Ranking dos melhores aditivos de pipoca para 2025

Um copo de pipoca recém cozida vai ajudar você a passar o tempo confortavelmente em frente à TV com sua família ou em uma companhia amigável, assistir a um filme interessante ou torcer pelo seu time favorito. O lanche de milho pode ser um lanche nutritivo. Aromas e sabores, amplamente disponíveis no mercado, darão à pipoca um cheiro sedutor, cor original e sabor preferido. Na preparação do material, foram estudadas milhares de avaliações de compradores reais, o que ajudará os fãs a escolher o suplemento certo.

Todos os aditivos para fazer pipoca são divididos de acordo com a finalidade e o sabor. Os primeiros são usados ​​para a preparação de lanches de alta qualidade, os segundos dão à iguaria um sabor preferido.

Quais são os tipos de aditivos?

Por nomeação

• Antiaderentes são usados ​​para dar ao produto uma aparência apetitosa. Isso se aplica, em primeiro lugar, ao processo de preparação de um doce, que pode queimar devido ao conteúdo de ingredientes que contêm açúcar. O aditivo antiaderente reduz a possibilidade de obter um produto de má qualidade. Nesta classe, a mistura mais comum é o Composto-S.
• Os separadores são misturas líquidas especiais que são aplicadas ao produto acabado usando uma pistola de pulverização. O objetivo é minimizar a pegajosidade dos grãos acabados, para dar mais leveza ao produto, pelo qual o salgadinho de milho é valorizado.

Gosto

• Salgado, cujo ingrediente principal é sal finamente disperso. Foram esses aditivos que foram originalmente implicados no desenvolvimento de dispositivos de produção. As misturas não queimam, é muito mais fácil obter um produto de qualidade.Mais tarde, aditivos salgados começaram a ser adicionados ao sal: queijo, cogumelo, churrasco, cuja introdução é melhor feita após o cozimento em grãos abertos quentes.
• Doce, incluindo misturas de frutas e bagas. Este grupo também inclui chocolate. Os mais populares são morangos, cerejas, bananas e maçãs. Esses enchimentos são os preferidos dos pequenos amantes de petiscos. Em casa, recomenda-se preparar a calda separadamente e despejar sobre os grãos pré-cozidos. Arrefecendo, a mistura forma uma fina camada doce.
• Os caramelizadores são retirados de forma separada, pois durante o processo de cozimento formam uma massa viscosa que envolve grãos arejados e se solidifica com uma crosta densa e crocante com um aroma específico. As modernas máquinas industriais possuem configurações especiais para a produção de pipoca caramelizada. Cozinhar na cozinha é melhor adicionado aos grãos acabados e deixado esfriar.

Classificação de aditivos caramelizantes para pipoca

Caramelo Premium de Milho Doce, 800 g

O preço médio é de 510 rublos.

O uso da mistura confere ao produto acabado um aroma encantador e um verdadeiro sabor de caramelo. A proporção certa de grãos e mistura ajudará a preparar uma verdadeira iguaria. Os especialistas recomendam 2 a 1. Mistura de alto teor calórico - 395 Kcal por 100 g de produto. Isso deve ser levado em consideração. Armazenamento do produto em embalagem hermética do fabricante em condições normais sem exposição à luz solar.

• qualidades de sabor;
• concentrado.

• falta de instruções de uso;
• não pode ser usado no processo de cozimento na máquina;
• queimaduras.

Corin Glaze caramelo, 800 g

O preço médio é de 820 rublos.

A mistura é fácil de usar, dá ao produto acabado uma verdadeira crosta de caramelo de sabor inesquecível. A delicadeza adquire uma aparência atraente e um cheiro sedutor. A quantidade mínima de ingredientes químicos (corantes, emulsificantes, aromatizantes) indica indicadores de alta qualidade. A proporção recomendada com grãos de milho é de 2:1, mas você pode experimentar.

• qualidades de sabor;
• prazo de validade longo;
• fácil de usar.

• preço.

Glaze Pop Caramelo, 794 g

O preço médio é de 820 rublos.

Preparar seu prato favorito para apenas curtir ou curtir um novo filme com toda a família é fácil com Glaze caramel. Pode ser usado tanto em uma máquina especial quanto em uma frigideira. O cumprimento das proporções corretas ajudará a obter um sabor delicado e desfrutar do cheiro sedutor. O pó americano contém sabores e corantes em uma quantidade aceitável.

• qualidade da preparação;
• sabor delicado.

• não identificado.

Mistura de POPS, em frasco de 1 kg com tampa, caramelizante

O preço médio é de 515 rublos.

A utilização de uma mistura com sabor a caramelo permite obter um produto de qualidade em casa. O cumprimento do processo tecnológico permite que você prepare de forma rápida e fácil o seu deleite favorito para toda a família. O sabor doce e delicado e o aroma maravilhoso ajudam a revelar todas as propriedades do grão de milho, para desenvolver um lanche maravilhoso que agradará adultos e crianças.

