Os melhores bolos para pedir em Ecaterimburgo em 2025

Hoje, nenhuma celebração está completa sem um bolo. De um simples produto alimentício, o bolo se transformou em um elemento decorativo brilhante da celebração. Recentemente, mais e mais pessoas preferem produtos feitos sob encomenda. Isso é compreensível, porque ao comprar esse bolo, você pode ter certeza de que ele é feito com ingredientes de qualidade, atende totalmente às preferências de gosto do cliente e de seus convidados, e o design leva em consideração as características do caráter do cliente. Hoje, existem muitas confeitarias e artesãos particulares oferecendo seus serviços para fazer bolos em Yekaterinburg. Considere os principais critérios ao escolher um bolo.

Critérios para escolher um bolo de aniversário

Ao encomendar um bolo de aniversário, você precisa prestar atenção aos seguintes pontos:

1. A razão pela qual você precisa de um bolo.

Pode ser um simples encontro com amigos, um aniversário, um aniversário, um casamento ou um evento corporativo, um presente de dia dos professores ou apenas um doce presente. Se este é um evento puramente simbólico, você pode se contentar com doces, bolos ou sobremesas (agora a chamada “ninharia” se tornou cada vez mais popular - uma combinação de biscoito com frutas e creme em um copo).

2. Seleção de massa e coberturas para o bolo.

A escolha da massa e coberturas é uma questão puramente individual, mas na hora de escolher um bolo, você pode facilmente se confundir com a abundância de opções de sabores apresentadas no catálogo. Hoje há uma enorme seleção de bolos: bolos de queijo cottage e creme de queijo, bolos veganos de abacate, bolos sem glúten, sem lactose, de baixa caloria e sem açúcar. A escolha é quase ilimitada e depende apenas das preferências de gosto dos clientes.

Existem várias combinações de sabores ganha-ganha:

• a versão clássica é um biscoito de baunilha com recheio de frutos silvestres ao gosto do cliente (pode ser amoras, morangos, mirtilos, groselhas pretas, frutos de lichia);
• os gulosos apreciarão a combinação de biscoito com chocolate ou caramelo cozido; os amantes de combinações inusitadas vão gostar de bolo de cenoura com caramelo caseiro e pêra;
• os jovens ficarão felizes em receber como presente uma combinação de chocolate, baunilha e algum ingrediente incomum (por exemplo, lavanda, pistache, violeta).

Se você ainda não consegue decidir o recheio, pode usar um pequeno conselho: “imagine-se em frente a um quiosque com bolas de sorvete, no qual você deve escolher apenas um sabor (uma bola de sorvete). O sabor que você escolher será a base do recheio.

3. Projeto.

O design e a aparência dependem diretamente da ocasião e do tema do evento, bem como das preferências estilísticas do cliente. No entanto, vale a pena notar que existem tendências atuais e tendências da moda no campo do design e decoração de bolos. Em 2025, bolos decorados em estilo minimalista, decorados com flores frescas ou de açúcar (com as flores de açúcar devem ser uma cópia exata das reais), aquarela, gradiente virá à tona. Também populares serão os "bolos nus" - bolos cobertos com uma fina camada de creme e decorados com bagas e frutas.

4. Preço.

Os confeiteiros profissionais têm uma expressão de que um bolo pode ser “barato, bonito, delicioso”, mas só se você escolher duas das três opções apresentadas, ou seja, o bolo pode ser barato e bonito, ou barato e gostoso. Isso deve ser lembrado ao escolher um bolo, com base no custo do produto.

5. O tamanho.

Para que todos os convidados recebam pelo menos um pedaço, existe uma regra de cálculo simples: cada convidado deve ter 150 gramas de bolo (no caso de pedidos infantis, 100 gramas).

6. Degustação.

A maioria das pessoas é cética quanto à degustação ao fazer um pedido, considerando uma perda de tempo e dinheiro.Ao escolher, digamos, um bolo de aniversário, é possível prescindir dele, mas não no caso de um bolo de casamento. Os recém-casados ​​investem muito esforço e dinheiro para garantir que o dia mais importante de suas vidas corra perfeitamente, e será uma pena se o bolo de casamento não for o mais bem-sucedido. As preferências de gosto são individuais e mesmo os confeiteiros profissionais não serão capazes de prever se um bolo será apreciado ou não. Não é à toa que as confeitarias que se preocupam com sua reputação insistem em provar (se a confeitaria não tiver esse serviço, você pode pedir o menor tamanho do bolo selecionado para teste).

