simples. Portanto, em qualquer cozinha deve haver uma variedade de temperos e especiarias. Mas não se esqueça de suas regras de armazenamento. Assim, os temperos por muito tempo não perderão o sabor. Os kits apresentados na classificação ajudarão facilmente a lidar com esse problema, são compactos, possuem dispensadores convenientes e tampas apertadas. Graças a isso, o processo de cozimento não causará dificuldades.