As melhores multicozinhas para toda a família em 2025

Quase toda dona de casa agora tem um utensílio de cozinha tão útil quanto um multicozinha e, se não tiver, certamente quer comprá-lo. Com a ajuda deste dispositivo, eles preparam alimentos seguros e saudáveis ​​que não contêm óleo, porque os produtos na multicozinha são cozidos no vapor e cozidos. Para que a compra seja bem-sucedida, oferecemos algumas dicas de como escolher este eletrodoméstico, além de uma classificação das melhores multicozinhas para toda a família.

Vantagens e desvantagens das multicozinhas

Um dispositivo como um multicooker permite não apenas cozinhar alimentos saudáveis ​​e saborosos, mas também tem muitas outras vantagens:

• ao cozinhar com este útil dispositivo, você não pode perder tempo assistindo ao processo de cozimento, basta colocar todos os alimentos no matagal, definir o modo desejado e fazer outras coisas;
• você pode abrir a tampa superior a qualquer momento durante o cozimento;
• a cozinha não está cheia do cheiro de comida cozida;
• a multicozinha consome pouca energia;
• o aparelho é compacto e ocupa pouco espaço mesmo em uma cozinha pequena;
• o custo de uma multicozinha é pequeno comparado ao custo de um fogão;
• para cozinhar em um fogão lento, você não precisa ser um cozinheiro brilhante, você só precisa encontrar a receita certa, e o prato sempre ficará perfeito;
• o dispositivo salvará todas as qualidades úteis dos produtos.

Apesar da abundância de qualidades úteis, as multicozinhas têm suas desvantagens:

• a maioria dos modelos tem funcionalidade muito limitada e algumas receitas podem não ser adequadas devido à energia insuficiente;
• o multicooker cozinha por um longo tempo;
• as tigelas da maioria dos eletrodomésticos têm um revestimento que é fácil de danificar, de modo que o prato pode queimar ou alterar seu sabor;
• vários pratos são cozidos no fogão ao mesmo tempo, isso não funcionará em um fogão lento;
• fogões lentos com recursos interessantes, como o modo iogurte, custam quase o dobro dos modelos baratos com um pequeno conjunto de modos.

O que procurar ao escolher uma multicozinha

Para começar, vale a pena notar que estão à venda multicozinhas comuns e panelas de pressão multicozinhas. Em um dispositivo convencional, o prato é cozido à pressão normal e, portanto, esse processo é bastante longo. Um dispositivo com função de panela de pressão usa pressão aumentada, o que permite reduzir a duração do cozimento várias vezes. Ao mesmo tempo, nem todos os pratos podem usar cozimento de alta pressão. Em seguida, um multicooker comum virá em socorro, preservando as vitaminas nos alimentos e não aquecendo as paredes do dispositivo.

Poder

Este é um critério muito importante que afeta a velocidade de cozimento do prato e sua qualidade. Dispositivos modernos desse tipo têm uma potência na faixa de 450-1500 watts. Este critério depende do número de modos integrados e do volume da tigela. Se possível, um assistente com mais poder deve ser preferido.

Se a cuba tiver um volume de até 3 litros, uma potência de 800 W é suficiente, com uma cuba de até 5 litros, uma potência de 1000 W é suficiente e, se o volume exceder 6 litros, um dispositivo com uma potência de 1500 W deve ser preferida.

volume da tigela

Este critério é considerado um dos principais. Afinal, não faz sentido comprar um aparelho com uma tigela grande para uma família de até 3 pessoas. As multicozinhas à venda vêm em volumes de 2 a 10 litros. Para fazer uma escolha de acordo com esse critério, basta levar em consideração o número de pessoas que usarão a multicozinha.

Para o cálculo, supõe-se que 1,5-2 litros seja suficiente para uma pessoa.

Então, para uma pequena família de 2 pessoas, você precisa selecionar um dispositivo com volume de até 3 litros.Para uma família comum de 4 pessoas, é adequado um dispositivo com uma tigela de até 5 litros. Para uma grande equipe ou família, você precisa comprar um fogão lento com um volume superior a 6 litros.

Modos disponíveis

Na maioria dos casos, os modelos de preço médio têm apenas de 6 a 18 programas, mas há cópias à venda com até 100 programas. O número de modos afeta diretamente o preço, quanto mais houver, mais caro será o custo do dispositivo. Portanto, antes de comprar, é preciso pensar e decidir sobre um conjunto de programas desejados que serão usados ​​com frequência, bem como decidir quais podem ser doados.

