Essa substância orgânica vital para os seres humanos como uma proteína (também conhecida como “proteína”, “polipeptídeo”) consiste em aminoácidos. Em outras palavras, é uma substância que está envolvida nos seguintes processos:
Quanto à nutrição esportiva, proteína refere-se a produtos em que um polipeptídeo concentrado é o ingrediente principal. Ao mesmo tempo, a proteína animal parece ser mais valiosa do que a contida nos alimentos proteicos de origem vegetal. A proteína vegetal contém aminoácidos não essenciais, ou seja, compostos que o corpo é capaz de renovar por conta própria.
Contente
A substância em grandes doses contribui para o rápido conjunto de massa muscular, além de se livrar dos quilos extras. Para atingir esses objetivos, é impossível obter o suficiente da substância comendo normalmente. Com esforço excessivo, você pode obter consequências negativas como um estômago esticado e uma violação dos processos digestivos. Portanto, os atletas comem bebidas proteicas especiais. Esse coquetel é rapidamente digerido, decomposto em aminoácidos e absorvido pelo sangue. Além disso, contribui não só para o crescimento da massa muscular, mas também para a restauração das fibras musculares danificadas durante o treino intenso.
Quanto à perda de peso, a substância desempenha um papel importante nesse processo.O fato é que, ao se livrar do excesso de peso por meio de dietas e treinamentos rigorosos, você pode obter magreza excessiva, pois a síntese de proteínas é perturbada. Para evitar isso e manter o tônus muscular durante atividades esportivas ativas, é necessário consumir uma quantidade suficiente dessa substância.
O uso razoável de produtos proteicos beneficia os atletas e aqueles que lutam com o excesso de peso. Graças a esta substância, você pode obter os seguintes resultados:
Deve-se notar que a proteína não é completamente inofensiva, portanto, tem as seguintes desvantagens:
É impossível não dizer sobre as contra-indicações existentes para tomar nutrição esportiva, e os seguintes motivos podem se tornar sérios obstáculos:
Podemos distinguir os principais grupos de nutrição esportiva adequados para perda de peso:
Sérum. Contém uma quantidade completa de aminoácidos.Whey inicia o processo de formação de proteínas. Difere na assimilação rápida, não sobrecarrega o estômago. É o produto mais preferido para perda de peso, mantendo o tônus muscular e repondo as substâncias perdidas pelo organismo.
Caseína. Pode ser um ótimo substituto para o jantar. A caseína tem a capacidade de reduzir a necessidade de doces, é absorvida lentamente e não retarda o processo de perda de peso. Graças à caseína, o sangue fica saturado com aminoácidos por 8 horas. Além disso, a nutrição esportiva à base de caseína é baixa em calorias, mesmo em comparação com salada e peito de frango diet.
Isolar. Este tipo de proteína é necessário nos casos em que a perda de peso diminuiu e uma dieta rigorosa não permite calorias extras. Normalmente, tomar um isolado é necessário para o treinamento matinal intensivo diário. Capaz de saturar o corpo com polipeptídeos em pouco tempo. É recomendado para uso por quem deseja ter a forma mais seca.
Complexo. Várias combinações de soro de leite, caseína, isolado e clara de ovo. Leva mais tempo para digerir do que o soro isolado ou puro, por isso é ótimo para um lanche leve. Em termos de calorias, a proteína complexa é um pouco mais rica que o whey ou o isolado, mas esse fato não retarda o processo de perda de peso, principalmente se a dieta for balanceada. Os aminoácidos incluídos na mistura saturam gradualmente o sangue, devido ao qual a sensação de saciedade é mantida por um longo tempo.
As proteínas do soro são obtidas a partir do soro natural, que é formado durante a fabricação dos queijos. É um dos produtos mais valiosos para o corpo, saturando o sangue com aminoácidos essenciais.Demonstra absorção e degradação quase instantâneas, devido à qual a concentração de nutrientes no sangue aumenta uma hora após a ingestão.
Um produto fabricado na Rússia projetado especificamente para mulheres interessadas em perder peso. Os componentes do pó são selecionados levando em consideração todas as características da fisiologia feminina: este é um alto teor de proteína, uma quantidade mínima de gorduras e carboidratos e uma completa ausência de açúcar ou frutose. Em outras palavras, é a proteína de soro de leite mais pura. Além disso, a mistura inclui um prebiótico ativo que melhora o metabolismo. Ao mesmo tempo, o teor calórico do concentrado é de 136,8 kcal por 34 g.
