Os melhores seladores a vácuo de alimentos em 2021

Para prolongar a vida útil de alguns produtos perecíveis, muitas vezes são usadas embalagens a vácuo. Recentemente, surgiram dispositivos à venda que permitem usar essa função em casa. Eles são chamados de aspiradores de pó. Para entender os princípios de operação deste dispositivo e escolher um de qualidade, a classificação dos seladores a vácuo para produtos ajudará.

Atenção! A classificação atual dos melhores aspiradores de pó para 2025 pode ser encontrada aqui.

O que é um aspirador de pó

Esta unidade é necessária para embalar os produtos em sacos especiais de polietileno com evacuação simultânea de ar e vedação com elemento de aquecimento. Além disso, os aspiradores de pó, como esses dispositivos também são chamados, são capazes de bombear a maior parte do ar de recipientes especiais.

Com a ajuda desse armazenamento, vários problemas podem ser resolvidos de uma só vez:

• Mantenha os alimentos frescos por muito tempo tanto na geladeira quanto na sua ausência;
• Evitar a mistura de odores na geladeira e reduzir o espaço ocupado pelo produto dentro da geladeira ou freezer;
• Cozinhe pratos por aquecimento a longo prazo a uma determinada temperatura;
• Mantenha temperos, chá, especiarias ou café frescos em climas úmidos;
• Na estrada, evite que a embalagem vaze.

Como é o aspirador

A unidade é bastante simples. Geralmente tem um tamanho modesto e é feito de plástico, embora existam modelos cujo corpo é feito de aço inoxidável. Para uso doméstico, os dispositivos são pequenos, com 30 cm por 15 cm de tamanho, cerca de 10 cm de altura e pesam de 1 a 2 kg. Graças a essas dimensões modestas, o packer pode ser usado em qualquer condição.

O princípio de funcionamento de tal dispositivo é muito simples. Com a inclusão do botão "Iniciar", o dispositivo bombeia a maior parte do ar do interior da bolsa. Depois disso, uma costura selada é feita na bolsa com elementos de aquecimento especiais. Para o armazenamento adequado e seguro dos produtos, eles devem ser bem lavados antes de serem embalados.

A facilidade de uso é a principal vantagem de tal dispositivo. Ao mesmo tempo, são necessárias embalagens especiais para embalar produtos que possam manter um estado próximo ao vácuo no espaço interno da embalagem. Uma vantagem adicional é que, como resultado do armazenamento sem acesso ao ar, os produtos mantêm não apenas o frescor, mas também todas as suas propriedades úteis.

Tipos de desgaseificadores

Embaladores a vácuo portáteis podem ou não ter uma câmara de evacuação de ar dedicada.

Desgaseificadores sem câmara

Esta versão do dispositivo tem um custo favorável. Devido à falta de uma câmara especialmente projetada, o oxigênio é bombeado diretamente da bolsa. Graças a isso, você pode embalar não apenas produtos, mas também outras coisas. Tal dispositivo está disponível comercialmente em versão manual ou semiautomática. O aspirador sem câmara pode ser usado para embalar alimentos ou pequenos itens.

A desvantagem deste tipo de aparelho é a baixa potência do motor e a tecnologia de bombeamento de ar muito simples. Esses parâmetros geralmente não são suficientes para bombear completamente o oxigênio para fora da bolsa. Normalmente, cerca de 11% do ar permanece dentro do saco. Ao mesmo tempo, os dispositivos profissionais não deixam mais de 1% do ar no interior.

Os aspiradores de pó potentes domésticos são uma exceção às regras usuais. Portanto, se você precisa de bombeamento de ar de alta qualidade, deve procurar modelos profissionais.

Seladoras a vácuo com câmara

Esses dispositivos possuem um compartimento especial onde o ar é sugado de uma bolsa ou recipiente com produtos. Devido a esse recurso de design, o dispositivo pode funcionar apenas com produtos de um determinado tamanho.O custo de uma unidade de câmara é muito maior do que um portátil. É capaz de funcionar automaticamente, para facilitar o gerenciamento possui um painel de alta qualidade.

Uma embaladora a vácuo industrial tem a mesma finalidade de um eletrodoméstico. Eles diferem apenas no tamanho. Ao contrário do portátil, o profissional pode ser de mesa ou de chão. Comparado com o empacotador de cozinha comum, sua capacidade é muito maior. Além disso, pode funcionar continuamente por várias horas. Um aparelho profissional costuma ter uma boa qualidade de construção e materiais utilizados.

À venda existem embaladores que são capazes de encher o saco com gás. Este método de embalagem permite preservar a aparência natural e o sabor dos produtos por muito tempo. Para isso, o desgaseificador possui equipamentos adicionais para entregar a mistura gasosa à câmara de embalagem.

