Classificação dos melhores hidrômetros para álcool em 2025

Hidrômetro-alcoolômetro é um medidor de densidade de líquidos fácil de usar. Esta ferramenta é necessária na fabricação de vinho, aguardente e outros tipos de álcool. Mostra qual a porcentagem de álcool que a bebida contém e se o resultado originalmente planejado foi obtido.

Variedades

Os hidrômetros de álcool são usados ​​para controlar a qualidade de bebidas alcoólicas tanto na produção quanto em casa.

De acordo com sua funcionalidade e outros recursos, os dispositivos são divididos em categorias e tipos, e cada um deles é adequado para resolver uma tarefa específica.

Categorias e tipos de hidrômetros:

• doméstico: frascos de vidro ponderados, escala de 0 a 90%;
• laboratório: medidores profissionais com a mais alta precisão, vidro (ASP-1, ASP-2, ASP-3) e metal.
• óptico: utilizado para líquidos com impurezas (vinho, licor), variando de 0 a 40%, diferem na precisão, não exigem o cumprimento do regime de temperatura;
• copos de shot: aparelho pequeno, escala de 0 a 96%, muitas vezes apresenta resultados imprecisos;
• medidores de vinho: determina a força e o nível de açúcar, o intervalo da escala é relativamente pequeno, para açúcar de 0 a 25%, álcool - de 0 a 12%.

Como funciona um alcoômetro

Depois de adquirir um hidrômetro, pode surgir um problema: o proprietário recém-cunhado nem sempre consegue entender as instruções e entender como o dispositivo funciona. Ao mesmo tempo, nem todos observam algumas das nuances prescritas na anotação e, sem levá-las em consideração, podem surgir dificuldades com o uso do aparelho e a precisão dos indicadores.

Parece que tudo é extremamente simples: você precisa mergulhar um hidrômetro contendo uma carga de uma certa massa em um líquido. Nesse caso, o medidor empurrará parte do líquido e flutuará para a superfície até a divisão que determina o grau.

Mas! Medições realizadas por iniciantes, sem entender todos os meandros do processo, dão, às vezes, resultados malucos. Por exemplo, o dispositivo pode mostrar a força do luar em até 98 graus.

Para evitar tais descuidos, você precisa estudar cuidadosamente o problema e levar em consideração todos os pequenos detalhes:

• para cada tarefa, um determinado tipo de dispositivo deve ser usado: por exemplo, doméstico ou de laboratório, com escala de 0-100% apenas para aguardente ou outras bebidas fortes de composição homogênea;
• é necessário armazenar tais equipamentos especializados apenas em sua embalagem original;
  certifique-se de observar o regime de temperatura de uso;
• medir líquidos contendo impurezas apenas com medidores de álcool ópticos ou eletrônicos, bem como medidores de vinho.

O processo de determinar o grau com um hidrômetro

Antes de iniciar o trabalho, é importante certificar-se de que o dispositivo esteja em boas condições e que não haja defeitos na forma de arranhões e rachaduras.

Mais longe:

• limpe o alcoômetro seco, remova todas as partículas de poeira e graxa;
• despeje a solução em um recipiente alto e aqueça a 20 graus Celsius;
• mergulhe cuidadosamente a parte larga do alcoômetro no líquido, tentando não tocar nas paredes do recipiente;
• depois que o dispositivo parar de balançar e parar no mesmo nível, você poderá avaliar o resultado;
• retire o hidrômetro, seque e devolva à embalagem.

Como escolher um hidrômetro-alcoolômetro

Com vinificação caseira e fabricação de cerveja em casa, não se pode prescindir de um dispositivo de medição para determinar a força da bebida.

É fácil comprar um hidrômetro - ele é vendido livremente nas lojas, você só precisa saber exatamente qual modelo é adequado para as tarefas.

Os critérios para escolher um medidor de qualidade são simples e compreensíveis mesmo para iniciantes, o mais importante é estudar cuidadosamente o assunto:

• indique claramente o objetivo da compra: decida que tipo de bebida será preparada, o tipo e a categoria do dispositivo selecionado dependem disso;
• preste atenção às novidades e modelos populares dos melhores fabricantes, compare qual empresa é melhor;
• estudar análises de produtos nos sites oficiais das lojas online;
• decidir pelo lado financeiro, se o dispositivo é necessário a um custo orçamentário ou mais caro;
• antes de comprar, familiarize-se com a funcionalidade, compare o nível de qualidade e os preços dos modelos de produção chinesa e russa;
• decida se deseja comprar on-line no AliExpress ou em outro recurso on-line, ou se é melhor você mesmo visitar uma loja especializada.

Erros na escolha e na compra de um produto costumam ser padrão e, por isso, levam a perdas e decepções:

• pressa na hora de comprar;
• estudo desatento de todas as qualidades do dispositivo e do local onde é vendido.

Para não ter que pagar mais uma vez por um produto inadequado, compilamos uma classificação de hidrômetros de alta qualidade para álcool para 2025. Apresenta os melhores medidores de vários tipos e categorias, um dos quais com certeza se adequará às suas necessidades.