De acordo com as avaliações dos clientes, eles costumam usar os seguintes modos:

• Mingaus - de preferência com configuração manual, para que você possa definir manualmente os parâmetros para um mingau quebradiço ou mais viscoso.
• Arroz ou trigo sarraceno, bem como outros cereais. Em diferentes modelos de multicozinhas, esse modo pode ter um nome diferente, mas a essência é a mesma.
• A extinção pode ser chamada de programa mais popular, distinguindo-se por sua versatilidade. Este modo de cozedura cozinha da mesma forma que um forno convencional de baixa temperatura. O modo é adequado para cozinhar sopas, cereais, ensopados, carne com legumes, geleia.
• Assar é um modo muito útil, pois pode ser usado não apenas para assar, mas também para fritar, se você abrir a tampa.
• Fritar é usado em muitos modos, mas se houver um modo de cozimento, ele pode ser negligenciado. Para fazer isso, basta abrir a tampa e definir o modo de cozimento.
• O modo Pilaf é muito útil, mas pode ser substituído pelo modo Arroz se você mesmo cozinhar o zirvak.

Usando o modo de cozimento Pilaf, você também pode cozinhar outros pratos que requerem ferver e fritar ao mesmo tempo.

• Multicook é um modo de usuário no qual você mesmo precisa definir o tempo e a temperatura de cozimento. Neste modo, as etapas de temperatura e tempo são importantes, quanto menores forem, mais oportunidades se abrem no cozimento.

Além desses modos, pode haver outros úteis para donas de casa russas, mas não funções obrigatórias que não são usadas com tanta frequência. Entre esses programas estão Iogurte, Pizza, Requeijão, Geléia, Vaporizador, Pão e outros.

design de tigela

Normalmente, as tigelas das multicozinhas modernas são redondas, mas às vezes também existem modelos retangulares. Mas esse parâmetro não é tão importante quanto a presença de alças especiais que são confortáveis ​​e não aquecem. Essas alças simplificam bastante o processo de remoção da tigela quente do dispositivo.

A maioria dos modelos de tais alças é privada; em vez disso, propõe-se retirar a tigela com pinças especiais ou usando tachinhas de silicone.

É muito mais fácil e conveniente simplesmente levantar a tigela pelas alças especiais do que fazê-lo com luvas de forno ou pinças.

tampa da tigela

Na maioria dos casos, uma liga especial de alumínio é usada para fazer a tigela e revestida com um revestimento antiaderente de Teflon ou cerâmica. A durabilidade de ambos os tipos de revestimento é aproximadamente a mesma.

O revestimento de Teflon é fácil de limpar e possui excelentes propriedades antiaderentes. Ao mesmo tempo, esse revestimento é fácil de arranhar, e é por isso que começa a liberar substâncias tóxicas. Mesmo se você manusear a tigela com muito cuidado, sua vida útil não excederá três anos. Além disso, para esse revestimento, é necessário comprar espátulas de silicone especiais, pois as de plástico geralmente incluídas no kit não são adequadas para o Teflon.

A cerâmica é menos suscetível a arranhões e não tem medo de escovar, mas ainda se desgasta rapidamente. Além disso, essa tigela não pode ser derrubada de uma altura e lavada na máquina de lavar louça. A um custo, os dispositivos com uma tigela de cerâmica são um pouco mais caros que os de Teflon. Mas mesmo que apareçam arranhões em tal tigela, a cerâmica não emite substâncias nocivas.

Possibilidade de desligar o aquecimento

Quase todas as multicozinhas após o cozimento e no final do programa mudam automaticamente para o modo de aquecimento. Nesse estado, eles mantêm o prato cozido quente.
Às vezes pode ser necessário desligar esta função para que o prato já tenha esfriado no momento em que for consumido. Para fazer isso, o modo de aquecimento automático é útil antes do início do cozimento.

Tampa de qualidade

A tampa do dispositivo pode ser diferente. Na maioria dos casos, os modelos modernos possuem uma capa interna que pode ser removida e lavada com facilidade, mas também existem modelos que não possuem essa opção. Uma opção muito boa é uma tampa completamente removível.

Você também precisa garantir que a tampa se encaixe perfeitamente, sem deixar lacunas, fique plana e não tenha defeitos internos. Preste atenção à parte da tampa que prende a tampa ao corpo. As dobradiças devem ser fortes e grossas para que não se quebrem no momento mais inoportuno.

Preste atenção em como a tampa fecha. Deve ser dada preferência aos dispositivos em que a tampa é fixada com um método de travamento. Este método de fechamento é muito mais confiável que o teclado.

Outro ponto importante é o ângulo de abertura da tampa. Deve ser pelo menos 90 graus. O ideal é que quanto mais melhor.

