Moedor de carne inglês Kenwood - carne picada, salada, suco, hambúrguer

Uma boa dona de casa nunca vai fazer na cozinha sem um moedor de carne. Mas o que, além do preço, você precisa saber na hora de escolher um produto, o que procurar na hora de comprar? Um consumidor avançado estuda os dispositivos e depois escolhe o que mais lhe convém. Vamos falar sobre os principais critérios de seleção e os melhores moedores de carne Kenwood abaixo.

Determinando os parâmetros de um bom moedor de carne

A qualidade do trabalho depende de várias características. O preço das mercadorias também depende deles. A tarefa é escolher o melhor desempenho possível a um preço de orçamento.

1. O parâmetro de eficiência do trabalho determina a quantidade de carne moída em um determinado tempo (kg por minuto). Varia de meio quilo a 4,5 kg por minuto. Se a família for grande, é necessária alta produtividade.
2. Potência em diferentes máquinas - de 130 a 2000 watts.

• Moedores de carne para 200-500 W funcionam apenas com lombo macio. Eles podem cortar 2 kg de carne picada em um minuto. Para uma família pequena, esta é uma opção bastante normal.
• Máquinas de potência média (600-800 W) estão prontas para processar carnes com veios, potentes e mais eficientes - 4 kg de carne serão processados ​​em um minuto. Estes moedores de carne farão as delícias de famílias numerosas.
• Dispositivos com um valor nominal de 800 W ou mais cortam tudo o máximo possível, possuem funcionalidade estendida. Uma classe de carros semi-profissionais, para negócios particulares com volumes superiores às necessidades de uma grande família.
• A potência máxima do motor é um passo de curto prazo, se a cartilagem parar o trado, isso raramente acontece no processo monótono de preparação de carne picada.

3. Se um osso entrar no tambor, pode causar uma parada. Primeiro, o trado tenta lidar com isso, depois a velocidade aumenta acentuadamente, a potência aumenta. Se essas tentativas não forem bem sucedidas, a proteção de queima do motor é ativada:

• Bloqueio de motores. Ao superaquecer, é provocada uma avaria de uma manga especial, o motor desliga.O kit prevê elementos substituíveis, removendo o "bloqueio", a manga muda, o trabalho continua;
• A segunda opção é o desligamento automático, a máquina desligará a fonte de alimentação e você não precisará alterar nada.

4. O reverso é uma característica muito importante. É aconselhável não comprar um moedor de carne sem ele. Reverso (reverso) é necessário para limpar o parafuso, se as veias, cartilagens, ossos estiverem presos no tambor. Ao ligar o inverso, o movimento vai na direção oposta e empurra a peça presa. Você não pode pensar em inverter se a potência do motor estiver acima de 2000 watts.

Como funciona

Todo mundo sabe que se você jogar um pedaço de carne no sino, a carne picada sairá dos buracos para dentro do copo. O que acontece com a carne dentro, eles começam a entender apenas quando a máquina não está funcionando corretamente. E por dentro, tudo é simples: a carne cai pelo buraco na espiral, que a espalha nas paredes do tambor e a move para a saída. A faca mói a carne e a empurra pela grelha com furos redondos.

Nome das peças removíveis

Uma breve excursão ao dispositivo de um moedor de carne elétrico.

• Porca serrilhada - uma parte que protege bicos e facas. Ao desmontar o carro para lavar, ele é desaparafusado primeiro. No decorrer do trabalho, a vibração pode se arrastar, porque algumas unidades possuem uma chave especial.
• Auger - uma peça de metal que se parece com uma espiral torcida em torno de um pino (eixo). Por um lado, esta parte está em contato com o motor, por outro lado, uma faca e bicos são colocados nela, tudo é pressionado com uma porca serrilhada. O parafuso é selecionado apenas de aço. Se houver um trado de plástico no kit, é para frutas.
• Bicos - discos redondos com furos de 3 a 9 mm de diâmetro, é desejável ter três discos no kit. Os discos são colocados no eixo do parafuso.
• A faca é a parte principal para moagem.É importante que a faca seja forjada em aço inoxidável, pois será auto-afiável. Quanto melhor a afiação da faca, melhor a técnica funciona. A lâmina curvada corta melhor as fibras e fios e protege o sem-fim de danos.

bicos

• Bandeja, empurrador - dispositivos para empurrar os produtos de forma conveniente e segura para o tambor. São de plástico e metal. A bandeja é preferencialmente de metal, o empurrador é sempre de plástico.
• Existem bicos para a produção de macarrão, salsichas, salsichas, kebbe, corte figurado de legumes, extração de suco.

