Encher a cozinha com eletrônicos úteis está se tornando a norma. No mercado global de eletrodomésticos, a Redmond Corporation é a principal assistente das donas de casa na preparação de refeições caseiras. Nesta série, há um dispositivo útil - um liquidificador, sobre o qual quero falar.
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A palavra inglesa "blender" é traduzida como "mix", mas o dispositivo não executa apenas essa função. Diferentes em tipo e configuração, os liquidificadores ajudam a preparar muitos pratos deliciosos e saudáveis. Esta unidade de cozinha pode:
Alguns novos modelos estão equipados com um bico que espreme o suco de vegetais e frutas. Existem liquidificadores com uma bomba de vácuo que suga o ar dos alimentos embalados. Com a ajuda deles, você pode marinar churrasco, cortar legumes em saladas, fazer massas, molhos, preparar sucos, coquetéis e bebidas diversas.
O conjunto mínimo de recursos é a combinação dos esforços de um misturador, picador e moedor de carne. A unidade máxima realiza mais de uma dúzia de operações. Para escolher os melhores eletrodomésticos para sua cozinha que atendam aos requisitos de qualidade, preço e funcionalidade, estudaremos o assunto detalhadamente.
Oficialmente, existem dois tipos de unidades - estacionárias e submersíveis. Eles diferem no princípio de operação e nas características (a descrição dos modelos indicados, por exemplo, está na segunda parte do artigo).
Redmond compilou uma lista das vantagens e desvantagens de cada tipo:
Vantagens | Imperfeições | |
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Liquidificadores estacionários | velocidade de mistura | não funciona bem quando subcarregado |
Os copos têm escamas | volume fixo, tigelas pequenas | |
Os recursos do picador permitem que você corte até mesmo a carne | submersível fará melhor com esta função | |
picador de gelo | substitui um moedor de carne, amassadeira, batedeira, moedor de café e outras unidades | |
cortar legumes, ovos | ||
fazendo patês | ||
mistura de líquidos, frutas em uma massa homogênea | ||
vários modos de operação | ||
um grande número de bocais | Dificuldades no cuidado se não houver função de autolimpeza | |
a presença de um visor | ||
alta performance | ||
Liquidificadores de imersão | compacidade, peso leve | é inconveniente segurar o botão do modo de operação o tempo todo |
a capacidade de moer, misturar qualquer quantidade de alimentos em recipientes de diferentes volumes, é especialmente importante - o mínimo | falta de homogeneidade de massa possível ao processar grandes massas | |
leva mais tempo para processar | ||
facilidade de cuidado: você só precisa lavar a superfície de trabalho dos bicos, você pode, sem removê-lo do bloco, em água corrente | ||
pode trabalhar com pequenos volumes em qualquer lugar conveniente | o principal inconveniente é segurar o dispositivo em suas mãos durante todo o período de cozimento | |
portabilidade: modelos alimentados por bateria para cozinhar crianças ao ar livre | ||
em termos de potência, quase não é inferior ao estacionário | respingos com uso inepto e alta potência |
Se o modelo da varinha estiver equipado com uma tigela para picar, muda para o tipo de combinação (REDMOND RFP-3950). Então tem as vantagens e desvantagens de ambos os tipos.
A característica mais importante de um liquidificador é o seu poder.A velocidade do trabalho, a qualidade do processamento e a produtividade dependem disso. É importante entender: se o modelo tiver um modo turbo, a potência nominal ou potência máxima (às vezes o dobro da média) pode ser escrita na característica - cuidado.
Este poder é conveniente para preparar comida de bebê e coquetéis. Fácil de bater ovos, fazer smoothies, purê de batatas. Não é adequado para moer nozes, alimentos duros, café. Não é necessário prestar atenção à velocidade de rotação da peça de corte (rpm) - ela diminui quando carregada (imersa em uma massa de ingredientes processados) devido à baixa potência do motor.
Adequado para moer carne, queijo duro. Normalmente, esses modelos são equipados com uma função de modo turbo. Quando você liga o turbo, o motor produz velocidade máxima, mas você não pode usá-lo o tempo todo: o motor, que está trabalhando o tempo todo no limite, rapidamente se tornará inutilizável. Este modo funciona corretamente de acordo com o esquema: 30 seg. trabalho, depois 10 seg. parar.
