Classificação dos melhores restaurantes vegetarianos em Rostov-on-Don em 2025

Um estilo de vida saudável, nutrição adequada, rejeição de carne e álcool - um número crescente de pessoas no mundo moderno vem a esse tipo de filosofia. No entanto, esse tipo de restrição alimentar nem sempre é uma escolha consciente de uma pessoa, mas pode estar associada a problemas de saúde - por exemplo, intolerância à lactose (produtos lácteos) ou ao glúten, alergia a ovos e muito mais. Ao mesmo tempo, independentemente dos motivos, tendo mudado o tipo de comida, uma pessoa não quer se limitar a coisas que lhe são familiares, como reuniões em um café com amigos, almoços em almoços de negócios e muito mais . Felizmente, hoje muitos restaurantes e cafés começaram a adicionar os chamados “alimentos saudáveis” aos seus menus, no entanto, por trás da bela placa de cafés “sem glúten ou veganos”, muitas vezes há menus regulares com pratos que adicionam ovos, trigo .

Então, o que você deve prestar atenção ao escolher um restaurante vegetariano em Rotov-on-Don, para que visitá-lo traga apenas emoções agradáveis?

Critérios para escolher uma instituição

Se você não se aprofundar muito nas sutilezas, entre os principais grupos de pessoas com restrições alimentares, pode-se distinguir o seguinte:

1. Vegetarianos - este grupo de pessoas em sua dieta evita carne, peixe, frutos do mar, mas ao mesmo tempo come laticínios, ovos;
2. Veganos - se recusam a comer carne, peixe, frutos do mar, além de ovos e laticínios;
3. Foodists crus - consomem apenas alimentos não processados ​​termicamente (na maioria das vezes sua dieta inclui nozes, frutas, legumes, legumes e cereais);
4. Pessoas que não comem certos alimentos - açúcar (sem açúcar), lactose (um dos componentes do leite), glúten (uma proteína complexa encontrada no trigo e na maioria dos cereais).

Ao mesmo tempo, além das preferências alimentares, ao escolher um café ou restaurante, você deve prestar atenção aos seguintes serviços adicionais que ajudarão a tornar sua estadia mais confortável:

• A presença de um quarto infantil ou animador. Ao visitar estabelecimentos de restauração com crianças, é desejável que haja um local onde as crianças possam brincar.
• Disponibilidade de estacionamento. Infelizmente, hoje o estacionamento é um dos principais critérios para escolher um café ou restaurante, porque poucas pessoas querem dar a volta no prédio por 20 minutos para encontrar uma vaga.
• A presença de um almoço de negócios no menu. Uma pessoa que janta todos os dias em alguns estabelecimentos geralmente prefere um café com almoço de negócios do que sem ele.
• Opções adicionais (Wi-Fi, comida para viagem).

Vamos fazer uma classificação de estabelecimentos (cafés, bares, restaurantes) que são adequados para diferentes grupos de pessoas com restrições alimentares, diferentes faixas de preço, desde os mais econômicos até os mais caros.

Classificação dos melhores lugares vegetarianos em Rostov-on-Don

Pino Noir

Endereço: Rua Pushkinskaya, 25, horário de trabalho: diariamente das 10h00 às 24h00, telefone de contato ☎+7(863)240-81-38.

A vantagem desta instituição é o seu ambiente interior e especial. Entrando no interior, o visitante da soleira mergulha na atmosfera da França do século XVIII - as paredes são forradas com tijolos belgas, lustres em estilo renascentista, móveis artesanais, a capacidade do salão é de 40 pessoas, o que confere ao ambiente um intimidade especial, "intimidade". O charme especial do restaurante é dado pela sua própria esplanada, equipada com um sistema de climatização especial que permite manter um nível confortável de temperatura e humidade.

Quanto ao menu, o chef é formado por uma prestigiada escola de culinária na França e tem regularmente master classes no exterior. A instituição não é puramente vegetariana, mas tem um cardápio especialmente pensado para eles. Assim, tendo vindo aqui com uma companhia, todos poderão escolher o prato de que precisam.

• interior;
• uma ampla seleção de pratos, inclusive para vegetarianos;
• a presença de um terraço de verão;
• serviço de primeira qualidade.

