Ranking dos melhores decantadores de vinho para 2025

Escolher um decantador é uma questão importante. Mesmo que você esteja apenas começando a descobrir o verdadeiro sabor do vinho e, à primeira vista, nada mude da embarcação, não é assim. A decantação altera o sabor e o aroma, permitindo que seja revelado do melhor lado. No artigo, consideraremos a descrição, principais características, tipos de embarcações e fabricantes de decantadores.

Características principais

Inicialmente, você precisa descobrir o que é - um decantador, quais variedades existem, qual funcionalidade eles têm.

Decantador (a ênfase recai na segunda sílaba) - um recipiente para decantação e belo serviço de bebidas, feito de vidro ou cristal. Eles também são usados ​​para conhaque, uísque, bourbon e vários tipos de álcool.

Inicialmente usado como decoração para servir uma bebida. Os principais recipientes para bebidas nobres nos tempos antigos eram barris de madeira. Um vaso de madeira não parece tão apresentável, então com o tempo eles começaram a usar decantadores de vidro e cristal para servir. De acordo com sua finalidade, eles são divididos em dois tipos: para saturação de oxigênio e para separação de sedimentos.

Metas

1. Aeração. O sistema de decantação de oxigênio satura o produto com oxigênio, suaviza o sabor e revela um buquê de aromas. Adequado para vinhos jovens.
2. Separação de sedimentos. Variedades maduras devem ser livres de sedimentos no fundo. Realizado para vinhos maduros e envelhecidos (mais de 7 anos de envelhecimento)
3. Melhoria do paladar. Bela apresentação na mesa e sabor e aroma melhorados devido ao formato das curvas.

• enobrece o fluxo;
• revela completamente o sabor da bebida;
• uma espécie de ritual durante a degustação.

Tipos

1. Boca e base largas. Satura ao máximo com oxigênio, revela os tons do buquê e suaviza o sabor das variedades densas. Parece espetacular na configuração da mesa, elegante e incomum.
2. Base do meio.Usado para variedades de densidade média e com estrutura leve. O mais comum de usar. Adequado para a maioria das variedades. Muitas vezes este modelo tem uma capa especial.
3. Pescoço e base estreitos. Não é adequado para saturação de oxigênio. Sua principal tarefa é separar o sedimento. Usado para vinhos maduros. Eles também servem bebidas não gaseificadas, brancos leves e rosés.

Critérios de escolha

Considere o que procurar para evitar erros ao escolher. A popularidade dos modelos depende de muitos fatores, qual é melhor comprar pode ser determinado com base em 7 pontos:

1. Preço. Para a maioria das bebidas, decantadores simples são adequados, custando mil rublos. Não pague a mais se você tomar para fins pessoais. Claro, para um presente, você pode escolher um caro e elegante.
2. O tamanho. O tamanho padrão é uma garrafa. Um tamanho menor é adequado para quem não domina uma garrafa de álcool à noite, um tamanho maior é comprado para uma grande empresa. O tamanho deve ser considerado na hora da compra. Uma jarra grande reduz a área de contato da bebida com o ar, o que retarda o processo de aeração. Considere a presença de uma rolha, se mesmo assim, o vinho permanece no vaso. Certifique-se de especificar quantos litros no recipiente ao comprar.
3. Projeto. É importante que a borda (parte superior) do gargalo permita que a bebida seja derramada de forma ordenada, uniforme, sem gotas. O design pode ser combinado com o interior da mesa, embora o vinho tinto pareça vantajoso mesmo em um vaso simples.
4. Produção. Produção manual e mecânica. O trabalho manual é mais valorizado, o custo de tais produtos é bastante alto.
5. Material. Para uso frequente, é melhor levar os de vidro, são baratos (orçamento), são fáceis de lavar.Os de cristal são mais caprichosos na manutenção, precisam ser lavados cuidadosamente à mão, embora sejam mais duráveis ​​​​em operação. Considerado um acessório da mais alta classe.
6. Função de refrigeração. A opção mais cara com função de resfriamento, mantém a temperatura ideal dentro do recipiente por um longo tempo. Existem novidades que possuem funcionalidade elétrica que mantém uma certa temperatura devido à eletricidade.
7. Manutenção de decantadores. Ao comprar, você deve cuidar dos cuidados com a embarcação; na hora de lavar, não deve haver detergente no interior. É necessário comprar imediatamente uma escova e grânulos de limpeza para locais de difícil acesso. Verifique se é possível lavá-lo na máquina de lavar louça.

