As bebidas à base de café, tradicionais e inovadoras, estão se tornando cada vez mais populares a cada ano. Novas receitas estão sendo desenvolvidas, o sabor está melhorando. Agora todos podem preparar sua bebida favorita por conta própria. Para isso, basta adquirir uma máquina de café para casa ou escritório. Existem alguns fabricantes desses dispositivos, mas uma das opções mais bem-sucedidas são as máquinas de café da empresa alemã Bosch. Tem mais de 300 modelos diferentes em seu sortimento. Uma visão geral das melhores máquinas de café Bosch para casa e escritório ajudará você a escolher a opção mais bem-sucedida.
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A cafeteira é um tipo de eletrodoméstico. É usado em casa, em cafés e restaurantes, em escritórios e instalado na cozinha ou no departamento de catering. Tal dispositivo prepara uma variedade de bebidas à base de café sem intervenção humana, o que o distingue das simples cafeteiras. O controle de tal máquina por uma pessoa é realizado em um nível mínimo.
Qualquer máquina de café é capaz de realizar as seguintes operações:
Qualquer máquina de café prepara uma bebida conduzindo um líquido aquecido ou vapor através do pó de café. À venda, existem dispositivos que possuem diferenças fundamentais no dispositivo e no princípio de operação. Portanto, ao escolher um dispositivo, você precisa conhecer esses recursos, pois cada um deles tem suas próprias vantagens e desvantagens.
Alguns especialistas não classificam esses dispositivos como máquinas de café automáticas. A principal razão é que eles não são capazes de moer grãos por conta própria.Para preparar uma bebida, você precisa derramar independentemente o pó pronto em um compartimento especial - o suporte e inseri-lo no aparelho. A água quente é então passada através dele sob pressão. Após a conclusão do processo, este compartimento deve ser limpo de resíduos. Fazer café em uma máquina de alfarroba requer intervenção humana, a intensidade da bebida não pode ser ajustada automaticamente. Por esse motivo, tal dispositivo não pode ser chamado de ideal, embora ganhe muito em termos de preço.
Nessas máquinas de café, cápsulas especiais são usadas para preparar uma variedade de opções de bebidas. Cada um deles é embalado em um recipiente de plástico ou papel alumínio. Ela é furada durante o preparo da bebida já no próprio aparelho. A preparação do café é feita passando água quente através de uma cápsula semelhante. Esses dispositivos tornaram-se especialmente populares nos últimos anos. Eles são convenientes de usar, preparam uma bebida em pouco tempo, é possível preparar diferentes tipos de café.
A desvantagem de tais dispositivos é o alto custo das cápsulas, o que afeta diretamente o custo da bebida. Portanto, você precisa escolher essa máquina de café apenas entre marcas conhecidas e confiáveis.
Essas máquinas podem ser chamadas de análogas das cápsulas, pois funcionam com o mesmo princípio. Nesse caso, é inserida uma cápsula no aparelho, que é uma porção de pó de café comprimido com massa de 7 gramas. Cada um deles é embalado em papel especial e permite preparar uma bebida em questão de minutos. Para ajustar a força, altere o volume de água fornecido.
Tal aparelho é uma combinação de um moedor de café embutido e uma máquina de café alfarroba.Para obter bebidas na máquina de café expresso, pode levar café em grão ou em pó já moído.
Tais unidades preparam bebidas sem intervenção humana. Tudo o que você precisa fazer é de vez em quando adicionar uma nova porção de água ao dispositivo e adicionar grãos. Você também precisa fazer as configurações necessárias e limpar o dispositivo em tempo hábil. Todos os programas são pré-definidos, basta pressionar um botão para fazer café aromático de acordo com a receita selecionada.
As máquinas de café automáticas têm o conjunto máximo de funções necessárias e justificam totalmente o seu nome. Sua principal desvantagem é o alto custo.
A compra de tal unidade é um prazer caro, portanto, a questão da escolha deve ser abordada com responsabilidade. Nesse caso, é necessário decidir antecipadamente quais funções serão necessárias e quais poderão ser abandonadas.
A presença no dispositivo desta opção permite que você bata o leite em espuma. É necessário preparar café com leite, cappuccino ou expresso. Portanto, é uma obrigação se você gosta de tais bebidas. O cappuccinatore é conectado ao tubo de fornecimento de vapor dentro do aparelho. Pode ser de duas variedades.
As máquinas de café mecânicas possuem um ou mais interruptores para controlar o dispositivo. Os dispositivos eletrônicos possuem um painel de toque ou vários botões para isso.
Neste caso, a escolha é baseada no princípio da preferência pessoal.Deve-se ter em mente que um dispositivo mecânico é mais fácil de controlar, não congela e dá muito menos mau funcionamento. O controle eletrônico fornece recursos avançados, muito mais convenientes. Essas unidades têm um design elegante. Existem à venda modelos combinados com botões e interruptores.
