Entre a variedade de delícias culinárias do mundo, os russos em fast food preferem a culinária japonesa, nomeadamente pãezinhos e sushi. O exotismo japonês nos serviços de entrega em domicílio está em primeiro lugar. Centenas de milhares de "koloboks do mar" são entregues aos consumidores todos os dias em toda a Rússia. By the way, pizza leva apenas o segundo lugar. Vamos falar sobre quais serviços de entrega de sushi e rolos são os melhores em São Petersburgo abaixo.
Não há como chegar em casa na hora do almoço, do trabalho, das crianças, dos simuladores, dos teatros - sobra cada vez menos tempo para cozinhar. Por isso, é importante encontrar um ponto de venda onde se prepare uma alimentação saudável e adequada, inclusive, com produtos frescos e de alta qualidade. Todos esses requisitos são atendidos pela culinária japonesa, razão pela qual o sushi e os pãezinhos se tornaram tão populares. A maioria dos restaurantes, cafés, bares tem hoje um serviço especializado de entrega ao domicílio.
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O sushi, prato tradicional dos pobres japoneses, agora se tornou a comida gourmet de restaurantes e fast foods ao mesmo tempo. Porque é saudável, saboroso, satisfatório, mas não cheio. A base é o arroz, sobre ele é colocado um pedaço de peixe, amarrado com uma tira de alga nori.
Roll é um tipo de sushi, rolos enrolados de arroz e aditivos. Se estiverem embrulhados com nori, são chamados de nori-maki. Algas dentro, e ao redor do arroz e outros ingredientes, o rolo é chamado de uro-mak. O tamanho é ditado pela condição de que o rolo seja comido de uma só vez.
Arroz para este prato é usado especial, é mais pegajoso, não quebradiço. Molho de soja tradicionalmente usado, frutos do mar. Um tempero muito picante de wasabi (molho de mostarda, um protótipo do rábano russo) mata absolutamente todos os micróbios nos peixes. O gengibre em conserva é servido com sushi por um motivo: evita que os aromas e as sensações gustativas de diferentes pães se misturem.
Diferenças entre sushi e pãezinhos:
Sushi | Rolos |
bolo de arroz com peixe | rolo coberto de algas |
apenas frutos do mar são usados | quaisquer coberturas disponíveis |
servido apenas frio | comer quente e frio |
fazer à mão | formado com uma esteira de bambu |
Há muitos serviços de entrega de comida em São Petersburgo. Alguns estão prontos para trazer qualquer comida, outros se especializam em determinadas cozinhas (italiana, russa, chinesa).Existem serviços que trabalham apenas com alimentos doces ou pastéis. Na hora de escolher o delivery, preste atenção especial ao sortimento: nem todos trabalham com delivery de sushi. Em seguida, trate das principais questões.
Em geral, os principais indicadores de bom desempenho do serviço são:
Em São Petersburgo, no site Sobaka.ru, há um projeto e um prêmio "O que é onde comer em São Petersburgo", onde são avaliados todos os tipos de serviços, incluindo entrega de comida em domicílio. A lista dos melhores do início de 2025 inclui 3 serviços de rede que entregam sushi e pãezinhos.
A rede de restaurantes tem um cardápio convencional ilimitado: cozinha japonesa, italiana, americana, pan-asiática. Chefs únicos têm pratos originais em qualquer uma das cozinhas, mesmo combinando-as. A entrega online está em operação desde 2009. Em seu trabalho, o principal é pontualidade, polidez, precisão.
Os produtos semi-acabados não são preparados aqui - o pedido vai “na faca”. Não use ingredientes substitutos, apenas autênticos, de acordo com a receita. O sushi é preparado com vieiras, lulas, caranguejos, camarões, salmão, mexilhões, atum, enguia. Cogumelos, legumes, queijos, frutas são adicionados aos rolos.
A entrega gratuita em São Petersburgo é realizada ao fazer o pedido a partir de 600 rublos. Os assentamentos próximos também podem se beneficiar da entrega gratuita. Mas você precisa pedir comida por 1000 e mais distante - por 1200 rublos. Para cada 450 rublos do pedido, é adicionado um conjunto gratuito de molho de soja, gengibre, wasabi. Você pode se inscrever por telefone ou através do site dvepalochki.ru. O aplicativo móvel FOOD LOVERS funciona sob encomenda. O pagamento é feito em dinheiro ou através do terminal de correio. Existe um sistema de pagamento de bônus com pias.Aceitam-se encomendas das 11h00 às 22h30 (domingo a quinta-feira), até às 04h45 (sexta-feira a sábado).
