Ranking do melhor milho pipoca para 2025

Todo mundo adora produtos de milho. É usado para cozinhar, na forma de flocos, para pipoca. Muitos a cultivam no jardim. A planta pertence à família das gramíneas. Foi usado antes do trigo.

O milho tem flores masculinas na forma de panículas e inflorescências femininas - espigas. As sementes da planta são grandes, geralmente de forma redonda ou cúbica. A cor é principalmente amarelo brilhante, mas existem tons de vermelho, azul e até preto. Em nosso país, é cultivado nas regiões da Sibéria, Kursk, Belgorod, Voronezh e Krasnodar. Vamos falar sobre o melhor milho para pipoca abaixo.

Milho doce

Uma cultura chamada milho é cultivada na América Central há muitos anos. De lá, os conquistadores espanhóis trouxeram espigas com grãos dourados. Na Rússia, a planta apareceu após a guerra com a Turquia. Foi considerado um tipo de trigo. A planta é despretensiosa e muito nutritiva. Não é à toa que ela é chamada de "rainha dos campos". Seu valor está em seu valor culinário e medicinal. O milho doce é o tipo mais popular de cultura. Sua diferença é uma grande quantidade de substâncias açucaradas.

Cada variedade tem suas próprias características, mas em geral, todas têm as mesmas propriedades:

• atingir uma altura de 1500-4000 m;
• o sistema radicular é poderoso;
• as folhas são grandes e longas;
• planta termofílica.

A cultura é rica em vitaminas: grupos B, E, C, minerais, proteínas e compostos de gordura. É usado na culinária, medicina e cosmetologia. Farinha, manteiga e cereais são obtidos a partir de grãos. Os tipos mais comuns de plantas são siliciosos, rebentos, açucarados, dentados e amiláceos. Existem também variedades híbridas de cereais.

milho para pipoca

Variedades de milho para pipoca têm requisitos especiais em comparação com outros tipos. Sua casca é fina e, por assim dizer, envernizada. Isso torna possível que os grãos rachem após o aquecimento. Eles contêm pouco amido, muita gordura e proteína, ao contrário dos grãos de milho doce.

Eles têm excelente sabor e leveza. Durante o processo de aquecimento, a água dos grãos evapora e se transforma em vapor. Ele sai da casca do grão e provoca um estalo alto.Ao mesmo tempo, a umidade é distribuída uniformemente e suaviza o grão.

Como cresce

A cultura cresce apenas em terras férteis e não tolera ervas daninhas. Não prosperará em solos arenosos. Gosta de rega regular.

A planta cresce bem depois de tomates, batatas, cabaças. A rega é necessária 1-2 vezes por semana. Mas o forte alagamento não beneficia a cultura. A quantidade de rega depende do clima.

Colhido somente após os grãos ficarem duros. O milho é cultivado separadamente de outras variedades para que a polinização cruzada não reduza a doçura dos grãos.

Como plantar

Primeiro, as sementes são embebidas em água e o estimulador de crescimento Kornevin é adicionado. Em seguida, os grãos são colocados em um pano úmido por 3 dias. Quando as sementes eclodem, elas são semeadas em solo úmido a uma profundidade de 4 cm. O solo deve aquecer até 10 ° C.

É necessário combater as ervas daninhas, principalmente quando os brotos aparecem. É aconselhável cobrir o solo com serragem ou grama cortada. Se isso não for possível, você precisará soltar cuidadosamente o solo. Isso deve ser feito com cuidado para não danificar os brotos laterais.

O milho é uma planta bastante amante do calor. Não cresce bem se a temperatura do ar estiver abaixo de 12°C. Na faixa do meio, são cultivadas mudas de variedades de maturação precoce.

É necessário plantar uma planta no lado sul ou sudoeste da casa. Muitas vezes, os jardineiros o colocam ao longo das cercas ou ao lado do terraço. Se desejar, pode ser usado como um projeto de paisagem. É fácil fazer uma cobertura de milho.

É útil fertilizar a cultura a cada 2 semanas com humato de potássio ou fertilizante complexo. Não é aconselhável semear após o milheto. Uma vez que ambas as plantas têm doenças e pragas semelhantes.

