Os produtos sem glúten estão se tornando cada vez mais populares, são usados para alergias ao glúten, vegetarianos para cozinhar vários pratos, para controle de peso e transição para uma nutrição adequada. É importante escolher produtos de alta qualidade que não prejudiquem sua saúde. No artigo, consideraremos dicas sobre como escolher uma farinha sem glúten adequada ao preço, quem precisa dessa farinha e quais são as contra-indicações.
Contente
O glúten é uma proteína pegajosa complexa encontrada em cereais. É incolor, insípido e inodoro. Se diluído com água, a composição será pegajosa. Pode ser usado como espessante. O glúten pode afetar negativamente o corpo humano, reduz o nível de absorção de gorduras, minerais, vitaminas e pode perturbar os intestinos.
Tipos de farinha sem glúten:
Beneficiar:
Os produtos são orgânicos, sem impurezas e aditivos químicos. Pode substituir totalmente a farinha de trigo. Cada tipo é adequado para cozinhar pratos diferentes.
Ao usar o tipo de milho, o cozimento fica solto, se usar ervilha ou grão de bico, os produtos ficarão mais pesados. Você pode combinar diferentes tipos em um prato, então a composição mudará dependendo da proporção. Tal produto não perde suas propriedades benéficas durante o tratamento térmico, retém todas as vitaminas e minerais no prato acabado.
Recomendações sobre o que procurar ao comprar:
O produto contém muitas vitaminas e minerais, adequados para pessoas que se preocupam com sua saúde.Mantém a beleza jovem da pele, ajuda a reduzir o colesterol e apoia o sistema imunológico. Graças à moagem fina, é conveniente cozinhar qualquer pastel, fica exuberante e saboroso. Embalado em saco plástico. Peso: 350 gr. Preço médio: 454 rublos.
O pó é bastante nutritivo e rico em calorias, não funcionará para preparar um prato de dieta, mas para pessoas com reações alérgicas ao glúten, esta é uma opção ideal. Embalado em embalagem dupla selada, forte o suficiente para suportar longos transportes e armazenamento. Peso: 500 gr. Preço: 589 rublos.
Farinha da mais alta qualidade, finamente moída, ideal para assar. Como parte das amêndoas não descascadas da casca vermelha (branqueada), isso aumenta o nível de fibra na farinha. A partir dele, você pode cozinhar doces com baixo teor de carboidratos (pãezinhos, muffins, etc.). O prazo de validade é de 12 meses. Preço médio: 1060 rublos.
O produto é 100% natural, branqueado, 1º grau. A farinha passa por várias etapas de purificação, graças às quais todos os minerais mantêm seu valor. Pode ser combinado com vários tipos de farinha para bolos fofos e macios.Preço: 558 rublos.
A farinha deve ser armazenada em local seco, com umidade relativa não superior a 65% e temperatura não superior a 25 graus. Validade 1 ano. Embalado em saco plástico. Ideal para assar, pode ser dado a crianças pequenas. Preço médio: 371 rublos.
A farinha pode ser adicionada a vários tipos de farinha ou cozida a partir dela sozinha. Os produtos são obtidos não apenas fortificados, mas também com um efeito positivo em muitos sistemas do corpo. Embalado em saco de papel. Peso: 0,4kg. Preço: 170 rublos.
Os produtos de um fabricante nacional têm um aroma delicado de noz, que é transferido para bolos, e um sabor de noz do prato acabado. Os grãos pequenos podem ser usados como empanamento para costeletas, bolinhos, cheesecakes e outros produtos. Preço: 96 rublos.
A farinha tem propriedades únicas que podem equilibrar o açúcar no sangue, os níveis hormonais, o colesterol e ter um efeito benéfico em outros sistemas do corpo. Valor Diário: 150 gramas por pessoa fornecem 100% de proteína. Recipiente: Saco de papel. Preço: 241 rublos.
O fabricante garante a alta qualidade do seu produto. Esta composição pode ser usada por crianças a partir de 3 anos e pessoas com reações alérgicas ao glúten. Valor energético por 100 gr: 298 kcal. Não contém OGM ou aditivos artificiais. Preço: 169 rublos.
"Crianças saudáveis" garantem a alta qualidade de seus produtos. Graças a uma tecnologia de processamento especial, esse produto pode ser consumido por crianças a partir de 2 anos. Contém uma grande quantidade de antioxidantes, estimula o sistema imunológico e contribui para o desenvolvimento normal dos órgãos internos do bebê. Preço: 170 rublos.
A moagem é realizada estritamente de acordo com o GOST, o que permite obter uma composição de grãos integrais de alta qualidade. Esta variedade é altamente amilácea (cerca de 80%), que carece de glúten.O produto é fonte de proteína vegetal, além de muitas outras vitaminas e minerais. Preço: 200 rublos.