Na maioria das vezes, os rolos são pedidos aqui:
Sushi popular - assado:
Um clássico da Filadélfia de seis rolos custa 380 rublos, com carne de caranguejo - 405 rublos. Rolls com cogumelos shiitake, frutos do mar pré-fabricados são muito populares. Sushi assado é frequentemente pedido: salmão, polvo, atum, enguia.
Ginza Project Holding é um grupo de empresas que possui mais de 150 projetos em diferentes cidades e países. Ele entrega comida, flores, incluindo pãezinhos e sushi para qualquer ponto da capital nortenha. O Ginza Delivery Service, que iniciou a sua atividade em 2007, faz isso 24 horas por dia, sete dias por semana. O serviço possui um centro de treinamento onde ensinam a comunicação adequada e o trabalho em equipe.
Em São Petersburgo, a holding conta com 99 restaurantes, 22 - eles preparam comida japonesa, recebem pedidos de sushi e pãezinhos com entrega em domicílio. Três restaurantes trabalham 24 horas, dois deles entregam sushi: Spices e Joy, Maimun.
Apenas ingredientes frescos, somente após o recebimento do pedido, o processo de cozimento começa. Chefs de alta classe criam pratos de forma rápida e eficiente. O serviço de entregas tem malas térmicas, conhece todas as ruas e vielas, escolhe habilmente o melhor percurso. Seu pedido será entregue dentro do prazo especificado por você.
Opções de pagamento do pedido: dinheiro, cartão online, cartão no recebimento, do programa de fidelidade. Para clientes corporativos, são fornecidos pagamentos não em dinheiro. Quanto ao pagamento por entrega, é gratuito a uma distância de 5 km do restaurante. As restantes rotas são calculadas a partir de um endereço específico. O pedido mínimo aqui é de 1500 rublos.
Existem 31 variedades de pãezinhos de peixe, vegetais e frutas para escolher.
Porções para 6 peças com molho de soja e wasabi (90 g):
Pãezinhos quentes (8 peças por porção) com gengibre, wasabi, molho de soja (90 g):
Claro, existem tradicionais Filadélfia, Califórnia (a partir de 520 rublos e mais). Há uma escolha de rolos de tempura, frescos, veganos, picantes. Para os gourmets, um verdadeiro produto culinário foi inventado - um rolo com caranguejo picante, manga, salmão. O prato contém 8 porções amarelas brilhantes com um peso total de 290 g, 90 g de wasabi, molho de soja, teor calórico - 801 kcal, preço 1060 rublos.
Existem apenas 9 sushis tradicionais: perca, camarão, salmão, enguia, atum, caranguejo vieira, salmão fumado, algas marinhas. O preço é de 110 a 390 rublos. um pedaço. Sushi picante - 8 (180-400 rublos), assado - 8 (220-410 rublos)
Um produto bastante caro, mas os especialistas dizem que o preço corresponde à qualidade, quanto pior o arroz, peixe, aditivos, menor o preço. Cada um decide por si mesmo o que é mais importante para ele.
Restaurante 24 horas com cardápio variado, mas sushi e rolos para viagem são preparados das 11:00 às 23:00. Aqui você pode pedir sushi comum, assado, picante.
Entre os pãezinhos tradicionais, os pratos das séries Tataki e New Style chamam a atenção:
Sushi picante - 6 opções (130-240 rublos), assadas a mesma quantidade (140.250 rublos).
Os rolos da Califórnia (7 tipos, 560-750 rublos, 6-8 peças) e Filadélfia (6 tipos, 560-680 rublos, 6-8 peças), cozidos com caranguejo, salmão, enguia, assados e crus, são diversos. Existem conjuntos de 12 rolos diferentes, picantes, assados, sashimi (1200-1390 rublos).
A empresa tem cerca de uma dúzia de centros de preparação de alimentos para encomendar. Aqui está um serviço de entrega completamente designer, diferente dos outros: sem pratos descartáveis, sacos de papel cinza - eletrodomésticos de madeira, embalagens estéticas, correios educados. As caixas em que a comida é entregue são desenhadas por artistas de São Petersburgo, um projeto de design que fala de amor pelo cliente.
Inicialmente, a empresa foi construída sobre os princípios de:
Com base nisso:
Existem programas de bônus, todos os tipos de promoções. O pagamento é feito em qualquer formato conveniente - dinheiro, cartão, online.
