As melhores variedades de chá em 2025

Assim como o pão é a cabeça de tudo, o chá é o dono da mesa. Desde tempos imemoriais, esta bebida deu grande prazer às pessoas, apenas a tecnologia em sua preparação mudou. Anteriormente, várias folhas e ervas eram fabricadas, mas agora as melhores variedades de chá são cultivadas em plantações espaçosas. Como é agradável à noite, fria ou quente, sentar-se em companhia próxima e saborear o delicioso sabor do chá. O principal é escolher variedades de chá de alta qualidade.

O que é chá

O chá é classificado de acordo com o grau de fermentação.Existem tipos pequenos e altos de fermentação.

Pequena fermentação significa:

• Verde;
• Amarelo;
• Chá branco.

A alta fermentação inclui:

• Preto;
• Vermelho;
• Chá azul.

Além disso, os chás são classificados por qualidade. Existem chás de alto grau, grau médio e baixo grau. Os chás de alta qualidade são criados a partir de botões que estão prestes a florescer, mas ainda não tiveram tempo. Use também as primeiras folhas tenras. O chá de grau médio inclui variedades feitas de folhas cortadas e quebradas. Chás de baixa qualidade são aqueles feitos de resíduos de chá. Estes são, em regra, chás granulados e ensacados feitos na Índia ou no Sri Lanka.

Como escolher

Para começar, você deve decidir que tipo de chá prefere e desenvolver isso. Alguém gosta de verde, alguém gosta de vermelho e alguém gosta do clássico na forma de chá preto de folhas grandes. O próximo link no critério de seleção é qual empresa é melhor comprar? A pergunta ecoa o tema dos melhores fabricantes. Muitas vezes acontece que uma empresa cria várias marcas diferentes, por exemplo, "Princesa Noori" e a marca "Grindfield" pertencem ao comércio Orimi. Com base nisso, o status de “melhor produtor” é muito condicional, pois, de fato, é o mesmo para muitos tipos de chás.

A escolha deve ser baseada em indicadores de qualidade, que incluem o local de crescimento dos arbustos de chá, o tempo e as condições de coleta, características de processamento das folhas, mistura e aromatização do chá.

Produtores de chá populares

Entre as marcas estrangeiras de chá, Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston e Akbar estão em alta nas lojas.

As marcas russas mais compradas são Princess Nouri, Princess Kandy, Princess Gita, Java, Tess e Greenfield. Eles são fabricados pela Orimi Trade.Duas empresas mais populares são a May, que produz as marcas Lisma, Maisky Chai, Curtis e Unilever, que cria as marcas Beseda, Lipton e Brooke Bond.

Como distinguir o chá falso

Às vezes acontece que você compra um tipo de chá de alta qualidade, mas não há nada dessa bebida nobre para provar. Mas o fato é que, talvez, você tenha encontrado um produto falso. Na maioria das vezes, as matérias-primas são falsificadas em saquinhos de chá, portanto, há uma boa razão para dar preferência à compra de chá de folhas grandes. Existem algumas dicas simples para identificar falsificações.

Para começar, olhe para o fundo da caixa, se houver algum pó de chá, se for, então, infelizmente, o chá não é real e foi o pó de chá que foi vendido para você. Você pode mergulhar um saquinho de chá em uma xícara de água fria e, se começar a manchar rapidamente, a conclusão sugere que um corante foi adicionado ao produto. Você também pode verificar com uma fatia de limão, para isso uma fatia de limão é abaixada na bebida quente e você observa a cor do chá. O chá real ilumina quando o cítrico é adicionado, enquanto o chá falso permanece saturado de cor.

Classificação das melhores variedades de chá em 2025

Montanha alta do chá de Ahmad Ceilão

Para os apreciadores de chá clássico, Ahmad Ceylon Tea alta montanha é ideal. Este é um excelente chá inglês de folhas pequenas, pertencente à F.B.O.P. Caracteriza-se por um sabor suave e força moderada. Quando fabricada, a sombra é marrom escuro com um tom vermelho. A bebida energiza perfeitamente e o aroma expressivo cria uma atmosfera de conforto. Ahmad Ceylon Tea alta montanha é bom a qualquer hora do dia, seja de manhã cedo ou à noite iminente.

Você pode comprar por 270 rublos.

• Frequentemente encontrado à venda;
• Cor intensa aveludada;
• Aroma fresco e revigorante
• Despesa econômica.

• Fortaleza baixa.

Chá Rishi Orgânico Folhas Soltas Earl Grey Classic

Se você é fã do sabor de Earl Grey, experimente o famoso chá com iherb Rishi Tea, folha solta de origem orgânica, Earl Grey. O frasco não contém folhas cruas. O chá é preparado com a adição de óleo de bergamota, o que lhe confere um picante especial. Quando você toma um gole deste Earl Grey, você sente uma riqueza floral com uma nota cítrica tentadora. Do pacote adquirido, você receberá 32 xícaras de uma bebida revigorante, mas é tão forte que pode ser preparada novamente, se desejar. O produto é kosher e certificado. Há cafeína na composição, por isso alivia a sonolência matinal e elimina a fadiga. Uma ótima opção para recarregar as baterias durante todo o dia.