Contém apenas arroz 100% glutinoso, finamente moído. Adequado para certos pratos da culinária japonesa, a textura é delicada, mantém bem sua forma, a massa é densa, elástica. Volume: 0,4kg. Recipiente: saco plástico. País de origem: Tailândia. Preço: 166 rublos.
A composição dá ao cozimento uma estrutura quebradiça, esplendor, ternura de sabor. Leve, mas ao mesmo tempo contém muitos oligoelementos essenciais. Fabricado em conformidade com todos os padrões de qualidade em equipamentos modernos. Produtor: Khlebzernoprodukt. Preço: 71 rublos.
É adequado para pessoas que ajustam sua dieta, monitoram seu peso e são alérgicas ao glúten. A embalagem doy-pack é bastante hermética, permite armazenar a composição por um longo tempo na mesa da cozinha. Peso: 250 gr. Marca: Farsis. Preço médio: 142 rublos.
O trigo mourisco verde é um produto dietético valioso. Não sofre tratamento térmico, todos os minerais mantêm seu valor. A partir dele, você pode fazer não apenas muffins e biscoitos, mas também panquecas, macarrão e pão. Tem um cheiro específico, isso deve ser levado em consideração ao cozinhar. Custo: 157 rublos.
Para a produção, é usado trigo sarraceno selecionado de alta qualidade. Faz bolos magníficos, pão, muffins, biscoitos. Graças às tecnologias modernas, o cheiro do trigo sarraceno praticamente não permanece durante o cozimento. O rótulo na parte de trás tem uma receita de deliciosas panquecas diet. Peso: 500 gr. Custo médio: 70 rublos.
O trigo mourisco marrom é usado para a produção, durante o processo de produção é submetido a tratamento térmico, praticamente não há cheiro no prato acabado. Não contém produtos químicos ou OGM. É usado em padaria, confeitaria, para fazer cereais, panquecas, etc. Custo: 106 rublos.
Para a produção, é usado trigo sarraceno verde e germinado, o produto é certificado, atende aos padrões internacionais de qualidade.O processo de produção ocorre sem tratamento térmico de matérias-primas, o que permite economizar todas as substâncias úteis. Peso: 300gr. Custo médio: 195 rublos.
Os produtos de grão de bico são ricos em várias vitaminas e minerais e são frequentemente usados para preparar pratos para uma dieta adequada e saudável. Embalado em um saco de papel forte. Graças à moderna tecnologia de fabricação, não há cheiro de leguminosas em refeições prontas. Custo médio: 112 rublos.
A composição contém fibra vegetal grosseira, que tem um efeito benéfico na digestão. A embalagem é de papel, é conveniente armazenar o produto por um longo tempo. O fabricante garante a alta qualidade das matérias-primas fabricadas. Peso: 500 gr. Custo médio: 253 rublos.
Grão de bico finamente moído a partir de matérias-primas de alta qualidade. Embalagem: caixa de papelão. País de fabricação: Rússia. Estimula o sistema imunológico do corpo. O produto está totalmente pronto para uso. Dimensões do pacote: 11x5x17 cm Custo médio: 159 rublos.
A farinha é embalada em um saco plástico. Faz panquecas macias e macias, muffins, biscoitos. Adequado para cozinhar quase qualquer cozinha do mundo. País de fabricação: Rússia. A vida útil é de 1 ano. Peso: 1kg. Custo médio: 372 rublos.
A Polezzno fabrica produtos a partir do milho russo, que não foi geneticamente modificado. Assar com essa farinha dá uma sensação de saciedade por um longo tempo, reduz o desejo por doces e melhora a função intestinal. Validade: 4 meses. Custo médio: 244 rublos.
Adequado não só para assar, mas também para fins cosméticos. É o alimento ideal para pessoas com tuberculose e vários problemas do trato gastrointestinal. Não contém impurezas e aditivos estranhos. Peso: 0,5kg. Custo médio: 186 rublos.
A farinha satura as refeições prontas com minerais e vitaminas, aumenta o valor biológico do produto. Embalado em saco de papel. Pode ser encomendado na loja online do fabricante. A empresa fabrica produtos apenas a partir de matérias-primas nacionais. Custo médio: 70 rublos.
O artigo analisou como comprar farinha sem glúten de qualidade. Os produtos alimentícios devem ser selecionados com longa vida útil, na presença de certificados de qualidade do fabricante. A classificação apresentada ajudará a determinar o tipo de farinha e qual é melhor escolher sob certas condições.
Independentemente do tipo de produto escolhido, tem um efeito positivo na digestão e no tônus corporal (normaliza os níveis de açúcar no sangue, os níveis de colesterol e normaliza o peso). Também usado para fins cosméticos.