Padrão de pouso

É aconselhável deixar uma distância de 30 cm entre as plantas ao plantar e 70 cm entre as linhas.Mas é importante saber que o milho é polinizado de forma cruzada. É melhor plantá-lo não em uma fileira, mas em um quadrado.

Os enteados começam a se desenvolver após a fase de 6 a 8 folhas. Eles precisam ser cortados. Brotos fortes são deixados, os pequenos e fracos são removidos. A planta tolera um leve espessamento melhor do que um plantio raro.

Floração e frutificação

Quando 4-6 folhas da planta começam a se formar, uma inflorescência é formada - uma panícula. Passa por várias fases de desenvolvimento.

No cabeçalho, a panícula estende-se 2 cm do sino das folhas superiores. Depois disso, após 4 dias, começa a floração. Continua por cerca de uma semana.

Quando o milho florescer, agite-o. Então o pólen da flor masculina cairá na feminina. Por esta altura, a formação da orelha está concluída.

Depois vem a fase de floração da espiga. É determinado pela saída das folhas do envoltório da espiga na forma de fios sedosos.

Depois vem a fase de formação do grão. Seu enchimento é caracterizado pelo acúmulo de substâncias plásticas. Existem fases de maturação leitosa e cerosa. O grão acumula uma grande quantidade de matéria seca. O grão começa a endurecer. Com uma diminuição da umidade em 20%, a espiga entra no estágio de plena maturidade.

Colheita

Os especialistas determinam o amadurecimento do milho pela condição das folhas de cobertura e pela cor dos estigmas do milho. Os topos das espigas maduras são arredondados, nos frutos verdes são pontiagudos. Para verificar a maturidade, você pode dobrar as folhas e observar a densidade e a cor dos grãos. Nas espigas verdes, os grãos são aguados, pequenos, desprovidos de sabor e aroma.

Dependendo do que o milho será usado. É colhido na fase de leite, cera ou maturidade biológica. Se você se atrasar na limpeza, o cereal vai amadurecer demais e perder o sabor. Os grãos ficarão sem gosto e murchos.

Armazenar

As espigas jovens de maturação leitosa são adequadas para alimentação por cerca de uma semana. É necessário escolher aqueles que podem mentir por muito tempo, sem perder o sabor. Para isso, variedades posteriores são adequadas. Existem várias maneiras de armazenar milho. Para armazenamento a longo prazo, é necessário remover folhas e fibras das cabeças de repolho. Em seguida, corte a parte verde da espiga. Remova áreas podres. Você pode armazenar o milho de diferentes maneiras.

Para secar as espigas, elas são trançadas em tranças e penduradas no teto. Quando os grãos secos começam a cair ao agitar o cereal, tudo secou. Os grãos precisam ser descascados, despejados em recipientes ou sacos de tecido. e enviá-lo para o armazenamento.

O milho congelado é armazenado por um longo tempo em temperaturas abaixo de zero. Você pode colocar tanto espigas cheias quanto grãos no freezer. A cultura fresca pode ser armazenada simplesmente na geladeira. As espigas são armazenadas por 14 dias. Os grãos ficam até três semanas em recipientes a vácuo. Na forma enlatada, a vida útil é de 3 anos.

Como cozinhar pipoca doce.

A planta tem altas qualidades de sabor e grandes possibilidades culinárias. Muitos pratos são preparados em sua base, incluindo pipoca.

Fazer pipoca é fácil. Isso requer uma panela de fundo pesado, 1/4 xícara de grãos de milho, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, 1 colher de sopa. uma colher de açúcar granulado.

A panela precisa estar bem aquecida. Despeje o óleo vegetal nele. Quando tudo aquecer, despeje os grãos e o açúcar granulado. Feche a tampa. Depois de um tempo, os grãos começarão a estourar. Assim que esse processo terminar, a panela é removida do fogão. E o conteúdo é despejado em um prato fundo.