Os modelos mais populares são de potência média. Econômico, multifuncional, orçamento. Tais dispositivos, além de coquetéis e purê de batatas, trituram carne, cogumelos, frutas, legumes e quebram gelo. Esses modelos possuem um modo de pulso: o motor opera com um curto desligamento periódico. Isso ajuda a processar alimentos sólidos com mais eficiência.
Em dispositivos poderosos, são adicionados cortes, esmagamentos e misturas de alimentos sólidos. Quanto maior a potência, mais tarefas a máquina resolve.
As capacidades desta máquina são limitadas apenas pela força dos bicos e recipientes. Qualquer matéria-prima alimentar em qualquer quantidade até a consistência desejada será processada por um dispositivo poderoso. Em termos de parâmetros, esses liquidificadores não vão ceder ao processador de alimentos médio, trabalhando no modo normal.
Para fazer um coquetel, não é necessário ativar o modo turbo, compre uma máquina potente. Muito pelo contrário - agitação excessiva estragará a bebida. A carne pode se transformar não em carne picada, mas em patê. Portanto, Redmond oferece vários modos de velocidade e a função "turbo". Existe uma versão fixa e uma adaptável. Quando fixo, pode haver até 15 velocidades, mas ao comutar, o dispositivo deve ser parado. Na segunda opção, você terá que segurar o botão ou botão de ajuste durante a operação. A partir da força de pressão no decorrer do trabalho, a velocidade aumentará ou diminuirá.
Existem apenas duas opções - controle mecânico (manual) e eletrônico.
O tipo mecânico (a maioria) é econômico, confiável, fácil de usar, mas há desvantagens:
Tipo de controle eletrônico (REDMOND RHB-2949) aumenta o preço das mercadorias, dimensões e peso. Benefícios da eletrônica estacionária:
Neste segmento, existem modelos com sensores para determinação do grau de moagem do produto. Funcionalidade significativamente expandida.O dispositivo funciona sem a presença de uma pessoa - defina o programa e lave outros pratos para o almoço.
As desvantagens de tal gerenciamento são:
Tenha muito cuidado com eletrônicos baratos. Aqui, baixar o preço leva a uma diminuição na qualidade do trabalho.
O corpo pode ser de plástico ou metal. O metal é mais forte, mas é suscetível à corrosão por umidade, pesado, eletricamente condutor, o que significa que é menos seguro. Para a casa, é claro, uma caixa de plástico é preferível. Mas um mecanismo de corte de plástico é um indicador de falta de qualidade. Bicos e facas devem ser de metal.
Os recipientes do kit podem ser de plástico e vidro. O vidro é mais durável: não fica turvo, não risca, pode-se usar água quente. Nesse assunto, o plástico vence apenas em uma coisa - quando cai, não quebra.
A primeira coisa a determinar antes de comprar é com que frequência o dispositivo será usado e quais recursos são mais necessários:
Todos esses momentos são individuais para cada família, respectivamente, e precisam de liquidificadores diferentes. Não se deixe tentar por slogans publicitários “o melhor”, “único” é o melhor quando é mais útil em sua cozinha.
A empresa cuida dos consumidores estudando constantemente a oferta e a demanda no mercado de pequenos eletrodomésticos. Depois de analisar as opiniões dos compradores, o TOP-5 foi compilado no início de 2025. Fica assim:
Agora mais sobre todos os modelos mencionados.
4 500 esfregar.
O excelente modelo que combina cinco funções, graças aos bicos. Um recipiente espaçoso (1 l) permite preparar sopas cremosas, bebidas saudáveis, sobremesas para toda a família. Ajuda a preparar comida para bebé, amassar massa, preparar molhos. O dispositivo mói, mistura, mói, bate todos os ingredientes.
O conjunto inclui uma garrafa de viagem feita de tritan, um material ecológico que não mancha, não absorve odores e é muito forte. Graças à tampa e ao bico de fechamento para beber, a garrafa fica hermética. Vidro de viagem, moinho - um bom bônus que melhora a qualidade do serviço.
Características:
4 366 - 5 562 rublos.
Este dispositivo é ideal para preparar alimentos esportivos e dietéticos, bebidas saudáveis e deliciosos coquetéis. Um sistema especial de fixação de facas permite que você instale um mini picador, jarro, copos de viagem. Substitua o moedor de café com sucesso. Duas velocidades e modo de pulso - você pode moer nozes, especiarias, legumes cozidos, picar alimentos sólidos, triturar gelo para coquetéis.