Se você fizer o pedido diretamente no site da iherb, o preço será de cerca de 600 rublos, se você o pegar de revendedores, será mais alto.

• O sabor inimitável do calor do conde;
• Fortaleza alta;
• Alivia a sonolência matinal e elimina a fadiga;
• Composição orgânica;
• Pode ser refeito
• Aumenta o desempenho.

• Difícil de obter;
• Preço Alto.

Harney & Sons, Parisiense, 20 Pacotes

Procurando por saquinhos de chá de qualidade? Para que não seja um pó de chá, mas tudo é delicioso e até aromatizado sem danos? Então dê uma olhada na Harney & Sons, parisiense. A embalagem contém 20 saquinhos com aditivos de baunilha, frutas cítricas e frutas. O chá pertence a um alto grau de fermentação e é preto, embora uma bebida leve seja formada durante a fabricação, aqui, aparentemente, os aditivos desempenham o papel.De fato, quando o limão é adicionado ao chá, a bebida fica mais leve. De qualquer forma, o chá acaba sendo uma força decente. Ao preparar, sente-se um maravilhoso aroma floral, há uma delicada doçura de baunilha no sabor, o que permite não adicionar açúcar ao copo. Uma bela lata pode servir mais tarde para guardar algo, por exemplo, você pode derramar chá de caixas de papelão lá.

Você pode comprar chá no iherb por 530 rublos.

• Forte;
• Sabor saboroso;
• A composição contém frutas;
• A embalagem será útil no futuro;
• As folhas de chá são colhidas à mão;
• Pureza ecológica.

• Difícil de encontrar à venda
• O custo morde.

Jarling de chá indiano de elite

Quer saborear o melhor chá indiano? Então vale a pena provar o Darjeeling de elite. Suas propriedades distintivas são um sabor incomum com notas de uvas moscatel e um aroma floral impressionante que os compradores associam ao champanhe. Devido à longa fermentação jarling pertence à variedade preta. A variedade jarling em si é dividida em três categorias: a primeira colheita (no final de fevereiro até meados de abril), a segunda colheita (da última década de maio a julho), a terceira colheita (após o final da estação chuvosa ). Há também uma divisão para a qualidade das folhas de chá.

O jarling de elite é famoso por suas propriedades tônicas. Uma xícara de chá pela manhã e você está cheio de força e vontade de agir. Além disso, a variedade normaliza o funcionamento dos intestinos e do sistema digestivo. As pessoas que perdem peso ficam felizes em beber esta bebida para melhorar o metabolismo. As catequinas contidas no chá atuam como um protetor contra os radicais.

Você pode comprar por 2400 rublos por 100 gramas.

• Alivia a sonolência matinal;
• Enche de força;
• Trata doenças da cavidade oral;
• Auxilia no trato gastrointestinal;
• Melhora o metabolismo;
• Torna-se facilmente uma alternativa ao café.

• Custo muito alto.

Huangshan Maofeng

Os conhecedores de chá verde ficarão loucos com a variedade com o nome sonoro Huangshan MaoFeng. Este chá estranho é escolhido a dedo e feito em pequenos lotes. Recebeu o nome de uma cordilheira na China, e a tradução soa como "Montanha Amarela". Para criar Huangshan, são usadas as folhas jovens mais tenras com botões prateados proeminentes. O método de torção evoca associações com "línguas de pássaros". A própria folha de chá é perfumada com um aroma floral-herbáceo, quando você a prepara, obtém uma delicada tonalidade esmeralda. Na boca, Huangshan MaoFeng parece extraordinariamente suave com uma nota adocicada sedutora que deixa um longo sabor. Para não estragar o sabor do Huangshan Maofeng, você precisa prepará-lo com água fervida a 80-90 graus, não use água fervente.

Você pode comprar por 380 rublos (50 gramas).

• Qualidades de sabor surpreendentes;
• Montado à mão;
• Produzido em pequenos lotes;
• Elimina a fadiga;
• Alivia o estresse;
• Tem efeito antioxidante;
• Excelente efeito sobre o sistema cardiovascular.

• É difícil ver à venda, na maioria das vezes vendidos em lojas online.

chá indiano Assam

Embora digam que não é produzido na Índia o chá da mais alta qualidade, há exceções aqui, por exemplo, o famoso Assam. Cresce nos territórios do nordeste da Índia e recebeu seu nome em homenagem ao estado localizado lá. O chá é de folha grande e preto, subdividido em muitas variedades (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora, etc.).A principal característica de sabor de Assam, que o distingue de outros chás, é um entrelaçamento extraordinariamente agradável da fragrância de mel e flores. A bebida tem um tom vermelho âmbar e agrada com uma boa força. Os verdadeiros gourmets que são fãs de Assam preferem beber sem aditivos. No entanto, o assam vai bem com a adição de hortelã, uma rodela de limão ou com a adição de leite.