Principais produtores

Qual empresa é melhor para comprar produtos depende de muitos fatores: política de preços, garantia de qualidade e confiabilidade dos fabricantes. Considere os fabricantes mais populares do mercado

1. Schott Zwiesel. Produz decantadores duráveis ​​e elegantes. Adequado para amadores iniciantes, acessível.
2. Le Creuset. A empresa francesa produz uma variedade de utensílios de cozinha. No mercado desde 1925.
3. Riedel. Marca conhecida, também produz copos e outros acessórios para vinho. Todos os produtos possuem certificado de qualidade.
4. vivendi. Vidraria de alta qualidade.
5. Spiegelau. Robusto, elegante e de alta qualidade. O fabricante provou ser confiável.
6. Zwiesel. fabricante alemão. No mercado há mais de 140 anos, seus produtos não perdem suas propriedades por muito tempo, mantendo a compatibilidade ambiental.
7. Eva Sol. Seus produtos não reagem a mudanças de temperatura, são feitos de materiais de alta qualidade, não formam cavacos.
8. Xiaomi.Os produtos de vidro se encaixam em cada garrafa e permitem que você despeje automaticamente a bebida no copo sem derramar. Eles funcionam com baterias.

Classificação de decantadores de qualidade

A classificação foi baseada em uma revisão, comentários e os melhores modelos de acordo com os compradores.

Para vinho jovem

L'Hedoniste 1,5l

Fabricante: Balvy. Para vinhos maduros e jovens. Vai ficar espetacular como um presente. Custo: 1710 rublos.

• volume clássico 1 garrafa;
• apresentação espetacular de vinho;
• adequado para diferentes tipos.

• Feito de vidro, não durável.

Característica	Índice
Tamanho G)	1.5
Material	vidro
Altura (cm)	26

Vivendi 54880

Produção alemã. Feito à mão, embalado em embalagem de marca. A empresa se estabeleceu como confiável e usa uma abordagem de produção moderna e inovadora. Custo: 7050 rublos.

• produção de qualidade;
• volume ideal.

• preço.

Característica	Índice
Tamanho G)	0.75
Material	cristal sem chumbo
Altura (cm)	26
Lavar na máquina de lavar louça	posso

VARIAÇÃO 750 ML, PEUGEOT

Vem com um aerador. Custo: 8250 rublos. Vendido em uma caixa de presente colorida.

• vem com aerador
• é permitido lavar na máquina de lavar louça;
• volume ideal.

• o vidro eventualmente forma microfissuras e abrasões;
• preço.

Característica	Índice
Tamanho G)	0.75
Material	vidro
Altura (cm)	24
Lavar na máquina de lavar louça	posso

AROMIO 750 ML COM AERADOR

Feito de material de alta qualidade, tem um volume de 1 garrafa. Máquina de lavar louça aprovada. Custo: 7050 rublos.

• vem com aerador
• tamanho ideal;
• projeto clássico.

• preço.

Característica	Índice
Volume (l)	0.75
Material	vidro
Altura (cm)	24
Equipamento	aerador

Charm Decanter L

Marca: Kuchenland. Tamanho inferior a 1,5 litros. permite que você use a embarcação para grandes empresas. Custo: 3 490 rublos.

• preço;
• fabricante de qualidade.