Sushis e pãezinhos são representados por 52 itens, há clássicos, obras de autor. Das tradicionais, a Filadélfia é mais popular:
Os principais ingredientes desses pãezinhos são queijos, arroz adequado, abacates - um sabor delicado, clássicos japoneses. A Califórnia é cozida aqui com caranguejo rei (8 unidades, 230 g, 450 rublos), este é o rolo tradicional de menor caloria - 358 kcal.
Foi da Califórnia, aliás, que começou a procissão triunfal do sushi japonês por cidades e países.
Pãezinhos assados, frescos, arroz de rolo, yami-maki são cozinhados deliciosamente. O rolo de caramelo de salmão (8 peças, 300 g, 460 rublos) tornou-se um verdadeiro presente de feriado para os gourmets: combina flocos de sal marinho e cristais de açúcar de cana. Muitas vezes cozido, este é um dos pratos mais populares para pedir. Como as obras de arte culinária se parecem com conjuntos de sushi de 4 peças:
O fast food japonês na forma de sushi é fundamentalmente diferente em sua utilidade para o corpo. Peixes e frutos do mar são fornecedores de proteínas de alta qualidade, enquanto contêm menos gordura e calorias do que a carne. O arroz é uma fonte de vitaminas e minerais. Isso causou um aumento do interesse pela comida dos japoneses pobres em todo o mundo.Nesse sentido, São Petersburgo está expandindo sua rede de restaurantes japoneses.
Do fresco TOP-18 dos melhores restaurantes onde se prepara um delicioso sushi, escolhemos aqueles onde há entrega ao domicílio, foram 10. Os melhores dos melhores em termos de qualidade de cozedura, serviço, rapidez de entrega, opiniões de clientes, foram cinco:
Restaurante | Avaliação (de 5 pontos) | Local do pedido | Jornada de trabalho | Etiqueta de preço (esfregar) |
---|---|---|---|---|
lombo | 4.9 | ginza.ru | Dom-Qua 12:00 - 01:00; Qui-Sáb. 12:00 - 02:00. | Alto: Filadélfia - 680-850 |
Yakitoriya | 4.9 | yakitoriya.spb.ru | Seg-Qui 10:00 - 00:00; Sex. 10:00 - 02:00; Sentado. 11:00 - 02:00; Sol. 11:00 - 00:00. | Alto: Filadélfia - 420 |
Barra de Buda | 4.9 | buddha-bar.ru | Seg-Qui 12:00 - 00:00; Sex. 12:00 - 05:00; Sentado. 18:00 - 05:00. | Alto: Filadélfia - 950-1300 |
Sushi Branco | 4.7 | sushiwhite.ru | Diário 10:00 — 23:00 | Média: Filadélfia - 380-480 |
Cidade de Tóquio | 4.7 | tokyo-city. com | Seg-Qui, Dom. 12:00 — 02:00; Sex., Sáb. 12:00 - 04:00 | Aceitável: Filadélfia - 330 |
Tendo encomendado e recebido sushi dos restaurantes acima, você terá certeza da frescura e delícia do produto.
Durante o dia, você pode pedir o delivery de sushis e rolls em Gastronomika, Flower House, Pepino, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Drying on Top e outros. Ao todo, a política da holding é observada - saborosa, de alta qualidade, rápida.
Aqui estão as regras básicas que o ajudarão a evitar erros ao escolher o sushi.
Você também precisa conhecer as regras para comer sushi para pegar todos os sabores. É por isso que são servidos molho de soja, gengibre, wasabi. O molho adicionará suculência ao arroz, riqueza a todo o rolo. Pasta Wasabi - rábano japonês: picante, aromático, apetitoso. O gengibre precisa ser mordido antes de usar cada novo rolo, ele não mistura as sensações gustativas, cada vez ativando os receptores. Absorvendo as características de todos os ingredientes, você desfrutará ao máximo do sabor do sushi japonês.
Escolha com cuidado o ponto de venda onde você pede a culinária japonesa. É aconselhável primeiro visitar pessoalmente um restaurante, sushi bar, certificar-se da qualidade dos produtos, depois tornar-se um cliente regular, o que aumentará suas chances de obter um produto de qualidade.
A entrega de comida em domicílio está se tornando comum no ritmo louco da vida. Simplifica muito a vida, dá tempo para descanso, hobbies, atividades com crianças. E a recepção de convidados deixa de ser um fardo se houver assistentes desde a entrega. E é melhor pedir, é claro, a comida mais saudável, saborosa e original - sushi e pãezinhos.