Você pode comprar a partir de 1700 rublos por 300 gramas.

• Sabor revigorante e inesquecível;
• Efeito benéfico no metabolismo;
• Fortalece os vasos sanguíneos;
• Tem um efeito benéfico no processo digestivo;
• Usado para prevenir o câncer.

• Preço Alto;
• Difícil de encontrar à venda.

Leite Oolong

Quando você quer algo especial, é hora de prestar atenção à variedade oolong, pode ser diferente, mas o mais popular é, claro, o leite. Uma bebida digna dos deuses. Segundo os compradores, ajuda a relaxar e olhar para dentro de si, ideal para relaxar. Na forma seca, aparecerá na forma de folhas torcidas de cor verde clara, de tamanho grande. Quando as folhas começam a se encher de água quente, elas se endireitam e dão todo o seu sabor à bebida. O sabor do oolong lembra o creme mais delicado derramado no chá. Ao tomar um gole, você sente notas cremosas de caramelo, tão deliciosas que é difícil não se apaixonar pelo leite oolong. A sombra do chá está associada a uma rosa de chá, é tão delicada e gentil.

Você pode comprar leite oolong a partir de 200 rublos por 100 gramas.

• Aroma maravilhoso e sabor inesquecível;
• Ajuda a reduzir o excesso de peso;
• Bom matador de sede;
• Fortalece a imunidade;
• Quase todo mundo que bebe gosta.

• O sabor leitoso é o mérito dos sabores.

Sencha

Sencha é o chá mais popular na Terra do Sol Nascente. Se você tem uma fraqueza por chás verdes, experimente e não se arrependerá. A folha de chá Sencha parece incomum, pois se assemelha a fios finos e apertados, como agulhas de floresta. O sabor da bebida é preenchido com um frescor inebriante, prevalece uma nota pronunciada de ervas. A cor agrada os olhos com um atraente tom esmeralda. O tempo de infusão deste chá é exatamente um minuto, se superexposto, sentirá o amargor, o que não deveria ser. O Sencha é feito por diferentes países produtores, incluindo a China, mas lá é mais frequentemente um coquetel aromático. O verdadeiro Sencha é o Japão.

Você pode comprar a partir de 450 rublos por 50 gramas.

• Excelente sabor;
• Aumenta a eficiência;
• Elimina a fadiga;
• Promove a perda de peso;
• Alivia o estresse;
• Regula o metabolismo.

• O preço está longe de ser acessível para todos;
• Se não for bem preparado, ficará amargo.

Matchá

Outro chá japonês favorito é o matcha. Ele apareceu lá, graças a uma entrega acidental por monges chineses. Os japoneses apreciaram a bebida e a apreciam até hoje, mas os chineses a esqueceram. Além dos japoneses, estamos começando a aprender a beleza da partida. O chá parece bastante original, pois não são as folhas usuais, mas um pó. O chá atinge essa consistência porque as folhas são primeiro completamente secas e depois começam a moer. Como resultado, o pó se transforma não apenas em uma bebida, mas também é usado para fazer confeitos. O sabor do matcha tem uma doçura adorável e um amargor suave. Sua cor é malaquita-herbácea.

O custo de um briquete de 100 gramas é de cerca de 900 rublos.

• Propriedades de sabor notáveis;
• Rico em antioxidantes;
• Ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
• Estimula a perda de peso;
• Alivia o estresse;
• Revigora e aumenta a eficiência.

• Preço Alto.

Puer

Um dos chás mais nobres produzidos na China é o da variedade Pu-erh. A tecnologia para a produção de pu-erh é a princípio bastante padronizada, mas após a secagem, a famosa variedade é preparada diretamente. Existem várias opções de preparo, mas na maioria das vezes o chá é prensado em várias formas, seco e embalado em papel de arroz, após o qual o chá amadurece por muitos anos, às vezes esse processo leva até 20 anos. O sabor da bebida pode variar dependendo do tipo de pu-erh. O próprio Pu-erh é valorizado não por seu sabor, mas por suas incríveis qualidades e efeito tônico incomparável.

Você pode comprar a partir de 600 rublos por 100 gramas.

• Efeito tônico brilhante;
• Melhorar o metabolismo;
• Aumenta o metabolismo;
• Maior desempenho;
• Elimina a sonolência e a fadiga.

• Preço Alto.

Conclusão

Existem muitos tipos de chás, e tudo porque esta bebida é uma das mais populares e queridas, em quase todos os países. Se você não sabe o que dar a uma pessoa legal, então um conjunto de chá de presente é a solução perfeita para o problema. O chá é capaz de unir até os corações mais frios. Experimente variedades, descubra novos tipos, mergulhe no sabor colorido do mundo do chá. Não importa que tipo de chá você goste, feito ou em saquinhos, o principal é que lhe dê prazer.