Uma bebida de chocolate quente é um deleite favorito para muitos de nós em qualquer época do ano, especialmente no período outono-inverno. Existem muitas receitas para servir um produto doce, bem como lugares onde você pode apreciá-lo. O sabor de uma iguaria depende não só do barista, mas também da técnica que a prepara. A atenção é apresentada com uma visão geral das melhores máquinas de chocolate quente para 2025 com seus prós e contras.
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A gama industrial de utensílios de cozinha impressiona pela sua grandiosidade e engenhosidade. Graças ao equipamento profissional, surgiram muitos dispositivos interessantes para uso doméstico. Se você é fã de beber uma xícara de café pela manhã e tratar sua casa com chocolate quente, o dispositivo apresentado é simplesmente necessário para sua cozinha.
Observação! Os fabricantes de chocolate quente pertencem à série Professional Kitchen Devices, mas existem modelos muito primitivos que são adequados para o lar. O custo é de 12 mil rublos.
O dispositivo em si é alimentado pela rede elétrica, basicamente, ele precisa de uma tensão de 220 V, menos frequentemente de 230 V. Deve ter um motor que acione um mecanismo especial no qual estão localizadas as lâminas para misturar a bebida para que ele faça não queima, não forma grumos, está constantemente em estado líquido. Há um termostato, um botão liga / desliga e uma plataforma para copos.
Dependendo do princípio de funcionamento do aparelho, eles são divididos nos seguintes tipos: em banho de vapor e preparação seca de uma bebida, quando a massa de chocolate está definhando sob a influência de uma placa de metal e um elemento de aquecimento.
As unidades de chocolate diferem apenas no processo de preparação: sob a influência de que a bebida é obtida na saída. A este respeito, surge a questão de como escolher o modelo certo. Segundo os compradores, a segunda opção é considerada um design confiável, embora exija atenção constante para evitar o superaquecimento da superfície aquecida a tempo.
O banho de vapor na unidade consome mais eletricidade do que a unidade de aquecimento, mas não permite que o produto queime devido ao movimento constante do vapor quente.
Foto - Copo com bebida quente
A bebida é servida através de uma torneira especial que requer cuidados. Como há uma grande possibilidade de entupimento do furo, quase todos os projetos possuem um dispositivo especial dentro do dispensador que resolve esse problema.
Observação! Modelos caros têm boa proteção, são quase completamente automatizados: exigem ligar, reabastecer, definir a temperatura desejada.
O mais importante é que o design seja fácil de desmontar e montar - isso facilitará o processo de lavá-lo após um dia de trabalho e, se necessário, permitirá que você o conserte de maneira barata, comprando apenas a parte necessária.
Observação! Locais problemáticos para limpeza - torneira. Ao comprar, certifique-se de que o diâmetro do furo seja largo o suficiente.
Para não errar na escolha, preste atenção aos sistemas de proteção: eles estão sempre disponíveis em instalações de alta qualidade.
Foto - Bebida de chocolate
Quais são os materiais do corpo? Pode ser feito de cromo, aço inoxidável, latão, plástico. Além disso, o corpo principal do aparelho é de aço ou plástico (com menos frequência), o frasco é feito de plástico transparente para facilitar a observação do preparo. Outros elementos ficam a critério do fabricante. Bens baratos - design primitivo. Brilhante, com várias opções de designs de cores - mais caros. Qual empresa é melhor - a decisão cabe ao comprador.
Em uma nota! Acontece que existem dois modelos completamente idênticos, mas de fabricantes diferentes. Por exemplo, uma unidade de produção russa e estrangeira. Tal situação deixa uma pessoa paralisada. Assim, de acordo com dados experimentais, verificou-se que as características técnicas, o princípio de operação, as possibilidades são completamente as mesmas, mas o custo pode diferir em 2 vezes em favor de modelos estrangeiros. As pessoas preferem o nome do mundo. Portanto, o que é melhor comprar um dispositivo - todo mundo decide por si mesmo.
Tendo decidido comprar, você precisa ter um plano claro em mente:
Encomendar equipamentos online é o mais fácil. Recentemente, essa opção foi difundida entre milhares de compradores devido à sua acessibilidade (você pode encontrar dispositivos econômicos de boa qualidade).Embora haja uma preocupação com o descompasso entre a qualidade do fabricante e a realidade. No entanto, a saída para essa situação são análises de vídeo, análises de clientes, cartão de garantia do produto.
