Classificação do melhor chá preto para 2025

O chá é uma das bebidas mais populares. Foi descoberto na China antes da nossa era. Agora bebemos todos os dias e nem pensamos nas propriedades benéficas e prejudiciais do chá, quantas variedades existem e se o preparamos corretamente. Não é à toa que existe toda uma arte do chá, porque esta bebida pode não apenas aquecer, mas também revigorar ou, inversamente, acalmar.

O chá preto é considerado o mais popular na Rússia. De acordo com a tecnologia tradicional, sofre fermentação completa (oxidação) de duas semanas a um mês. Recebeu esse nome na Europa e na Ásia é chamado de vermelho, porque tem essa cor quando fabricado.

Classificação

O chá, como qualquer produto, tem sua própria classificação. Em primeiro lugar, distingue-se pelo tipo de processamento mecânico. Existem chás de folhas longas (folhas soltas), prensados ​​(comprimidos ou em telha) e extraídos (instantâneos).

Existem quatro categorias de chá de folhas, que diferem entre si em força, velocidade de infusão, aroma e sabor:

• Folha inteira (Peko). É fabricado lentamente, considerado fraco, mas com sabor e aroma brilhantes.
• Quebrado (quebrado). O produto desta categoria é fabricado não muito lentamente, mas não muito rapidamente, é fraco em força, tem aroma e sabor médios em saturação.
• Semeaduras (Fanning). É fabricado rapidamente, forte, mas não possui aroma e sabor brilhantes.
• Bebê (poeira). Além disso, assim como o vysevki, é fabricado rapidamente, forte e praticamente não há aroma e sabor.

Por sua vez, a folha inteira é dividida em mais 3 tipos: folha grande, folha média e com gomos (pontas).

Muitas vezes você pode encontrar letras na embalagem.Eles falam sobre a rotulagem do chá fornecida pela classificação mundial, aqui estão os seguintes: Pure (variedade pura de chá sem aditivos), Big Leaf (folhas grandes, alta qualidade), Blended (mistura de variedades), CTC ( granular, baixa qualidade), Ortodox ou Clássico (alta qualidade), B (categoria quebrada, significando que é de folha pequena), F (categoria de corte, usada em chá ensacado), D (baixo grau, categoria de pó, pó de chá é usado).

Variedades populares de chá preto

É na Rússia e na Europa que o chá preto é muito popular. Existem certas variedades que os compradores compram com mais frequência, criando assim uma alta demanda por elas. Existem cinco principais:

1. Conde cinza. Preto inglês clássico, com adição de óleo do fruto da casca da bergamota.
2. Assam. Cultivada na Índia, a variedade de chá preto tem uma cor laranja brilhante, tem notas de mel e flores e revigora o dia todo.
3. Keemun. Chinês, tem notas vínicas, frutadas e de pinho.
4. Marajá. Variedade do Sri Lanka, folhas grandes, cor bordô com notas florais e de mel.
5. Lapsang Souchong. Preto chinês, com aroma amadeirado, cor marrom.

Benefício e dano

Apenas uma pequena parte das pessoas pensa nas propriedades benéficas e prejudiciais do chá preto, embora cada um de nós o tenha bebido pelo menos uma vez na vida. Com o uso diário desta bebida, você pode ver o quão favoravelmente ela começa a afetar o corpo. Entre as propriedades úteis estão as seguintes:

• Alivia a fadiga;
• Elimina dores de cabeça;
• Normaliza a pressão arterial;
• Fortalece dentes e gengivas devido ao teor de flúor e tanino;
• Reduz o risco de AVC;
• Tem um efeito revigorante;
• Reduz os níveis de colesterol;
• Alivia náuseas;
• Normaliza a digestão.

O chá é seguro o suficiente para que até as crianças o bebam e pode ser prejudicial em casos raros. Das propriedades negativas, apenas o fato de interagir com drogas pode ser distinguido, pelo que pode aumentar ou enfraquecer seu efeito. Além disso, o chá preto não é recomendado para mulheres grávidas e lactantes.

