As melhores panelas para fogões de indução em 2025

Ao usar um fogão de indução, você deve considerar cuidadosamente a escolha de uma frigideira para ele. Claro, você pode cozinhar alimentos em qualquer panela, mas a qualidade e a duração do cozimento variam significativamente.

Após a decisão de comprar uma frigideira para um fogão de indução, surgem imediatamente perguntas: como escolher a certa, qual empresa é melhor, que funcionalidade os pratos devem ter, quanto custam os modelos populares?

O artigo de revisão “As melhores panelas para fogões de indução” responderá a todas as suas perguntas.

Critérios de escolha

A diferença entre as frigideiras para fogões de indução e as convencionais é a presença de propriedades magnéticas. Os alimentos são aquecidos por correntes causadas por indução eletromagnética.

Ao escolher, você deve estudar cuidadosamente as características e a descrição dos pratos. Não preste atenção às opções de orçamento. Afinal, modelos baratos não podem ser feitos de materiais de alta qualidade. A melhor opção seria comprar a um preço médio. Especialmente agora, os melhores fabricantes oferecem muitos modelos a um bom preço.

Diâmetro e espessura do fundo

O tamanho da panela não deve ser inferior a 12 cm, pois pratos menores simplesmente não podem aquecer.

Ao escolher, você deve prestar atenção às panelas com fundo grosso e uniforme, sem padrão de relevo no fundo. Uma vez que os pratos devem estar em contacto com a placa. Afinal, a uniformidade do aquecimento depende disso.

Quanto à altura do lado, é desejável escolher uma altura média. Então o tempo de cozimento pode ser significativamente reduzido.

Tipos de panelas

Existem 3 tipos de frigideiras adequadas para um fogão de indução:

1. Ferro fundido. Este material estabeleceu-se como um assistente durável na cozinha. Portanto, escolhendo-o, você não deve duvidar da qualidade. A única coisa é que o peso do material é bastante pesado.
2. Aço inoxidável. A primeira coisa que você deve prestar atenção ao escolher este material é a espessura do fundo. Muitas vezes, os fabricantes se esforçam para torná-lo fino, mas esse tipo de fundo não é adequado para uma placa de indução. No entanto, um fundo fino será uma má escolha para qualquer tipo de placa. Afinal, será difícil evitar a queima de produtos.
3. Esmaltado. Este material também requer inspeção cuidadosa para a espessura de fundo desejada.A melhor escolha seria um fundo encapsulado.

Tipos de revestimento

Existem tais tipos de revestimentos: cerâmica, diamante, mármore, nanocompósito, Teflon (politetrafluoretileno). Você também pode comprar panelas revestidas com esmalte, granito, cobre e titânio.

Classificação de frigideiras de qualidade para fogões de indução

Tefal Hard Titanium, diâmetro 24cm

Preço médio das mercadorias: 3.590 rublos.

Tefal Hard Titanium é adequado para cozinhar em fogões de indução e convencionais. Também laváveis. A frigideira é feita de alumínio forjado. A espessura dos lados é de 4,5 mm e a altura é de 5 cm.

Tefal Hard Titanium tem uma indicação de aquecimento. Quando a temperatura está alta o suficiente para cozinhar, o círculo no meio fica completamente vermelho, deixando apenas a letra "T" visível.

A alça não removível é feita de baquelite e tem um formato confortável que cabe facilmente na mão. A fixação é feita qualitativamente, com a ajuda de parafusos.

O revestimento antiaderente Titanium Excellence confere à superfície um acabamento áspero. Na parte inferior há uma inscrição da empresa.

Vale ressaltar que este modelo requer muito cuidado no uso. Como o toque descuidado com um garfo pode causar arranhões, o que, por sua vez, reduzirá o efeito antiaderente.

Além disso, ao comprar, você precisa esclarecer se a tampa está incluída no kit.

• alça confortável;
• fixação confiável;
• a presença de um indicador de aquecimento;
• revestimento antiaderente de titânio.

• sobrecarga;
• sem tampa incluída.

Emoção Tefal

O preço médio do modelo: 2.990 rublos.

Diâmetro do produto — 26 cm A frigideira é feita de aço inoxidável. O revestimento antiaderente é feito de titânio. Isso não permitirá que a comida queime.

