O bolo é considerado uma obra-prima da arte da confeitaria. Esta iguaria é amada por todos, independentemente da idade. Qualquer celebração familiar, seja um casamento, aniversário, aniversário ou festa infantil, tradicionalmente não pode prescindir de um bolo intrincado e apetitoso.
Hoje, as lojas de Volgogrado oferecem uma grande variedade, mas um bolo feito sob medida é original, individual e deliciosamente delicioso. Apresentamos uma lista de oficinas de confeitaria em Volgogrado, onde é melhor optar por um bolo feito sob medida, e oferecemos a você que descubra como escolher o melhor.
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Em 2025, muitos confeiteiros de Volgogrado oferecem bolos personalizados.Portfólios coloridos e galerias vibrantes em sites surpreendem com a abundância de opções para essa sobremesa.
Para que o bolo se torne um momento memorável da festa do chá festivo, é importante conhecer os critérios de seleção na hora do pedido: aparência, características da confeitaria, tema e custo.
Os bolos são encomendados para eventos e comemorações com grande número de pessoas. Portanto, um importante critério de seleção é o tamanho e o peso, para que o bolo não seja apenas bonito e original, mas também o suficiente para todos os convidados. O tamanho médio de uma porção desta maravilhosa sobremesa é de 150 g. É melhor pedir um bolo um pouco maior.
As características externas incluem forma. Basicamente, são formas geométricas: círculo, oval, quadrado, retângulo. É crescente a demanda por bolos em forma de objetos: livros, corações, bolas, números e outros.
Você pode encomendar bolos de designs diferentes, dependendo do número de camadas em estruturas rígidas que não permitem que a camada superior esmague e estrague a inferior. Cada camada é um bolo separado, decorado em combinação com o resto. Muitas vezes, peça um, dois e três níveis. Mas, a pedido do cliente, um design doce pode consistir em mais camadas. Normalmente, os bolos "de vários andares" são encomendados para uma festa de casamento.
Um bolo festivo feito sob medida é caracterizado por uma aparência original. Isso é conseguido combinando a forma, as decorações de confeitaria e o método de cozimento. Às vezes, o bolo é assado inteiro, como uma torta com recheio. É possível, ao assar, colocar o recheio na moldura já preparada (paredes e fundo), como bolos italianos. O bolo modular mais popular é assado e formado em camadas: bolos, recheios e decorações.
Além de uma aparência bonita e original, é importante que as características da confeitaria estejam à altura, para que a forma corresponda ao conteúdo.
Ao fazer o pedido, preste atenção na massa do bolo, no tipo de recheio e no que e como o bolo será decorado.
De acordo com o tipo de massa de bolo, os bolos são:
Quando o tipo de massa de bolo é determinado, o recheio é selecionado. Pode ser creme de leite, mel, frutas ou chocolate. Ou noz, baunilha, com leite condensado, suflê. Os profissionais de confeitaria podem criar uma variedade incrível de opções incríveis a partir de ingredientes simples para todos os gostos.
Ao escolher o recheio, leva-se em consideração se os convidados para quem o bolo é pedido são alérgicos a determinados produtos.São chocolate, frutas cítricas, mel, trigo e vários tipos de nozes. Portanto, é mais seguro fazer um bolo delicioso e bonito com o gerente de uma confeitaria, que lhe dirá como substituir este ou aquele produto ou ingrediente do recheio.
Quando o recheio é selecionado, você pode prosseguir para a escolha do design e da decoração. Os materiais mais comuns:
Os bolos originais e memoráveis por encomenda são temáticos, dedicados a datas e eventos importantes. Considere os temas de casamento, família, sobremesas corporativas e infantis.
Os bolos de casamento têm um tema - o amor.Portanto, eles são feitos em cores pastel delicadas, mais frequentemente há branco, rosa e vermelho. Eles os decoram com corações, flores, figuras de recém-casados, pombas, padrões a céu aberto.
O tema dos bolos de família depende do feriado para o qual é encomendado. Aniversário, aniversário, aniversário, batizado, feriado profissional de um dos membros da família, etc. Tudo depende da imaginação do cliente - o bolo é muitas vezes de forma complexa e decorações adequadas.