O uso de pipoca e outros tipos de fast food de milho afeta negativamente o corpo.Pessoas propensas à obesidade, distúrbios metabólicos e alergias devem desistir da pipoca.

benefícios da planta

O milho pode ser usado em sopas, saladas e acompanhamentos. O mingau é cozido a partir dele e os bolos são assados. Os benefícios do cereal são altos, é uma fonte de um complexo de elementos úteis. A composição da planta inclui substâncias como fósforo, magnésio, cobre, potássio e níquel. Nas espigas de milho, são encontrados ácido ascórbico, estigmasterol, saponinas e ácido pantotênico.

O óleo de milho contém substâncias que regulam os processos metabólicos no corpo humano, normalizam o colesterol e aumentam a imunidade.

Visão geral da variedade

Cedo

Gourmand

Variedade Lakomka - maduro precoce. O fruto pesa de 180 a 250 g. Os grãos são grandes, uniformes, não duros. O sabor é delicado e doce. A germinação é boa. Cozinha rapidamente. A cor é laranja-amarelada, a casca é fina e macia. A aplicação é universal. Usado fresco e cozido. Adequado para cultivo em pequenas áreas.

• produtividade;
• teor de açúcar;
• amadurecimento precoce;
• excelente sabor;
• armazenamento de longo prazo.

• sofre de ferrugem, manchas.

Hotel

Você pode obter uma colheita desta espécie 80 dias após a germinação. A planta é alta, até 2 m, o comprimento das espigas é de 21 cm, os grãos são amarelos. Tem bom gosto. Colhida no final de agosto, início de setembro. Tolera bem a seca e é resistente ao acamamento.

• alta;
• produtividade;
• excelente sabor;
• tem boa qualidade de conservação;
• não suscetível a doenças.

• intolerante à sombra.

Dobrynya

Uma variedade precoce de milho tem espigas grandes e longas, muito suculentas e de sabor adocicado. A variedade foi desenvolvida por criadores canadenses. Cresce bem em qualquer solo.Tem uma ou duas espigas por planta. Não tem medo de doenças: mosaicos, ferrugem, murcha. Você pode colher após 70 dias. Quando as espigas ficarem amarelas e secarem um pouco. O uso é universal. Usado para cozinhar e enlatar.

• resistente a doença;
• doce;
• despretensioso;
• amadurecimento amigável.

• exigentes na iluminação.

Variedades de meia estação

Megaton

Megaton tem boa proteção contra doenças. A cultura amadurece em 80-85 dias. A altura da planta pode chegar a 2,5 metros. A planta é poderosa. 2-3 orelhas são formadas no caule. Os grãos são amarelos brilhantes. A cultura é caracterizada pelo armazenamento a longo prazo. Não se aloja, pois tem um caule muito grosso.

• não sujeito a doença;
• gosto doce;
• não se deita;
• alta plasticidade;
• boa qualidade de conservação;
• resistente à seca.

• amadurece mais em áreas frias.

Valmond

Criado por especialistas da Espanha. A variedade é de meia estação, tem excelente sabor. A planta cresce 2,2 m, forma duas espigas em um tronco com 27 cm de comprimento e 5,5 cm de diâmetro.A planta é forte, não se deita com ventos fortes. Excelente resistência a doenças. Grãos grandes de cor amarela aumentaram a doçura.

• teor de açúcar;
• não suscetível a doenças;
• resistência à seca;
• excelentes qualidades de sabor.

• armazenado por 2 semanas;
• não é adequado para processamento.

batam dourado

O tipo de milho de meia estação tem um alto rendimento. Levante-se juntos. Os grãos são amarelos. Excelente sabor, doce, derrete na boca. Cresce até 170 cm.O período de maturação é de 2,5 meses. Espigas de 20 cm de comprimento, pesam 200 g.4-7 espigas são formadas no caule. Universal.

• alto rendimento;
• despretensão;
• excelentes qualidades de sabor.

• requer rega regular;

néctar de gelo

Uma das espécies mais deliciosas e produtivas, embora tenha um período de maturação médio tardio. O comprimento da cultura é de 180 cm, na planta formam-se espigas de 25 cm de comprimento, com grãos de cor marfim. Suave e doce no sabor. Ótimo para congelamento e conservas. É usado para ferver e consumo fresco.

