Classificação das melhores máquinas para fazer cães de raiz para 2025

Fast food está ganhando cada vez mais popularidade. As pessoas estão procurando lanches rápidos devido à falta de tempo. Os cães de milho vêm ganhando popularidade ultimamente, mas muitos ainda não sabem o que é. Para a maioria, essa opção de lanche rápido parece ser algo entre uma salsicha na massa e um cachorro-quente. Mas é melhor atribuir essa iguaria a uma categoria separada.

O que é um cão raiz?

Esta iguaria teve origem nos Estados Unidos da América. Na tradução do inglês, o root dog é traduzido como corn dog. E este prato tem este nome devido ao facto de ser preparado a partir de fubá. Para a sua preparação, amassar uma massa muito grossa, semelhante a uma massa. Em seguida, uma salsicha é mergulhada nela, colocada em um espeto. É melhor mergulhar verticalmente, então a massa cobrirá uniformemente a salsicha e o prato acabado terá uma aparência mais apetitosa. Depois disso, é frito ou frito com a adição de uma grande quantidade de óleo.

Cães de milho congelados podem ser encontrados em mercearias dos EUA na seção de alimentos congelados. Esta versão dos produtos acabados pode ser simplesmente frita no forno ou no microondas, mas não terá uma crosta dourada.

Este prato instantâneo pode ser servido com vários molhos. Na pátria das iguarias, gostam de comê-lo com mostarda ou ketchup.

receita de cachorro raiz

Para preparar cães de raiz, você deve tomar quantidades iguais de farinha de trigo e milho e misturá-las bem. Depois disso, sal, fermento em pó, um ovo e uma pequena quantidade de leite são adicionados à mistura de farinha. A massa deve ser bem grossa para que grude bem na linguiça. Antes de mergulhar a linguiça na massa, enrole-a na farinha, caso contrário a massa não grudará nela. Para cobrir uniformemente o produto de salsicha com massa, ele deve ser transferido para um recipiente fundo. Depois disso, o cachorro-raiz é frito ou assado em uma salsicha.

Critérios para escolher dispositivos para fazer cães de raiz

Os dispositivos condicionais para cozinhar podem ser divididos em dois tipos.O primeiro tipo inclui dispositivos para uso doméstico, a segunda opção destina-se a estabelecimentos de restauração. Essas categorias diferem em potência, tamanho e qualidade de cobertura.

Quanto maior a potência do aparelho, mais rápido o prato será cozido. A velocidade de cozedura desempenha um papel importante nos estabelecimentos de restauração. Quanto mais rápido o cliente receber seu pedido, mais emoções positivas ele terá.

Preste atenção aos modos de cozimento. Nos modelos simples, regra geral, existe apenas um modo de cozedura e não pode ajustar a temperatura. O tempo de cozimento para modelos profissionais pode durar de 3 a 8 minutos. Dispositivos para uso doméstico demoram mais para serem preparados.

O número de salsichas contidas é quase o mesmo. A maioria dos modelos são projetados para 6 salsichas, mas existem modelos para 5 unidades.

É muito importante observar a superfície do revestimento. Deve ser antiaderente e fácil de limpar. Caso contrário, haverá muitos produtos estragados, que não serão lucrativos ao vender cães de raiz.

Ter um temporizador seria bastante útil. Ao ouvir o sinal, você pode retirar os produtos acabados a tempo e evitar a perda do produto.

Os melhores dispositivos para fazer cães de raiz em casa

Fabricante de cachorro-quente Ester Plus

Este dispositivo para preparação de salsichas do fabricante alemão "Ester Plus". Com este dispositivo, você pode cozinhar salsichas em massa ou salsichas de maneira fácil e rápida. O produto acabado terá uma superfície texturizada tipo waffle.

O aparelho permite cozinhar de 1 a 6 produtos. Existem orifícios especiais para os pauzinhos, mas você pode cozinhar sem eles. Existem indicadores de operação no painel superior. Enquanto o aparelho estiver aquecendo, a luz vermelha estará acesa.Assim que o aparelho tiver temperatura suficiente para fritar, a luz verde acenderá. A superfície dos painéis tem um revestimento antiaderente. Após o uso, limpe com um pano ou toalha macia. Com os devidos cuidados, este "fabricante de cachorro-quente" durará mais de um ano.

"Hot-Dog maker" tem uma potência de 750W. Os pés de borracha evitam escorregar na superfície da mesa. Graças à caixa de plástico, o dispositivo é leve.

O custo médio é de 2200 rublos.

• Adequado para uso doméstico;
• Tamanho compacto;
• Um peso leve;
• Comporta 6 salsichas;
• Revestimento antiaderente.

• Preço Alto;
• Garantia 1 mês.

Ir IR-5124

O fabricante de cães de passeio "Irit IR-5124" de um fabricante chinês permite cozinhar não apenas cães de raiz, mas também assar legumes, bacon, produtos de massa recheada.