Corpo do dispositivo

A caixa pode ser feita de plástico ou aço inoxidável.Este parâmetro não afeta o sabor e a qualidade do prato preparado, mas afeta significativamente o preço. Você pode economizar muito se escolher um dispositivo com uma caixa de plástico de alta qualidade. Ao fazer isso, vários pontos importantes devem ser levados em consideração:

• se o plástico for de alta qualidade, não cheirará;
• a caixa de plástico branca ficará amarela com o tempo;
• uma caixa de plástico de alta qualidade não vai ranger e rachar ao tentar sacudi-la de um lado para o outro.

Uma caixa de aço será mais forte, menos arranhada, bonita, mas tornará o aparelho muito mais pesado e caro.

Armadilha de umidade e pés de borracha

Um recipiente projetado para coletar condensado é uma parte muito necessária de um multicozinha. Recolhe toda a humidade que se acumula debaixo da tampa e nas paredes do aparelho.

Uma multicozinha de qualidade deve ter pés de borracha. Graças a eles, o dispositivo não deslizará na bancada.

Visor conveniente e painel de controle

Independentemente do formato do gabinete, é melhor ter o painel de controle e o display em cima ou com uma leve inclinação. Então a anfitriã não precisará se curvar o tempo todo para iniciar o programa.

É necessário escolher modelos com display contrastante e retroiluminado. Em seguida, o dispositivo pode ser iniciado em qualquer condição. Os botões devem ser sensíveis e confortáveis, por isso precisam ser testados na loja.

O visor deve mostrar todas as informações necessárias: tempo de cozimento, programa ligado, temperatura de cozimento e tudo o que for necessário.

Classificação dos melhores multicozinhadores

Lojas de eletrônicos modernos oferecem uma grande variedade de multicozinhas, para que você possa escolher um dispositivo que atenda a todas as necessidades da anfitriã. Os dispositivos podem ser selecionados com base no preço, tamanho e funcionalidade.

Os melhores modelos baratos

Vitesse VS-590

Esta multicozinha combina aparência atraente e baixo custo. É fácil de gerenciar e tem uma boa lista de programas. Existem 6 programas aqui, incluindo vapor, pilaf, mingau de leite, trigo sarraceno, doces. Cada programa é ativado por seu próprio botão. Além disso, existem botões que podem ser usados ​​para atrasar o início, definir o temporizador, ligar ou desligar o aquecimento. Há um display de LED no centro.

Este modelo tem uma caixa feita de aço inoxidável combinado com plástico durável. Existem várias opções de cores. A tigela com revestimento antiaderente tem um volume total de 5 litros.

• barato;
• há proteção contra aquecimento;
• programas principais populares.

• baixa potência 700W;
• O início só pode ser atrasado em 9 horas.

O preço médio é de 2890 rublos.

Polaris PMC 0517AD

Entre os modelos baratos, esta multicozinha possui uma ampla gama de funções, que, aliadas a um preço baixo, a tornam muito popular entre os clientes. Um livreto de receitas é fornecido com o aparelho. A principal desvantagem deste modelo é o menu circular. Isso significa que, se um modo for ignorado acidentalmente, você terá que percorrer todos os itens do menu novamente para encontrar o correto.

• a tigela com alças tem revestimento cerâmico;
• uma ampla gama de programas, incluindo multicozinhar;
• aquecimento tridimensional;
• a possibilidade de atraso de até um dia;
• a possibilidade de aquecimento durante o dia;
• vem com um recipiente para fazer iogurte;
• Você pode desligar o bipe.

• a temperatura pode ser visualizada apenas em 2 programas;
• o botão na tampa pode quebrar rapidamente;
• cardápio circular.

O preço médio é de 4217 rublos.

Revisão em vídeo do multicozinha:

Redmond RMC M-25

Esta multicozinha, apesar de barata, possui muitos programas úteis.É muito importante que haja um modo multi-cozimento, com capacidade estendida para definir a temperatura e o tempo. Há também uma função que permite ajustar os mesmos parâmetros diretamente durante a operação do dispositivo.

Existem 16 programas automáticos e 26 programas manuais no total. Além disso, é possível desligar o aquecimento automático, atrasar até um dia o início, aquecer, ajustar o volume do som ou desligá-lo completamente. A tigela tem um revestimento cerâmico e um volume de 5 litros.

Mais informações no vídeo:

• potência 860 W;
• Livro de receitas incluído
• bom conjunto de software.

• apenas 1 ano de garantia.

O preço médio é de 3140 rublos.

Supra MCS-5182

Embora o fogão lento seja barato, ele tem muitas funções, incluindo assar, fazer iogurte e fritar. Há também um programa multi-cozimento com configurações de tempo e temperatura.

