Nos últimos 10 anos, muitos dispositivos domésticos diferentes entraram em nossas vidas. Cada um deles encontra seu consumidor, mas existe um utensílio de cozinha que ganhou popularidade relâmpago e um exército de fãs leais - isso, é claro, é um fogão lento. O dispositivo é produzido por várias marcas, uma das quais é a Moulinex, as melhores multicozinhas das quais discutiremos abaixo.
No momento, poucas cozinhas dispensam essa unidade milagrosa, e muitas até abandonaram os fogões tradicionais. Quais características as multicozinhas modernas têm e como escolher a funcionalidade desejada sem pagar demais por conquistas duvidosas podem ser encontradas neste artigo.
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Quaisquer que sejam os critérios de seleção, mas a primeira coisa que chama a atenção é o design. Os melhores fabricantes, e não só os melhores, oferecem uma vasta gama de eletrodomésticos que satisfazem uma variedade de necessidades estéticas e se adaptam a qualquer interior.
Mesmo ao considerar o design, você pode prestar atenção às características ergonômicas do modelo. Para facilidade de uso, é bom que a tigela esteja equipada com alças, ou pelo menos suportes para panelas sejam fornecidos na embalagem.
O processo de cozimento é muito facilitado pela graduação da tigela com uma escala em litros, que permite navegar rapidamente pela proporção do líquido e dos ingredientes do prato, eliminando a correria com um copo medidor. Além disso, ele pode, elementarmente, se perder.
Uma multicozinha com tampa removível facilita a remoção da sujeira. E, em geral, quanto mais peças removíveis ele tiver: coletores do condensador, válvula de saída de vapor, cabo de rede, mais fácil será a limpeza e esse ponto importante deve ser levado em consideração na hora da compra.
Você pode decidir imediatamente sobre o tamanho da tigela. Para uma família grande, recomenda-se levar uma capacidade de pelo menos 5 litros, e para uma família pequena é mais prudente escolher não a opção mais compacta caso cheguem convidados.
Observando os modelos de multicozinha, você pode decidir qual sistema de controle é preferível. Com controle mecânico, os dispositivos são considerados mais confiáveis e duráveis, mas com funcionalidade eletrônica / sensível ao toque, o número de modos aumenta e inúmeras análises afirmam que esse controle é mais conveniente. Mas nessas opções, o gerenciamento de multicozinhas modernas não termina aí. Modelos controlados por smartphones estão ganhando cada vez mais popularidade.
A próxima coisa que você precisa prestar atenção são os materiais dos quais a multicozinha é feita. Afinal, depende de sua qualidade se os alimentos cozidos são prejudiciais ou, inversamente, úteis.
Obviamente, é visualmente difícil determinar se o elemento de aquecimento está em contato com o corpo da multicozinha, o que pode ser o motivo do cheiro de plástico ao cozinhar, ou quantas camadas de revestimento antiaderente a tigela possui e se ele vai descascar após o primeiro uso. Mas, pelo menos, visualmente e tátilmente, certifique-se de que a montagem seja de alta qualidade, o gradiente de Teflon ou revestimento cerâmico da tigela seja uniforme e não gasto, e todos os elementos móveis funcionem de maneira eficaz.
E, claro, o mais interessante é a funcionalidade do aparelho. Recentemente, a maioria dos fabricantes está tentando dotar suas unidades com grande funcionalidade, mas isso é necessário? A classificação de dispositivos populares e de alta qualidade mostra que, para uso doméstico, os compradores preferem não a quantidade, mas a qualidade. O que é melhor prestar atenção é a presença de ajuste de temperatura e tempo de cozimento, bem como um início atrasado.
Avaliando a multicozinha de acordo com parâmetros importantes, não se pode ignorar a potência do aparelho. O que a energia afeta é o tempo que leva para aquecer até a temperatura necessária e ligar o cronômetro de contagem regressiva. Além disso, o aumento da potência permite aumentar o número de modos de cozimento, mas a quantidade de eletricidade que o dispositivo consome também depende desse parâmetro. Os modelos mais populares e os mais vendidos com uma potência média de 800-900 watts. Este indicador é ideal para uso confortável e barato.