Esta categoria inclui aparelhos que, segundo o barista, permitem preparar diversas bebidas à base de chocolate, café e outros ingredientes. Os designs são diferentes na aparência, assim como suas capacidades. O segmento de preço das mercadorias está disponível para todos. Principais Produtores:
Indicação: para preparo de chocolate quente, seu armazenamento em estado quente e derramamento de porções em restaurantes, cafés, bares.
O dispositivo com lâminas de mistura constante do conteúdo (não se formam grumos) é equipado com uma torneira de drenagem, um suporte para recipientes, um display LED que mostra a temperatura em que a bebida é preparada e um botão liga / desliga. A tigela é removível e resistente a impactos.
Características: você pode preparar bebidas à base de vinho, leite, chá, café; o regime de temperatura é regulado; design dobrável (fácil manutenção); a presença de uma bandeja de gotejamento.
"CH10L" do fabricante "Viatto", vista lateral
Especificações:
Tipo de: | elétrico |
Código do vendedor: | 302549 |
Tamanho (centímetros): | 40/32/57 |
Peso líquido: | 10kg |
Temperatura de trabalho: | 30-90 graus |
Poder: | 40 W |
Tensão: | 220 V |
Volume útil: | 10 litros |
Material: | aço inoxidável 304, policarbonato |
Cor: | o preto |
Periodo de garantia: | 6 meses |
País produtor: | China |
Por preço: | 18.000 rublos |
Finalidade: para aquecer e servir chocolate quente e café em estabelecimentos de restauração e comércio.
A máquina com um sistema de controle mecânico está equipada com um controle rotativo de temperatura, um botão liga / desliga, uma torneira de drenagem. Lâminas rotativas constantes são instaladas no interior, o que exclui a aparência de grumos na bebida. Um recipiente removível de policarbonato transparente permite observar o cozimento.
A forma do corpo é em forma de barril, com três pernas de metal para estabilidade.
"Hot Chocolate-5L white" do fabricante "Eksi", sistema superior + controle
Especificações:
Tipo de: | elétrico |
Dimensões (centímetros): | 41/28/46,5 |
Peso líquido: | 6kg 800g |
Material: | aço inoxidável |
Regime de temperatura: | 30-100 graus |
Consumo de energia: | 1000 W |
Voltagem da rede: | 220 V |
Capacidade: | 5 litros |
Cor: | branco |
Garantia: | seis meses |
Produção: | chinês |
Preço médio: | 13.000 rublos |
Finalidade: para bares, cafés, restaurantes.
Um produto com um frasco à prova de choque em uma caixa de metal branca, equipado com um controle rotativo de temperatura, um botão de comutação, um coletor de gotejamento. Possui suporte para copos com fundo de drenagem. Os suportes são um todo único com a estrutura principal do equipamento.
Características: ajuste de temperatura suave, torneira dobrável com sistema anti-entupimento, agitador embutido reforçado que evita a formação de grumos. Duas cores são possíveis: branco, preto.
Adequado (exceto chocolate de pressão): para bebidas quentes à base de cacau em pó, chá, alfarroba (substituto do chocolate), vinho ou leite com gengibre, raspas de limão ou laranja, baunilha, canela e mel.
"5L" do fabricante "Starfood" montado
Especificações:
Tipo de: | bar |
Tamanho (centímetros): | 41/28/46,5 |
O peso: | 9kg |
Método de cozimento: | em banho-maria |
Poder: | 1000 W |
Volume útil: | 5 litros |
Faixa de temperatura operacional: | 30-100 graus |
Tensão: | 220 V |
Material: | em aço inoxidável, em policarbonato incolor |
Cartão de garantia: | 6 meses |
País do fabricante: | Taiwan |
Qual é o preço: | 20.000 rublos |
Modelos populares nesta categoria pertencem a empresas estrangeiras. Eles têm mais poder, em comparação com dispositivos baratos de até 20 mil rublos, além de uma estrutura aprimorada do quadro e seus componentes. As melhores empresas:
Finalidade: para bares e pastelarias, cafés de verão e centros de entretenimento.