A capacidade de usar vapor durante a preparação da bebida pode acelerar significativamente o processo. Esta função é usada para fazer espuma de leite. É normalmente utilizado em aparelhos com dois termoblocos ou quando existe uma combinação de termobloco e caldeira.
Há uma diferença fundamental entre esses dois sistemas de aquecimento de água. A caldeira tem sempre água quente. Se parte do líquido for para preparar uma porção da bebida, o lugar vago será imediatamente preenchido. Isso é muito conveniente, pois sempre há água fervente. Por outro lado, a reposição de água ocorre apenas parcialmente. Portanto, estagna, o que afeta negativamente o sabor do café coado. Além disso, a eletricidade é consumida para manter o dispositivo em condições de funcionamento constante. Outra desvantagem é a rápida formação de incrustações no tanque.
O termobloco é desprovido dessas desvantagens, pois aquece apenas o volume de água necessário. Ao mesmo tempo, os resíduos não utilizados são drenados para uma bandeja especial automática ou manualmente. A desvantagem desse mecanismo é que você precisa ferver a água novamente a cada vez.
Ao escolher uma máquina de café, você precisa prestar atenção ao moedor de café. Este é um dos parâmetros importantes. As pedras de moer em um moedor de café podem ser de cerâmica e aço. A vantagem da cerâmica é que o processo de moagem é silencioso.Este material não aquece durante a operação, não reage com o produto e não queima grãos. A desvantagem das facas de cerâmica é sua maior fragilidade. A quebra pode ser causada até mesmo por um pequeno objeto sólido, vermifugado entre os grãos. Além disso, essas mós devem ser ajustadas após 2.000 moagens.
Facas de aço não são danificadas por objetos duros. Seu acerto causa apenas um bloqueio temporário. A desvantagem de tais mós é sua capacidade de aquecer durante a operação. Isso leva à evaporação de substâncias aromáticas e degrada um pouco a qualidade da bebida.
Além disso, a capacidade de ajustar o grau de moagem será uma vantagem. Uma fração menor permite que você obtenha uma bebida rica. Mas, neste caso, a probabilidade de o café ficar amargo aumenta. Se as partículas forem grandes, a bebida ficará aguada.
Você pode ajustar o grau de moagem usando configurações especiais. Ao mesmo tempo, as máquinas de café têm ajustes na faixa de 3 a 18 graus, dependendo do modelo.
Nas máquinas de café modernas, pode ser removível e estacionária. No primeiro caso, será necessário limpá-lo manualmente com vários detergentes e produtos de limpeza. Nesse caso, a qualidade da purificação depende apenas dos esforços do próprio proprietário.
Mecanismos fixos são limpos automaticamente. Para fazer isso, basta clicar no botão apropriado. A limpeza do bule é assegurada por uma pastilha de limpeza especial.
Outro indicador importante é a potência do dispositivo. Afeta a velocidade de preparo da bebida. Mas deve-se levar em consideração que, se o café for preparado muito rapidamente, o aroma não será totalmente transferido para a água. Portanto, a força da bebida é reduzida aqui.Em casa, são adequadas máquinas de café com potência de 800 a 1500 watts. Recomenda-se a compra dos mesmos dispositivos para escritórios com um pequeno número de funcionários. Se muitas pessoas almoçarem ao mesmo tempo, você precisará de uma unidade com mais potência.
Alguns aparelhos oferecem a capacidade de mergulhar o café moído em água fervente por alguns segundos. Isso ajuda o aroma a se desenvolver melhor durante as próximas etapas do preparo da bebida.
Para os amantes de café expresso, é importante que a bebida seja servida em xícaras pré-aquecidas. Algumas máquinas de café têm a capacidade de fazer isso. Mas se tal item não é importante, então não faz sentido pagar mais por tal função.
Qualquer máquina de café oferece uma escolha de vários graus de força da bebida. Geralmente é regulado na faixa de 6-16 g por porção. Alguns modelos alteram essa configuração aumentando ou diminuindo a pressão e a velocidade da água quente.
Para os amantes de grandes porções de café, será conveniente se o dispositivo regular o volume de água por porção. A mesma opção pode ser usada se houver necessidade de fazer várias xícaras.
Uma característica distintiva deste dispositivo é a unidade de infusão removível, que é fácil de cuidar. Além disso, é possível pré-embeber o café, o que permite tornar a bebida mais aromática. Para facilitar a operação, a máquina de café está equipada com uma unidade de controle eletrônico. Com ele, você pode ajustar o tamanho de uma xícara, selecionar uma receita de bebida e definir a força necessária. O moedor de grãos tem um revestimento cerâmico de mós, por isso funciona de forma bastante silenciosa.
