O bolo é a sobremesa principal de qualquer mesa natalícia, sendo o centro das atenções de todos os presentes. Pode ser preparado tanto para uma modesta celebração familiar quanto para um evento oficial de grande escala. O bolo será um ótimo presente para amigos ou colegas de trabalho. Atualmente, a escolha dessa sobremesa é enorme: as prateleiras das lojas estão repletas de um grande número de doces, cada um bonito à sua maneira.
A variedade às vezes dificulta a escolha. Apesar disso, entre as sobremesas compradas em loja, há um padrão segundo o qual todos esses bolos são preparados, sem levar em consideração o tema do feriado, as preferências de quem é comprado. Para fazer do bolo um presente inesquecível e único, você pode fazer um pedido individual. Aqui todas as nuances e desejos serão levados em consideração. Este é um presente digno tanto para o aniversário de uma criança quanto para um feriado corporativo. Agora, existem muitos profissionais neste campo das artes culinárias.Vale a pena reservar um tempo para encontrar o melhor em Novosibirsk.
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Dependendo de a quem o bolo se destina, vale a pena aplicar regras diferentes para sua escolha, criação. Além disso, as formas, gostos, cores são tão diversas, o que permite atender com precisão os desejos do cliente, com foco no tema do feriado. Talvez a maior seleção de opções de bolos seja para eventos infantis. Aqui você pode experimentar infinitamente: adicione biscoito, cobertura de chocolate e muito mais.
Antes de tudo, ao criar essa sobremesa, você deve conhecer as preferências da própria criança. Como regra, as crianças gostam muito de chocolate e todos os seus derivados. Há quem goste de bolo de cenoura ou cheesecake. Para determinar com precisão o gosto da criança, basta levá-la à confeitaria mais próxima e ver exatamente o que ela escolherá. O conhecimento de hobbies pode ajudar na decoração de um bolo. As tecnologias modernas na panificação são ilimitadas, então qualquer ideia, mesmo a mais ousada, pode ser realizada.
Uma criança que gosta de esportes, como futebol, ficará duplamente satisfeita ao receber um bolo em forma de bola de futebol.Para um músico, uma sobremesa na forma de um instrumento musical favorito é o ideal. As crianças vão adorar o ursinho de pelúcia ou o coelho. Para criar um bolo único, você só precisa de informações sobre os hobbies da criança, a imaginação dos pais e a presença de um confeiteiro.
Se você planeja realizar uma festa infantil, quando precisa levar em consideração os interesses e preferências de todas as crianças na criação de um bolo, a situação é diferente. É razoável, antes de tudo, conversar com os pais, para saber se a criança tem intolerância a algum produto. Há uma alergia ao leite, chocolate e outros ingredientes para sobremesas. É necessário levar em consideração os interesses de todos, portanto, se uma criança tiver alergia a um produto, vale a pena abandonar a ideia proposta e procurar outra opção. Para as crianças mais novas, bolos de chocolate e frutas são adequados como base. Depois disso, vale a pena escolher o recheio da sobremesa. Uma opção ganha-ganha é um suflê feito de requeijão ou iogurte, com a presença de frutas frescas. O xarope de frutas é ideal para impregnação.
A sobremesa para uma festa de chá conjunta, final de um jantar, onde o público principal são os adultos, deve ser escolhida de acordo com critérios diferentes dos das festas infantis.
Isso não é tão difícil quanto pode parecer à primeira vista. Não há limites rígidos aqui. Não há necessidade de inventar formas bizarras, como no caso das festas infantis. É bastante simples, bonito, elegante organizar um prato, sem um tema específico e pronunciado. Aqui vale a pena focar no sabor da sobremesa.
Aqui você pode mostrar sua imaginação. Tais recheios incomuns como café, álcool, por exemplo, licor, conhaque, serão apropriados.Como recheio, creme de manteiga, leite condensado, o recheio clássico é chocolate. Você pode experimentar o recheio interno do bolo neste caso. Há uma grande probabilidade de surpreender até os gourmets.
Outra coisa é um bolo para uma festa de casamento. Este é um ponto muito importante. Muitos fatores precisam ser levados em consideração:
Uma sobremesa de casamento pode ser variada: desde um pequeno bolo modesto com várias camadas para uma festa em família até uma grandiosa obra-prima da arte culinária de muitas camadas e decorações temáticas, com figuras dos noivos.
O orçamento é ilimitado: pode variar de uma pequena quantia a vários milhares e além. Você precisa saber o limite monetário com antecedência e se concentrar nele ao escolher o recheio e outros elementos da sobremesa. O custo dos ingredientes mais o trabalho de um profissional será incluído no preço total do bolo.
Em um casamento, como regra, várias categorias de idade se reúnem. Nesse caso, bolos feitos de frutas, nozes, com adição de creme, creme são apropriados. Para criar um bolo sob medida para uma comemoração, vale a pena fazer o pedido o quanto antes para evitar falhas e falta de tempo. O bolo deve ser feito com produtos frescos e de alta qualidade.