Os packers a vácuo podem ser não apenas unidades autônomas, mas também integrados. Este último deve ser montado em móveis de cozinha ou em equipamentos industriais. Mas sua vantagem é que eles economizam espaço.

O que procurar ao escolher um aspirador de pó

Ao comprar equipamentos domésticos para embalar produtos em sacolas especiais, é preciso ficar atento a alguns detalhes. Primeiro você precisa decidir para que finalidade o aspirador de pó é necessário e quais suas qualidades serão prioritárias: tamanho pequeno ou alto desempenho, muitas funções adicionais ou preço baixo, boa qualidade de trabalho ou facilidade de operação.

Então você precisa estudar as ofertas disponíveis nas lojas de eletrodomésticos e selecionar vários modelos. Outras comparações devem ser feitas apenas com agregados selecionados.

A preferência deve ser dada apenas a marcas bem conhecidas e bem estabelecidas. É melhor comprar um modelo de um fabricante cujos produtos já tenham sido usados ​​com sucesso.

Na vida cotidiana, para o processamento e conservação adicional de vegetais ou frutas, a versão mais simples do empacotador, que não possui funções adicionais, provavelmente será suficiente. Se houver o desejo de usar todas as possibilidades de um vácuo ou experimentar a culinária molecular, você precisará escolher uma unidade poderosa capaz de embalar produtos com gás. Mas, neste caso, você precisa estar preparado para o fato de que terá que pagar mais por recursos adicionais.
Atenção especial deve ser dada ao corpo do dispositivo e certifique-se de que seja feito de material resistente e que todas as peças se encaixem perfeitamente umas nas outras.

Lista de modelos populares de aspiradores de pó

Melhores aspiradores de alimentos domésticos para 2021

Garlyn V-400

Este selador a vácuo garante frescor e preservação de propriedades úteis aos produtos embalados com ele. O dispositivo fornece uma alta velocidade de bombeamento de ar. E o controle eletrônico de temperatura fornecido torna a vedação perfeita. O dispositivo permite escolher o modo de aspiração dependendo dos produtos embalados.

O corpo do aspirador é feito nas cores cinza-preto. Dimensões: 41,5X8,2X13,5 cm O aparelho pesa 1,5 kg. Controle eletrônico, toque, grau de vácuo - 0,8 bar.

O custo do dispositivo: 8900 rublos.

• Desempenho de qualidade;
• Boa qualidade de vedação;
• O conjunto inclui 5 bolsas e uma manga;
• O case não se suja facilmente, sua manutenção é simples;
• Funciona rápido.

• Poucos consumíveis incluídos.

REDMOND RVS-M020

Este embalador pode se tornar um auxiliar indispensável na cozinha, fornecendo embalagens de alimentos usando a tecnologia Sous-vide. Isso evitará danos à aparência do conteúdo, bem como a perda de aroma e sabor. Todos os nutrientes dos alimentos embalados desta forma também serão armazenados de forma segura.

O corpo do dispositivo é feito de uma combinação de plástico e metal. O REDMOND RVS-M020 pesa 1,4 kg e suas dimensões são: 37x7,4x14,4 cm A largura da embalagem na qual os produtos podem ser embalados com este dispositivo não deve exceder 29 cm. O dispositivo é controlado eletronicamente.

Incluído com o dispositivo estão consumíveis de diferentes tamanhos (embalagens) e um livro de receitas.

Custo: cerca de 5000 rublos.

• Tecnologia Sous-vide utilizada;
• Bom conjunto completo com pacotes, são 18 deles;
• Livro de receitas útil em uma caixa;
• O design é atraente;
• A vedação é rápida.

• A trava é bem apertada;
• Nem sempre aspira sacos lisos.

Kitfort KT-1502

O dispositivo tem as dimensões usuais para esse equipamento doméstico: 366 x 154 x 77 mm Pesa um pouco menos de 1,5 kg. O Kitfort KT-1502 oferece vedação automática dependendo do tipo de produto. Na tampa estão indicadores visuais que permitem controlar o processo.

A embalagem pode ser feita usando um filme, cujo rolo é fornecido no kit. Ou você pode usar pacotes. Este último, de 20x30 cm, também vem junto com o aspirador.

Custo: 5 500 rublos.

• Selagem rápida;
• A capacidade de ajustar a potência manualmente e automaticamente;
• Existem consumíveis incluídos.

• Grampos apertados;
• São 5 pacotes no total.

Kitfort KT-1505

Outro packer da Kitfort, que difere do modelo descrito acima no controle mecânico. O grau de vácuo aqui é menor que o das opções mencionadas acima, apenas 0,6 bar. Mas, ao mesmo tempo, a largura máxima do pacote é de 29 cm.