Os bolos corporativos são decorados de forma lúdica, usando figuras caricaturais feitas de inscrições de mástique e humorísticas. Esses bolos têm o tema de férias profissionais (um bolo para o dia de um professor ou médico), o aniversário de um dos colegas ou um evento importante para toda a equipe.
Bolos infantis para encomendar - o mais comum. Afinal, as crianças adoram doce, brilhante e bonito. Tudo isso pode ser incorporado em um bolo. O tema dos bolos infantis não tem limites, tudo depende dos interesses, sexo e idade da criança, bem como da celebração para a qual ela é encomendada. Basicamente é um aniversário ou um evento na vida. A criança e o adolescente são oferecidas diferentes opções para decorar e decorar bolos.
O preço médio dos bolos por encomenda consiste em muitos componentes:
Todos os critérios são importantes na hora de escolher um bolo de aniversário para que a comemoração seja brilhante e memorável. Erros na escolha de um bolo podem causar uma festa do chá fracassada. Em particular, se um dos convidados for alérgico ao produto utilizado na preparação do bolo. É ainda pior se, ao cortar em pedaços, nem todos conseguissem provar a obra-prima da confeitaria.
A indústria de confeitaria percorreu um longo caminho. Se antes o bolo era um biscoito tradicional com rosas clássicas e uma inscrição de felicitações, agora é uma obra de arte.
Um bolo à medida tem em conta as características individuais do cliente e os desejos em termos de conteúdo, forma e decoração. A mástique, que substituiu o antigo esmalte, faz maravilhas ao transformar um pedaço de biscoito em uma obra-prima, que é servida na mesa festiva e por si só já é um presente maravilhoso, bonito e saboroso.
Os pasteleiros fazem qualquer bolo por encomenda: para qualquer evento, de qualquer forma e design, de qualquer produto e com qualquer decoração única. O resultado é sempre excelente.
Abaixo estão dicas sobre o que procurar ao encomendar um bolo.
Você deve especificar imediatamente o tamanho e o peso do bolo para encomendar, escolher um design. Você pode seguir sua imaginação ou escolher uma amostra do catálogo do fabricante.
A escolha dos toppings é limitada apenas pelas preferências gastronómicas do cliente. Não há outras restrições: quaisquer produtos, ingredientes, misturas estão disponíveis para os confeiteiros modernos. Muitos fabricantes praticam degustação gratuita. Isso é conveniente para escolher o recheio certo para o futuro bolo.
Para aqueles que comem alimentos sem glúten, os confeiteiros podem oferecer sobremesas de frutas e requeijão, ou reduzir a porcentagem de glúten em produtos de panificação.
O tempo de resposta para bolos personalizados é de pelo menos três dias. Portanto, é melhor cuidar do componente doce da celebração com antecedência.
Oferecemos uma classificação dos lugares mais populares de Volgogrado em 2025, onde são feitos os melhores bolos personalizados.
A rede de confeitaria mais popular de Volgogrado. Em 2025, o Cappuccino completa 10 anos, tem produção própria, pastelaria e mais de dez cafés e lojas em diversos pontos da cidade. Interface atraente, catálogo e conteúdo detalhado do site Cappuccino atraem a atenção dos compradores.
Cappuccino oferece bolos de decoração com qualquer material. São usados aroeira, chocolate, glacê, veludo (cobertura de chocolate), bolo de sorvete ou um bolo “naked” moderno. A empresa é especializada no uso das mais recentes tecnologias para decoração de bolos: buquês de waffles, babados, decorações de caramelo e chocolate. E também metálico, ombre e glacê para fazer bolos requintados e originais. Tempo de produção: de 5 a 14 dias.
O bolo pode ser encomendado:
Os confeiteiros profissionais de cappuccino fazem um bolo por encomenda, mesmo a partir de uma foto.
É possível encomendar doces adicionais para o Candy Bar (mesa de doces) sobre qualquer tema.
É usado um mínimo de elementos de decoração não comestíveis, sobre os quais o fabricante avisa com antecedência.