• não recomendamos lavar na máquina de lavar louça;
• tamanho grande.

Característica	Índice
Volume (l)	1.5
Material	vidro
Lava-louças	apenas modo suave

DECANTADOR DE RIEDEL

Vendido em caixa de presente. Produção: Austrália. Adequado para vinhos tintos. Preço médio: 18200 rublos.

• produção manual;
• tamanho grande.

• preço.

Característica	Índice
Volume (l)	1.5
Material	vidro
Lava-louças	apenas modo suave

OSÍRIS

Decantador de marca. Vem com um funil aerador. Feito de vidro de qualidade. Pode ser lavado na máquina de lavar louça. Preço médio: 9070 rublos.

• aerador incluído;
• tamanho ideal.

• preço;
• o vidro é menos durável.

Característica	Índice
Volume (l)	1.21
Material	cristal
Altura (cm)	36.5

FELICIDADE

Feito à mão, adequado para vinho tinto. Feito na Áustria. Custo: 16.000 rublos.

• materiais de qualidade;
• feito à mão.

• preço;
• grande volume.

Característica	Índice
Volume (l)	0.75
Material	vidro
Altura (cm)	25
Equipamento	aerador

Decantador de vinho Eva Solo

O tipo de forma do gargalo permite encher os copos sem derramar uma gota de vinho. Possui elementos metálicos, proporciona troca de oxigênio.Custo: 5 690 rublos.

• preço;
• forma única;
• fácil de cuidar.

• o vidro é menos durável.

Característica	Índice
Tamanho G)	1.21
Material	cristal
Altura (cm)	36.5

Rong Lin Wah Imperator Industrial 1L

Decantador simples e conveniente. Adequado para conhecedores iniciantes de bebidas alcoólicas. Preço médio: 456 rublos.

• preço;
• versão clássica.

• o vidro é mais frágil e menos durável.

Característica	Índice
Tamanho G)	0.75
Material	metal, vidro soprado
Cuidado	lavável na máquina de lavar louça

EVA SOLO com arejador e almofada de resfriamento

Esta opção não apenas enriquecerá com oxigênio, mas também manterá a temperatura ideal da bebida. Possui arejador metálico. Preço: 8540 rublos.

• suporte de resfriamento incluído;
• volume ideal.

• preço;
• feito de vidro.

Característica	Índice
Volume (l)	0.75
Material	aço, vidro
Altura (cm)	26
Cuidado	Pode ser lavado na máquina de lavar louça

Para vinho maduro

Escargot (1,4 l)

Ajuda a “despertar” o vinho e a eliminar os sedimentos. Feito na Áustria. Preço: 20400 rublos.

• materiais de qualidade;
• durabilidade.

• preço;
• grande volume.

Característica	Índice
Volume (l)	1.4
Material	cristal
Altura (cm)	15

Cavalo Decanter Riedel (2,35 l)

Feito de cristal de alta qualidade. Preço médio: 37.800 rublos.

• fabricante verificado;
• ficaria ótimo como um presente.

• grande volume;
• preço.

Característica	Índice
Volume (l)	2.35
Material	cristal
Altura (cm)	60

Riedel Swan

Feito na Áustria. Adequado para aeração e decantação. Não perde transparência ao longo do tempo. Preço: 38610 rublos.

• universal (adequado para bebidas jovens e maduras);
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

• preço;
• grande volume.

Característica	Índice
Volume (l)	1.57
Material	cristal de chumbo
Altura (cm)	60

Pato Riedel (Entre)

Feito na Austrália. Ideal como um presente. Feito à mão. Custo: 31920 rublos.

• boa opção para presente;
• feito à mão.

• preço;
• grande volume.

Característica	Índice
Volume (l)	0.9
Material	cristal de chumbo
Altura (cm)	13

Cornetto Black (1,2 l) 8977/13 Riedel

Feito de cristal de alta qualidade. Feito na Áustria. Custo: 17280 rublos.