• 18 programas;
• a capacidade de ajustar independentemente o tempo e a temperatura;
• uma tigela com um grande volume;
• não permite cheiros.

• tampa de encaixe solto.

O preço médio é de 2280 rublos.

Sorriso MPC-1141

Apesar do preço baixo, a multicooker tem amplas possibilidades e cozinha pratos de alta qualidade. A caixa é feita de plástico preto. Gerenciamento — toque eletrônico, há um display LED. A tigela de 4 litros tem um revestimento de Teflon.

Existem 6 programas universais, em alguns deles - a capacidade de definir a hora independentemente. Há também um atraso de um dia e a possibilidade de alternar automaticamente para o modo de aquecimento.

• baixo custo;
• proteção contra superaquecimento é fornecida;
• livreto de receitas incluído.

• plástico frágil;
• pequena garantia.

O preço médio é de 2879 rublos.

Breve revisão em vídeo da tecnologia:

Multicozinhas de alta qualidade de custo médio

Redmond SkyCooker M800S

Entre as multicozinhas de custo médio, Redmond é líder há muito tempo. Quase todos os modelos apresentados por ela são de alta qualidade. Esta multicozinha não é exceção. É um dispositivo multifuncional que pode ser controlado remotamente usando um telefone celular, para o qual você precisará baixar um aplicativo especial.

• a capacidade de controlar remotamente;
• tigela revestida de cerâmica;
• 20 programas integrados e configurações manuais extensas.

• tamanhos grandes.

O preço médio é de 8990 rublos.

Mais informações na análise do vídeo:

Hitachi RZ-DMR18Y

Este multicooker produzido pela famosa empresa é de boa qualidade. Possui não apenas aquecimento inferior, mas também lateral e superior. Devido a isso, a comida é aquecida uniformemente por todos os lados. A tigela tem um volume de 4,8 litros, coberta com Teflon.

O dispositivo possui 11 modos automáticos que são usados ​​com mais frequência. Além disso, é possível ativar o modo turbo e o aquecimento automático.

O modelo tem uma alta potência de 1000 watts. A gestão é feita eletronicamente, utilizando um menu simples e compreensível. Em diferentes fases de cozimento, é possível controlar a temperatura. A válvula de vapor tem uma tampa removível.

• fabricante verificado;
• qualidade de construção decente;
• boa funcionalidade.

• tamanho de exibição pequeno.

O preço médio é de 4990 rublos.

Redmond MasterFry RMK-M271

Este modelo é um exemplo de uma versão melhorada da multicozinha - a multicozinha.É capaz de substituir um banho-maria, iogurteira, forno e fogão. A característica de design deste modelo é que o aquecedor inferior pode ser levantado para ativar o modo de fritura. Para isso, uma frigideira especial está incluída.

Este aparelho economiza muito espaço na cozinha. Tem um modo de desligamento automático quando o tempo definido passou. Portanto, é quase impossível estragar o prato. Vem com uma tigela de 5 litros revestida de cerâmica. No total, a multicozinha possui 42 programas com configurações manuais e automáticas.

• resolve muitos problemas;
• acompanha uma frigideira especial;
• 2 anos de garantia.

• a panela aquece lentamente;
• tampa não é removível.

O preço médio é de 5144 rublos.

Revisão em vídeo da cozinha dos desenhos animados:

Moulinex MK 706А32

Esta multicozinha tem uma pequena capacidade, mas compensa esta falta de uma variedade de funções. Uma característica distintiva é a presença de um sistema de "inteligência artificial" que otimiza independentemente o processo de cozimento.

• 9 modos automáticos;
• controle fácil;
• facilidade de limpeza;
• cronômetro;
• inscrições grandes e bem lidas.

• esquema de cores incomum;
• você precisa experimentar as configurações para deixar os vegetais prontos.

O preço médio é de 5000 rublos.

Demonstração em vídeo da multicozinha:

Redmond RMC-M90

Este modelo é um dos mais populares e mais comprados. Tem muitas vantagens: ampla funcionalidade com a capacidade de ajustar manualmente a temperatura e o tempo, facilidade de limpeza, qualidade testada pelo tempo.

• 17 modos de cozedura, incluindo o programa Multicook;
• tigela de cerâmica equipada com alças;
• a tampa interna pode ser removida;
• aquecimento em todas as direções;
• a presença de um interruptor no cabo.

• não há como bloqueá-lo de abertura acidental por uma criança;
• cor do corpo preto.

O preço médio é de 5820 rublos.