Naturalmente, o conjunto completo implica uma classe premium e um preço correspondente. Deve-se entender que o melhor moedor de carne é onde não há componentes extras que nunca serão úteis, mas aumentarão significativamente o preço das mercadorias.

Pontos adicionais

• Alguns modelos têm duas velocidades de trado. Isso significa que ele pode ser usado para fazer sucos.
• Pergunte com antecedência se a câmara do sem-fim está desmontada, a conveniência da manutenção do carro depende disso.
• A presença de pernas emborrachadas adicionará estabilidade, o dispositivo não pulará na mesa. A vibração será parcialmente amortecida pelo revestimento de borracha, a máquina fará menos ruído.
• É conveniente quando há um local para armazenar bicos no empurrador ou no corpo, isso permitirá que você coloque economicamente o moedor de carne no gabinete sem perder uma única parte ao longo dos anos.
• A altura acima da mesa é um indicador importante. A distância da porca serrilhada à superfície da mesa deve ser de pelo menos 10 cm para que o copo padrão para carne picada seja instalado uniformemente.

Escolhendo Kenwood

Para que o processo de cozimento se transforme em um processo criativo e prazeroso, dezenas de fabricantes inventam e aprimoram assistentes elétricos para donas de casa.Um lugar importante entre os eletrodomésticos é ocupado por moedores de carne. Ao escolher um produto com base no princípio da "qualidade de preço", em qualquer classificação, você encontrará moedores de carne elétricos Kenwood.

A empresa inglesa começou a produzir utensílios de cozinha em 1997. Em 2001, juntou-se ao grupo De'Longhi, expandindo a gama, aumentando a produção, acrescentando canais de distribuição. Hoje, os aparelhos de cozinha desta marca estão em demanda em 80 países, é o principal fabricante de todos os tipos de máquinas de cozinha. Na Europa, a empresa lidera a categoria “equipamentos para cozinhar”. Em particular, os moedores de carne Kenwood parecem elegantes e funcionam bem. Marca de alta qualidade - o que você precisa para sua cozinha!

O que a marca inglesa oferece?

• modelos para todos os gostos e bolsos: estojo de plástico — preço acessível, design bacana; caixa de metal - poderosa, despretensiosa em manutenção, sólida;
• os dispositivos são equipados com motores potentes de até 2000 W, que possuem proteção;
• a função reversa (curso reverso) permite processar até mesmo carnes vigorosas;
• equipar com bandejas seguras para alimentação do produto dentro do aparelho;
• a presença de bicos: opções para vários graus de moagem de carne picada;
• bicos originais - espremedor de sumos, cortador de legumes, salsichas para cozinhar;
• a otimização do processo economizará energia.

O que são moedores de carne

Para começar, considere os moedores de carne ingleses de metal da faixa de preço médio com funções diferentes. Claro, em qualquer um desses modelos, você pode cozinhar carne picada, peixe, aves em três graus de moagem. Você pode processar legumes, queijo, nozes. Mas cada um tem recursos adicionais:

• o mais poderoso - Kenwood MG-720;
• espremedor - Kenwood MG-710;
• salsicha - Kenwood MG-515;
• cortador de legumes - Kenwood MG-516;
• com um triturador - Kenwood MG-476;
• o mais popular é o Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Preço 15.190 - 18.290 rublos.

Um dos moedores de carne mais potentes produzidos pela empresa. Corpo lacado elegante que resiste a impressões digitais e manchas de água. Duas velocidades, com um reverso que permite processar produtos com a mais alta qualidade. Em uma hora, ele transformará 180 kg de carne em carne picada. Com uma alta velocidade do tambor, os produtos não se espalham em direções diferentes. Cinco tambores para ralador e triturador.

• Dimensões 30 x 22 x 38 cm;
• peso 9kg;
• potência - 850 W (máx. 2000);
• eficiência - 3 kg/min;
• marcha ré

Bicos:

• 3 discos para carne picada;
• 1 ralador;
• 1 triturador;
• 1 salsicha;
• quibe.

• revestimento especial;
• pernas emborrachadas;
• compartimentos para bicos, cordão;
• fácil de lavar - gola larga;
• mói carne de qualquer consistência;
• muito rápido;
• não pula na mesa;
• raladores fáceis de trocar;
• acionamento por correia na caixa de engrenagens;
• não barulhento.

• facas, discos, redes não são afiadas;
• engrenagens plásticas;
• o preço é alto.

Kenwood MG-710 - espremedor

Preço: 13.960 - 19.990 rublos.

