Agora, quando mais e mais pessoas preferem monitorar sua dieta, a presença na cozinha de um instrumento como uma balança de cozinha está se tornando especialmente relevante. Com esses ajudantes domésticos para a cozinha, você pode pesar qualquer produto até o grama mais próximo, o que facilita o cozimento. Para que o dispositivo funcione o maior tempo possível, é importante escolhê-lo corretamente. Nossa classificação máxima das melhores balanças de cozinha ajudará você a entender todos os meandros e decidir sobre o modelo.
Atenção! Conversamos sobre as melhores balanças de cozinha eletrônicas para 2025 em artigo separado.
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Embora existam muitos modelos e variedades de dispositivos de pesagem de cozinha, todos eles são essencialmente divididos em dois grandes grupos: mecânicos e eletrônicos. Cada grupo tem suas próprias vantagens e desvantagens.
Como você pode adivinhar pelo nome, o princípio de operação de tais dispositivos é baseado em quanto a mola é deslocada ao pesar as substâncias. Com o aumento da massa, esta parte do mecanismo pressiona com mais força a seta que indica seu valor. Dispositivos mecânicos podem ser usados imediatamente após a compra. Não requerem a instalação de baterias ou a presença de fontes de energia próximas. Em uso, eles são simples e claros, pois seu design também não é muito complexo. Isso acaba determinando o baixo preço dos dispositivos mecânicos.
Ao mesmo tempo, os instrumentos de medição mecânicos falham mais rapidamente. Isto é especialmente verdadeiro para o mecanismo de operação. A mola pode quebrar rapidamente e o dispositivo perderá sua precisão anterior ou até mesmo parar de funcionar completamente. Além disso, geralmente os modelos mecânicos têm um erro bastante grande da régua de medição e não diferem em ampla funcionalidade.
Tal dispositivo está equipado com um pequeno display, que mostra os resultados da pesagem. Para modelos eletrônicos, um pré-requisito para a operacionalidade é a presença de uma fonte de energia. Pode ser uma rede elétrica e baterias e baterias comuns.
Usando este tipo de instrumento, você pode fazer as medições mais precisas, pois possuem um erro mínimo.A este respeito, eles são muito mais confiáveis do que os modelos mecânicos. Além disso, além de realmente medir a massa dos produtos, os dispositivos eletrônicos são capazes de realizar muitas outras funções úteis. Ocupam pouco espaço na cozinha e são capazes de desempenhar suas funções por mais tempo do que os aparelhos mecânicos.
Vale ressaltar que em modelos eletrônicos não será possível pesar um grande número de produtos, pois o máximo permitido para colocar em dispositivos desse tipo é de apenas 3 quilos. Além disso, eles custam muito mais do que os mecânicos.
Antes de comprar este dispositivo, primeiro você precisa descobrir as prioridades: quais funções e recursos do dispositivo são importantes para você e o que pode ser negligenciado. Portanto, se você mantém uma casa de verão ou um terreno pessoal e cultiva ou colhe grandes volumes de produtos, é preferível escolher modelos mecânicos. Eles são capazes de trabalhar na ausência de energia e permitem pesar grandes volumes de produtos.
Se você seguir os princípios de nutrição adequada e cozinhar alimentos em casa por conta própria, a precisão das medições vem em primeiro lugar, bem como outras funcionalidades úteis fornecidas pelos modelos eletrônicos do dispositivo.
Tendo decidido sobre a característica principal, você pode levar em consideração outros parâmetros. Vamos considerá-los com mais detalhes.
De acordo com suas características de design, os instrumentos de medição de cozinha são divididos em modelos com tigela e modelos com plataforma.
Externamente, tais dispositivos possuem uma superfície plana retangular ou redonda sobre a qual é colocado o objeto a ser pesado. Esses dispositivos são úteis se você deseja medir a massa de um produto a granel.Também é possível pesar produtos colocados em vários recipientes nesses modelos. Ao mesmo tempo, é possível não levar em consideração os indicadores da própria capacidade na medição, ou seja, se necessário, esses dispositivos podem mostrar a massa do produto líquido.
Se a compra de um medidor for devido à necessidade de pesagem frequente de líquidos e produtos a granel, um modelo com tigela especial será a melhor opção. Seu volume pode variar de um a cinco litros. Neste caso, a tigela pode ser feita de diferentes materiais:
Independentemente do material da cuba, dê preferência a aparelhos onde a cuba possa ser retirada. Esses modelos são muito mais fáceis de lavar.
Este parâmetro afeta a vida útil do medidor de cozinha. Em dispositivos de alta qualidade, o gabinete fecha completamente o mecanismo de operação e evita seus danos. O corpo pode ser feito de madeira, plástico ou metal. Em última análise, o material da caixa não afeta a operação do mecanismo, mas afeta a aparência e o custo do produto.
Se você estiver comprando um modelo eletrônico, preste atenção em como o painel de controle é feito. Dê preferência a dispositivos onde os botões de controle sejam feitos de borracha. Eles vão durar muito mais tempo.
Um dos principais parâmetros de todos os dispositivos é o peso máximo permitido. Na maioria dos casos, o maior peso disponível para pesagem é entre 3 e 5 kg. Alguns modelos de balanças mecânicas suportam produtos com peso de até 10 kg.
Outra característica do projeto é a etapa ou erro de pesagem. Pode variar de 1 a 50 gramas. Em média, a maioria dos modelos de balanças de cozinha tem um erro de 5 a 10 gramas. Mas se forem necessárias pesagens particularmente precisas, é melhor comprar dispositivos com um erro de 1 grama.