O Kitfort KT-1505 é uma excelente escolha para quem planeja transportar tal dispositivo de um lugar para outro (por exemplo, de casa para casa de verão, etc.), pois o dispositivo é muito leve e compacto. Dimensões da embalagem: 38x5,5x5 cm, pesa 500 gr. Possui 2 modos de operação.

Custo: 2200 rublos.

• Leve;
• Tamanho pequeno;
• A presença de grampos para embalagens;
• Fácil de controlar - um botão;
• Selo rápido.

• Não.

Caso VC10

O dispositivo para embalagem a vácuo de produtos difere em aparência elegante, controle eletrônico conveniente. Pode ser usado para embalar produtos de carne, queijos, produtos de confeitaria e panificação. Também adequado para substâncias líquidas e em pó. A potente bomba do dispositivo fornece ar a uma velocidade de 9 litros por minuto. A barra soldada permite embalar sacos de até 30 cm de largura, a temperatura de vedação é controlada eletronicamente, a costura é forte e uniforme. A segurança de uso é fornecida por travas especiais.

O corpo do dispositivo é feito de metal e plástico. Dimensões do aspirador: 35,5x9x15 cm, peso - 1,3 kg.

Custo: 5200 rublos.

• Poços e aspiradores;
• Fácil de gerenciar;
• O selo é rápido e de boa qualidade.

• Fica bem apertado.

Lava V100 Premium

Esta unidade de embalagem a vácuo é produzida pela marca altamente especializada "Lava". O dispositivo pertence aos modelos sem câmara. Portanto, com sua ajuda, você pode embalar não apenas produtos, mas também outras coisas que se encaixam na embalagem original.Para a fabricação do corpo da unidade, é utilizado plástico de alta qualidade e alta resistência, que possui o formato ABS. Ao mesmo tempo, realiza um cordão de solda de 34 cm de comprimento.O dispositivo opera a partir de uma fonte de alimentação convencional com tensão de 220 V, sua potência é de 0,5 kW. O peso desta máquina de embalagem a vácuo doméstica é de 4,5 kg.

Este packer difere de outros modelos pela facilidade de gerenciamento. Ele começa a funcionar depois de pressionar apenas um botão. Após a conclusão da soldagem, a tampa do dispositivo se abre sozinha.

O pacote de pacotes é padrão, portanto, você não poderá escolher nenhuma opção adicional. Uma vantagem é o serviço de garantia por um ano e a possibilidade de substituição gratuita de todos os componentes. O dispositivo é pequeno em tamanho, por isso não interferirá mesmo em uma cozinha pequena.

A única desvantagem deste modelo é que nem todos os pacotes são adequados para uso em conjunto com ele. Os consumíveis originais adequados para este aspirador nem sempre são encontrados à venda. E o preço para eles é muitas vezes excessivamente alto.

Em todos os outros aspectos, é um dispositivo confiável e fácil de usar, recomendado para necessidades domésticas gerais e uso em casa, para embalar uma pequena quantidade de produtos.

• produtos de um fabricante confiável;
• caixa de plástico durável confiável;
• Grande performance;
• simples e claro na operação;
• consome uma pequena quantidade de eletricidade;
• dimensões compactas;
• leve;
• longa vida útil.

• Preço Alto;
• os pacotes são caros e raramente encontrados à venda;
• comprimento de solda insuficiente.

O preço médio de tal seladora a vácuo é de 18.800 rublos.

Seladoras a vácuo industriais.

A maior parte dos equipamentos industriais para embalagem a vácuo de produtos são embaladores equipados com câmera e adequados para processar produtos de várias consistências e tipos. O equipamento é geral, alguns dispositivos podem ser instalados em uma mesa, enquanto outros requerem apenas a colocação no chão. A faixa de preço deste equipamento é muito ampla.

CASO VACUCHEF 70

Este aspirador de câmara, fabricado em aço inoxidável, pode trabalhar com produtos de diferentes consistências: sólidos (qualquer legumes, frutas, carne), líquidos (purê de batatas, sopas). Você pode embalar alimentos saudáveis.

O fato de o processo ocorrer em uma câmara garante a preservação do líquido dentro da embalagem, já que não há diferença de pressão. Após a conclusão do processo de evacuação, a pressão normal retorna à câmara.

O controle é eletrônico e colocado no painel de toque. Há também um medidor de pressão no gabinete. A velocidade de aspiração é de 70 l/minuto. Este indicador é fornecido por uma poderosa bomba de dois pistões.

A largura dos sacos em que os produtos podem ser embalados não deve exceder 30 cm. As dimensões do dispositivo: 43X23,5X36 cm, peso - 13 kg.

Custo: 59890 rublos.

• velocidade de selagem;
• Bombeamento de ar para fora da câmara;
• Janela de visualização conveniente na tampa;
• Aço inoxidável - material do corpo;
• Existem alças de transporte;
• O kit vem com rolos de filme de várias larguras;
• Existe um modo de marinar.