O dispositivo possui 6 assadeiras, além de conectores para espetos. Graças ao revestimento antiaderente, com os devidos cuidados, o produto não gruda na superfície.

O painel superior está equipado com dois indicadores que informam sobre o aquecimento do aparelho e sua prontidão para assar. A potência do dispositivo é de 750 watts. As pernas são de borracha, esse material não escorrega em nenhuma superfície da bancada. O corpo do fabricante de cachorro-quente é feito de plástico branco. A garantia deste produto é de 1 ano.

O custo médio é de 1100 rublos.

• Preço acessível;
• Revestimento antiaderente;
• 1 ano de garantia.

• Não.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - um dispositivo para cozinhar salsichas da empresa "ENDEVER". A superfície de trabalho é de 23*13 cm e é projetada para cozinhar três salsichas longas.Existem orifícios para espetos nas laterais e estão localizados em ambos os lados. Graças a este recurso, seis salsichas pequenas podem ser colocadas.

Além das salsichas, você pode cozinhar outros pratos no Skyline SM-17/18. Por exemplo, waffles, assar legumes ou fritar mini-kebabs de peixe ou aves.

"Skyline SM-17/18" é feito de plástico durável e resistente ao calor. O painel superior possui uma inserção de aço, também abriga um indicador de prontidão para operação do dispositivo. As alças durante a operação do dispositivo não aquecem, elas também possuem uma trava. As pernas são emborrachadas, o que melhora a fixação do aparelho na mesa. Na parte inferior do estojo há um compartimento para guardar o cabo. Quando desligado, o Skyline SM-17/18 pode ser armazenado na vertical.

O custo médio é de 1500 rublos.

• Carcaça em plástico resistente ao calor com inserto de aço;
• Permite cozinhar outros pratos, exceto salsichas;
• As alças não aquecem durante a operação.

• A superfície de trabalho é projetada para 3 salsichas.

Galáxia GL2955

"Galaxy GL2955" foi projetado para cozinhar não apenas salsichas. Nele, você pode cozinhar kebab, qualquer prato no espeto, assar legumes e até fazer mini-tortas. A superfície, ao contrário de outros modelos semelhantes, possui um revestimento cerâmico. Este revestimento é resistente a arranhões, não se deteriora com temperaturas extremas. Graças a este revestimento, você pode cozinhar pratos sem adicionar óleo, o que tornará o prato mais útil e o produto acabado não grudará na superfície.

O corpo deste modelo é feito de plástico, é seguro em contato com alimentos e possui alta resistência ao calor.A máquina de cachorro-quente é firmemente fixada na bancada durante a operação graças às pernas emborrachadas.

A potência "Galaxy GL2955" é igual a 850 watts. Durante a conexão à rede, você pode observar a indicação de aquecimento e a prontidão da salsicha para trabalhar.

O custo médio é de 1000 rublos.

• Revestimento cerâmico;
• O revestimento é resistente a diferenças de temperatura e estresse mecânico;
• Baixo custo;
• Potência 850 W;
• 1 ano de garantia.

• Não.

Sonho ES-08/220

Este dispositivo para cozinhar cães de raiz ou salsichas na massa da empresa russa Spectrum-Pribor. Esta empresa ganhou fama por sua avelã "Squirrel" e ferro de waffle "Lakomka".

"Dream" tem um corpo pesado feito de aço. Os próprios painéis têm um revestimento resistente ao calor durável que é resistente ao estresse mecânico. A capacidade deste modelo é de 4 salsichas. O tamanho das células é próximo ao tamanho das salsichas, levando em consideração a massa. O tamanho de uma célula é de 10 * 4,5 cm. As paredes dos painéis são grossas, o que garante uma fritura uniforme e rápida do prato.

"Dream" é produzido de acordo com o GOST russo e tem uma longa vida útil. Vem com um livro de receitas para este modelo.

O custo médio é de 3000 rublos.

• Conformidade com GOST;
• Aquecimento uniforme;
• produção russa;
• Bom revestimento antiaderente.

• Possui apenas 4 células;
• O custo deste modelo excede significativamente o custo dos análogos.

Os melhores dispositivos para cozinhar cães de raiz em estabelecimentos de restauração

Hurakan HKN-HP5

Este modelo é quase totalmente feito de metal.Devido à sua alta potência, aquece rapidamente e possui alta velocidade de fabricação do produto acabado.

Para que o produto acabado tenha uma aparência apresentável e um grau de torra uniforme, o aparelho deve ser instalado em uma superfície plana. Também este modelo permite a instalação embutida ou perto de uma parede.

Há uma indicação de aquecimento e temperatura ajustável. Antes de usar, você deve definir a temperatura, depois que a luz verde acender, você pode começar a cozinhar o dispositivo. Após o uso, limpe a superfície com um pano. O aparelho não pode ser lavado. Não é permitida a entrada de água.

O peso deste modelo é de 7,5 kg. Potência - 1,55 kW. A superfície de trabalho comporta 5 salsichas.

O custo médio é de 10.000 rublos.

