As tentativas de conservar os alimentos foram feitas ainda no mundo antigo: para isso eles eram secos, secos ou deixados em recipientes que podem ser chamados de refrigeradores mais primitivos. Uma tigela de comida foi colocada em outra, cheia de pessoas ou água gelada. Tal aparelho, moderno para os padrões da época, só podia ser adquirido por pessoas ricas.
Na indústria, as unidades de refrigeração são utilizadas desde meados do século XIX. Na vida cotidiana, a tecnologia de congelamento de produtos usando bombas de calor começou a aparecer apenas no século XX. Já em meados da década de 1950, a geladeira era um eletrodoméstico integral nas cozinhas de muitas donas de casa do mundo, mas na União Soviética só podia ser encontrada em todas as famílias na década de 1980.
Agora, uma pessoa de qualquer renda pode comprar uma unidade para produtos de refrigeração. Existem muitos modelos diferentes no mercado de vários fabricantes, incluindo geladeiras que custam até 40.000 rublos. No entanto, o princípio de operação não mudou por décadas.
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Todos os refrigeradores funcionam com freon, ou, como também é chamado, freon. Tem boas propriedades físicas, graças às quais consegue conservar os alimentos. O freon é considerado uma substância perigosa para o meio ambiente e para a saúde humana, razão pela qual em 2011 foi proibida na Rússia a importação de refrigeradores movidos a esse refrigerante. Agora eles usam variedades mais seguras de freon que não prejudicam a camada de ozônio e a saúde humana.
Dispositivo de trabalho:
O principal elemento de toda a unidade de refrigeração é o compressor, que destila o freon através dos tubos. O resfriamento é realizado alterando a pressão: nos tubos na parede traseira do refrigerador é aumentada, na câmara é baixa. Graças a isso, o freon pode coletar calor dentro da unidade e trazê-lo para fora do condensador, onde é transferido para o ambiente.
A divisão em tipos está associada a um número diferente de câmeras, bem como ao mecanismo de operação:
No topo da câmara encontra-se o compartimento do congelador, que é separado do compartimento do frigorífico por uma janela. Ao ajustar o tamanho da solução, você pode definir a temperatura desejada na geladeira: quanto maior o orifício, mais frio por dentro e vice-versa. Os refrigeradores de câmara única têm um design simples, pelo que são baratos e fáceis de operar. Eles podem ser comprados tanto para a casa quanto para dar. Como resultado, eles são muito populares no mercado.