Excelente desempenho, potência, design elegante. Pode ser usado para uma família grande e para fins comerciais - processa 180 kg de carne por hora. A função reversa melhora significativamente a qualidade do trabalho: quando o movimento reverso é ativado, os tendões e ossos presos serão empurrados para fora na escotilha de carga. O interruptor de velocidade facilita o trabalho, localizado em um local conveniente do corpo.

Uma novidade construtiva - o diâmetro da manga e a abertura de carregamento foram aumentados, o que aumentou a produtividade do moedor de carne elétrico. Espremedor embutido, a capacidade de obter suco natural.

• dimensões - 30,5 x 22 x 36 cm;
• peso 7,3kg;
• Máx. potência - 2000 watts;
• eficiência - 3 kg/min;
• marcha ré

Bicos:

• 3 discos perfurados;
• Espremedor de sumos;
• salsicha;
• quibe.

• corpo de alumínio fundido;
• parafuso todo em metal;
• duas velocidades de rotação;
• compartimento para acessórios.

• pesado;
• barulhento.

Kenwood MG-515 - salsicha

Preço: 9 390 - 13 999 rublos.

Moedor de carne elegante, sem funções desnecessárias. Detalhes de metais de alta qualidade garantem uma operação longa e sem problemas de eletrodomésticos. A conexão firme da manga com a cabeça garante a segurança durante a operação. Um empurrador e uma tampa são fixados à bandeja de carregamento, que é usada como recipiente para carne picada pronta. O inverso ajuda a limpar rapidamente o sem-fim de veias e ossos que interferem na operação normal. Distingue-se pela presença de um bico para cortar em círculos, triturar, esfregar.

• dimensões - 22 x 38 x 30 cm;
• cabo de alimentação - 1,6 m;
• peso -5,3 kg;
• altura - 12 cm;
• potência - 450 W (máx. 1600);
• eficiência - 2 kg/min;
• continuidade - 15 minutos;
• proteção de sobrecarga;
• marcha ré

Bicos:

• 3 grades;
• 2 bicos para salsichas;
• quibe.

• faca sistema empresarial;
• pernas emborrachadas.

• barulhento.

Kenwood MG-516 - cortador de legumes

Até 100 kg de carne por hora é capaz de produzir um moedor de carne. A montagem de alta qualidade garante uma longa vida útil. Acessório para fatiar - quatro tambores com diferentes capacidades de corte.

• dimensões - 34,5 x 21 x 26,5 cm;
• cabo de alimentação - 1,6 m;
• peso - 5,3 kg;
• potência - 450 W (máx. 1600)
• produtividade — 2 kg/min;
• proteção de sobrecarga;
• sistema de retorno;
• continuidade - 15 minutos.

Bicos:

• 3 grades;
• 2 raladores;
• 2 trituradores;
• 2 salsichas;
• quibe.

• caixa, bandeja - alumínio (aço inoxidável);
• Máx. altura do prato - 12 cm;
• faca sistema empresarial;
• pernas emborrachadas;
• compartimento do bocal.

• mói apenas carne fresca e limpa, congelada, com veias, ossos - é impossível.

Kenwood MG-476 - Triturador

Preço: 5 291 - 5 769 rublos.

Um modelo conveniente para preparar saladas - de forma rápida e bonita. Faz carne picada de sorvete e carne fresca, lida com veias. As peças de trabalho são de metal, o parafuso é estendido em 2 cm, o que aumenta a produtividade. Substitui completamente um processador de alimentos por um conjunto de bicos.

• dimensões - 21 x 34,5 x 26,5 cm;
• cordão - 1,6 m;
• peso - 4,6 kg;
• caso - plástico;
• potência - 440 W (máx. - 1500);
• Eficiência - 1,9 kg/min.;
• proteção de sobrecarga;
• marcha ré;
• continuidade - 15 min.

Bicos:

• 3 grades;
• 2 raladores;
• 2 trituradores;
• 2 salsichas;
• quibe.

• altura do prato - 12 cm;
• faca sistema empresarial;
• pernas emborrachadas;
• compartimento para bicos;
• gancho para colocar o cordão.

• barulhento;
• nem sempre a montagem é boa.

Kenwood MG-700 - o mais popular

Preço 13.960 - 19.990 rublos.

O modelo pertence ao mais perfeito da linha da empresa. Uma máquina doméstica semi-profissional não é barata, mas o preço é compatível com a qualidade. Corpo de aço inoxidável elegante, desempenho adequado para operação em família grande. O diâmetro do funil para carne, a manga de trabalho, o sem-fim, a faca e as três grelhas foram aumentados. Processa qualquer produto - carne, peixe, legumes congelados, frutas, nozes.