Sem dúvida, as vantagens de uma sobremesa festiva são um bolo feito por mãos habilidosas, feito sob medida profissionalmente. Isso exigirá um pouco mais de esforço, tempo e dinheiro por parte do cliente. Mas o resultado vale a pena!
Nenhum feriado está completo sem a sobremesa principal - bolo.Muitas pessoas encomendam com antecedência. Para que o feriado não seja estragado, antes de fazer um pedido, é necessário discutir pontos importantes como o tempo de produção, disponibilidade de entrega e procedimento de pagamento. Para preparar pastéis que vão ao encontro dos desejos do cliente, o pasteleiro deve esclarecer todos os pormenores necessários. Por exemplo, a composição, aparência, tamanho e até mesmo a presença de alergias a qualquer componente.
Os confeiteiros experientes usam creme ou mástique para criar verdadeiras obras de arte a partir de produtos assados. Bolos com a imagem de uma família ou aniversário também são muito populares. A foto, neste caso, é impressa em uma impressora especial em papel alimentício. O trabalho manual e uma abordagem individual a cada cliente dão-lhe uma grande alegria e permanecem na sua memória por muitos anos de vida. Para deixar a criança feliz, você pode encomendar um bolo com a imagem de seu personagem de desenho animado favorito, além de fazer sua estatueta de aroeira.
Existem três razões principais pelas quais é melhor encomendar um bolo de um confeiteiro experiente:
Outra vantagem dos bolos personalizados é a singularidade, pois cada cliente quer receber pastéis com a composição e design que precisa. As lojas não têm essa opção. Todos os produtos aqui são espécimes ligeiramente diferentes com um design de modelo.
Ao escolher os bolos, os preços não devem ser considerados, tornando-se uma pessoa muito parcimoniosa ou mesmo mesquinha. Afinal, o cliente compra não apenas um bolo, mas também um pequeno pedaço das futuras férias. Em boa companhia, eles sempre o ajudarão a fazer uma escolha e escolher qual bolo é mais adequado para um determinado tema do feriado.Ou talvez você deva recorrer às antigas tradições e comprar uma torta ou até mesmo um pão? Uma agradável surpresa para muitos é a entrega gratuita da compra, no entanto, apenas se o seu peso ultrapassar um determinado limite.
Muitas empresas fazem bolos e seus preços geralmente mudam dependendo do evento, do número de convidados, da complexidade do design e do tamanho do bolo. Você sempre pode escolher a melhor opção pela relação bolo e preço, mantendo um alto nível de qualidade. Pode ser um bolo de massa, feito de acordo com uma receita clássica, ou um bolo totalmente original e exclusivo, feito especialmente para um determinado cliente.
Também é possível desenvolver um design de bolo, que é baseado em uma ideia existente apresentada no sortimento (por exemplo, uma máquina de bolo, um bolo de princesa), e depois complementa com novos detalhes que conferem originalidade à aparência e ao sabor. Ao escolher um bolo, os preços podem parecer muito altos, mas na realidade não são. Afinal, seu custo, como sabemos agora, inclui o desenvolvimento de um design de bolo e a implementação dessa ideia, a criação de decorações adicionais e, finalmente, o design e a apresentação do bolo.
Antes de encomendar pastéis, é necessário ter em conta pontos tão importantes como as preferências, idade e interesses da pessoa a quem se destina. Só depois disso você pode começar a escolher o peso do bolo, massa de confeitaria, recheios e etc. Na fase final, são discutidos a forma, os elementos decorativos e o estilo do design de panificação.
Para a escolha certa do bolo, é muito importante prestar atenção em detalhes aparentemente sem importância como:
Lembrar! Os bolos devem ser encomendados com antecedência. Os confeiteiros experientes recomendam fazer uma reserva com 5 dias de antecedência e até 7 a 10 dias de antecedência se os doces desejados envolverem uma decoração complexa.
O custo de um bolo feito sob medida é um pouco maior do que o de um comprado na loja. No entanto, suas qualidades de sabor são completamente diferentes. Assar por encomenda tem um sabor rico e brilhante e um cheiro de dar água na boca, e os ingredientes usados neles são de alta qualidade, pois os confeiteiros especializados em pedidos valorizam muito sua reputação.
O preço de um bolo feito sob medida consiste em vários componentes:
Importante! Deve-se ter em mente que o peso total do bolo inclui todos os elementos de decoração de creme ou mástique. E pesam bem.
Um bolo feito sob medida se tornará a principal decoração da mesa festiva, dando ao "herói" da ocasião muitas impressões vívidas. Uma doce obra de arte não é apenas um presente original, é uma expressão de seus sentimentos mais calorosos.
Um bolo com uma decoração básica aqui custará 1.100 rublos por 1 quilo. Você pode encomendar um produto a partir de 1,5 kg. A decoração básica inclui merengue, marshmallows, bagas, frutas, borrões de chocolate. O design de tal bolo é feito no estilo do espaço e da aquarela. Se os doces incluírem frutas e bagas não sazonais, pão de gengibre, bolos de massa, além de decoração com doces e chocolate, a quantidade já aumentará.