• Não.

Indokor IVP-400/2E

A seladora a vácuo é projetada para embalar e aspirar produtos de vários tipos e consistências. A conveniência e a possibilidade de processar grandes volumes são fornecidas por duas tiras soldadas. O gerenciamento é realizado no painel frontal usando os botões de controle. Há também um manômetro que permite controlar a pressão dentro da câmara.

O comprimento da tira soldada neste dispositivo é de 40 cm, a largura da costura resultante é de 8 mm.

Este dispositivo tem dimensões e peso impressionantes, portanto, prevê instalação exclusivamente ao ar livre. Peso Indokor IVP-400/2E - 73 kg, dimensões: 47,5 × 55,5 × 90 cm Material da caixa - aço inoxidável.

Conjunto completo: selante de silicone, fita de vedação, fita de teflon, um conjunto de caracteres para um clichê.

Custo: a partir de 103.000 rublos.

• Configuração rápida de parâmetros para o tipo de embalagem e produto;
• Interface clara;
• Janela de visualização transparente;
• 2 pranchas;
• Não apenas adequado para produtos, mas também uma variedade de produtos;
• Há um botão de parada de emergência;
• Você pode usar vários pacotes para instalação, incluindo os de alumínio.

• Dispositivo dimensional.

APACH AVM308

O dispositivo de fabricação italiana é uma câmara de mesa para aspirar. A caixa é feita de aço inoxidável, no interior há 1 barra soldada, cujo comprimento é de 31 cm. Dimensões da câmara: 332x335x170 mm. Vale a pena notar a presença de uma barra inclinada conveniente para aspirar produtos de consistência líquida. A possibilidade de embalagem fora da câmara também é fornecida. É verdade que, neste último caso, você terá que usar apenas sacos de papelão ondulado.

Dimensões do dispositivo: 39,5x49x37,4 cm Instalação - desktop.

Custo: a partir de 125.000 rublos.

• Controle digital simples;
• A presença de uma janela de visualização na tampa;
• Função de gaseificação;
• A aspiração pode ser realizada dentro e fora da câmara.

• Não.

HUAKAN HKN-VAC260M

Este é um poderoso packer fabricado na China. O corpo é feito de aço inoxidável.A instalação da área de trabalho é fornecida. A embalagem é fornecida por uma bomba com capacidade de 6,5 m2/hora. A câmara tem dimensões de 39x32x13 cm, a barra de vedação tem 26 cm de comprimento.

O painel de controle é sensível ao toque e colocado no painel frontal, existem indicadores para controlar o trabalho. Há também um manômetro no painel.

A tampa é convexa, transparente.

Custo: a partir de 43.000 rublos.

• Aço inoxidável - como material principal;
• Painel de controle conveniente;
• Janela de visualização na tampa;
• Instalação de desktop.

• Barra curta em comparação com análogos;
• A garantia é de apenas seis meses, enquanto equipamentos similares geralmente vêm com garantia de um ano.

DZ 260-D

O modelo da embaladora da marca DZ é indicado para quem pretende embalar um grande número de produtos com aspirador, pois pertence mais aos aspiradores industriais. Esta é uma unidade de mesa equipada com uma câmara especial na qual o ar é bombeado. A potência deste modelo é de 1 kW, o aparelho veda e embala de 1 a 3 sacos por minuto. O dispositivo possui várias funções adicionais e é universal, o que se reflete em seu preço.

Com este aspirador, você pode embalar não apenas produtos, mas também objetos de tamanho adequado, o que possibilita o uso não apenas no dia a dia, mas também em outras áreas.
O dispositivo é bastante grande, por isso será difícil colocá-lo em uma cozinha pequena. Para fazer o case, o fabricante usou aço inoxidável, mas a tampa superior é feita de plástico transparente. O dispositivo possui 2 tiras de soldagem e pode realizar uma costura de densidade diferente.

A vantagem deste aspirador é que para seu funcionamento não há necessidade de adquirir embalagens originais.A unidade funciona muito bem com consumíveis universais.

• alta qualidade de construção;
• muito confiável;
• excelente desempenho;
• potência aceitável para uso doméstico;
• consumo ideal de eletricidade;
• existem duas tiras para soldar a costura;
• remoção de ar de alta qualidade da bolsa;
• projeto clássico.

• dispositivo caro;
• grandes dimensões;
• o tamanho dos itens que podem ser embalados é limitado pelo tamanho da câmera.

O custo deste modelo de aspirador de pó é de 49.400 rublos.

Comprar ou não uma seladora a vácuo, cada pessoa decide por si mesma. Este dispositivo, dado o seu custo, não pertence à categoria de obrigatório e necessário em todas as casas. Mas pode tornar a vida muito mais fácil, estendendo a vida útil dos produtos e reduzindo o espaço de armazenamento.