Também pode haver diferenças no elemento de aquecimento.Multicozinhas com aquecimento usando elementos de aquecimento são mais usadas em eletrodomésticos e são mais familiares aos clientes. Indução aumentando a velocidade de cozimento, economize tempo. Com o aquecimento 3d, os alimentos que estão sendo preparados são aquecidos não apenas a partir da temperatura quente do fundo da multicozinha, mas também das paredes e da tampa do aparelho, proporcionando o efeito de um “fogão russo”.
Estão ganhando popularidade os dispositivos 2 em 1. Esses dispositivos combinam os parâmetros de vários dispositivos. Multicookers com função de máquina de pão, além dos modos de cozimento usuais, são capazes de cozinhar deliciosos bolos. Mas a qualidade desses recursos depende do modelo do dispositivo. Alguns não poderão substituir uma máquina de pão completa, mas alguns podem até superá-la em termos de qualidade de cozimento.
Multicookers com função de panela de pressão não são menos procurados. A diferença entre uma panela lenta e uma panela de pressão é que uma panela de pressão cozinha os alimentos não apenas por meio de tratamento térmico, mas também por alta pressão interna. Graças a isso, a prontidão dos produtos é mais rápida, mas também leva tempo para pressurizar.
Além das opções listadas, a slow cooker “pode viver em simbiose” com uma grelha, com uma fritadeira, com uma iogurteira e até com uma queijeira. Com a função de fazer queijo, você pode fazer queijos caseiros maravilhosos.
Como pode ser visto no exposto, existem muitos multicozinhadores e surge a pergunta: qual empresa é melhor comprar o dispositivo? Existem muitos fabricantes dignos no mercado, mas hoje vamos falar de uma marca com uma longa história - Moulinex. A popularidade dos modelos desta empresa é causada pelo belo design, montagem de alta qualidade e facilidade de uso.
Modelos baratos e econômicos são perfeitos para aqueles para quem a questão de quanto custa um multicozinha é importante. Um destes modelos - MK 302E30 da Moulinex é ideal para cozinhar em casa, permitindo poupar tempo para outras tarefas domésticas.
O belo design da multicozinha com superfície de aço inoxidável será um ótimo complemento para qualquer interior. A pega confortável facilita o deslocamento do aparelho para o lugar certo e os pés emborrachados evitam que escorreguem na superfície, garantindo segurança no preparo de pratos quentes.
O controle eletrônico em russo com um número mínimo de botões facilita o uso do dispositivo e a seleção do programa desejado.
A caixa em si, feita de metal e plástico, com um conjunto de capacitores e uma tampa interna removível, é fácil de limpar, o que também é facilitado pelas pequenas dimensões de 318 * 284 * 318 mm e um peso de 3,8 kg. A tigela de 5 litros com um volume útil de cerca de 4 litros tem um revestimento de Teflon de alta qualidade e marcas de medição.
A potência do dispositivo é de 600 watts. É suficiente para a operação normal de 8 modos de cozimento automático, metade dos quais cozinha vários cereais e a outra metade é estufar, assar, pilaf, banho-maria. O modo "vapor" é perfeito para os amantes de uma dieta saudável, e a função "início retardado" até 15 horas e "aquecimento automático" até 24 horas irá deliciar-se com pratos quentes a qualquer momento.
Incluído com o dispositivo está um livro de receitas com o qual você pode cozinhar pratos incomuns e deliciosos. É verdade que, de acordo com vários comentários, a descrição no livro nem sempre indica corretamente o modo necessário e, ao cozinhar, você precisa ser guiado não pelo nome do menu, mas pelos regimes de temperatura.E, embora você possa se acostumar com isso, mas essa é uma desvantagem significativa deste modelo.
Preço médio: 4500 rublos.
CE 503132 - multicozinha com função de panela de pressão. Esta combinação dois em um facilita e acelera ao máximo o processo de cozimento.