• Aquecimento rápido;
• Caixa metálica;
• Possibilidade de instalação embutida.

• Preço Alto;
• Comporta 5 peças.

Ar quente WS-1

O modelo "WS-1" da marca chinesa "Airhot" é usado para a produção de cães de raiz em estabelecimentos de restauração. O corpo do WS-1 é feito de aço inoxidável e os painéis de ferro fundido são revestidos com Teflon. O design deste modelo é fácil de usar.

Há um controlador de temperatura e um temporizador. Durante o aquecimento "WS-1" a lâmpada acende, que se apaga quando a temperatura definida é atingida. Quando ocorre o resfriamento, o aquecimento liga automaticamente. Este princípio de operação garante uma fritura uniforme do produto acabado. Além dos cães de raiz, também é permitida a preparação de outros produtos no espeto. O tempo de cozimento para cães de raiz é de 2-3 minutos.

Este aparelho deve ter um espaço livre de pelo menos 20 cm nas bordas.A limpeza da superfície de trabalho deve ser realizada após o resfriamento completo. Não pode ser lavado em água corrente. Somente materiais macios devem ser usados ​​durante a limpeza.

O dispositivo tem uma potência de 1,5 kW. O tamanho do cão raiz é 14*4*1,5 cm.

O custo médio é de 8500 rublos.

• Tempo de cozedura cerca de 3 minutos;
• Superfície de cozimento revestida de teflon;
• Até assar.

• Não é adequado para uso embutido.

Kocateq GH15CD

A máquina para a produção de cães de raiz de um fabricante sul-coreano permite cozinhar até 5 guloseimas ao mesmo tempo. O dispositivo possui uma alta potência, devido à qual há um aquecimento rápido e manutenção da temperatura desejada.

O dispositivo tem um temporizador. Após o tempo definido, soa um sinal sonoro, mas o aquecimento continua. É possível regular a temperatura. "Kocateq GH15CD" opera em uma faixa de temperatura de 80 a 300 graus.

O aquecimento do aparelho é realizado uniformemente em toda a superfície, o que garante o mesmo grau de torra de todos os lados. Os painéis possuem um revestimento antiaderente de alta qualidade, que minimiza a aderência e a queima do produto. A alça "Kocateq GH15CD" é isolada termicamente, o que não permite que ela aqueça durante longos trabalhos. Existem 2 luzes indicadoras. Um deles indica a conexão com a rede, o outro mostra o processo de aquecimento.

O tempo de cozimento para uma porção é de 2 a 5 minutos. O tamanho do deleite acabado é 14,5 * 4 cm.

O custo médio é de 12.500 rublos.

• Aquecimento rápido;
• Existe um temporizador com sinal sonoro;
• Indicadores luminosos;
• Aquecimento uniforme.

• O aparelho não desliga após o tempo definido;
• Preço Alto.

Starfood 1620038

Este modelo da marca taiwanesa possui 6 células para cozinhar salsichas. Graças a isso, tornou-se difundido em estabelecimentos de restauração. O processo de cozimento dura de 5 a 8 minutos.

É possível regular a temperatura. Mantém as condições de temperatura de 50 a 300 graus. A assadeira é feita de ferro fundido e tem um revestimento antiaderente. A caixa do dispositivo é feita de aço inoxidável.

A potência do "Starfood 1620038" é de 1,5 kW.

O custo médio é de 12800 rublos.

• O dispositivo é projetado para 6 porções;
• Temperatura ajustável.

• Longo tempo de cozimento;
• Preço Alto.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Este modelo foi concebido para a preparação simultânea de 5 salsichas na massa. Antes do processo de aquecimento do dispositivo, lubrifique o painel com uma pequena quantidade de óleo. Após o aquecimento, você deve despejar a massa, depois colocar a linguiça, fixada em um espeto.

O dispositivo tem um temporizador e um controlador de temperatura. Suporta faixa de temperatura de 50 a 300 graus. Durante o aquecimento, a lâmpada acende. Ao atingir a temperatura definida, o indicador apaga-se. A caixa do "Gastrorag ZU-EG-5BE" é feita de aço inoxidável e os próprios painéis são de ferro fundido.

Durante a instalação do "Gastrorag ZU-EG-5BE", deve-se levar em consideração que, se estiver localizado próximo à parede, a parede deve ter um revestimento resistente ao calor. Caso contrário, a distância até a parede deve ser de pelo menos 20 cm.

O custo médio é de 8500 rublos.

• Há um temporizador;
• Aquecimento rápido.

• Unte os painéis com óleo antes de assar.

Você pode comprar os modelos de dispositivos acima online na loja online.Antes de comprar, você deve ficar atento à garantia fornecida para este modelo. A entrega também não deve ser deixada sem vigilância. Muitos vendedores inflacionam muito os preços desse serviço. Será mais conveniente se houver um ponto de coleta. Assim será possível verificar a adequação da máquina e, nesse caso, substituí-la por outro modelo.