Como escolher?

Cada um de nós quer comprar um produto de qualidade, pelo menos porque damos nosso próprio dinheiro para isso. A bebida certa beneficiará seu corpo, portanto, ao escolhê-la, você deve prestar atenção a alguns fatores:

1. Marcação. As letras já foram descritas acima, portanto, você deve usá-las para determinar a qualidade do processamento mecânico do chá.
2. Pacote. Deve ser selado para que o produto não se deteriore.
3. Folhas. Eles devem ter aproximadamente o mesmo tamanho, livres de galhos, impurezas e poeira.
4. Melhor antes da data. Uma coisa banal, mas muito importante, que muitas vezes é ignorada.
5. Cor da folha. Folhas marrons e vermelhas no chá preto indicam baixa qualidade.
6. Cheiro. O chá não deve ter aromas estranhos, como queimado, metal e assim por diante.
7. Onda de folha. Quanto maior este indicador, mais forte será a bebida.
8. A presença de sabores e adoçantes. O chá real não deve conter esses aditivos.

Avaliação do melhor chá preto

TOP 5 chá preto solto

Tea Lab Inglês clássico Earl Grey

Custo: 250 rublos.

Peso: 100 gr.

Variedade: Ceilão.

O clássico chá preto com bergamota é um clássico inglês. É feito de matérias-primas de qualidade do Sri Lanka, tem um rico aroma cítrico e sabor brilhante. Para 200 ml de água, você precisa de uma colher de chá, custa 2-6 minutos para preparar, dependendo da força que você precisa.

• Não há aromatizantes e adoçantes;
• Aroma agradável;
• Efeito tônico;
• Matérias-primas de qualidade;
• Custo aceitável.

• Não encontrado.

Twinings Café da Manhã Inglês

Custo: 329 rublos.

Peso: 100 gr.

Variedade: uma mistura de Assam, Ceilão e chá queniano.

Twinings English Breakfast tem um sabor agradável e delicado, aroma brilhante. Pode ser bebido com ou sem leite. Ótimo para o café da manhã.

• Embalagem conveniente selada;
• Força média:
• Sabor rico;
• Comentários positivos.

• Não encontrado.

Chá de Marajá Assam Harmutty

Custo: 384 rublos.

Peso: 200 gr.

Variedade: Assam.

Dá uma sensação de vivacidade e tons. É bem enrolado, tem muitas pontas e um agradável aroma floral.

• Melhora o metabolismo;
• Tem um aroma agradável;
• Revigora.

• Sabor não muito forte.

Chá Ahmad Chá do Ceilão

Custo: 175 rublos.

Peso: 200 gr.

Variedade: Ceilão.

Ahmad Tea combina perfeitamente o sabor suave e o aroma azedo do chá alpino. O tempo de infusão é de 5-7 minutos, tem uma força bastante alta.

• Disponibilidade em todos os supermercados;
• Revigora;
• Aroma expressivo;
• Baixo custo.

• Não encontrado.

Greenfield Earl Grey Fantasia

Custo: 162 rublos.

Peso: 200 gr.

Variedade: Ceilão, da plantação de Uva.

Greenfield Earl Grey Fantasy combina perfeitamente notas florais e cítricas, cativando os amantes desta variedade. Tem um sabor e cheiro ricos, e também é preenchido com várias dicas.

• Disponibilidade em todos os supermercados;
• Sabor e aroma cítricos brilhantes;
• Efeito tônico;
• Custo aceitável.

• Não encontrado.

TOP 5 chá preto prensado

O chá prensado tem uma vida útil mais longa. É fácil de transportar e tem um consumo bastante económico. É pressionado em diferentes formas, mas o mais popular é o soquete e a arruela. Cada vez mais, esse chá começou a ser vendido em uma caixa de presente, para que você possa fazer um pequeno presente útil para seus entes queridos. Vale a pena notar que é melhor beber a bebida de manhã, pois será difícil adormecer depois dela à noite devido às propriedades tônicas.