• qualidades de sabor;
• instruções detalhadas;
• armazenamento simples e conveniente.

• caramelo deve ser cozido separadamente.

Aditivo aromatizante para pipoca 2 kg, Bielorrússia

O preço médio é de 970 rublos.

O método de preparação da rega de caramelo não requer atenção especial na produção de hardware. A combinação de milho, pó e óleo nas proporções de 3:2:1 dá um excelente resultado para os amantes de doces. Em uma frigideira, o caramelo é melhor cozido separadamente e depois derramado sobre a pipoca pronta. Ao usar o produto, é importante lembrar seu alto teor calórico: 100 g da mistura necessária para 1 adormecer no aparelho carrega cerca de 1700 kcal.

• preço;
• pacote;
• qualidade de cozimento.

• misturando separadamente.

Classificação de aditivos doces na pipoca

Aditivo aromatizante para pipoca PORS, 1 kg

O preço médio é de 585 rublos.

O pó para fazer doces a partir de grãos de milho está disponível no mercado em vários sabores populares: cereja, morango, frutos silvestres, maçã. O pó é vendido em um balde, o que é muito conveniente para armazenamento, cujo período é de quase 2 anos. A mistura é melhor adicionada ao produto acabado. Caso contrário, a queima é observada. Pode ser usado em uma máquina de pipoca sem agentes antiaderentes adicionais.

• variedade de sabores;
• a capacidade de definir quaisquer proporções;
• fácil de armazenar.

• queima em uma panela sem agentes antiaderentes.

Corin Glaze com sabor a fruta, 800 g

O preço médio é de 670 rublos.

A linha contém uma ampla gama de opções de frutas aromatizantes: banana, cereja, framboesa azul, maçã verde, morango, framboesa. O consumidor pode escolher de acordo com suas preferências. O complexo é rico em vitaminas, como comprovam as informações na embalagem e as avaliações dos clientes. A presença de aromatizantes e corantes na composição da mistura permite melhorar a qualidade do produto, todos os compostos são incluídos em uma proporção aceitável.

• pode ser cozinhado na máquina;
• qualidades de sabor.

• A cor nem sempre corresponde ao anunciado.

Aditivo aromatizante FRUITMIX, 350 gr

O preço médio é de 890 rublos.

A linha de aditivos para pipoca de fabricação russa é produzida em tetrapacks, o que aumenta a vida útil em até 2 anos. Tem sabores ricos. A gama é muito mais ampla do que outros fabricantes. Os amantes de lanches doces podem encontrar sabores de morango, cereja, uva, laranja, maçã verde, banana, mirtilo, groselha preta, framboesa azul. É melhor preparar a mistura separadamente devido à presença de açúcar.

• ampla gama de sabores;
• aroma rico e brilhante.

• preço;
• A cor nem sempre corresponde ao anunciado.

Mistura de sabores, 1,5 kg, Bielorrússia

O preço médio é de 865 rublos.

O blend é comercializado em diversos sabores: cereja, morango, banana, maçã, frutos silvestres e chocolate. A embalagem conveniente em um frasco transparente com tampa de rosca permite armazenar o pó por um longo tempo à temperatura ambiente. Preparar um lanche doce requer atenção especial.É melhor polvilhar o produto acabado quente, o pó é fácil de colar. O produto não queimará se forem usados ​​aditivos antiaderentes adicionais.

• preço;
• pacote;
• qualidades de sabor.

• alto teor calórico.

Milho doce premium, aditivo aromático, 0,8 kg

O preço médio é de 795 rublos.

A mistura para fazer guloseimas de milho em diferentes sabores (banana, uva, cereja, maçã) ajudará você a alcançar facilmente o resultado desejado. Suplementos doces são recomendados para serem preparados separadamente devido ao seu teor de açúcar. Eles podem queimar durante o cozimento. A melhor proporção de mistura para milho é 1:3, mas você pode aumentar ou diminuir a quantidade de aditivo para ajustar a riqueza do sabor da pipoca pronta.

• qualidades de sabor;
• melhor antes da data.

• falta de instruções de uso.

Classificação de aditivos de pipoca salgada

Aditivo para queijo seco, SnackLider, 200 g

O preço médio é de 495 rublos.

Fazer pipoca em casa com a cobertura de queijo SnackLeader será um prazer. O processo é simples: a pipoca quente pronta deve ser derramada com uma pequena quantidade de manteiga vegetal ou derretida, adicione granulado e misture bem. A composição do suplemento inclui queijo em pó, sal, glicose, gordura vegetal. O conteúdo de sabores e intensificadores de sabor não excede a norma.

• sabor de queijo rico;
• método de cozimento fácil
• pode ser usado como tempero.

• caro;
• não gruda bem na pipoca;
• aglomeração.