7. Entrega.

A entrega por correio é outro ponto importante na hora de escolher uma confeitaria. Poucas pessoas pensam como é difícil levar um bolo volumoso para o local do evento, então é melhor que os profissionais cuidem dele.

8. Tempo de produção.

Em média, o tempo de produção do bolo (período de pré-encomenda) demora 2 semanas, no entanto, algumas pastelarias oferecem um serviço de “pedido urgente” (24 horas para preparar o produto).

9. Características adicionais.

Pode ser a realização de master classes na preparação de doces, uma excursão à nossa própria produção, Candy bar. Candy bar - uma mesa de buffet com doces, feita em um único estilo, que pode ser montada para qualquer ocasião (casamento, festa, aniversário adulto e infantil, eventos corporativos). A barra de chocolate geralmente inclui os seguintes elementos:

• bolo de aniversário;
• cupcakes - mini cupcakes decorados com chantilly;
• cake - pops - bolos redondos no palito, cobertos com cobertura de chocolate;
• macarrão (macaroons) - bolos redondos de amêndoa multicoloridos;
• merengue, pintado em cores diferentes e decorado com bagas e frutas frescas;
• doces artesanais.

Levando em consideração os critérios acima, compilaremos a classificação Top 10 de confeitarias em Yekaterinburg, com base em sua variedade e com base nas avaliações dos clientes.
Então, qual é o melhor lugar para pedir um bolo de aniversário?

As 10 melhores confeitarias em Ecaterimburgo

10º lugar - "Não bolos, mas bolos" (ou bolos rápidos)

Endereço: Rua Posadskaya, d. 3, letra P, horário de trabalho: das 09h00 às 21h00, o preço médio é de 950 rublos por 1 kg.

Uma confeitaria única em Yekaterinburg, que faz bolos em 2 horas, usando apenas ingredientes naturais. A confeitaria oferece 6 bolos de design diferente e 4 opções de recheio (biscoito de baunilha, recheio de marca com caramelo salgado, mirtilos e requeijão; biscoito de espinafre, requeijão, camada de framboesa; biscoito de cenoura, requeijão, especiarias, nozes; biscoito de chocolate com cerejas de chocolate belga).

• bolo fresco pronto dentro de 2 horas após o pedido;
• combinações de sabores originais, design elegante;
• Coleta ou entrega por correio (250 rublos).

• seleção limitada de bolos.

9º lugar - "confeiteiro francês"

Endereço: Rua B. Yeltsina, d. 1 A, horário de trabalho das 09h00 às 21h00, o preço médio é de 900 rublos por 1 kg.

Esta pastelaria está no mercado há mais de 6 anos, produzindo todo o tipo de bolos: casamento, infantil, baptizado, recém-nascido, temático (em forma de carro, super-herói), corporativo, vegan, bolos 18+ (para um despedida de solteiro ou solteira), barra de chocolate (para adultos e crianças).

• uma grande variedade de doces, incluindo bolos veganos e 18 plus, Candy bar;
• os confeiteiros assumem o design de qualquer complexidade;
• entrega gratuita em Yekaterinburg.

• falta de combinações de sabores originais do recheio.

8º lugar - "Tortmne"

Endereço: Rua Estudante, 4, horário de trabalho: das 09h00 às 21h00, o preço médio é de 1200 rublos por bolo.

Uma característica do "Tortmne" é a velocidade de preparação dos produtos (cerca de 12 horas) e uma grande variedade de bolos, além de bolos, pão de gengibre, muffins, a possibilidade de impressão de fotos "foto comestível", preço acessível.

• tempo de produção;
• uma grande variedade de doces;
• preço de orçamento.

• sem bolos veganos e sem glúten.

7º lugar - "Melange"

Endereço: Rua 8 de março, d. 50, horário de trabalho das 10h00 às 22h00, o preço médio é de 1350 rublos por 1 kg.

Confeitaria francesa localizada no centro de Yekaterinburg, que possui seu próprio café. Uma característica distintiva dos bolos produzidos é o design elegante, lacônico e uma combinação inusitada de sabores (por exemplo, biscoito de amêndoa e groselha coberto com mousse de violeta e groselha; biscoito com uma camada de geléia de damasco e mousse de lavanda; biscoito de chocolate com mousse de tangerina ).

• café próprio;
• combinações de sabores originais;
• projeto minimalista.

• a confeitaria não é especializada em bolos infantis;
• nenhuma entrega.

6º lugar - "Nove Ilhas"

Endereço: Rua Simferopolskaya, 40, o preço médio é de 1000 rublos por 1 kg.