Em média, o preço de tal modelo é de 24.500 rublos.
Esta máquina de café é uma das elites. É feito em um design de fachada de metal elegante. Há um moedor de café embutido com revestimento cerâmico de rebarbas, trabalhando em uma tecnologia especial que revela mais completamente o aroma dos grãos. Cappuccinatore semiautomático, permite obter espuma em qualquer xícara. O arsenal possui 5 programas para preparar bebidas de café, além de opções para aquecimento de leite e água.
O preço médio do modelo é de 80.000 rublos.
Este dispositivo também está entre os modelos de elite. Seu corpo é totalmente feito de liga de aço. Para aumentar a potência, é fornecida uma bomba que cria uma pressão de 19 bar. O moedor de café utiliza tecnologia que permite revelar mais completamente o aroma. O espaço de trabalho do dispositivo é dividido em duas zonas. Em um deles, a bebida é preparada e o segundo é projetado para bater espuma de leite. A gestão é efectuada através de uma unidade electrónica que define 8 programas. É possível simplesmente aquecer leite ou água.
O preço médio do dispositivo é de 50.500 rublos.
Esta unidade é compacta em tamanho. Sua largura é de apenas 26 cm, então o dispositivo pode caber facilmente mesmo em uma pequena cozinha. A máquina de café é controlada por cinco botões e um botão de controle. Isso é suficiente para ajustar os parâmetros básicos da bebida: força, temperatura e volume da xícara. Cada sessão de preparação de café termina com a lavagem automática da unidade.
O preço médio dessa máquina de café é de 26.100 rublos.
Este modelo destina-se especificamente ao uso em massa, por isso pode ser encontrado com frequência em bares ou grandes escritórios. O compartimento de água permite despejar 2100 ml de líquido e o tanque de grãos contém 300 gramas de café.O dispositivo possui um controle eletrônico, com o qual são preparados 4 tipos diferentes de café, água ou leite é aquecido. Existe um sistema especial que permite escolher a temperatura da futura bebida.
O custo médio do dispositivo é de 63.100 rublos.
Esta máquina de café possui um potente termobloco e também está equipada com um sistema de aquecimento especial, para que seja possível preparar uma bebida muito rapidamente. A unidade é controlada por um menu eletrônico, que permite programar receitas para 6 pessoas ou cozinhar uma das seis receitas disponíveis. Para proteção contra calcário, são fornecidos programas de limpeza automáticos e um filtro de água integrado.
Em média, esse modelo constrói 68.800 rublos.
Este dispositivo pertence às máquinas de café em cápsula. Portanto, para o trabalho, é necessário comprar cápsulas especiais. O dispositivo possui um termobloco de alta potência, que permite aquecer a água à temperatura necessária em meio minuto.Para proteger o mecanismo interno da incrustação, o dispositivo está equipado com um filtro de água embutido. Para economizar energia e evitar o superaquecimento, é fornecido um desligamento automático.
O preço médio do modelo é de 5000 rublos.
Este modelo também pertence à categoria de cápsula e destina-se ao uso doméstico. Com ele, você pode preparar não apenas café, mas também chá e chocolate. O dispositivo possui uma caixa de plástico com elegantes inserções de metal que garantem sua durabilidade. Para controle, há 1 botão giratório e um botão.
Em média, o modelo custa 7.000 rublos.
A unidade compacta tipo cápsula é ideal para cozinhas pequenas, pois a largura do modelo é de 17 cm. 1 botão é fornecido para controle. A câmara de infusão e o porta-copos têm uma superfície curva, o que os torna mais confortáveis de usar. 15 tipos diferentes de cápsulas podem ser usados com este dispositivo.
O preço médio de tal dispositivo é de 3000 rublos.
Nº p/p | Visão | Nome | Preço |
---|---|---|---|
1 | Automático | TES 50129 RW Verocafé | 24500 |
2 | TES 80323RW VeroSelection 300 | 80000 | |
3 | TES 80521 RW VeroSeleção 500 | 50500 | |
4 | TCA 5309 Benvenuto Clássico | 26100 | |
5 | TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 | 63100 | |
6 | TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 | 68800 | |
7 | Capsular | Tassimo Joy TAS 4502 | 5000 |
8 | TAS 5542EE Tassimo | 7000 | |
9 | TAS 1407 Tassimo Viviy II | 3000 |
No sortimento da Bosch há um número suficiente de modelos de máquinas de café. Isso permite que você escolha qualquer dispositivo que leve em consideração todos os gostos e necessidades de uma pessoa. No entanto, lembre-se de que você terá que pagar mais por recursos adicionais.