Os melhores hidrômetros de laboratório

ASP-T

Preço médio: 500 rublos.

O dispositivo ASP-T é usado para controlar o grau em um líquido contendo álcool como uma porcentagem. Além disso inclui um termômetro. Se você precisar diluir álcool com água, este medidor é exatamente o que você precisa.

Esse alcoômetro é usado principalmente em laboratórios de fábricas e empresas especializadas para monitorar a qualidade das matérias-primas obtidas. Mas mesmo em casa, muitos "profissionais" da fabricação de cerveja em casa preferem esse modelo. De acordo com os compradores, o medidor ASP-T tem alta precisão e é fácil de usar.

Um resultado de medição qualitativa depende de dois fatores: conformidade com uma temperatura de 20 ± 2 ° C e a pureza da solução sem impurezas (apenas água e álcool). Devido ao fato de o aparelho possuir um termômetro embutido, você pode ajustar a temperatura do líquido e medir a porcentagem de álcool ao mesmo tempo.

O medidor ASP-T está em conformidade com os padrões GOST 18481-81, possui passaporte e certificado de teste de fábrica.

O dispositivo é dividido em dois tipos, de acordo com a faixa da escala de medição: ASP-T 0-60% e ASP-T 60-100%.

É um tubo de vidro com um agente de ponderação em sua parte inferior estendida.
Fácil de operar e confiável hidrômetro ASP-T é barato, qualquer um pode comprá-lo, por isso está em alta demanda no mercado.

• fácil de usar:
• resultado exato

• não encontrado

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Preço médio: 300 rublos.

O dispositivo de controle e medição do tipo ASP (1,2,3) difere do seu homólogo ASP-T na ausência de um termômetro. A principal funcionalidade permanece inalterada: determinação da concentração em soluções contendo álcool sem impurezas.

O alcance da escala depende do tipo de instrumento, então o valor comum para todos os medidores é uma escala de 11 a 101%. Mas eles são divididos em tipos de acordo com o intervalo: 0-40%, 11-16%, 21-26%, etc.

O nome do hidrômetro também inclui uma indicação de sua capacidade de determinar o nível de grau, por exemplo: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• faixa de escala estendida para escolher;
• barato.

• não tem.

Refratômetro (alcoolômetro óptico)

Preço médio: 2800 rublos.

O refratômetro RHW-80VATC mede a fração volumétrica de álcool em mosto de uva, bebidas alcoólicas e açúcar. Essa análise ajuda os produtores a determinar o momento ideal para a colheita e controlar o processo de vinificação como um todo.

O refratômetro também foi projetado para medições rápidas nas menores quantidades de líquido, apenas algumas gotas. O dispositivo tem um erro mínimo, é usado em círculos profissionais entre cervejeiros e vinicultores.

Faixa de medição de 0 a 80%, a mais simples e conveniente de usar, equipada com funções automáticas de compensação de temperatura e não necessita de fonte de alimentação.

Vendido em estojo de plástico ou alumínio resistente a impactos, completo com pipeta de amostra, chave de fenda de calibração e pano de limpeza.

• fácil de usar;
• máxima precisão;
• autonomia:
• compensação automática de temperatura.

• não tem.

Os melhores hidrômetros domésticos

Vinômeros

Preço médio: 100 rublos.

Os vinômeros-sugarômetros são usados ​​em casa por vinicultores amadores para controlar a força e o nível de açúcar de vinhos e licores, bem como o processo de fermentação. A faixa de escala de tal dispositivo é pequena: para açúcar - 0-25%, para álcool - 0-12%.

Externamente, difere de outros dispositivos para medir a densidade de um líquido apenas porque possui uma faixa de medição dupla: para açúcar e álcool.

Para verificar a precisão do medidor de vinho, você precisa abaixá-lo em um recipiente com água limpa morna (20 ± 2 ° C). Um hidrômetro de trabalho terá todos os indicadores em zero.

• duas funções em um dispositivo;
• preço baixo.

• não detectado.

Rumochny

Preço médio: 60 rublos.

Um dispositivo em miniatura que pode determinar a força de qualquer bebida diretamente no copo. Faixa de medição: 0-96%.

Os vinicultores "profissionais" sérios não escolherão esse dispositivo para fazer uma bebida, é mais como um presente cômico ou uma maneira de mostrar seus conhecimentos e habilidades durante um banquete.

• compacidade;
• preço baixo.

• erro alto.

Criamos uma tabela para uma seleção mais conveniente do dispositivo desejado.

Conclusão

Há uma opinião entre as pessoas de que tudo feito por si mesmo tem muitas propriedades úteis e um mínimo de impurezas nocivas. É por isso que muitos amantes do álcool de qualidade estão envolvidos na produção de seu produto natural.

Na vinificação caseira, não se pode prescindir de equipamentos especializados, especialmente sem um hidrômetro-álcool. Em nossa classificação, incluímos os melhores dispositivos para fazer bebidas alcoólicas.