Esta confeitaria está no mercado há 17 anos, o sortimento inclui cerca de 200 tipos de bolos, incluindo “Show Cakes” - bolos pendurados, antigravidade, bolos inteligentes que podem combinar efeitos especiais de fogo e fumaça, fogos de artifício, elementos luminosos; Barra de chocolate.

• uma grande variedade de doces, incluindo "Show Cakes";
• entrega por correio (ao encomendar a partir de 3000 gratuitamente);
• produção própria, onde são realizados passeios.

• sem degustação.

5º lugar - "Estúdio do gosto"

Endereço: Gottwald 19, horário de trabalho: das 09h00 às 21h00, o preço médio é de 1200 rublos por 1 kg.

• uma grande variedade de doces, Candy bar;
• Entrega expressa;
• degustação gratuita (você pode pedir um conjunto de degustação em casa por 350 rublos).

• falta de bolos de baixa caloria.

4º lugar - Arte - confeitaria "Zaratort"

Endereço: Mercado Central, 6, horário de funcionamento das 09h00 às 20h30, o preço médio é de 850 rublos por bolo.

A peculiaridade desta confeitaria é o design. Os bolos feitos na oficina de arte parecem uma verdadeira obra de arte, em vez de aroeira, é usado um revestimento natural “fondant”, que tem gosto de caramelo de leite.

• uma enorme variedade de recheios e coberturas (cobertura espelhada, cobertura de chocolate belga aveludada, cream cheese);
• projeto magistral;
• uma grande variedade de doces, Candy bar;
• preço.

• A confeitaria não é especializada em bolos veganos sem glúten.

3º lugar - "Bezmuki"

Endereços: r. Sacco e Vanzetti, 64 (café), aberto das 08 às 22h; rua Vali Kotika, 9 A das 08h00 às 17h00, o preço médio é de 1000 rublos por bolo.

A única confeitaria em Yekaterinburg que assa sobremesas de baixa caloria ideais para a dieta Dukan, incluindo bolos sem glúten e sem lactose. São cerca de 100 itens de produtos no sortimento da confeitaria. O conteúdo calórico médio da sobremesa é de cerca de 120 calorias por 100 gramas de produto.Em vez de açúcar, alcachofra de Jerusalém, estévia, adoçante Fit Parade 7 são usados ​​em sobremesas; leite nas receitas é substituído - isolado de proteína de soja, leite vegetal. Além das sobremesas, estão à venda pastas de baixa caloria (nozes, tâmaras, coco, avelã) e pão sem glúten.

• sobremesas de baixa caloria (120 calorias por 100 gramas de produto), ideais para quem sofre de alergias e pessoas com diabetes;
• entrega gratuita para as áreas centrais e não remotas da cidade (ao encomendar a partir de 3000 rublos, a entrega é gratuita em toda a cidade);
• ter seu próprio café aconchegante no centro da cidade com sobremesas de baixa caloria e PP.

• sortimento específico.

2º lugar - "Padaria MonMarie"

Endereço: Rua Moscou, 70, o custo médio é de 1100 rublos por 1 kg

A confeitaria é especializada em sobremesas europeias de autores modernos; especialistas foram treinados por chefs de marcas de classe mundial. A peculiaridade da confeitaria é um design único e elegante e uma combinação inusitada de sabores (biscoito de coco com impregnação de rum, mousse de chocolate branco, recheio de manga e maracujá confitado; biscoito de chocolate, praliné de nozes, duplo recheio de geleia de tangerina e creme de abóbora, leite mousse de chocolate com tangerinas; biscoito de coco e amêndoa, chocolate branco belga e creme de leite de coco, camada tropical confitada), que distinguem esta doçaria da massa geral das restantes.

• uma grande variedade de doces, Candy bar;
• combinações de sabores originais, design elegante;
• degustação - 200 rublos (com o pedido subsequente do bolo na padaria MonMarie - gratuitamente);
• Entrega expressa.

• A confeitaria não é especializada em bolos veganos sem glúten.

1º lugar - "Pedaço de Felicidade"

Endereço: Rua 8 de março, d. 51, horário de trabalho das 08h00 às 22h00, o custo médio é de 1100 rublos por 1 kg

• uma grande variedade de doces, Candy bar;
• a possibilidade de fazer bolos diabéticos, veganos, sem glúten e sem lactose;
• a possibilidade de fazer um bolo "urgente" (para 1 dia);
• dinheiro de volta garantido se você não gostar do design ou sabor do produto;
• degustação gratuita;
• a presença de um serviço de entrega (ao encomendar um bolo a partir de 7000 rublos - a entrega é gratuita);
• própria cafeteria.