Os bolos são embalados em caixas da marca e entregues na morada do cliente.
O custo de um bolo para encomendar é de 1200 a 1500 rublos por quilo.
As avaliações dos clientes são positivas, os clientes observam o bom trabalho dos confeiteiros e excelentes resultados no prazo.
Endereços em Volgogrado: st. Shtemenko, 5; rua N. Joy, 26; Zhukov Ave., 117; TRK "Europe City Mall"; Centro comercial "Voroshilovsky"; SEC "Pirâmide"; Avenida Lenin, 22; Rua Rokossovskogo, 54
Tel. 8-800-770-0494 (24/7)
Site: http://capucino.ru
Horário de funcionamento do departamento de encomendas de bolos: 10h00 - 18h00 (diariamente)
A segunda cadeia culinária mais popular de Volgogrado oferece uma excelente seleção e design original de bolos sob encomenda.Artesãos habilidosos farão rapidamente um bolo personalizado usando ingredientes seguros de base, recheio e decoração. Tempo de produção: de três a sete dias.
A empresa fornece entrega em domicílio (custo 300 rublos). Ao encomendar um bolo a partir de 2000 rublos, o correio o entregará gratuitamente no endereço desejado.
Na pastelaria desta empresa pode encomendar um bolo Vegano com várias opções de decoração, bem como bolos sem cozedura à base de produtos naturais.
O custo de um bolo para encomendar é de 1000 rublos por quilo (o preço é menor sem mástique).
Doces frescos arejados, o recheio mais delicado e excelente design, de acordo com os clientes, distinguem os bolos sob encomenda da culinária de Volgogrado Sweets-Baranochki.
Endereços em Volgogrado: Avenida Lenin, 93; rua Rokossovsky, 52; Pr. Universitetsky, 21; rua Novoremeslennaya, 14; rua Trabalhadores e Camponeses, 18; rua Mira, 12; Avenida Lenine, 5.
Telefone: +7 (8442) 55-10-50 (pedidos); +7 (8442) 43-65-22 (central de atendimento unificada)
Site: http://confetkibaranochki.ru/
Horário de trabalho: diariamente das 7h30 às 21h00
Em 2010, a confeitaria Cream-Caramel apareceu no mercado de Volgogrado. Seus artesãos se especializam em fazer bolos personalizados de edição limitada e chamam suas criações de "pequenas guloseimas" e "tentações doces e inofensivas".
Apesar do site da empresa não ter um portfólio e um catálogo de bolos, muitos compradores recorrem a este local para pedir uma sobremesa festiva. Doces experientes estão prontos para realizar o sonho de qualquer cliente em um verdadeiro bolo original.
A Cream-Caramel oferece decoração de mesas de doces (Candy Bar). Um catálogo de sobremesas já está sendo criado no site.
O bolo mínimo a encomendar pesa 2,5 kg, o tempo de produção é de 7 dias. É possível fazer um pedido urgente. Os pedidos são aceitos on-line 24 horas por dia. As conversas sobre o design e o conteúdo do bolo com o gerente e o confeiteiro acontecem das 9h às 21h, sete dias por semana.
Quanto custa um quilograma de um bolo para encomendar não é indicado no site, mas observa-se que o preço depende da complexidade do design.
O correio da empresa entregará o pedido a tempo no endereço especificado.
Na opinião dos compradores, se você deseja encomendar um bolo onde é mais barato, pode entrar em contato com segurança com o Cream Caramel: os preços o surpreenderão agradavelmente. Além disso, os clientes desta rede de confeitarias em Volgogrado observam que a qualidade aqui está sempre no topo. Existem casos muito raros de discrepância entre o bolo acabado e o desejado.
Endereços em Volgogrado: st. 8º Exército Aéreo, 40; rua Sheksninskaya. 26; quadrado 40º aniversário da Batalha de Stalingrado, 7
Telefone: +79061721000
Site: http://krem-karamel.com
Horário de trabalho: diariamente das 09h00 às 21h00
Por mais de 10 anos, os moradores de Volgogrado ficaram satisfeitos com os produtos de confeitaria e panificação da SladkoYozhka, cujos princípios são artesanato, variedade e naturalidade.