Tijolo Shu Puer Yunzhen Gunting

Custo: 899 rublos.

Peso: 250 gr.

Variedade: palácio pu-erh.

Shu Pu-erh tem um sabor amadeirado memorável, um forte efeito revigorante. Este chá é um grau premium e nos tempos antigos era destinado ao imperador. Tem notas de manjericão e uvas.

• Alta qualidade;
• Normaliza a digestão;
• Pode ser bebido com o estômago vazio;
• Sabor brilhante e rico;
• Tem um longo retrogosto.

• Custo relativamente alto.

Tuo Cha

Custo: 405 rublos.

Peso: 100 gr.

Variedade: Yunnan.

A folha grande preta chinesa prensada na forma de um chá "ninho" tem uma cor âmbar brilhante. Ele também tem um sabor de ameixa.

• Matérias-primas de qualidade;
• Aroma intenso;
• Não possui aromatizantes e adoçantes.

• Não encontrado.

Prensado com bergamota, em cubos

Custo: 75 rublos.

Peso: 55gr.

Variedade: Ceilão.

Ceilão Negro, com adição de óleo de bergamota e pedaços de abacaxi em cubos prensados ​​de 5 gr.Tem um sabor delicado e um aroma refrescante.

• Custo aceitável;
• Melhora o apetite;
• Alivia o estresse;
• Normaliza a digestão.

• Não encontrado.

Dragão Negro Pu-erh

Custo: 320 rublos.

Peso: 60 gr.

Variedade: palácio pu-erh.

Prensado Black Dragon 7 anos tem um sabor e cheiro incomuns. Tem um poderoso efeito tônico, estimula o metabolismo e tem um efeito positivo na atividade cerebral.

• Não contém aditivos nocivos;
• Aroma e sabor brilhantes;
• Matérias-primas de alta qualidade;
• Tem um efeito positivo no corpo.

• Preço Alto.

Shu Puer Tocha

Custo: 375 rublos.

Peso: 60 gr.

Variedade: palácio pu-erh.

Este chá é prensado em forma de ninho. Tem um sabor suave e um sabor doce. Há notas de frutas secas, contém pouca cafeína.

• Não há aditivos prejudiciais;
• Aroma e sabor agradáveis;
• Tem efeito curativo;
• Suporta imunidade.

• Preço Alto.

TOP 5 saquinhos de chá preto

Os saquinhos de chá estão se tornando cada vez mais populares. É muito conveniente usá-los na estrada, no escritório ou se não houver tempo de manhã para preparar o chá comum. Mas foi aí que os benefícios deste chá terminaram. Em sua produção, são utilizadas folhas de qualidade inferior, e o material para a bolsa é tratado com cloro, o que afeta negativamente o organismo. Devido ao fato de as matérias-primas serem de baixa qualidade, aromatizantes e intensificadores de sabor são adicionados aos sacos.

Ahmad Chá Preto Clássico Chá Preto Clássico

Custo: 84 rublos.

Peso: 80 gr. (40 saquetas).

Variedade: Ceilão.

• Fortaleza alta;
• Não contém OGM;
• Aroma agradável.

• Não encontrado.

Tess Pleasure com rosa mosqueta e maçãs

Custo: 183 rublos.

Peso: 150 gr. (100 saquetas).

Variedade: Ceilão.

• Aroma brilhante;
• Aditivo na forma de maçã seca e rosa mosqueta;
• Disponibilidade em todos os supermercados.

• Presença de fragrâncias.

Greenfield Magic Yunnan

Custo: 223 rublos.

Peso: 200 gr. (100 saquetas).

Variedade: Yunnan.

• Não contém OGM;
• Disponibilidade em todos os supermercados;
• Aroma brilhante;
• Sabor rico;
• Tonalidade clara de ameixa.

• Não encontrado.

Richard Royal Ceilão

Custo: 239 rublos.

Peso: 200 gr. (100 saquetas).

Variedade: Ceilão.