A chocolateira proporciona um preparo rápido e de alta qualidade da bebida devido ao sistema de aquecimento e mistura uniforme do conteúdo do tanque, evitando que o produto grude e queime nas paredes.
Características: mistura contínua, elemento de aquecimento embutido, termostato, termostato de segurança que interrompe o funcionamento do equipamento quando o limite de temperaturas admissíveis é ultrapassado, compartimentos separados para o motor e elementos de aquecimento.
Conjunto completo: base para copo com superfície metálica resistente à corrosão, recipiente removível e tampa, torneira plástica de pressão, lubrificante para as partes de contato do mecanismo.
"Delice" do fabricante "Ugolini", aparência
Especificações:
Código do vendedor: | 224440 |
Tamanho (centímetros): | 32/24/49 |
O peso: | 6kg |
Caldeira: | para 5 litros |
Faixa de temperatura: | 0-90 graus |
Voltagem da rede: | 220 V |
Consumo de energia: | 1500 W |
Âmbito de aplicação: | HoReCa |
Cor: | o preto |
Usado: | para aquecer o derramamento de chocolate quente, cacau, vinho quente e outras bebidas |
Fabricante: | Itália |
Quantidade média: | 27.500 rublos |
Finalidade: para a preparação de todos os tipos de bebidas quentes de leite, vinho, chocolate, chás com base em receitas.
O produto fornece produtos de cozinha e aquecimento. Está em demanda em eventos ao ar livre. O corpo é de metal, pintado de preto, equipado com torneira, pingadeira, tampa e porta-copos.
Características: espaçoso, dobrável, fácil de limpar, tigela de vidro à prova de choque, termostato giratório, pés emborrachados que não permitem escorregar na superfície durante a operação.
"10L" do fabricante "Starfood" montado
Especificações:
Tipo de: | elétrico |
Dimensões (centímetros): | 26/42/46,5 |
Capacidade: | 10 litros |
Método de instalação: | Área de Trabalho |
Tensão: | 220 V |
Potência nominal: | 1000 W |
Temperatura de trabalho: | 30-100 graus |
Composto: | aço inoxidável, policarbonato |
Cor: | o preto |
Garantia: | anual |
País do fabricante: | Taiwan |
Preço: | 23.000 rublos |
Finalidade: manter quentes bebidas de leite e chocolate, vinho quente, etc.
O equipamento está em demanda em eventos ao ar livre, em pequenos cafés, bares. Possui botão liga / desliga de luz, regulador rotativo de potência de aquecimento, torneira de drenagem, prateleira de drenagem para xícaras. O fundo está equipado com um anel de metal sólido, que garante a estabilidade da estrutura em vez dos suportes usuais - pernas.
O design dobrável permite que você remova o recipiente da base junto com a bebida. A parte superior do corpo e a tampa são feitas de metal resistente à corrosão, a tampa transparente é feita de policarbonato.
Características: aquecimento uniforme sem banho-maria, várias variações de cores (vermelho, dourado, bege), fácil limpeza da torneira, presença de grelha de aço na pingadeira.
"DHC02" do fabricante "Kosateq" em uma caixa bege
Especificações:
Tipo de: | elétrico |
Parâmetros (centímetros): | 32/49/24 |
Volume: | 5 litros |
Internet: | 220 V |
Aquecer: | seco |
Peso líquido: | 6kg |
Potência nominal: | 1000 W |
Temperatura de trabalho: | 30-90 graus |
Periodo de garantia: | 1 ano |
Quadro: | aço AISI304 |
Fabricante: | Coreia do Sul |
Preço médio: | 22050 rublos |
Esta categoria inclui as máquinas mais caras para fazer bebidas de chocolate. Eles diferem em aparência, desempenho técnico e capacidades, proporcionando assim um bom desempenho com um investimento de tempo mínimo. A popularidade dos modelos na categoria de "classe premium" foi conquistada pelas unidades das empresas:
Finalidade: para várias bebidas quentes com adição de leite, vinho, café, chocolate, chás.
Descrição do design: todo o corpo, exceto o recipiente removível, é feito de metal dourado. O recipiente é transparente, as lâminas são instaladas no interior, que misturam uniformemente e continuamente a consistência até ficar homogênea.