"Whey Protein Shake" satura rapidamente o corpo com os microelementos necessários devido à sua bioatividade e, assim, ganha em qualidade. No entanto, aqueles que são alérgicos à proteína do leite de vaca (CMP) devem consultar seu médico antes de usar. O custo médio é de 1.270 rublos.
Isolado puro com alto teor de proteína, cuja concentração é de 93 g por 100 g de pó. É completamente livre de gordura e o volume de carboidratos é inferior a 1 g por 33 g de bebida. Ao perder peso, esta nutrição esportiva substitui facilmente 25% da substância da dieta total. Devido a isso, o consumo de gorduras é significativamente reduzido, o número de calorias recebidas é reduzido.
"ISO Sensation 93" é também uma fonte de aminoácidos, incluindo o complexo BCAA.A proteína demonstra rápida assimilação, recomenda-se tomá-la imediatamente após o treino para uma nutrição adequada do corpo e recuperação perdida durante o exercício. Disponível em diferentes sabores: creme, sorvete, biscoitos, banana. O custo médio é de 2.100 rublos.
Revisão de vídeo de proteína:
O principal produto da empresa americana BioTech, que é o isolado mais concentrado, quase perfeito. O volume de proteína é de 89 g por 100 g de pó. Quanto à gordura do leite e lactose, sua quantidade em 25 g da bebida é inferior a 0,5 g. Iso Whey Zero também contém as seguintes substâncias:
Ao mesmo tempo, a bebida não contém açúcar, lactose. Uma porção desse coquetel reabastece a ingestão diária de KBJU. "Iso Whey Zero" também tem uma ampla gama de sabores:
O custo médio de um coquetel é de 2.300 rublos.
Revisão de vídeo e teste de produto:
Concentrado de proteína pura à base de leite de vaca, que contém 80 g de proteína (em relação a 100 g), com um mínimo de gorduras lácteas e hidratos de carbono. É totalmente sem açúcar. Para suprir as necessidades diárias do corpo, basta uma porção do coquetel. "Impact Whey Protein" é adequado para perda de peso não só para mulheres, mas também para homens. Além disso, esta bebida será um excelente assistente no treinamento esportivo, tonificando rapidamente os músculos. Também é conveniente que a bebida seja permitida a qualquer hora do dia. Especialmente favorável é o tempo imediatamente após acordar ou após um treino intenso.
As opções de sabores de coquetéis também são muito diversas:
O custo médio é - 1.800 rublos.
Revisão de vídeo do produto:
A composição deste produto da famosa marca "ProStar" é uma combinação de isolado, peptídeos de soro de leite e concentrado de proteína. É absorvido completamente em apenas meia hora. O pó apresenta boa solubilidade em água ou leite e não forma grumos ou espuma.Recomenda-se que o coquetel finalizado seja tomado como café da manhã, junto com um café da manhã leve, meia hora após o término de um treino ou antes do início das atividades esportivas. Uma porção de 30 g contém 25 g de proteína, a dose máxima diária é de 3 bebidas por dia. A base de "Prostar 100% Whey" também inclui um complexo de aminoácidos. As opções de sabor encantam os clientes com sua diversidade:
O custo médio é de 3.300 rublos.
Revisão em vídeo desta proteína:
Whey protein de um fabricante americano, que inclui sucralose, whey protein isolado e proteína do leite. Os peptídeos de soro de leite não estão incluídos no produto. Quanto à concentração da substância em uma porção, seu volume é em média de 23 g por 30 g, mas essa quantidade varia de acordo com o volume do componente aromatizante incluído na composição.
"100% Pure Titanium Whey" foi desenvolvido para ganhar massa muscular rapidamente, por isso é adequado apenas para atletas profissionais envolvidos em treinamento ativo, incluindo queima de gordura.O coquetel será um bom auxiliar no aumento da força, além disso, suprime a produção de cortisol, o hormônio do estresse, e melhora o humor durante a perda de peso. Disponível no sabor biscoito de chocolate. O custo médio é de 3.700 rublos.