O compartimento do congelador está separado do frigorífico, pelo que existem também dois evaporadores. Primeiro, o freon é bombeado para o freezer por um compressor e, quando a temperatura necessária é atingida, é bombeado para o compartimento da geladeira.
Seu dispositivo é bastante simples, portanto, sujeito a todas as regras de operação, pode servir por um longo tempo. Refrigeradores de duas câmaras também são populares. As famílias, especialmente, aceitam bem.
Na maioria das vezes, eles incluem três compartimentos, mas às vezes há quatro ou cinco.
Câmeras principais:
Se tudo estiver claro com os dois primeiros - são compartimentos tradicionais para qualquer geladeira, o terceiro levanta dúvidas. Este é um compartimento onde se mantém uma temperatura constante, próxima de zero. Graças a isso, é possível manter carne, legumes, frutas e frutas frescas sem congelar. O compartimento também é chamado de “zona de frescor”.
Muitas vezes, os refrigeradores de várias câmaras incluem 3 câmaras com 4 portas. Apenas os profissionais têm mais compartimentos
modelos.
São eles que estão acostumados a ver todas as pessoas nos filmes americanos: enormes, com duas portas de vaivém e uma tela. O freezer e, de fato, os compartimentos de refrigeração estão localizados lado a lado. Os dois compartimentos não se comunicam de forma alguma, portanto, a mistura de odores é excluída. As câmeras podem ser transportadas separadamente, o que é uma grande vantagem ao levantar o compartimento escada acima. Eles são muito espaçosos, por isso são adequados para famílias grandes.
A grande desvantagem deste tipo de refrigeradores é que eles são muito grandes. Para eles, você terá que alocar especificamente algum tipo de nicho, embora existam modelos embutidos.
Este é um tipo de resposta dos fabricantes europeus aos engenheiros americanos. Neles, ao contrário de seus homólogos da América, o freezer está localizado abaixo. Os alimentos no freezer são armazenados em gavetas largas, o que é muito mais conveniente: o ar frio não sai delas tão rapidamente quanto das grandes portas abertas dos refrigeradores Side-by-Side. As dimensões da porta francesa são muito mais compactas, apesar de as prateleiras da geladeira e do freezer serem muito largas. Nas portas há um display no qual você pode definir uma determinada temperatura.
Diferentes tipos de refrigeradores também possuem diferentes tipos de refrigeração.
O evaporador, localizado nas paredes dentro da câmara, resfria-a. Enquanto o freon está sendo injetado pelo compressor, a superfície traseira fica gelada, no entanto, quando o “motor” para de bombear o refrigerante, ele derrete. A água rola pela parede para o sistema de drenagem, através do qual entra em um recipiente especial localizado próximo ao evaporador. Durante sua operação, o líquido evapora. Devido a isso, a alta umidade é mantida dentro do refrigerador.
Como este sistema é bastante simples, é durável. No entanto, refrigeradores com esse resfriamento requerem descongelamento periódico das câmaras.
Os eletrodomésticos possuem apenas um evaporador, localizado no freezer atrás de uma parede de plástico. Através das ranhuras, o ar frio fornecido pela ventoinha entra primeiro no congelador e depois no compartimento frigorífico.
Os refrigeradores com este sistema são equipados com um aquecedor que dispara várias vezes ao dia. O líquido resultante é coletado e evaporado fora do dispositivo.
Uma parede “chorão” geralmente funciona na câmara superior.
Este é um sistema de refrigeração mais complexo do ponto de vista técnico. Baseia-se em manter o frio em ambas as câmaras com a ajuda de fluxos de ar frio, que são fornecidos por um ventilador escondido atrás do evaporador. Sua temperatura é baixa, mais baixa que a temperatura na câmara, então a geada congela apenas nela. O aquecedor, que liga várias vezes ao dia, permite que você se livre dele.
Com uma certa frequência, o refrigerador é tedioso para descongelar e limpar para que microorganismos nocivos não comecem nele.
O grupo depende das classes climáticas que possui, bem como das funções, características e modos disponíveis. Você pode reconhecê-lo pelo número de estrelas na caixa.
Os refrigeradores são divididos em embutidos e independentes.
Estes últimos são os mais utilizados no mercado. Ao escolher um local, é importante levar em consideração não apenas a localização da saída, mas também garantir que o dispositivo esteja a uma distância suficiente dos radiadores (meio metro). Se na cozinha houver uma placa de indução em vez de um fogão, a unidade também deverá estar localizada a alguma distância dela, pois eletrodomésticos potentes afetam muito sua operação.
Com modelos embutidos, a situação é um pouco mais complicada. Seu volume é menor, eles podem ser parcialmente embutidos ou mascarados usando painéis especiais. As vantagens de tal instalação incluem o fato de serem totalmente integradas ao interior e terem montagens livres. Contras: um pequeno volume útil em comparação com as opções "solo", a necessidade de selecionar um conjunto de cozinha, alto custo.
A circulação de ar é muito importante em um refrigerador, pois ajuda a reduzir a carga no compressor. Ele equilibra a temperatura.Alguns refrigeradores podem incluir ar forçado, mas muitos outros modelos no mercado não podem.
Algumas pessoas têm uma pergunta, onde está mais frio na geladeira - de cima ou de baixo? O ar frio é muito mais denso que o ar quente, por isso é mais pesado. Por causa disso, ele afunda, empurrando o mais leve para cima. É assim que a convecção é realizada - troca de calor por jatos de líquido ou gás.
Com esse movimento das massas de ar, os alimentos no freezer congelam a -24 graus. O resfriamento da câmara principal é realizado por meio de captura de calor pelo refrigerante, e o degelo é realizado de forma manual ou semiautomática.
É fornecido por um ventilador. O gelo congela apenas nele e isso oferece muitas vantagens, porque o gelo não se forma na geladeira. É descongelado automaticamente pelo aquecedor. O resfriamento extra congela pequenas porções de alimentos rapidamente a -20 graus Celsius.
O compressor é a parte mais importante do refrigerador, e muitas características dependem do seu número.
Esses refrigeradores são os mais orçamentários. No entanto, um compressor faz um bom trabalho sozinho apenas no caso de uma câmara. Com dois compartimentos separados, já é necessária uma válvula solenoide para controlar o fluxo de refrigerante para os evaporadores. No entanto, se você precisar desligar uma das câmaras, isso só poderá ser feito com o compartimento de refrigeração, o freezer não pode ser desligado.
Também amplamente disponível para o consumidor médio. Aqui, um compressor já está conectado a cada compartimento, então o controle de temperatura ocorre de forma independente.Se necessário, qualquer um deles pode ser desligado, o que é uma vantagem indiscutível para pessoas que muitas vezes não estão em casa ou que não costumam usar uma das câmeras e desejam economizar eletricidade.
Além do freon, o R600a, um isômero do butano seguro para o meio ambiente e a saúde humana, também pode ser utilizado em instalações de refrigeração. Começou a ser usado por engenheiros alemães no final dos anos 90. Agora, mais de 35% dos fabricantes europeus passaram a usar esta substância em sistemas de refrigeração. O isobutano não é apenas seguro, mas também superior ao freon em termos de características termofísicas.
Este é um dos critérios importantes para todo comprador ao comprar um eletrodoméstico. No corpo da geladeira você encontra letras de A a G, o que nem sempre fica claro para o consumidor médio. É importante saber que quanto mais próxima a letra estiver do início do alfabeto e quanto mais sinais de mais próximos a ela, maior será a eficiência energética.