• dimensões - 39 x 22 x 38 cm;
• cordão - 1,6 m;
• peso - 7,3 kg;
• potência - 800 W (máx. 2000);
• 2 velocidades;
• proteção de sobrecarga;
• movimento reverso;
• trabalhando continuamente - 20 min.

Bicos:

• 3 grades;
• 2 salsichas;
• quibe.

• corpo, bandeja - metal;
• produza qualidade;
• altura - 14 cm;
• faca sistema empresarial;
• pernas emborrachadas;
• compartimento para bicos;
• confiabilidade.

• barulhento;
• engrenagens plásticas;
• o preço é alto.

Classificações

As revisões de equipamentos são realizadas de acordo com diferentes critérios - funcionalidade, qualidade, preço, simplicidade, demanda. As necessidades do cliente são diferentes. Portanto, ao estudar classificações, deve-se entender o princípio de sua compilação. Oferecemos várias classificações de eletrodomésticos com a participação do produto Kenwood.

Nas classificações de 2018-2019, os moedores de carne Kenwood estão tradicionalmente entre os cinco primeiros. As listas são compiladas levando em consideração as opiniões de especialistas e consumidores:

• os melhores eletrodomésticos para uma família pequena - Kenwood MG-515 (4º lugar);
• unidades de alto desempenho para uma família grande - Kenwood MG-700 (3º lugar);
• TOP 5 melhores moedores de carne elétricos econômicos para 2025 - Kenwood MG-475 (2º lugar);
• TOP-8 moedores de carne reais-2019 de um laboratório especializado independente (preço, funcionalidade, qualidade) - Kenwood MG-700 (4º lugar);
• de acordo com o comprador.pro TOP-10 (preço-qualidade-funcionalidade) - Kenwood MG-475 (2º lugar).

Classificação interna da faixa de orçamento Kenwood

Os modelos de orçamento de moedores de carne são diferenciados pelo material do qual o corpo é feito - plástico durável. Devido a isso, o fabricante conseguiu uma redução de preço sem reduzir a qualidade das mercadorias. Estas máquinas têm todos os bicos necessários, faltam algumas funções. É claro que Kenwood MG-475 é o líder nesta classificação.

Kenwood MG-475

Preço: 6 140 - 6 939 rublos.

Muito fácil de usar: fácil de dobrar e colocar o cordão, clipe fácil para iscas, dentro do empurrador há um reservatório para iscas. A caixa é de plástico, o que torna a máquina não pesada, o trabalho não é barulhento. Ao mesmo tempo, a unidade de trabalho é de metal, pode ser facilmente desmontada. A faca é ampliada e corta quaisquer produtos sólidos.O curso reverso evitará que o produto fique preso no tambor.

• potência - 450 watts;
• eficiência - 1,9 kg/min.;
• bicos para salsichas, kebbe.

• corta todos os tipos de carne;
• fácil de cuidar;
• velozes;
• compartimentos para bicos, cordão.

• nenhum ralador.

Todos os outros moedores de carne elétricos diferem ligeiramente em design, potência e equipamento. Todos têm vantagens e desvantagens semelhantes. Portanto, apenas características distintivas são exibidas na descrição.

Kenwood MG-480

• Preço: 5.730 - 12.577 rublos.
• potência - 440 W (máx. 1500);
• eficiência - 1,8 kg / min;
• marcha ré;
• lavável na máquina de lavar louça;
• verruma metálica e palete.

Kenwood MG-450

• Preço: 5 929 - 6 360 rublos.
• potência - 440 W (máx. 1400);
• eficiência - 1,8 kg / min;
• branco, brilhante com detalhes metálicos.

Kenwood MG-474

• Preço 5 990 rublos.
• Potência - 450 W (máx. 1500);
• eficiência - 1,9 kg/min;
• o corpo é preto, as peças são de aço.

Kenwood MG-360

• Preço 4 355 - 5 490 rublos.
• Máx. potência 1400 W;
• prensa para cozinhar hambúrgueres;
• mofo de carne picada;
• proteção contra superaquecimento, pés de borracha.

Kenwood MG-354

• Preço: 7 979 rublos.
• potência - 350 watts;
• eficiência - 2 kg/min;
• bicos - trituradores e raladores.

Kenwood MG-350

• Preço: 9 350 - 10 990 rublos.
• potência 350 W (máximo 1400);
• eficiência - 1,5 kg / min;
• movimento reverso;
• prensa de hambúrguer;
• faca auto-afiável;
• borracha nas pernas;
• lavável na máquina de lavar louça.