• preço, a conta média é de 2000 rublos por pessoa.

"Onegin Dacha"

Endereço: Avenida Chekhov, d.45 B, horário de funcionamento: Domingo - Quinta das 09:00 às 00:00, Sexta-Sábado das 09:00 às 01:00, telefone ☎8 (863) 201-80-00.

Este restaurante encarna a atmosfera de conforto, aconchego e amor.

O restaurante está dividido em três zonas - uma biblioteca, uma sala com lareira e um jardim de inverno, e cada uma delas contém o seu próprio humor. A capacidade total do estabelecimento é de 170 pessoas. O menu é apresentado principalmente pela cozinha russa e europeia, há uma seção vegetariana. A instituição está incluída entre os 10 melhores restaurantes do sul da Rússia.

• interior;
• uma ampla seleção de pratos, inclusive para vegetarianos;
• disponibilidade de quarto infantil, estacionamento privativo.

• preço, a conta média é de 2000 rublos por pessoa.

"Tio Frank" ("Tio Frank")

Endereço: Universitetsky pereulok, 52, horário de funcionamento: 11:00-22:00 (diariamente), telefones de contato: ☎8 (863) 263-16-61 8 989-711-94-47.

A vantagem deste café é a sua disponibilidade e preço económico. Todos os pratos mudam de acordo com a estação e são feitos apenas com produtos sazonais frescos. A peculiaridade da instituição é que os chefs coletam receitas de pratos vegetarianos de todo o mundo, para que o cliente tenha a oportunidade de experimentar a culinária vegetariana do México, Índia, França, Itália e muitos outros.

• o menu lista todos os ingredientes a partir dos quais o prato é preparado;
• uma enorme variedade de pratos;
• a instituição oferece pratos sem açúcar, glúten e lactose;
• preço de orçamento.

• a instituição está posicionada principalmente para vegetarianos, portanto, pessoas que não possuem restrições alimentares, o cardápio pode não ser adequado.

"Arco"

Endereço: Pr. Khalturinsky, D.86, horário de funcionamento: das 11:00 às 22:00 (diariamente), telefone de contato ☎+7 (908) 506-54-84.

Arch” é um pequeno café vegetariano com capacidade para 40 pessoas. Um diferencial da instituição é o fato de que todos os pratos apresentados são preparados sem o uso de óleo e os pastéis sem fermento, por isso são ideais para pessoas que buscam um estilo de vida saudável e uma alimentação adequada.

• a instituição oferece pratos sem açúcar, glúten e lactose;
• pequeno quarto acolhedor;
• realizando master classes culinárias para adultos e crianças.

• O cardápio apresentado na instituição não é adequado para todos, pois é voltado principalmente para pessoas focadas na alimentação adequada.

"Limão e Hortelã"

Endereço: Rua Universitetsky, 65, horário de funcionamento: diariamente das 10h00 às 22h00, telefone para contato ☎8 (863) 30-150-30.

Lemon and Mint é um estabelecimento fofo e aconchegante, feito principalmente em cores delicadas de primavera: detalhes em turquesa e limão, sofás e poltronas macios e uma varanda externa privativa. Ao mesmo tempo, o custo dos pratos é muito orçamentário, pois o lema do café é: “vegetariano acessível”.

O menu inclui muitas saladas e sopas de legumes, por exemplo, de abacate, cenoura, abóbora, bem como pratos quentes - risoto de legumes, macarrão com cogumelos, macarrão de trigo sarraceno.

• o interior da instituição é feito em suculentas cores primaveris, o que confere um brilho e charme especial ao local;
• preço de orçamento;
• os titulares do Cartão Vegetariano (sistema de descontos criado especificamente para pessoas que levam um estilo de vida consciente e saudável) recebem 5% de desconto;
• você pode levar comida para viagem.

• não encontrado.

Vamos compilar uma tabela resumo dos melhores estabelecimentos para vegetarianos em 2025 com uma descrição de suas características.