Há um termostato que mantém uma temperatura constante no frasco, além de proteção contra superaquecimento. Existem saídas de ar acima do botão de partida/desligamento e da chave rotativa. Um copo é instalado na bandeja de drenagem, na qual uma bebida flui de uma torneira especial, se você pressionar a alavanca na parte superior.
"Scirocco Gold" do fabricante "Bras" em caixa de ouro
Especificações:
Código do produto: | BSG-3809 |
Parâmetros (centímetros): | 26/32/49,5 |
Peso líquido: | 6kg |
Capacidade: | 5 litros |
Consumo de energia: | 250 W |
Tensão nominal da rede: | 220 V |
Nível de ruído: | até 70 dB |
Material: | Aço cromado |
Cor: | ouro |
Garantia: | 12 meses |
Produção: | italiano |
Custo médio: | 34200 rublos |
Finalidade: preparação, demonstração, derramamento de chocolate quente, vinho com especiarias, licores de marca.
Características de design: interruptor de luz duplo, motor com sistema de ventilação, proteção contra picos de energia, operação intensiva do motor em modo contínuo longo, ajuste suave da potência de aquecimento.
O dispositivo é dobrável, você pode limpar facilmente todos os detalhes. A sobra da bebida achocolatada pode ser guardada na geladeira diretamente no frasco para preparo. O palete para um copo é transparente, drenagem.
"CI 2080/8" do fabricante "Vema", um frame do vídeo
Especificações:
Âmbito de aplicação: | estabelecimentos de restauração, comércio |
Dimensões (centímetros): | 26/32/50 |
Peso líquido: | 10kg |
Volume nominal: | 8 litros |
Poder: | 800 W |
Voltagem da rede: | 220 V |
Regime de temperatura: | 0-90 graus |
Tipo de aquecimento: | seco |
Material: | em aço inoxidável, em policarbonato transparente |
Cor: | Castanho |
País produtor: | Itália |
Por preço: | 45400 rublos |
Finalidade: para a preparação de chocolate, chá, café, leite, vinho quente e outras bebidas em estabelecimentos de restauração pública e comércio.
Características: isolamento térmico do barril, mistura contínua de bebidas, pés antiderrapantes, termostato, torneira não obstrui.
Descrição do design - os principais componentes: um sistema de drenagem conveniente para água quente, uma grande bandeja de gotejamento com um indicador cheio, um recipiente transparente removível, um botão de início, um botão giratório e uma tampa removível.
"CH-10 NG" do fabricante "Sencotel", vista frontal
Especificações:
Tipo de: | em banho-maria |
Dimensões (centímetros): | 34/34/52 |
Peso líquido: | 6kg |
Capacidade: | 5 litros |
Potência nominal: | 1000 W |
Tensão: | 220-230 W |
Tamanho da caldeira (cm): | 26 - diâmetro, 47 - altura |
Frequência: | 50Hz |
Temperatura ambiente de operação: | 10-32 graus |
Nível de pressão sonora: | menos de 70 dB |
Cor: | Castanho |
Garantia: | 6 meses |
País produtor: | Espanha |
custo médio | 46850 rublos |
Os fabricantes de chocolate quente são encomendados principalmente na loja online. Os modelos comuns são unidades de banho de vapor com volume de 5 litros com função de rotação automática das lâminas e capacidade de preparar outras bebidas quentes. Material do produto - aço inoxidável com cúpula de plástico transparente.
Observação! Toda a lista apresentada é de fornecedores estrangeiros.
Tabela - "As melhores unidades para cozinhar chocolate quente para 2025"
Nome: | Fabricante: | Capacidade (litros): | Potência, W): | Preço médio (rublos): |
---|---|---|---|---|
CH 10L | Viatto | 10 | 40 | 18000 |
"Chocolate Quente-5L branco" | "Exs" | 5 | 1000 | 13000 |
"5L" | Comida estrela | 5 | 1000 | 20000 |
Delicia | Ugolini" | 5 | 1500 | 27500 |
"10L" | Comida estrela | 10 | 1000 | 23000 |
DHC02 | Kosateq | 5 | 1000 | 22050 |
Scirocco Gold | Sutiãs | 5 | 250 | 34200 |
"CI2080/8" | Vema | 8 | 800 | 45400 |
"CH-10NG" | Sencotel | 5 | 1000 | 46820 |