Revisão em vídeo do assistente de cozinha:

Philips HD4731/03

Este dispositivo tem um design atraente e boa funcionalidade. Existem 19 modos automáticos, incluindo Multicook. A tigela tem um volume de 5 litros e é protegida por um revestimento antiaderente. É lavável na máquina de lavar louça.

O calor é distribuído uniformemente graças ao aquecimento tridimensional. Isso reduz a chance de queima de alimentos. O temporizador pode ser definido para um dia.

• aparência atraente;
• 2 anos de garantia;
• uma grande variedade de programas.

• caro.

O preço médio é de 7550 rublos.

Visão geral do multicozinha:

As melhores multicozinhas premium

Bork U800

Este dispositivo possui um grande número de configurações, existem muitos modos automáticos e manuais com uma configuração muito precisa de parâmetros de até 1 grau e 1 minuto. Ainda como bónus, a empresa apresenta a possibilidade de preparar três pratos exclusivos que vão certamente surpreender os lares e convidados.

• controle simples com display informativo e comandos de voz;
• existe um modo de autolimpeza;
• aquecimento por indução;
• um grande número de modos;
• multicozinha.

• fixadores de plástico fracos;
• para cozinhar mingau, você precisa usar configurações adicionais;
• Preço Alto.

O preço médio é de 36900 rublos.

Mais informações no vídeo:

Cuco CMC-HE1055F

Este dispositivo tem grande potência e excelente qualidade. O modelo possui um grande número de modos de operação, mas é fácil de operar.Pode dar comandos de voz.

• tigela de qualidade com alças;
• a tigela é coberta com mármore;
• aquece por indução;
• o aquecimento vai em três direções;
• cardápio simples;
• comandos de voz com controle de volume;
• muitos programas automáticos e manuais;
• limpeza a vapor;
• a tampa é removível e fácil de limpar;
• suporte técnico, se necessário, pode consultar via Skype.

• o reservatório pode transbordar.

O preço médio é de 39100 rublos.

Bork U400

Em primeiro lugar, os compradores notam o design elegante deste multicozinha de alta tecnologia. Pode se tornar uma verdadeira decoração de uma cozinha moderna. Além disso, o aparelho é bem compacto e não ocupa muito espaço. Tem um poder sério, o controle é realizado usando uma tela sensível ao toque, há uma luz de fundo. Uma tigela de qualidade com um volume de 4 litros é protegida por um revestimento multicamada. Há uma oportunidade de preparar-se abaixo da pressão, o modo de um aquecimento e manutenção da temperatura.

• design atraente;
• preparação de alimentos de qualidade
• você pode cozinhar na panela de pressão, panela lenta, forno, modos de banho-maria.

• montagem chinesa;

12 meses de garantia.

Instruções de manutenção do multicozinha:

As melhores mini multicozinhas

Philips HD3060

Este é um modelo muito compacto com um design atraente original. Possui 5 modos de cozimento automático, você pode cozinhar ovos mexidos, mingau, bolo ou iogurte. Uma tigela com um volume de apenas 2 litros é adequada para preparar pratos para uma pequena família de 2 pessoas.

O dispositivo está equipado com proteção contra surtos de tensão, há uma trava de proteção contra pressão acidental, para facilitar o transporte, há uma alça especial no estojo.

• dimensões compactas;
• aparência atraente;
• montagem de qualidade.

• poucos programas.

O preço médio é de 2900 rublos.

Revisão em vídeo do dispositivo:

Redmond RMC-02

Este dispositivo é muito pequeno em tamanho, sua tigela tem um volume de apenas 1,6 litros e uma potência de 400 watts. A peculiaridade é que nele você pode cozinhar comida para a criança. O fogão lento preserva perfeitamente todas as propriedades úteis dos produtos e, graças ao tamanho pequeno da tigela, você pode preparar mini porções adequadas para comida de bebê.

O modelo possui 8 programas automáticos, incluindo iogurte, assar, cozinhar no vapor, estufar. Pode ser usado não apenas para uma criança, mas também para cozinhar para uma pequena família. Você também pode levar o multicooker com você em uma viagem ou levá-lo para o campo.

• aquecimento em todas as direções;
• compactar;
• Existem modos de aquecimento, manter quente e início atrasado.

• desliga apenas do soquete;
• caro.

O preço médio é de 4000 rublos.

Revisão em vídeo do multicozinha:

Comprar um fogão lento ou cozinhar em um fogão familiar, só o consumidor pode decidir. Se você não tem certeza absoluta da necessidade deste dispositivo, pode primeiro comprar um modelo barato e avaliar as vantagens e desvantagens dos pratos preparados com ele.