• bem conservado;
• uso universal;
• excelente sabor.

• adequado para áreas do sul.

Raquel

Variedade de milho bicolor. A peculiaridade da planta é a alternância de grãos amarelos e brancos. Desenvolvido por especialistas da França. A altura da planta é de 150 cm. As espigas têm 22 cm de comprimento e pesam 400 g. O sabor é muito doce quando cozido.

• alto rendimento;
• resistência a doenças;
• muito doce;
• aparência incomum.

• não é adequado para armazenamento a longo prazo.

Melina

Um novo tipo de milho da Espanha. A planta é poderosa com uma altura de até 2 m. No caule formam-se 2 espigas de 26 cm de comprimento e pesando 800 g. Os grãos são de cor amarelo escuro, sua superfície é brilhante. O sabor é delicado e doce. Adequado para processamento e consumo fresco.

• resistência à seca e outras condições adversas;
• alto rendimento;
• resistência a doenças.

• armazenado por 2 semanas.

Variedades populares para pipoca

nuvem branca

A variedade tem uma cor incomum com grãos amarelos e brancos. O comprimento da planta é de 22 cm, as espigas pesam 160 g.Planta de uso universal. Esta variedade faz deliciosas pipocas.

• universalidade;
• altas qualidades de sabor;
• meia temporada;
• excelente vestimenta comercial.

• cresce apenas através de mudas.

Pop-pop

Pop-Pop é uma variedade popular entre os jardineiros. Altura da planta - 150 cm A cor dos grãos é dourada clara. O sabor é excelente. As espigas têm um comprimento de 18 cm, amadurecem cedo, a germinação é amigável. Leva de 80 a 90 dias da germinação até a maturidade técnica.

• alto rendimento;
• condição comercializável;
• pequena altura;
• despretensão.

• crescendo através de mudas;
• resistentes a doenças e pragas.

Doenças e pragas

Doenças perigosas do milho incluem fusarium, diplodia, fuligem e outras. Se você não agir, toda a colheita pode ser perdida. A causa das doenças pode ser material de plantio ruim, cuidados de má qualidade e pragas. Para evitar que isso aconteça, você precisa monitorar cuidadosamente o crescimento da planta. Aos primeiros sinais de uma doença ou na presença de pragas, inicie uma luta ativa.

• Sujeira de bolha

A causa da doença é um fungo. Cobre a parte do milho que está acima do solo. Bolhas verdes aparecem nos locais da lesão. Eles gradualmente ficam pretos. Eles contêm esporos maliciosos. A planta perde força e enfraquece. Se nenhuma ação for tomada, ele morrerá.

A prevenção da doença será a lavoura, preparação de sementes saudáveis ​​e fertilizantes com potássio e fósforo.

• Fusarium

Uma doença fúngica afeta os cereais em qualquer estágio. O fungo do mofo se desenvolve nos restos de milho. As sementes apodrecerão se os esporos estiverem no solo.O milho cultivado com essas sementes é fraco e não cresce bem.

Para evitar o fusarium, é necessário semear a tempo. A terra deve ser fertilizada e quente. É aconselhável pulverizar com um fungicida antes da semeadura.

• Diplodia

A doença se manifesta quando o caule da planta começa a apodrecer. O fungo destrói o milho, fazendo com que as folhas grudem. A causa da doença é considerada como sementes infectadas com um fungo. Para evitar que isso aconteça, é melhor tratar os grãos e o solo com um fungicida.

As pragas também causam danos significativos à cultura. Eles podem destruir o sistema radicular ou a parte do solo. A planta é danificada por vermes, pulgões, lagartas do algodão e brocas do milho.

Para o controle de pragas, existem meios populares e químicos. As seguintes medidas são tomadas para evitar a ocorrência de infecção:

• escolha grãos de maturação precoce;
• desinfetá-los antes da semeadura;
• tratar o solo com fungicidas e fertilizá-lo;
• remover ervas daninhas em tempo hábil;
• não semeie a cultura em solo infectado;
• use herbicidas de alta qualidade "Lumaks", "Gardo Gold" e "Elumis";
• estudar informações sobre pragas e sintomas de doenças do milho.