Kenwood MG-470

• Preço 5 990 rublos.
• potência - 440 W (máx. 1500);
• eficiência - 1,9 kg/min;
• marcha ré

Nos moedores de carne Kenwood de classe econômica, os consumidores registraram deficiências comuns:

• As facas são mal afiadas, o que afeta a qualidade do trabalho, não permite moer carne com veias.Facas auto-afiáveis ​​eliminam essa desvantagem.
• A carne de baixa qualidade é mal cortada. Você tem que torcer a carne várias vezes através de diferentes grelhas.
• Uma grande quantidade de carne fica presa na área do sem-fim. Se houver reversão, isso é corrigível; em moedores de carne sem curso reverso, isso é uma desvantagem.
• Curta vida útil das engrenagens plásticas, frágeis. Você precisa ter certeza de que essas peças estão à venda.
• Em alguns modelos, as desvantagens incluem a fixação não confiável ao corpo da bandeja.

• todos os modelos de orçamento são apreciados pelo consumidor com seu design, os moedores de carne parecem um produto de alta classe;
• fácil de lavar;
• simples e fácil de gerenciar;
• bastante alta velocidade de processamento do produto;
• a presença de vários discos permite fazer carne picada com vários graus de moagem;
• Gosto muito dos acessórios para fazer salsichas e kebbe;
• a maioria dos modelos tem uma função de inversão de parafuso, o que torna o trabalho conveniente e de alta qualidade.

Garantias

A empresa inglesa garante o funcionamento de eletrodomésticos por um ano. Por 12 meses a partir da data de compra, o proprietário do moedor de carne, se algum problema for encontrado, é atendido gratuitamente nos centros de serviço. Se um defeito grave for encontrado dentro de duas semanas a partir da data de compra, a mercadoria pode ser devolvida. Portanto, depois de comprar um moedor de carne, você deve verificar imediatamente este eletrodoméstico em ação.

O que a metrologia disse

O Laboratório de Testes e Testes Rostest-Moscou realizou rigorosos testes comparativos e de pesquisa dos moedores de carne elétricos mais massivamente apresentados. A análise comparativa foi realizada entre seis empresas líderes na produção de utensílios de cozinha de média potência: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Resultado geral: todas as unidades lidam com veias e ossos, desempenhando a função principal.

• apenas dois possuem modo reverso, o que é extremamente importante para a comodidade e segurança do trabalho;
• Todas as máquinas têm a mesma velocidade de rotação.

Dos recursos de design, destaca-se a fixação do bico, em cada modelo é diferente, a Kenwood faz isso com a ajuda de um parafuso especial. Há prós e contras para cada moedor. Escolhendo um modelo, você terá que decidir qual das vantagens e desvantagens é preferível. Por exemplo, uma coisa tão pequena como o comprimento do cordão pode transformar a produção de carne picada em um problema com transportadores adicionais ou "trabalhar em um banquinho perto de um ponto de comida". Os cabos Kenwood 1500 W têm 1,4 a 1,6 metros de comprimento, existem dispositivos para torcer convenientes durante o armazenamento.

Em termos de velocidade de preparo de carne picada, o modelo Kenwood ficou em quinto lugar, processando 833 g de produto em um minuto (o líder foi 1224 g). Em casa, não há muita diferença. Mas o teste para o resto da carne no tambor fala a favor de Kenwood - 31 g (máx. - 48). Um indicador inconveniente para carros econômicos foi um teste de ruído aqui, a empresa não tem nada para se gabar - 91 decibéis (min. - 80).

Visibilidade e clareza na gestão dos equipamentos foram classificadas como “excelentes” por três empresas, entre elas a Kenwood. Facilidade de uso, carga e descarga de produtos, limpeza e lavagem - os testes passaram perfeitamente. Mas o principal resultado - quanta carne picada o moedor de carne elétrico produz - mostrou a liderança indiscutível do aparato inglês.

Uma marca pode ser uma garantia de qualidade? Nem sempre. Cada marca tem pontos fortes e fracos, modelos bem sucedidos e não tão bons. Em uma luta competitiva, os fabricantes podem perseguir inovações individuais, esquecendo outras funções. Portanto, todas as avaliações e testes nunca colocarão um líder absoluto no topo da linha, ele não existe.O próprio comprador decide quais pequenas coisas são extremamente importantes para ele e o que ele está pronto para suportar.

Se você não se apressar em nenhum lugar, em um minuto de aumento de ruído em um moedor de carne elétrico da empresa inglesa Kenwood, você poderá obter a carne picada de máxima qualidade, com o mínimo de desperdício e sem problemas. Hoje Kenwood é a escolha de milhões.