Vamos compilar uma tabela resumida das melhores confeitarias de Yekaterinburg com uma descrição de seus principais recursos e recursos adicionais.

Avaliação	Nome da padaria, endereço	Preço	Peculiaridades	Características adicionais
10	"Não bolos, mas bolos" (ou Quick Cakes), endereço: s. Posadskaya, 3, letra P	preço médio de 950 rublos por 1 kg	Bolos prontos em 2 horas. A confeitaria oferece 6 designs diferentes de bolos e 4 recheios	entrega de correio (250 rublos)
9	"Chef de Pastelaria Francês" endereço: s. B. Yeltsina, m. 1A	preço médio de 900 rublos por 1 kg	Todos os tipos de bolos: casamento, infantil, batizado, recém-nascido, temático (em forma de carro, super-herói), corporativo, vegano, bolos 18+ (para despedidas de solteiro/a), candy bar (para adultos e crianças)	entrega gratuita em Ecaterimburgo; projeto de qualquer complexidade
8	"Tortem" endereço: s. Aluno, 4,	preço médio de 1200 rublos por bolo	Preparação rápida de produtos e uma grande variedade de bolos, além de bolos, pão de gengibre, muffins, possibilidade de impressão de fotos "foto comestível"	entrega dentro da cidade; tempo de preparo do bolo (cerca de 12 horas)
7	Mistura, endereço: s. 8 de março, d. 50	preço médio de 1350 rublos por 1 kg	Uma característica distintiva dos bolos fabricados é um design elegante e conciso e uma combinação incomum de sabores.	café próprio; combinações de sabores originais; design minimalista
6	"Nove Ilhas" endereço: s. Simferopolskaya, 40	preço médio de 1000 rublos por 1 kg	200 tipos de bolos, incluindo “Show Cakes”, que podem combinar efeitos especiais de fogo e fumaça, fogos de artifício, elementos luminosos; Barra de chocolate	entrega por correio (ao encomendar a partir de 3000 gratuitamente); produção própria, onde são realizados passeios
5	"Estúdio do Gosto" Endereço: Gottwald 19	preço médio de 1200 rublos por 1 kg	grande variedade de doces, barra de chocolate, design elegante	Entrega expressa; degustação gratuita (você pode pedir um conjunto de degustação em casa por 350 rublos)
4	Arte - confeitaria "Zaratort", endereço: per. Mercado Central, 6	preço médio de 850 rublos por bolo	A especialidade da confeitaria é o design. Os bolos parecem uma obra de arte, em vez de fondant, é usado um revestimento natural “fondant”, que tem gosto de caramelo de leite	uma enorme variedade de recheios e coberturas (cobertura espelhada, cobertura de chocolate belga aveludada, cream cheese); projeto magistral;
3	"Bezmuki", Endereços: r. Sacco e Vanzetti, 64 (café), st. Vali Kotika, 9 A	preço médio de 1000 rublos por bolo	A única confeitaria em Yekaterinburg que assa sobremesas de baixa caloria adequadas para a dieta Dukan, incluindo bolos sem glúten e sem lactose	entrega gratuita para as áreas centrais e não remotas da cidade (ao encomendar a partir de 3000 rublos, a entrega é gratuita em toda a cidade); cafeteria própria com sobremesas de baixa caloria e PP
2	Padaria Mon Marie, endereço: s. Moscou, 70	preço médio de 1100 rublos por bolo	A confeitaria é especializada em sobremesas europeias de autores modernos. Uma característica da confeitaria é um design único e elegante e uma combinação incomum de sabores.	degustação - 200 rublos (com o pedido subsequente do bolo na padaria MonMarie - gratuitamente); Entrega expressa
1	"Um pedaço de felicidade", endereço: s. 8 de março, d. 51	preço médio de 1100 rublos por bolo	uma grande variedade de doces, Candy bar; a possibilidade de fazer bolos diabéticos, veganos, sem glúten; a possibilidade de fazer um bolo "urgente" (para 1 dia)	degustação gratuita; a presença de um serviço de entrega (ao encomendar um bolo a partir de 7000 rublos - a entrega é gratuita); café próprio

Yekaterinburg tem um grande número de confeitarias que oferecem todos os tipos de doces, desde sobremesas de baixa caloria, bolos fitness, até bolos de casamento em camadas e uma barra de doces. Ao mesmo tempo, o design, as combinações de sabores e a política de preços dos produtos fabricados variam, o que permite que cada cliente escolha doces para todos os gostos.