Muitos modelos de balanças eletrônicas, além de pesar a massa do produto, são capazes de realizar vários procedimentos adicionais:
Além disso, as balanças de cozinha podem ser equipadas com outros complementos úteis: despertador, timer, liga e desliga automático, termômetro e outros.
Agora nas lojas existem vários modelos de várias empresas. Todos eles têm suas próprias desvantagens e vantagens. Mas ainda existem algumas marcas que valem a pena prestar atenção:
Todos estes fabricantes de utensílios de cozinha podem oferecer aos seus clientes modelos de balanças de pé. Você só precisa saber exatamente quais recursos você precisa.
Todos os dispositivos de medição domésticos fabricados por marcas conhecidas de eletrodomésticos têm seus próprios recursos de design que lhes permitem dar a palma da mão em um ou outro parâmetro. Portanto, seria errado colocar dispositivos com princípios operacionais diferentes na mesma linha.
A escolha de balanças eletrônicas para produtos é incomumente ampla. Aqui você pode encontrar modelos caros com uma ampla gama de funções e opções baratas feitas na China.
Este modelo sólido é feito de aço inoxidável e tem uma tigela de um litro e meio. O peso máximo permitido para pesagem é de 5 kg e o erro é de apenas 1 grama. Nesse caso, a pesagem pode ser feita não apenas em gramas, mas também em onças. Por conveniência, a tela é retroiluminada e uma fonte grande é usada. O gerenciamento é realizado usando botões convenientes.A tigela é removível e fácil de limpar, mesmo na máquina de lavar louça.
O preço médio é de 2200 rublos.
Este modelo de balança de produtos eletrônicos com uma tigela é especialmente popular entre os clientes. O dispositivo é caracterizado por uma medição particularmente precisa, está equipado com um controle conveniente com botões, bem como um grande display com números claros. A tigela pode ser retirada e o produto pesado diretamente no local. Além disso, você pode zerar a tara. Precisa de baterias para funcionar.
O preço médio é de 1127 rublos.
Revisão em vídeo de escalas:
Esta balança possui uma tigela volumétrica que pode ser usada separadamente. Com este dispositivo, você pode pesar até 5 kg de alimentos em incrementos de 1 grama. Durante o processo de pesagem, você pode adicionar outros produtos, o que é fornecido pela função de redefinição de peso. O visor é retroiluminado para facilitar a leitura. Além disso, um termômetro e um temporizador são instalados. São necessárias baterias para operação, cuja carga é consumida economicamente devido à presença de uma função de desligamento automático.
O preço médio é de 1090 rublos.
Uma característica distintiva dessas balanças eletrônicas com plataforma é o aumento da capacidade de carga.Ao contrário da maioria dos modelos, este dispositivo é capaz de pesar até 15 kg por vez. A plataforma é bastante espaçosa, o que permite colocar os produtos em qualquer recipiente. Ao mesmo tempo, as próprias balanças são bastante compactas e cabem facilmente em uma gaveta da mesa da cozinha. A caixa é totalmente feita de metal e, para facilitar a leitura das informações, a tela está localizada em um ângulo.
O preço médio é de 3000 rublos.
O tamanho dessas balanças domésticas não excede o tamanho de um livro padrão. Portanto, eles podem ser facilmente transportados, por exemplo, para levar com você para o país. A plataforma é feita de madeira e a tela é retrátil para economizar espaço. O dispositivo tem uma precisão bastante alta - ao pesar produtos de até 5 kg, é 1 grama e depois aumenta para 2 gramas. Os botões devem ser pressionados com cuidado, pois possuem alto grau de sensibilidade e podem funcionar mesmo com um leve toque.
O preço médio é de 1625 rublos.
Uma revisão comparativa deste modelo em escala e de outros dois fabricantes está no vídeo:
Esta balança apresenta um design atraente e de baixo custo de uma plataforma de vidro com padrão 3D. O maior peso permitido para pesagem é de 8 kg. O vidro de segurança temperado é usado para a plataforma, que é fácil de limpar e não risca.
O preço médio é de 1053 rublos.
Revisão em vídeo de escalas:
A escolha de modelos mecânicos não é tão ampla quanto os eletrônicos, mas mesmo aqui existem favoritos.
Esta balança doméstica clássica tem um design elegante. A tigela e o corpo são feitos de aço e formam uma ampulheta. O maior peso permitido é de 2,5 kg e o erro de medição é de 20 gramas. A tigela contém 1 litro de comida. O resultado da medição é bem lido em grande escala com números contrastantes. As divisões são marcadas em gramas e libras.
O preço médio é de 1380 rublos.
Este modelo pertence à categoria de simples e barato. Permite pesar no máximo 3,2 kg de produtos com uma etapa de erro de 40 gramas. Isso fornece um resultado de pesagem bastante aproximado. O modelo difere dos similares em um design mais atraente. O plástico é usado para o corpo e a tigela, e a balança está localizada na base da balança. Este dispositivo é conveniente de usar no país, é útil para cozinhar pratos de vegetais ou sopa.
O preço médio é de 410 rublos.
A presença de uma balança de cozinha simplifica muito a lição de casa e elimina a necessidade de transferir colheres e copos para gramas e vice-versa.Um assistente doméstico para mantimentos é especialmente necessário para pessoas que observam sua dieta. Todas essas necessidades são facilmente atendidas por inúmeros modelos de balanças modernas, que são apresentados em uma ampla variedade de lojas.