Sal para pipoca Sal Corin, 1000 g

O preço médio é de 575 rublos.

O aromatizante feito na Rússia é fácil de usar e dá bons resultados para os amantes de pipoca. Você só precisa despejar a taxa indicada junto com os grãos na máquina de cozinhar ou na panela e iniciar o processo. Alguns minutos, e seu deleite favorito está pronto. O sal dá ao produto acabado uma cor atraente e um sabor salgado e de queijo. A composição inclui corantes e sabores.

• cheiro e sabor ricos;
• pode ser adicionado durante o preparo da pipoca, não queima;
• tempero versátil.

• ao observar a tecnologia de preparo, não foram identificadas deficiências.

Aditivo picante SPICYMIX, 335 gr.

O preço médio é de 850 rublos.

Um recheio salgado para milho torrado pode satisfazer as preferências gustativas dos apreciadores de salgadinhos. A linha SpicyMix inclui vários recheios: churrasco, cebola e creme de leite, bacon e queijo, tomate, queijo, cogumelos. Cozinhar não requer um agente antiaderente. A mistura é fácil de usar tanto no processo de produção de hardware quanto em uma frigideira ou em uma panela.

• melhor antes da data;
• versatilidade.
• variedade de gostos.

• preço;
• volume.

Aditivo Flavacol, sal 992 gr.

O preço médio é de 815 rublos.

O sal amarelo brilhante contém beta-caroteno e dá à pipoca pronta uma rica cor dourada. O produto é moído muito finamente, quase na forma de flocos, adere facilmente ao milho acabado. Os grãos são cozidos separadamente e polvilhados a quente com massa salgada.O lanche refrigerado acabado pode ser colocado em recipientes e desfrutar de um lanche no trabalho ou assistir a um novo filme em um home theater.

• cola bem;
• não contém minerais que dão amargor;
• melhor antes da data.

• não identificado.

Sal para pipoca Linha Cinema, 1kg

O preço médio é de 450 rublos.

Cozinhar pipoca em máquinas de produção e em casa com um aditivo de sal de moagem especial dá um excelente resultado. O lanche acabado não perde o cheiro brilhante de pipoca. O corante amarelo dá ao produto acabado uma cor brilhante e saturada. Não há necessidade de usar aditivos antiaderentes no processo. O milho não queima, abre rapidamente. A mistura não se desfaz após o resfriamento.

• consistência;
• fácil conexão com o produto;
• sem gosto amargo.

• alto consumo por porção.

Como escolher?

Ao escolher, você deve ser guiado não apenas por suas próprias preferências, mas também por suas qualidades úteis e prejudiciais. Em primeiro lugar, é importante considerar as calorias. Claro, os nutricionistas observam que a pipoca tem menos calorias do que batatas fritas ou bolachas. É rico em fibras.

No entanto, a adição de ingredientes açucarados aumenta muito a quantidade de calorias, o que não é adequado para quem segue uma dieta hipocalórica. Evitar aditivos ou escolher temperos salgados também é importante para pessoas com diabetes.

A pipoca bem preparada em casa trará mais benefícios, mas mesmo assim não precisa ser abusada. Mas é melhor recusar lanches em locais públicos.Usar uma grande quantidade de óleo e exceder a norma de aditivos aromatizantes só pode causar danos.

Onde eu poderia comprar?

A maioria dos aditivos apresentados na classificação podem ser adquiridos em todos os sites conhecidos da Internet: OZON, WildBerries, Market.Yandex. No entanto, as lojas especializadas que fornecem equipamentos e consumíveis para empresas da indústria alimentar oferecem uma gama mais ampla de aromas. Todas as empresas abaixo têm sites onde você pode fazer um pedido:

• Food Corn - o site de uma empresa envolvida em equipar empresas de fast food, oferece uma ampla gama de equipamentos e materiais, inclusive para pipoca (https://foodcorn.ru/)/;
• GIORD - empresa de produção e distribuição de aditivos e ingredientes alimentares para a indústria alimentícia, vende atacado e pequeno varejo por meio de um pedido no site https://www.giord.ru/;
• Delovaya Rus, cujo principal campo de atividade é engenharia e fornecimento de empresas de alimentação pública (https://www.trapeza.ru/);
• A FoodService apresenta amplamente equipamentos e componentes para a produção de salgadinhos de milho saborosos e saudáveis ​​(https://www.food-service.ru/);
• A Horekashop trabalha com base em contratos com empresas russas e estrangeiras, oferecendo entregas diretas a preços mais baixos (https://horeka-shop.ru/).

Ao comprar qualquer aditivo para fazer pipoca, é preciso lembrar que se trata de um pó que possui sabores, cores e intensificadores de sabor em sua composição química. As informações sobre as misturas apresentadas na revisão ajudarão você a escolher a mistura certa e preparar uma deliciosa guloseima.