No estúdio você pode pedir:
Uma das principais vantagens da confeitaria são as master classes, que são realizadas tanto para iniciantes quanto para profissionais praticantes.
O custo de entrega varia entre 250-500 rublos, o preço depende da distância do destino. No entanto, este serviço está disponível apenas ao encomendar produtos no valor de 800 rublos ou mais.
Os doces prontos podem ser retirados por conta própria no endereço: st. Trudovaya, casa 3/1 (estação de metrô - Praça Lenin).
Aqui pode encomendar não apenas um bolo de autor, mas uma verdadeira e exclusiva surpresa doce. Mestres experientes criam sobremesas luxuosas, frescas e perfumadas, aprimorando suas habilidades a cada dia. Graças a isso, a confeitaria ganhou imensa popularidade e uma excelente reputação. Quase todos os clientes, tendo encomendado produtos aqui pelo menos uma vez, voltam novamente e também recomendam a confeitaria a todos os seus amigos e parentes. As pessoas que receberam bolos por encomenda da confeitaria nº 7 como presente experimentam grande prazer e alegria.
A equipa da pastelaria considera como principal prioridade fornecer ao cliente produtos e serviços de elevada qualidade. Graças à disponibilidade de entrega de panificação, você pode obter uma doce obra de arte sem sair de casa. Para parabenizar os parceiros, você pode até organizar a entrega de um grande lote de pedidos aqui. A confeitaria produz uma enorme variedade de produtos: bolos, cupcakes, macaroons, bolos, produtos de chocolate e até biscoitos. A pedido do cliente, os artesãos irão decorar o doce pedido com lindos logotipos comestíveis.A grande vantagem da organização é a entrega de produtos que podem ser produzidos em várias cidades ao mesmo tempo. Todos os detalhes necessários podem ser encontrados no blog corporativo da confeitaria.
A entrega em Novosibirsk é gratuita das 09:00 às 22:00. No entanto, é possível entregar os produtos em outro horário mais conveniente para o cliente, todas as condições são negociadas individualmente, inclusive o custo de entrega para outras cidades ou áreas remotas.
Telefones de contato: +7 383 381 17 17; +7 952 934 55 44.
Mestres com vasta experiência lidam com sucesso com pedidos de qualquer complexidade em uma ampla variedade de tópicos. O enorme portfólio inclui bolos feitos nos temas: luxo, estilo, temas, "naked", casamento e muitos outros. Bolos para a cerimônia de casamento são feitos por artesãos, mesmo de acordo com seus próprios esboços de clientes. O cozimento contém apenas ingredientes naturais. Kits de degustação também estão disponíveis para encomenda.
Telefone de contato: +7 383 388 50 08.
Você mesmo pode retirar os produtos acabados no endereço: Rua Blucher, casa 71, escritório 301.
A empresa faz bolos por encomenda apenas com ingredientes naturais frescos. O cozimento não contém OGM. Os produtos Citytort são perfeitos não só para doces para adultos, mas também para crianças.De fato, na fabricação de sobremesas, não são usados intensificadores de sabor e corantes artificiais aqui. A empresa está no mercado há mais de cinco anos, por isso tem uma vasta experiência e colabora com muitas organizações de grande porte. Os mestres de confeitaria lidam perfeitamente com pedidos de qualquer complexidade. No Citytort, o cliente pode pedir não apenas um bolo, mas também sobremesas populares como cheesecakes, pão de gengibre, cupcakes e muito mais.
Mestres de confeitaria experientes cumprem qualquer fantasia de design. Independentemente da complexidade dos esboços, os produtos são obtidos com uma forma clara e decoração luxuosa, que exala não apenas artesanato, mas também amor. Uma vantagem importante da empresa é o uso apenas de ingredientes naturais. Afinal, muitas corporações, tendo conquistado reconhecimento e grande fluxo de pedidos, passam a utilizar substitutos artificiais para reduzir o custo de produção. No entanto, "Citytort" não aceita essa abordagem de produção. O lema da empresa: "Qualidade e baixo custo".
Fazer um pedido no Citytort é fácil e simples. Você pode se inscrever no site ou por telefone. Aceitam-se fotografias das sobremesas pretendidas para encomenda. E você pode escolher um bolo do catálogo da empresa.
Você mesmo pode retirar o bolo no endereço: rua Olga Zhilina, casa 92a ou pedir entrega em domicílio.
A principal prioridade da empresa é a qualidade dos produtos fabricados, que sempre atende aos padrões. Para alcançar esse resultado, os colaboradores da empresa realizam o controle de qualidade em todas as etapas do processo produtivo, desde a entrada da matéria-prima até a panificação pronta. Todos os produtos da empresa são únicos, pois a alma e a criatividade são aqui tomadas como base para o trabalho.
Hoje, mini-padarias e empresas de confeitaria em Novosibirsk fazem doces apenas com ingredientes naturais, sem a adição de vários corantes e conservantes artificiais. Os mestres criam verdadeiras obras de arte não apenas de acordo com receitas caseiras populares, mas também de acordo com as europeias.