A caixa é feita de plástico, mas tudo parece confiável e montado com alta qualidade. Design esteticamente agradável em cores claras. Dimensões do instrumento: 32,9 * 32 * 41,8 cm, peso 5,7 kg.
A tampa interna removível e o cabo de alimentação facilitam a limpeza e a lavagem após o uso. As peças removíveis e os acessórios adicionais podem ser lavados na máquina de lavar louça.
A Multicooker CE 503132 com tigela de cerâmica de 5 litros com 2,5 mm de espessura e 4 camadas de revestimento é adequada para uma família grande de até 5 pessoas.
O controle eletrônico oferece uma escolha de 21 modos. Os programas de cozimento incluem o seguinte: mingau de leite, fritar, assar, iogurte, cereais, cozinhar no vapor e multicozinhar com a capacidade de cozinhar seus próprios pratos.
A potência de 1000 W fornece totalmente ao dispositivo a capacidade de suportar tal conjunto de programas e funções adicionais: manter quente, atrasar o início, definir o tempo de cozimento e selecionar a textura dos produtos.
A panela de pressão cozinha os alimentos sob pressão, que podem ser liberados usando a válvula localizada na parte superior. Quando a tampa é aberta, toda a umidade flui para o coletor de condensado.
O cozimento a vapor é um recurso muito popular, mas este modelo possui um suporte muito pequeno para esse modo, o que é uma desvantagem significativa.
Além da multicozinha, a embalagem inclui um copo medidor, uma espátula e um livro de receitas, que, como no modelo anterior, é apenas uma recomendação.
Preço médio: 8900 rublos.
A panela de arroz multi-fogão é feita em um design brilhante de cor branca e bordô. Material da caixa – plástico, mas tudo é montado de forma confiável e eficiente. Dimensões 27*32*41 cm, peso 3,7 kg.
A tigela de cerâmica de 5 litros é revestida com um revestimento antiaderente de 5 camadas. Espessura da parede 2 mm.
O controle eletrônico fornece 8 programas, incluindo cereais, pilaf, doces, aquecimento, mingau de leite, estufado, iogurte e banho-maria.
A tecnologia de lógica fuzzy ajusta automaticamente os parâmetros durante o processo de cozimento, mas a configuração manual do tempo também é fornecida. Recursos adicionais incluem início atrasado e manter o aquecimento até 24 horas.
Uma modesta potência de 750 W é suficiente para um funcionamento estável do aparelho.
Preço médio: 7400 rublos.
A panela de pressão CE 500E32 permite cozinhar deliciosas refeições com ou sem pressão.
O corpo de metal é montado com alta qualidade, todas as partes móveis funcionam com eficiência. O design elegante do dispositivo se encaixa harmoniosamente em qualquer interior.
A tigela de 5 litros é coberta com cerâmica de 4 camadas. Medindo apenas 1,8 mm de largura, parece muito durável e pode ser lavado na máquina de lavar louça. A falta de uma escala medidora dentro da tigela substitui o copo medidor que acompanha o aparelho.
Com a ajuda do controle eletrônico, o proprietário deste dispositivo pode escolher um dos programas automáticos e manuais. A multicozinha oferece 21 modos de cozimento, que incluem multicozinhar, mingau de leite, fritar, cereais, cozinhar a vapor, assar, estufar, pilaf, iogurte. Ao mesmo tempo, apenas uma fritura tem 8 graus de processamento de alimentos.
Funções adicionais notáveis: aquecimento automático e início retardado até 24 horas, a capacidade de ajustar independentemente o tempo de cozimento.
Uma panela de pressão acelera esse processo cozinhando sob pressão. Mesmo levando alguns minutos para aumentar a pressão, o tempo gasto no cozimento ainda é muito menor do que ao cozinhar da maneira usual em um fogão lento. Para liberar o excesso de vapor, há uma válvula de liberação na tampa. O coletor de condensado recolhe os vapores, evitando que entrem nos alimentos ou se espalhem pelo aparelho.
A boa potência de 1000 W garante um funcionamento estável e funcional da panela de pressão CE 500E32.