Revisão de vídeo do produto:
Um dos shakes de proteína mais populares e procurados do fabricante líder de nutrição esportiva Optimum Nutrition. A base é um isolado, além disso contém glutamina, concentrado de proteína (80%) e peptídeos de soro de leite (hidrolisado de soro de leite). A bebida é absorvida imediatamente, 10 a 15 minutos após a ingestão, de modo que o corpo recebe rapidamente os recursos que a restauram e os peptídeos têm efeito anabólico. Graças à glutamina, a força e a energia gastas durante o treino voltam muito em breve. Ao mesmo tempo, o coquetel não causa distúrbios do trato gastrointestinal. Gold Standard 100% Whey da Optimum Nutrition tem uma rica paleta de opções de sabores:
O custo médio é de 4.300 rublos.
Vídeo sobre esta proteína:
Outro nome é peptídeos de soro de leite hidrolisados. Essa proteína difere de outros tipos de produto pelo método de produção. O hidrolisado é rapidamente absorvido pelo sangue. É melhor tomar esse coquetel imediatamente após um treino intenso. Além disso, o hidrolisado será uma excelente solução para aqueles cujo organismo categoricamente não tolera a lactose.
Coquetel de alta proteína, cujo principal ingrediente é a proteína da carne bovina. Além disso, a composição inclui adoçantes e aromatizantes (naturais e artificiais). 28 g do produto contém 24 g de proteína, com total ausência de gorduras e carboidratos. A proteína da carne é absorvida imediatamente, além disso, é rica em aminoácidos, o que permite preencher instantaneamente a necessidade de recursos nutricionais do corpo. As fibras musculares são restauradas após esportes ativos e o crescimento da massa muscular é visivelmente acelerado. Disponível nos sabores laranja, amora, baunilha, limonada e ponche de frutas. O custo médio é de 1.700 rublos.
Análise em vídeo deste produto:
Produto caro, caracterizado pela rápida assimilação - em apenas 10-15 minutos após a ingestão. A base de proteína em pó contém 30g de proteína bovina por porção de 39g.Ao mesmo tempo, a quantidade de gorduras e carboidratos em uma porção é mínima - 1 e 3 g, respectivamente. Além disso, "Platinum Hydrowhey" é enriquecido com um complexo de enzimas e aminoácidos BCAA. Contém um espessante alimentar (goma de celulose), devido ao qual, dissolvido em água ou leite, o coquetel é uma bebida espessa. A composição também inclui sucralose (adoçante), ácido cítrico e málico, sabores naturais. Recomenda-se tomar uma bebida pela manhã, uma hora antes do início do treino ou 20 minutos após o término. Indicado para quem quer queimar gordura sem perder massa muscular. Disponível nos sabores baunilha e chocolate. O custo médio é de 4.700 rublos.
Revisão em vídeo do hidrolisado:
Este tipo é semelhante ao queijo cottage em sua estrutura, pois é dividido e absorvido por um longo tempo. Geralmente leva de 6 a 8 horas depois de beber uma bebida proteica de caseína. Na nutrição esportiva, é usado não de forma independente, mas em conjunto com um polipeptídeo de soro de leite.
Um produto de alta qualidade à base de caseína micelar natural, uma substância natural obtida por filtração suave. A caseína micelar tem um efeito curativo, restaurando o tecido muscular.Devido à lenta decomposição e assimilação, dá uma sensação duradoura de saciedade, o que torna o Micellar Creme uma ferramenta indispensável para perder peso e durante dietas rigorosas - a bebida satura o corpo com proteínas, ajuda a regular a quantidade de calorias recebidas. A porcentagem da substância é de 80%. Também estão incluídos aromas artificiais e naturais, sal, lecitina de soja, sucralose e acessulfame de potássio. O pó se dissolve bem em leite ou água. Quanto ao sabor, o produto está disponível em três sabores - baunilha, morango e chocolate. O custo médio é de 1.700 rublos.
Revisão de vídeo do produto:
Outro produto do popular fabricante de nutrição esportiva, Optimum Nutrition. É feito a partir de caseína micelar natural, obtida por um método de microfiltração que elimina o processo de aquecimento, mantendo a estrutura original da substância. 33 g contém 24 g de proteína, 4 g de hidratos de carbono e 1 g de gordura. Recomenda-se tomar um coquetel à noite, pois a absorção da proteína caseína é muito lenta. Para quem toma "100% Caseína" durante o período de eliminação do excesso de peso, é melhor beber uma bebida após o término do treino: os recursos perdidos serão restaurados e o corpo reporá a necessidade diária de proteína. Com a ingestão regular de nutrição esportiva, os músculos secos de alívio são formados. Disponível nos seguintes sabores:
O custo médio é de 2.400 rublos.
