É muito raro encontrar pessoas que não usem especiarias. Com a abordagem certa, os temperos podem melhorar o sabor de qualquer prato e dar-lhe novas cores. Com a ajuda deles, a comida habitual pode se transformar em um banquete luxuoso que trará um prazer incrível.
A escolha de especiarias nas lojas é enorme. Além de centenas de tipos diferentes, os temperos podem ser divididos em naturais e sintéticos. Os naturais podem ser vendidos tanto na forma triturada pronta para o consumo quanto na forma de grãos, frutas, pedaços de raízes, folhas secas, etc. Para que os temperos revelem ao máximo suas propriedades de sabor e aroma, eles devem ser moídos, e os moinhos elétricos especiais são os mais adequados para essa tarefa.
Os pratos aromatizados com temperos moídos na hora são muito mais saborosos e aromáticos do que quando se usam especiarias que foram originalmente compradas moídas. Portanto, este dispositivo em qualquer cozinha não será supérfluo.
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Independentemente do tipo de moinho - mecânico ou elétrico - o princípio de operação permaneceu inalterado por cerca de 200 anos desde sua invenção. É constituído por um corpo e dois círculos-mós. Um deles é fixo imóvel e o segundo gira, esmagando o conteúdo. As especiarias moídas podem cair imediatamente no prato que está sendo preparado ou podem ser coletadas em um recipiente-receptor especial.
Dispositivos elétricos para moer especiarias podem funcionar tanto com baterias de vários tipos quanto com uma bateria recarregável. Eles não requerem a aplicação de esforços físicos como dispositivos mecânicos.
Muitos modelos possuem recursos adicionais. Por exemplo, os modelos retroiluminados parecem interessantes.Na vida cotidiana, pode até ser considerado um sinal de menos, porque ao usá-lo, as baterias se esgotam muito mais rápido. Mas esse moinho de vento parece impressionante e pode se tornar um belo presente não banal.
Outra inovação técnica é o mecanismo de comutação gravitacional. O moinho começa a trabalhar automaticamente assim que é virado.
O corpo do moinho pode ser feito de madeira, plástico durável, vidro ou metal. Dispositivos de plástico são os mais curtos e se desgastam rapidamente. O vidro vai durar mais.
Os moinhos de madeira duram muitos anos, mas sua capacidade de absorver odores é uma propriedade desagradável, que pode distorcer o sabor dos temperos. Para evitar isso, você precisa usar um dispositivo separado para cada tipo de tempero. A exceção é a cinza, que praticamente não absorve aromas estranhos. Outra desvantagem é que esses dispositivos não devem ser usados para produtos como papoula, anis estrelado e outros com alto teor de óleo. Certamente manchará o frasco de madeira e não será mais possível lavá-lo completamente. Dispositivos feitos de metal são os mais duráveis. As desvantagens incluem bastante peso.
Você pode encontrar dispositivos com uma capacidade e vários recipientes que podem ser usados simultaneamente para diferentes especiarias.
Para mós, aço durável ou cerâmica são usados. Modelos baratos podem ser equipados com mós de plástico. A vida útil das mós de metal é de 10 a 15 anos, cerâmica - 5 a 7 anos.
Além disso, os moinhos são subdivididos de acordo com o número de ajustes do grau de moagem. Eles podem nem existir. Na maioria das vezes, existem dois graus: moagem grossa e fina. Nos modelos mais caros, pode haver até 6 tipos de retificação.
Além disso, os dispositivos de moagem são descartáveis e reutilizáveis. Os elétricos pertencem à segunda categoria.
Esses produtos geralmente são produzidos por empresas envolvidas na produção e venda de acessórios de cozinha. Os melhores deles são os seguintes.
A classificação inclui modelos populares de moedores elétricos de especiarias, que receberam críticas positivas de clientes nas plataformas de negociação Yandex Market e Ozon.
Esta lista contém modelos econômicos que não se tornarão um fardo muito grande para o orçamento, mas permitirão que você melhore rapidamente e sem esforço o sabor e o aroma dos pratos.
O preço médio é de 490 rublos.
Este dispositivo permite que você moa rapidamente a quantidade necessária de temperos, e a luz de fundo LED embutida ajudará você a não cometer erros com a quantidade de tempero usada. As dimensões compactas permitem armazená-lo em qualquer lugar, além de levá-lo com você para a natureza. Funciona com quatro pilhas AA.
O preço médio é de 690 rublos.
Uma característica distintiva deste dispositivo em comparação com os análogos é a presença de um mecanismo gravitacional que permite ligá-lo simplesmente inclinando-o. As mós de cerâmica duráveis e confiáveis podem moer facilmente até sal grosso. A caixa de aço inoxidável não tem medo de choques e quedas. Funciona com quatro pilhas AAA.
O preço médio é de 840 rublos.
O dispositivo elegante, feito de vidro e metal, permitirá moer especiarias rapidamente sem o menor esforço físico, com o toque de um botão. O ajuste do grau de moagem é realizado por meio de um parafuso na parte inferior do dispositivo. Há também uma lâmpada que acende automaticamente quando o aparelho é ligado. Funciona com quatro pilhas AA. Tamanho - 6 x 23 cm.