• Sabor forte e rico;
• Aroma agradável;
• Não contém OGM.

• Não encontrado.

Twinings Ceilão Puro

Custo: 214 rublos.

Peso: 50 gr. (25 saquetas).

Variedade: Ceilão.

• Sabor rico e brilhante;
• Não contém OGM;
• Revigora.

• Não encontrado.

Métodos de uso

O chá preto contém uma grande quantidade de nutrientes. Os principais são vitaminas, aminoácidos, taninos, alcalóides, óleos essenciais, ácidos orgânicos. Também inclui potássio, flúor, sódio, magnésio, cobre, silício, iodo, fósforo, cálcio. Todos esses elementos melhoram a condição da pele, cabelos, dentes e também têm um efeito positivo nos sistemas nervoso e vascular. Para aumentar os benefícios da bebida, adiciona-se leite, mel, limão e várias ervas.

• No século XVII, a primeira receita de chá com leite apareceu na Inglaterra.Esta combinação contém muitos oligoelementos úteis, melhora a digestão e o metabolismo e também tem um efeito diurético. Para preparar esta bebida, os britânicos encheram o recipiente com um terço de leite morno e depois serviram chá.
• O próprio mel tem uma enorme lista de propriedades úteis. Na maioria das vezes, o chá com mel é usado para resfriados para aumentar a imunidade, aquecer a garganta e remover a congestão nasal. Além disso, esta bebida ajuda com a insônia. É melhor usar mel de trigo sarraceno para esses fins.
• Na Rússia, é costume beber chá com limão. Citrus aumenta a imunidade e resistência, elimina a sonolência, remove toxinas e toxinas, normaliza o sono e o funcionamento do sistema nervoso. Essa bebida fria sacia rapidamente a sede, protege contra a anemia e, quando quente, reduz a probabilidade de contrair infecções virais, acalma os nervos e fornece vitaminas. O alto teor de vitamina C devido à adição de limão tem um efeito benéfico em todo o corpo, é especialmente útil para as crianças beberem durante a mudança das estações.

Muitas vezes, várias ervas são adicionadas ao chá preto. Por exemplo: hortelã, tomilho, lavanda e muitos outros.

• A hortelã-pimenta tem um efeito calmante e também melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e a qualidade do sono, tem propriedade expectorante, elimina azia, espasmos musculares e até alivia os sintomas da enxaqueca. Preparar o chá preto com hortelã é muito simples, você só precisa preparar uma bebida, adicionar alguns raminhos de ervas e deixar fermentar por 2-5 minutos.
• O tomilho é uma erva versátil que pode ser adicionada a uma variedade de pratos e chás. Contém muitos óleos essenciais, graças aos quais adquire um efeito anti-helmíntico e anti-inflamatório. Esta erva melhora a condição da pele, suporta a visão.O tomilho aumenta as propriedades tônicas do chá preto. Prepará-lo é bastante simples, basta adicionar uma pequena pitada de ervas secas às folhas de chá e deixar fermentar por alguns minutos.
• A lavanda é uma planta medicinal. É excelente para enxaquecas, bem como para estresse, neurose, distúrbios do sono e aumento da excitabilidade. Beba este chá antes de dormir. Para preparar, você precisa misturar folhas de chá com flores de lavanda na proporção de 1: 1 e derramar água fervente sobre ela. Infundir a bebida é de 5-7 minutos.

O chá preto tem uma história rica. Cada país tem suas próprias tradições de preparo e receitas diferentes. Há regras de etiqueta de chá e cerimônia. O chá é toda uma cultura. Tem uma ampla gama de propriedades úteis, por isso é bebido desde cedo. É importante conhecer e entender as variedades para ter um efeito benéfico no corpo. Um determinado tipo de chá tem suas próprias contraindicações e recomendações de uso, que devem ser lidas. Poucas pessoas sabem, mas se você encontrar o seu tipo de chá, vai melhorar sua saúde várias vezes com o uso diário e até poderá recusar alguns medicamentos.