Quando uma pessoa se depara com a necessidade de comprar eletrodomésticos, surge imediatamente a questão do que precisa ser observado. Aqui estão alguns critérios que podem ajudá-lo a escolher o melhor modelo.
É lógico que um refrigerador Side-by-Side definitivamente não é adequado para uma cozinha pequena; portanto, antes de comprar este grande eletrodoméstico, você precisa fazer medições e determinar o local onde ele ficará.
O mais ideal em termos de deslocamento é um refrigerador para 250-300 litros. Serve tanto para quem mora sozinho quanto para famílias pequenas.
Os refrigeradores de câmara única ainda são populares, assim como os de duas câmaras, a propósito.Eles são adequados para pessoas que precisam armazenar alimentos por um curto período de tempo. Para os residentes de verão e pessoas que querem ver sempre frutas frescas, ervas e legumes, os modelos com zona de frescura ou congelamento rápido são adequados.
Obviamente, uma excelente opção seria uma unidade com função no-frost, graças à qual terá que ser descongelada apenas uma vez por ano - para lavar. No entanto, para uma ampla gama de consumidores, esses modelos são bastante caros.
Duas versões de compressores são a melhor opção quando se trata de ruído. Dois compressores distribuem a carga e não criam forte interferência sonora.
O material do qual as prateleiras são feitas agora pode ser muito diferente. Eles também podem ser monolíticos, mas é melhor escolher opções para geladeiras com prateleiras treliçadas, pois não interferem na circulação natural do ar.
Um revestimento especial contendo prata inorgânica evita o crescimento de microorganismos e elimina odores desagradáveis.
A marcação A (A +, A ++, A +++), B e C são as opções mais eficientes para unidades de refrigeração de produtos.
Mesmo conhecendo os critérios básicos, você pode cometer erros.
Os fabricantes modernos estão tentando levar em conta todos os desejos dos consumidores, para produzir modelos não apenas funcionais, mas também muito estéticos de geladeiras. E por causa disso, a compra às vezes acaba não muito bem. Como a conta foi feita apenas para o design, a funcionalidade e as dimensões não puderam ser levadas em consideração.
Ao determinar o local onde a compra ficará, as medições podem ser feitas incorretamente e, em seguida, a compra de um novo dispositivo terminará com tentativas de inseri-lo em um nicho que não é adequado para ele ou empurrá-lo para a porta do apartamento.
Estes electrodomésticos não são desligados da tomada. Sem levar em conta o consumo de energia, você pode enfrentar altas contas de eletricidade.
Você precisa prestar atenção à ocupação. Se a família tem um filho pequeno, um grande espaço na geladeira definitivamente não fará mal. Um grande freezer, neste caso, também será uma vantagem indiscutível.