O preço médio é de 870 rublos.
Este dispositivo é adequado para moer especiarias, sal, milho, bem como outros cereais e especiarias. O elegante estojo feito de metal e vidro se encaixa em qualquer interior e enfatiza o gosto do proprietário. O volume do frasco é de 150 ml. Requer 4 pilhas AA para funcionar
O preço médio é de 970 rublos.
O dispositivo de gravidade liga automaticamente quando inclinado, o que é adicionalmente indicado pela luz de fundo azul incluída. O corpo de metal é resistente a quedas e arranhões. Funciona com quatro pilhas AAA.
Esses acessórios de cozinha, além do desempenho direto da função principal, podem ter várias propriedades adicionais e um design interessante. Esses moinhos podem ser um bom presente.
O preço médio é de 1050 rublos.
O dispositivo elegante e elegante moerá facilmente temperos ou sal. O arranjo superior do mecanismo de uma moedura permite evitar a aspersão do tempero. As mós de cerâmica confiáveis garantirão uma longa vida útil. Funciona com baterias. O volume do frasco é de 200 ml.
O preço médio é de 1170 rublos.
Equipado com uma luz de fundo brilhante, o modelo com um mecanismo de comutação gravitacional encantará qualquer dona de casa com seu poder e funcionalidade. Fabricado em plástico ABS. Disponível em várias opções de cores. Funciona com baterias.
O preço médio é de 1190 rublos.
Este dispositivo fornecerá moagem dupla face para sal e pimenta, ou para temperos de dois tipos diferentes. O design elegante e o tamanho compacto farão com que seja uma decoração de cozinha. Funciona com seis pilhas AAA. O corpo é feito de metal e acrílico resistente a impactos.
O preço médio é de 1192 rublos.
Este moinho de vento vai agradar aos olhos com cores brilhantes. Está disponível em roxo, azul, branco e amarelo. Requer seis pilhas AAA para funcionar.
O preço médio é de 1240 rublos.
O dispositivo elegante, feito de plástico ABS preto ou branco fosco resistente a impactos, se encaixa perfeitamente no interior da cozinha. A presença de uma luz de fundo de diodo torna o uso ainda mais fácil e agradável. Requer seis pilhas AAA para funcionar.
Esses acessórios enfatizarão o bom gosto e a riqueza dos proprietários. Eles podem ser usados não apenas em casa, mas também em cafés e restaurantes.
O preço médio é de 3670 rublos.
O corpo deste dispositivo é dividido em dois recipientes, cada um com um mecanismo de moagem de cerâmica independente.O elegante estojo feito de metal e plástico transparente parece moderno. Equipado com uma tampa para recolher os restos de especiarias, que também pode ser usado como funil para adormecer num recipiente. Funciona com seis pilhas AAA.
O preço médio é de 4498 rublos.
O design incomum deste dispositivo, oferecido pela marca canadense Trudeau, é baseado em soluções técnicas revolucionárias. A luz de fundo LED brilhante torna ainda mais conveniente de usar. Incline o moinho para ligá-lo. A substituição das baterias no compartimento é simples e conveniente devido aos recursos de design.
O preço médio é de 4650 rublos.
Este elegante conjunto de dois moinhos de vento do fabricante britânico é feito de aço com inserções de acrílico transparente. A ativação é feita com um botão. As mós de aço têm confiabilidade excepcional. O botão liga/desliga e a chave seletora do modo de moagem estão localizados em locais convenientes. Funciona com pilhas AAA.
O preço médio é de 12996 rublos.
O moinho elétrico é feito de faia maciça. O controle é realizado através do painel de toque, o desligamento é automático. Alimentado por baterias recarregáveis de íon de lítio e vem com um carregador. Altura - 30 cm. A carga completa é alcançada em três horas.
O preço médio é de 23617 rublos.
Os produtos do fabricante, que é o ancestral da produção de tais dispositivos, indicarão claramente o excelente gosto e a riqueza do proprietário. Moinhos elegantes de forma clássica atrairão não apenas qualquer dona de casa, mas também o chef de um restaurante de prestígio. O conjunto de dois dispositivos é complementado por um suporte conveniente. Altura - 20 cm.
Ao escolher um moinho para especiarias, você precisa analisar suas principais características, o que permitirá determinar o modelo ideal.
Moedores elétricos de especiarias podem ser adquiridos em lojas reais e online com pagamento online. Para não errar na escolha, você precisa estudar cuidadosamente todas as características técnicas, além de prestar atenção à cor e ao estilo em que o dispositivo é feito para que fique em harmonia com o restante do ambiente da cozinha.
Você pode encomendar este acessório na popular plataforma online AliExpress. Isso economizará custos, mas provavelmente o produto estará fora da garantia.
Não será supérfluo estudar as avaliações de compradores reais, a partir das quais você pode descobrir o quanto as propriedades declaradas pelo fabricante correspondem à realidade.
Escolher algo aparentemente tão simples quanto um moedor de especiarias pode trazer muita alegria. Uma coisa elegante e elegante se tornará uma verdadeira decoração da cozinha, e o maravilhoso aroma de especiarias moídas na hora agradará os gourmets mais exigentes.