A alça de baquelite permanece fria e cabe confortavelmente na sua mão.

Este modelo não é adequado para uso em forno. Mas pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser usado para cozinhar em qualquer fogão.

• revestimento resistente ao desgaste;
• caneta de qualidade.

• o alto custo da panela.

Nadoba Mineralica 728416

Custo médio: 2.899 rublos.

O diâmetro total da panela é de 28 cm, é versátil, pois é adequado para uso em fogões de indução, a gás e elétricos convencionais.

Nadoba Mineralica 728416 é feito de alumínio fundido e o revestimento antiaderente é de mármore.

O material da alça é feito de baquelite. Portanto, ao usar a alça não aquece e não escorrega.

O fabricante diz que a panela é lavável na máquina de lavar louça. Mas as avaliações dos clientes dizem o contrário. Depois de usar a máquina de lavar louça, alguns tiveram problemas com o revestimento antiaderente. Portanto, se possível, é melhor evitar esse método de limpeza.

Por favor, note que a tampa não está incluída.

• alça confortável e de alta qualidade;
• bom revestimento de mármore antiaderente;
• frigideira de alumínio fundido.

• Preço Alto;
• sem tampa incluída
• perigo ao usar a máquina de lavar louça.

Rondell Urban RDA-882, 28cm de diâmetro

Preço médio: 1.950 rublos.

A frigideira é feita de fundição de alumínio engrossada. Ele também tem um revestimento antiaderente de duas camadas. A espessura inferior é de 5 mm e as paredes são de 2 mm.

O Rondell Urban RDA-882 possui uma alça de baquelite removível com função de fechamento magnético.

O produto é adequado para assar no forno e para cozinhar em todos os tipos de fogões.Também é possível lavar a panela na máquina de lavar louça.

• revestimento resistente ao desgaste de fundição de alumínio;
• revestimento antiaderente de duas camadas;
• alça removível;
• função do fecho magnético do punho;
• preço médio.

• tampa não disponível.

Rondell Mocco RDA-550, diâmetro 20cm

Custo médio: 2.570 rublos.

A frigideira é feita de alumínio extrudado. Um revestimento antiaderente de três camadas protege os alimentos da queima. Graças a isso, os pratos são fáceis de cuidar e duráveis.

A espessura do fundo e das paredes é de 3,5 mm.

A alça é feita de aço inoxidável com inserções de silicone e está firmemente presa à panela com rebites.

Rondell Mocco RDA é adequado para fogões indutivos e outros tipos. Você também pode lavar a panela na máquina de lavar louça.

• superfície de alumínio extrudado durável;
• fundo grosso, composto por três camadas;
• alça firmemente presa.

• Preço Alto.

Rondell Nouvelle Étoile RDA-791, diâmetro 26 cm

Custo médio: 1.650 rublos.

A frigideira clássica é feita na cor marrom-avermelhada. A espessura do fundo é de 3 mm e as paredes são de 2,5 mm. O acabamento fosco é feito de alumínio extrudado. A panela também possui um revestimento antiaderente Xylan Plus durável.

A alça de baquelite é presa à base com rebites.

O Rondell Nouvelle Etoile RDA pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser usado para cozinhar em qualquer tipo de fogão.

• barato;
• revestimento antiaderente durável;
• Belo design;
• punho de alta qualidade.

• não.

Vitesse VS-1058

Preço médio: 1.055 rublos.

A frigideira vem com tampa de vidro, o que economiza tempo do comprador.

O diâmetro do Vitesse VS-1058 é de 18 cm e o peso é de 1 kg. É bastante leve, por isso não causará desconforto no uso. A alça é feita de aço.

Este modelo não possui revestimento antiaderente. Portanto, cozinhar sem óleo pode levar à queima.

A panela pode ser colocada no forno, lavada na máquina de lavar louça e usada em qualquer fogão. Isso não afetará de forma alguma a vida útil do produto.

• bom preço;
• a presença de uma tampa;
• a possibilidade de usar no forno.

• falta de revestimento antiaderente.

NEVA METAL WARE Indução Ferra 59128

Preço médio: 2.832 rublos.