Uma bela geladeira bege de duas câmaras de um fabricante coreano. Graças ao compressor linear, tem boa eficiência (A++) e um nível de ruído aceitável.
O LG GA-B429SEQZ possui alguns recursos interessantes, como No Frost e controle de smartphone.
No compartimento frigorífico, o ar é distribuído uniformemente graças ao Multi Air-Flow. Existe também uma gaveta para legumes e frutas com tampa perfurada para uma boa ventilação, mas não pode ser designada como zona de frescura.
As críticas sobre este modelo são em sua maioria positivas. O funcionamento da unidade não causa reclamações.

Um excelente modelo de outro fabricante coreano.Ao contrário da versão anterior, esta não tem a função de controlar via smartphone ou conectar-se ao WI-Fi. Em vez disso, há uma boa funcionalidade e um design simples, mas conciso.
O volume total é de 310 litros, sendo 213 para a geladeira, 98 para o freezer. Muito bom desempenho com dimensões de 59,5 × 66,8 × 178 cm e um peso de 66,5 kg.
O compressor nele é inversor, que proporciona alto desempenho e baixo ruído.
Recursos adicionais incluem supercongelamento e exibição de temperatura.
Além disso, muitos estão satisfeitos com o poder de congelamento - 13 kg / dia - e a capacidade de manter o frio de forma autônoma por até 18 horas.
Para sua faixa de preço - 28-29 mil - este modelo é muito bom.

O modelo não é padrão e é incomum não apenas com cores brilhantes. Suas dimensões também saem, ou melhor, são incluídas no quadro just in time. Os engenheiros levaram em conta que a largura padrão - 60 centímetros - às vezes pode ser muito inconveniente, portanto, para este eletrodoméstico é de 55 cm. O deslocamento é de 294 litros (210 - geladeira, 84 - freezer)
O compressor garante um funcionamento silencioso e eficiente.
Se falamos sobre a funcionalidade, aqui é menor do que nas amostras anteriores. Descongelação manual do congelador, descongelação por gotejamento do frigorífico. Existe uma função SmartFrost que evita a formação de gelo.
As avaliações dos produtos são positivas. Muitos apreciaram a funcionalidade e o bom desempenho do dispositivo.

Os produtos do fabricante nacional também entraram na classificação dos melhores e mais populares modelos. Seu design é modesto e simples, mas a paleta de cores é ampla - são seis cores diferentes.
De acordo com suas características, assemelha-se ao modelo anterior - descongelamento manual do freezer, geladeira - por sistema de gotejamento.
O volume é de 370 litros (240 para o frigorífico e 130 para o congelador), devido às dimensões de 60x65x196 cm.O peso é de 72 kg.
Os usuários gostam muito deste modelo de geladeira. Alguns dizem que esta é uma ótima opção para dar.

A mais econômica de todas as opções acima, que possui um conjunto clássico de funções. As dimensões são 60x63x195 cm, peso - 68 kg e volume - 367 litros, dos quais 252 é o volume da geladeira, 115 é o freezer. Alguns indicam que existe um sistema No Frost, mas com mais frequência é possível encontrar relatos de que o degelo do aparelho é manual para o freezer e gotejamento para a geladeira.
Para sua faixa de preço, esta opção é um verdadeiro achado. Os consumidores notam o alto desempenho de congelamento, baixo nível de ruído e boa capacidade.