Revisão de vídeo de proteína:
As bebidas deste tipo são uma mistura de vários tipos de proteínas. Imediatamente após beber esse coquetel, a concentração máxima de aminoácidos no corpo é garantida. Ao mesmo tempo, devido à absorção lenta de proteínas, há uma nutrição a longo prazo das fibras musculares.
A popular composição de emagrecimento multicomponente da SynTrax. O complexo é baseado em 4 ingredientes principais: soro de leite e concentrados de leite, proteína de ovo e proteína de trigo hidrolisada, que é fonte de peptídeos de glutamina. Graças a um conteúdo tão rico, o coquetel nutre o corpo com dois tipos de proteína ao mesmo tempo - vegetal e animal. "Matrix" ajuda a se tornar o dono da massa muscular magra, restaurar as fibras musculares após esportes ativos. Com o uso regular da bebida, o organismo recebe a quantidade necessária da substância, sem a formação de acúmulos de gordura. Além disso, os ingredientes do coquetel têm um efeito estimulante sobre o sistema imunológico. Uma porção da bebida nutritiva contém 23 g de proteína, cujo efeito dura de 5 a 7 horas, apoiando a sensação de saciedade. Sportpit "Matrix" tem os seguintes sabores:
O custo médio é de 1.500 rublos.
Um produto popular com vários ingredientes da USPlabs, fabricante de nutrição esportiva. O pó contém exclusivamente proteína do leite. São combinações de vários tipos de proteínas: isolados de proteína de soro de leite e de leite, caseína micelar, concentrado de soro de leite e hidrolisado. Graças a uma composição tão rica, o coquetel é absorvido imediatamente após o consumo, repondo a energia do corpo necessária durante o exercício intenso e durante dietas rigorosas e perda de peso. Beber uma bebida rica em nutrientes promove uma rápida recuperação e ganhos de massa muscular magra. A caseína na base da nutrição esportiva é responsável por uma sensação duradoura de saciedade, o que ajuda a evitar lanches frequentes. Uma porção de 35 g contém 23 g de proteína, 3 g de gordura e carboidratos. Você pode tomar um coquetel em vez do café da manhã ou imediatamente após o treino. Disponível nos sabores baunilha e chocolate. O custo médio é de 3.150 rublos.
Revisão de vídeo do produto:
Para começar, é necessário determinar com precisão quanta proteína o corpo precisa, lembrando que mais não significa melhor. O cálculo é feito em relação ao peso corporal - pelo menos um grama de proteína para cada quilograma de corpo.Se o objetivo é construir massa muscular, a taxa da substância deve ser dobrada. Ou seja, com um peso corporal de 60 kg, o corpo precisa receber um total de 60 g de proteína por dia e, com esforço físico sério, treinamento para construir músculos - 120 g.
Em seguida, você deve calcular quanta proteína vem em uma refeição normal e quanta ao consumir um shake de proteína. O volume da substância obtida da nutrição esportiva não deve exceder 50% da quantidade diária. Ou seja, com o mesmo peso de 60 kg, a quantidade de proteína da nutrição esportiva não deve exceder 30 g e para atletas - não mais que 60 g.
É melhor tomar a bebida pela manhã, 30 minutos antes do seu café da manhã regular. Além disso, você pode beber uma hora antes do início do treino e após o término. Ao mesmo tempo, para as meninas, o tamanho de uma porção é de 15 a 30 g. Ao perder peso, recomenda-se tomar uma bebida à noite, para isso você precisa escolher um produto com absorção lenta. Durante o dia, esse coquetel pode substituir totalmente duas refeições.
É melhor diluir o pó em água ou leite, enquanto a temperatura do líquido não deve ser superior à temperatura ambiente. Não é permitido diluir a proteína em água fervente - neste caso, ocorrerá a desnaturação da proteína.
Antes de beber bebidas proteicas, recomenda-se fazer uma análise do nível de hormônios femininos e consultar um especialista sobre contra-indicações para tomar nutrição esportiva.
Para obter resultados visíveis na eliminação do excesso de peso sem perder massa muscular, as meninas são aconselhadas não apenas a praticar esportes ativamente, mas também a ajustar sua dieta, abandonando junk food e álcool, estabelecendo um fundo emocional estável e observando o sono padrões.