Avaliação	Nome do café, endereço	Preço
5	Pino Noir» Endereço: Rua Pushkinskaya, 25	o cheque médio é de 2000 rublos	A vantagem desta instituição é o seu ambiente interior e especial. Entrando no interior, o visitante da soleira mergulha na atmosfera da França do século XVIII. A instituição não é puramente vegetariana, mas tem um cardápio especialmente pensado para eles.
4	"Onegin Dacha" Endereço: Avenida Chekhov, 45 B	o cheque médio é de 2000 rublos por pessoa	A instituição está incluída entre os 10 melhores restaurantes do sul da Rússia. O menu é representado principalmente pela cozinha russa e europeia, existe um menu vegetariano.
3	"Tio Frank" ("Tio Frank") Endereço: Rua da Universidade, 52	o cheque médio é de 350 rublos por pessoa	A peculiaridade da instituição é que os chefs coletam receitas de pratos vegetarianos de todo o mundo, para que o cliente tenha a oportunidade de experimentar a culinária vegetariana do México, Índia, França, Itália e muitos outros. O restaurante oferece pratos sem açúcar, glúten e lactose.
2	"Arco" Endereço: Pr. Khalturinsky, 86	o cheque médio é de 700 rublos por pessoa	Uma característica distintiva da instituição é o facto de todos os pratos apresentados serem confeccionados sem utilização de azeite e pastelaria sem fermento, pelo que são ideais para pessoas que procuram um estilo de vida saudável e uma alimentação adequada.
1	"Limão e Hortelã" Endereço: Rua da Universidade, 65	o cheque médio é de 500 rublos por pessoa	"Lemon and Mint" é um estabelecimento fofo e aconchegante, feito principalmente em cores delicadas de primavera, com sua própria varanda externa.Ao mesmo tempo, o custo dos pratos é muito orçamentário, pois o lema do café é: “vegetariano acessível”.

Classificação dos melhores lugares para veganos e crudívoros

"Elefante branco"

Endereço: Rua Pushkinskaya, 135/33 (cruzamento com a rua Sokolova), horário de funcionamento: diariamente das 10h às 21h, telefones de contato ☎8-988-251-22-49, 8-951-829-55-75.

A instituição é voltada principalmente para veganos e crudívoros, bem como para pessoas que levam um estilo de vida saudável. O café é para não fumadores e não vende bebidas alcoólicas. Mas, ao mesmo tempo, você pode comprar produtos vegetarianos - salsichas, salsichas, queijos. Todos os pratos do menu são projetados para que qualquer pessoa possa escolher o prato certo para si, todos os ingredientes incluídos na composição são prescritos, há uma divisão em categorias (para vegetarianos, crudívoros, sem açúcar, fermento).

• todos os ingredientes do prato estão listados no menu;
• das 12 às 16h, você pode pedir um almoço de negócios (custo é de 200 rublos);
• há um serviço de comida para levar;
• à venda há produtos vegetarianos da empresa "Vego";
• preço de orçamento.

• a instituição não vende bebidas alcoólicas, os pratos apresentados no cardápio são voltados para pessoas que buscam uma alimentação adequada.

café verde

Endereço: Rua Suvorova, 91, centro de negócios "League of Nations", 4º andar, horário de funcionamento: diariamente das 10:00 às 20:00, telefone de contato ☎+7 863 226 02 83.

Restaurante para veganos e crudívoros, localizado no centro de Rostov, é composto por 2 quartos acolhedores.O cardápio surpreende pela variedade e combinações de sabores, dificilmente alguém ficará indiferente, por exemplo, à sopa de abóbora com pinhões ou à sopa de creme de brócolis com bruschetta, enquanto os crudívoros apreciarão o falafel com homus e molho de tomate, e para a sobremesa - banana -mousse de manga.

O interior é dominado pelo tema da "natureza" - abundância de luz, plantas vivas e estruturas de madeira.

• almoço de negócios das 11h00 às 16h00 (custo 250 rublos);
• comida para viagem;
• estacionamento privativo, Wi-Fi;
• baixo custo.

• não encontrado.

"Baga"

Endereço: 40 Voroshilovsky Ave., horário de funcionamento: de segunda a sábado das 12:00 às 20:00, domingo das 12:00 às 19:00.

Um estabelecimento acolhedor que oferece aos seus clientes uma ementa crua e vegan.