• cor incomum;
• material de qualidade.

• preço;
• grande volume.

Característica	Índice
Cor	Preto
Volume (l)	1.2
Material	cristal
Altura (cm)	32.5

Spiegelau Pisa 1

Feito na Alemanha. Preço: 8290 rublos.

• feito à mão;
• adequado para um presente;
• volume ideal.

• preço.

Característica	Índice
Volume (l)	1
Material	cristal
Altura (cm)	25.8

Instruções de cuidados

É importante manusear o decantador com cuidado, pois danos ao decantador podem prejudicar significativamente o sabor do vinho e a impressão geral. E a presença de odores estranhos e impurezas tornarão o processo de degustação desagradável.

1. A lavagem. É necessário lavar o recipiente com impurezas incolores, inodoras e agressivas.Lave na máquina de lavar louça como último recurso, mesmo que tal lavagem seja indicada nas instruções. Essa lavagem pode danificar o recipiente, rachaduras e lascas se formam nele.
2. Secagem. Recomenda-se secar de cabeça para baixo, de preferência em ângulo, para que toda a água flua para a superfície. À venda, existem suportes especiais para secagem.
3. Brilhar. Esfregue para dar brilho com panos macios especiais (escovas), com fibras naturais. O uso de álcool ou outros líquidos para dar brilho é estritamente proibido.
4. Placa. Para remover a placa formada do vinho, você precisa derramar um pouco de arroz no recipiente e despejá-lo com vinagre. Em seguida, bata suavemente nas paredes, balançando o recipiente, despeje o vinagre e enxágue com água morna. Ou use produtos de limpeza especializados (esferas ou cones).

Características de uso

Seguindo todas as recomendações para o cuidado e uso do decantador, você pode obter uma melhora no sabor e outros indicadores. Mas, ao mesmo tempo, outras características devem ser levadas em consideração para tornar o processo de degustação um evento agradável e inesquecível:

1. Para manter o modo de fornecimento de temperatura. Para alguns modelos, são fornecidas almofadas de resfriamento especiais.
2. Para vinhos maduros, ao abrir a garrafa, retire a rolha lentamente para iniciar o processo de redução de sedimentos.
   Mantenha o tempo que a bebida fica no decantador. Para vinhos jovens, você precisa de pelo menos 30 minutos, para vinhos maduros, 10 minutos são suficientes.
3. O processo de engarrafamento. Para vinhos maduros, é necessário lentidão, para vinhos jovens, pelo contrário, é importante transfundir bruscamente, então a saturação de oxigênio é melhor.
4. Para vinhos envelhecidos, antes do uso, o recipiente deve ser enxaguado com uma pequena quantidade de bebida.
   Vinho comum.O vinho de mesa e barato não precisa ser decantado, eles podem simplesmente ser despejados em um recipiente para uma bela porção.

Quais vinhos não são adequados para um decantador?

Não recomendado para vinhos brancos, rosés, borgonha, espumantes.
O vinho de mesa também não precisa de aeração e não tem sedimentos.
Para vinhos baratos, o uso de um decantador é inútil. Pode ser usado como um belo recipiente para servir.

Dicas: como escolher e onde comprar

Se você optar pela casa, pode pegar modelos populares de marcas baratas, enquanto decora a bebida com um elegante recipiente. Se você levar como presente para um conhecedor, é melhor comprar uma embarcação mais cara que encante o usuário por um longo tempo. As embarcações de elite parecem dignas, enfatizando o gosto refinado do proprietário.

Se você comprar em uma loja on-line, verifique a foto do produto, quanto custa em diferentes recursos, quais fabricantes têm garantia de qualidade. Somente produtos certificados devem ser vendidos. Nos sites que você pode encomendar online, no ato da entrega é necessário verificar a integridade dos produtos e a presença de um certificado de qualidade do fabricante.