A SladkoYozhka trabalha com fornecedores confiáveis de ingredientes naturais e seguros da Rússia e da Europa para fabricar seus produtos. Os cremes de pastelaria utilizam nata natural e manteiga de origem animal.
Todas as decorações do bolo são totalmente comestíveis. Cada bolo é único, não há dois iguais graças ao trabalho artesanal dos mestres. O site da empresa contém um catálogo detalhado de bolos prontos para encomenda com uma receita e descrição detalhadas. Um pedido pode ser feito em qualquer uma das sete pastelarias.
SladkoYozhka é famosa por suas constantes promoções, descontos e eventos para clientes: master classes e degustações.
O custo de um bolo para encomendar é de 900 rublos por quilo. O peso mínimo é de 1,5 kg.
As avaliações dos clientes são principalmente positivas, existem preços moderados e acessíveis para todos com excelente qualidade do produto.
Endereços em Volgogrado: st. Metalúrgicos, 10; Avenida Lenin, 21; rua Tkacheva, 5B; rua Ardatovskaya, 29 B, r. Kropotkina, 1A; rua N. Joy, 13; Centro comercial "Park House".
Telefone (central): +7(8442)73-61-91
Site: https://www.sladkoezka.com.ru/
Horário de trabalho: 08h00 – 20h00 sete dias por semana
A rede de confeitarias "Uslada" entrou recentemente no mercado de Volgogrado, mas já conquistou o reconhecimento dos habitantes da cidade devido à alta qualidade dos produtos.Hoje, esta empresa detém o recorde de número de filiais. Em diferentes bairros da cidade, foram abertas 20 confeitarias Uslada.
A peculiaridade desta empresa de confeitaria em Volgogrado é a produção de bolos de acordo com receitas caseiras que se tornaram clássicos da culinária. Para assar e decorar bolos sob encomenda, apenas produtos naturais de alta qualidade são usados aqui, sem conservantes e transgênicos.
Os produtos que passaram pela certificação e rigoroso controle higiênico são feitos à mão. A empresa foi premiada com a marca de qualidade Volgograd "Reconhecimento público".
O bolo por encomenda na "Uslada" pode ser feito de acordo com o catálogo ou de acordo com o próprio esboço do cliente. Em ambos os casos, o resultado será excelente, e o correio da empresa entregará uma sobremesa festiva para a celebração por apenas 300 rublos. Ao encomendar a partir de 2000 rublos, a entrega é gratuita.
O custo de um bolo por encomenda não está indicado no site, mas pode encomendar o seu cálculo de acordo com as principais características do produto encomendado.
O peso mínimo de um bolo para encomendar é de 2 kg. Nos casos em que é necessária uma decoração complexa - 3 kg.
Comentários de clientes, tanto positivos quanto negativos, associados a um site inconveniente.
Endereços em Volgogrado: st. 8º Exército Aéreo, 40; avenida Heróis de Stalingrado, 39; rua Eremenko, 98; Heroes of Stalingrad Ave., 10 B; Avenida Universitária, 70; rua Kirov, 149 G; rua Eliseeva, 13; rua Dvinskaya, 7A; rua Rokossovsky, 56; rua Eletskaya, 11A; TRC Park House; Krasnopolyanskaya st., 14; rua Parkhomenko, 55; etc.Heróis de Stalingrado, 17; rua da 51ª Divisão de Guardas, 9 A; rua Razdolnaya, 1A; rua Biblioteca, 16/4; TC Cosmos; rua 64º Exército, 67 B; Avenida Lenine, 43.
Telefone: +7(844)295-68-14; +7(988)495-33-49
Site: https://uslada34.ru
Original e colorido, com um design único, um bolo feito à medida é tão diferente dos seus homólogos que revestem as montras das pastelarias. Ele carrega o clima do feriado.
Depende da escolha de uma empresa de confeitaria confiável como esse feriado será lembrado. Esperamos que a revisão das empresas de confeitaria de Volgogrado o ajude a fazer a escolha certa.