• todos os ingredientes do prato estão listados no menu;
• baixo custo de produção;
• à venda há pratos que não contêm açúcar, glúten e lactose.

• alguns visitantes notaram dificuldades com o estacionamento.

"Café Surfe"

Endereço: Rua Bolshaya Sadovaya, d.

Ótimo lugar com ambiente agradável e pessoas amigáveis. O menu oferece uma grande variedade de deliciosas comidas "ao vivo" e bebidas sazonais. As exibições de filmes acontecem todas as quintas-feiras às 20h. A instituição está decorada num ambiente de "eterno verão e relaxamento", o mar e o surf.

• o menu é adequado para vegetarianos, veganos, crudívoros, pessoas sem glúten;
• interior elegante.

• O estabelecimento não oferece almoços de negócios.

"Espinho"

Endereço: Rua Suvorova, d. 21, horário de funcionamento: das 11:00 às 22:00, às sextas e sábados o estabelecimento está aberto até às 23:00, telefone de contacto ☎+7 (918) 531-28-92.

Kolyuchka é o único bar vegetariano em Rostov. Sua especialidade é o cardápio - sopa cremosa de brócolis com sour cream vegano, pepinos crocantes em conserva fritos em massa, grão de bico e molho de mostarda doce, hambúrguer de peixe totalmente vegano: pão sem animais, empada de peixe vegana, alface iceberg, cebola, tártaro vegano e picles. Kombucha também está à venda - uma espécie de chá kvass baseado em uma simbiose de levedura e bactérias de ácido acético, que contém muitos oligoelementos úteis.

• menu incomum e muito saboroso, fast food vegano disponível;
• custo do orçamento;
• estacionamento conveniente;
• interior elegante.

• não identificado.

Vamos compilar uma tabela resumo dos melhores estabelecimentos para veganos e crudívoros em 2025 com uma descrição de suas características.

Avaliação	Nome do café, endereço	Preço
5	"Elefante branco" Endereço: Rua Pushkinskaya, 135/33 (cruzamento com a rua Sokolova)	o cheque médio é de 350 rublos	A instituição é voltada principalmente para veganos e crudívoros, bem como para pessoas que levam um estilo de vida saudável. O café é para não fumadores e não vende bebidas alcoólicas. Mas, ao mesmo tempo, você pode comprar produtos vegetarianos - salsichas, salsichas, queijos.
4	café verde Endereço: Rua Suvorova, d. 91, centro de negócios "League of Nations", 4º andar	o cheque médio é de 500 rublos por pessoa	Restaurante para veganos e crudívoros, localizado no centro de Rostov, é composto por 2 quartos acolhedores. O cardápio impressiona pela variedade e combinações de sabores.
3	"Baga" Endereço: pr. Voroshilovsky, 40	o cheque médio é de 350 rublos por pessoa	Um estabelecimento acolhedor que oferece aos seus clientes uma ementa crua e vegan. Estão disponíveis alimentos sem açúcar, glúten e lactose.
2	"Café Surfe" Endereço: Rua Bolshaya Sadovaya, 81\31	o cheque médio é de 700 rublos por pessoa	Ótimo lugar com ambiente agradável e pessoas amigáveis. O menu oferece uma grande variedade de deliciosas comidas "ao vivo" e bebidas sazonais. As exibições de filmes acontecem todas as quintas-feiras às 20h.
1	"Espinho" Endereço: Rua Suvorova, 21	o cheque médio é de 500 rublos por pessoa	Kolyuchka é o único bar vegetariano em Rostov. Sua especialidade é o cardápio - sopa cremosa de brócolis com creme azedo vegano, pepinos crocantes em conserva fritos em massa, grão de bico e molho de mostarda doce, hambúrguer de peixe totalmente vegano.

Hoje, cafés e restaurantes que têm em seus cardápios pratos especiais para pessoas com restrições alimentares estão longe de ser incomuns. Quase todos os estabelecimentos estão prontos para oferecer aos seus clientes um cardápio vegetariano, vegano ou cru, enquanto esses pratos não são inferiores aos “comuns” (contendo carne, ovos, etc.) em suas propriedades gustativas, mas o custo médio de tais pratos são frequentemente mais baixos do que nos pratos "padrão".