A frigideira é feita de alumínio fundido. O revestimento antiaderente feito de titânio (TITANIC II) protege os alimentos contra queimaduras.

O diâmetro dos pratos é de 28 cm. O fundo é bastante grosso - 6 mm. E as paredes com uma altura de 7 cm e uma espessura de 3,8 mm lidarão perfeitamente com uma grande quantidade de comida e a virarão. Peso do produto 1,65 kg.

É difícil determinar para qual fogão é melhor usar essa panela. Afinal, ele mostrará altos resultados de alimentos cozidos em qualquer fogão e no forno. O Ferra também pode ser lavado na máquina de lavar louça.

• revestimento antiaderente de titânio;
• fundo grosso;
• laterais altas.

• Preço Alto.

Mais alto TR 4153

O preço médio do modelo é: 1.490 rublos.

A panela tem uma bela cor dourada. É feito de alumínio e tem um revestimento antiaderente Whitford Xylan Plus. A espessura inferior é de 3,5 mm e o diâmetro total é de 26 cm.

A alça é feita de baquelite. Não aquece e cabe confortavelmente na mão.

O Taller TR 4153 pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser usado para cozinhar em todos os fogões.

• preço moderado;
• revestimento antiaderente de alta qualidade.

• não.

Alojamento L8SK3

Preço médio: 3.190 rublos.

A frigideira com um diâmetro de 26 cm é feita de ferro fundido. A altura dos lados é de 5 cm.

A popularidade dos modelos Lodge está diretamente relacionada à falta de um revestimento antiaderente. Segundo os compradores, a falta de revestimento em nada afeta a qualidade do cozimento, mas, ao contrário, alivia os alimentos de possíveis impurezas.

A única coisa que você deve saber sobre como cuidar e usar adequadamente uma panela de ferro fundido. Após a compra, enxágue o produto com água morna e seque no fogão. E depois lubrifique com gordura ou óleo. Você também pode ler dicas de usuários e aprender muito mais informações úteis.

O número de alças no conjunto é de 2 peças: 1 principal e 1 adicional. A panela tem um bico que pode ser usado para drenar líquidos ou adicionar molho a um prato.

O Lodge L8SK3 é adequado para uso no forno e em todos os tipos de fogões. Não se esqueça de que você não pode lavar uma panela de ferro fundido na máquina de lavar louça.

• boa altura das laterais;
• materiais duráveis;
• 2 alças incluídas;
• a presença de um nariz.

• caro.

Pyrex Expert ET24BFX

Preço médio: 1.740 rublos.

A frigideira com um diâmetro de 24 cm é feita de aço inoxidável. A espessura inferior é de 5 mm. O peso é de apenas 1 kg, o que facilita o uso da louça.

O Pyrex Expert ET24BFX é protegido por um revestimento antiaderente de Teflon. O cabo é feito de baquelite e fixado com rebites.

A panela é adequada para lavar na máquina de lavar louça e cozinhar em vários fogões.

• Belo design;
• preço moderado;
• revestimento de teflon.

• não.

Frybest Bordo-F28I

Custo médio: 4.560 rublos.

A panela tem 28 cm de diâmetro e 5,6 cm de altura, é uma área bastante grande para cozinhar sem medo de virar sem sucesso.

Frybest Bordo-F28I é feito de fundição de alumínio. Há um revestimento cerâmico e proteção adicional na forma de um fundo multicamadas.

A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça. Também é adequado para outros tipos de placas.
Frybest Bordo-F28I faz um ótimo trabalho de cozinhar sem óleo.

• revestimento cerâmico;
• fundo de duas camadas;
• otima qualidade.

• Preço Alto.

Resultado

Ao escolher uma boa frigideira, o comprador garantirá alimentos cozidos e saudáveis ​​de alta qualidade. E também economize o orçamento de possíveis gastos com um novo produto.

Mas não se esqueça de que o manuseio adequado desempenha um papel importante na longa vida útil da panela. Ao comprar uma frigideira, você também deve comprar uma espátula especial. Uma vez que materiais inadequados podem arranhar o revestimento, o que levará à queima dos alimentos durante o cozimento.

Depois de ler a classificação das melhores frigideiras para fogões de indução, você pode determinar facilmente qual empresa é melhor comprar.