Tal como acontece com todos os dispositivos Moulinex, está incluído um livro de receitas.
Preço médio: 7500 rublos.
Muitos ainda se lembram do sabor único da comida de um verdadeiro forno russo. Moulinex desenvolveu uma montadora com uma tigela esférica exclusiva e aquecimento de indução 3D, o que cria o efeito de um "fogão russo".
O elegante caso de metal possui dimensões de 32,3 * 31,6 * 43,3 cm, peso 6,4 kg. Com seu design fora do padrão, é muito ergonômico de usar.
O revestimento antiaderente da tigela de cerâmica de 5 litros de 5 litros é resistente a danos mecânicos e tolera facilmente a lavagem na máquina de lavar louça. Para facilitar o uso, há uma escala de divisão em litros dentro da tigela.
O controle eletrônico oferece uma escolha de 69 programas automáticos que permitem cozinhar uma grande variedade de pratos. Além dos padrão, o multicooker possui modos: assar, pizza, iogurte, comida de bebê, massas, fritar, sobremesa, caldeira dupla e multicok. Mantenha o início quente e atrasado está disponível para servir refeições quentes. O tempo máximo de configuração do timer é de 24 horas.
A funcionalidade lógica difusa permite definir automaticamente a temperatura e o tempo, além de ajustar esses parâmetros durante o processo de cozimento.
A potência de 1200W e o aquecimento de indução 3D fornecem controle ultra-rápido e até de aquecimento e temperatura precisa.
Incluído no Mulicooker está um livro de 60 receitas.
Preço médio: 18990 rublos.
A panela de pressão CE701132 é um vencedor do Red Dot Design Award do design e funcionalidade originais.E, de fato, o design fantástico parece muito incomum, mas ao mesmo tempo se encaixará harmoniosamente em qualquer interior e será seu “destaque”.
O corpo é feito de plástico e metal. Para alguns, as dimensões podem parecer grandes, que são 31 * 36,5 * 33 cm, peso 6,5 kg. Todo o dispositivo com esse peso não é muito conveniente para lavar, mas esse processo é facilitado por uma tampa interna removível e uma válvula de saída.
A tigela de cerâmica de 6 litros tem um revestimento durável e alças que permanecem frias o tempo todo. Infelizmente, não é lavável.
A gestão também é incomum. O modo de cozimento desejado é selecionado usando o joystick. A memória do aparelho contém 50 receitas originais e 54 por ingredientes, que são convenientemente divididas em 4 grupos e exibidas em um display colorido. O menu principal também oferece 4 opções de cozinha. A guia "configurações manuais" permite que você escolha todas as configurações por conta própria. É impossível cometer um erro e definir incorretamente a hora ou a temperatura, o CE701132 com a função de textura e prompts de texto sempre o ajudará a escolher as configurações necessárias. Você também pode regular o processo usando funções adicionais: manter quente, início atrasado, ajustar o tempo de cozimento.
Graças à panela de pressão, quarenta das cinquenta receitas são preparadas em apenas 11 minutos. O tempo de cozimento para outros pratos também é significativamente reduzido em comparação com o modo usual, por exemplo, a geléia estará pronta em 40 minutos. Além disso, a panela de pressão deste modelo é diferenciada por uma válvula de saída automática, o condensado acumulado flui para um reservatório removível.
Moulinex Cook4me CE701132 pode ser chamado de aparelho inteligente.Tal precisão e funcionalidade contribuem para a potência do dispositivo de 1200 watts.
A embalagem inclui um copo medidor, uma colher de plástico e uma cesta de vapor, e também difere de outros modelos e é feita não de plástico, mas de aço inoxidável.
Preço médio: 16.500 rublos.
O mercado de eletrodomésticos é tão diversificado que é fácil se perder e errar na hora de escolher. Portanto, para comprar apenas os melhores eletrodomésticos e para que eles sejam ideais para preço e qualidade, você precisa abordar cuidadosamente a escolha e somente após analisar as vantagens e desvantagens da multicozinha selecionada, decidir se deve comprar este modelo.