O volume do jarro de vidro é de 800 ml, você pode preparar 3 porções. Um coquetel nutritivo fresco é preparado imediatamente em um copo de viagem (300 ou 600 ml) em alguns minutos. Os copos são feitos de tritan, as facas e o corpo são feitos de aço inoxidável.
Características:
2 250 esfregar.
Elegante modelo 3 em 1 com recursos de misturador e picador. O dispositivo portátil do segmento econômico da linha Ecology Series será um assistente indispensável se você tem filhos, leva um estilo de vida ativo e adora uma alimentação saudável. Dois modos de alta velocidade ajudam a processar vários produtos.
O modelo possui um picador que pode facilmente cortar carne cozida e crua, triturar nozes, triturar frutas e legumes e amassar massa de panqueca. Como uma batedeira, bate ovos facilmente, prepara cremes arejados. A forma ergonômica é confortável para trabalhar. As lâminas e acessórios são feitos de aço inoxidável, a faca em forma de S é única, possui formato e localização especiais. A principal característica é o controle eletrônico.
Características:
5 500 - 8 095 rublos.
Um elegante dispositivo multifuncional do sistema "7 em 1" - um processador de alimentos. Tendo adquirido este dispositivo, você terá um triturador, ralador, misturador, picador. O modelo está equipado com uma massa de componentes:
A presença de uma escala de medição simplifica o trabalho. O jarro é hermeticamente fechado com uma tampa. A tigela tem pés de borracha. Amplas oportunidades tornam o dispositivo um presente para qualquer anfitriã. Bicos ajudam a esfregar, cortar em fatias e canudos. A alça do bloco é emborrachada, antiderrapante durante a operação, ergonômica. Os modos de velocidade mudam suavemente.
Características:
2.000-2.471 rublos
A unidade com um preço confortável tem funções suficientes para moer e misturar comestíveis. Mistura e mói queijo, cogumelos, frutas, legumes. Sopa de puré, comida para bebé, massa, molhos, cocktails, esta máquina prepara-se em poucos minutos.
Com a ajuda de um acessório batedor, o dispositivo se torna um mixer que bate ovos, creme. Uma faca inovadora transformará o dispositivo em um moedor, que está sujeito a queijo duro, nozes, carne. Executando operações de alta qualidade, a poderosa máquina opera muito silenciosamente.
Características:
RUB 1.790-2.990
Unidade moderna compacta "3 em 1" - liquidificador, batedeira, moedor. Funciona rapidamente, qualitativamente. A faca S original, controle de velocidade suave, equipamento decente, painel de controle conveniente. Tigela picadora - 0,6 l, copo de mistura - 0,5 l.
2 291 - 3 429 rublos.
Compacto, versátil, popular. O motor DC potente e confiável oferece desempenho rápido e de alta qualidade e operação quase silenciosa. O revestimento emborrachado antiderrapante do corpo torna a comunicação com a unidade fácil e confortável.O ajuste de velocidade infinita ajuda a processar de forma otimizada produtos de diferentes durezas.
2 546 - 3 395 rublos.
O design lacônico rigoroso do dispositivo portátil 3 em 1 é enfatizado por sua compacidade. O copo de mistura original evita respingos durante o processamento. Pés antiderrapantes adicionam estabilidade e conforto ao trabalhar.
3 221 - 4 240 rublos.
O novo dispositivo multifuncional de design premium processa os ingredientes recebidos com a mesma beleza e eficiência. Trabalha com produtos sólidos. O pacote é otimo.
Série Premium Chrome & Bronze, modelo Bronze Stylag - cromo preto com detalhes em bronze. Botões iluminados em azul e revestimento antiderrapante de toque suave completam o retrato. Quando a unidade é ligada, um contorno de luz azul aparece ao redor do botão. Inovação - faca de cinco lâminas de aço de liga. A máquina opera em oito velocidades, existe um modo turbo. A velocidade de trituração ou chicoteamento é regulada por um botão.
Cada linha de marca possui muitos modelos - originais, aprimorados. Eles são semelhantes na base e diferem em detalhes, às vezes significativamente. Conhecendo os principais pontos de escolha de um liquidificador, ficará muito mais fácil avaliar os parâmetros e sua necessidade. Tendo chegado à loja e dado ao vendedor uma lista das funções necessárias, resta considerar vários modelos adequados.Em um espaço de cozinha moderno, um dispositivo da marca Redmond facilitará o trabalho, agradará com a rapidez do cozimento, o sabor e a utilidade dos pratos preparados. Fabricante de pequenos eletrodomésticos, a empresa Redmond garante a qualidade.