Wybór krajalnicy do domu: ranking najlepszy w 2025 r.

Kiedy przychodzimy do kawiarni czy restauracji i zamawiamy kawałki, ryby czy mięso, przynoszą nam pięknie udekorowane dania z idealnie równymi kawałkami jedzenia. Ale rzadko odwiedzamy takie miejsca w towarzystwie, a święta i urodziny z reguły świętujemy w domu w przytulnej, rodzinnej atmosferze. A każda gospodyni chce, aby nakryty stół wyglądał nie gorzej niż restauracyjny z cienkimi oryginalnymi cięciami.

Dlatego wiele kobiet prędzej czy później staje przed problemem zakupu krajalnicy. Jak wybrać to urządzenie, której firmy warto kupić krajalnicę, powiemy w naszym rankingu najlepszych krajalnic do domu.

Czym jest krajalnica i czym one są

Aby zrozumieć, który model lepiej kupić do użytku domowego, musisz dowiedzieć się, jakie są krajalnice i jakie mają funkcje.

Krajalnica to małe urządzenie gospodarstwa domowego przeznaczone do krojenia różnych produktów na płyty o tej samej grubości. W przeciwnym razie nazywa się to krajalnicą, od angielskiego słowa slice - kawałek, kawałek. Służy do krojenia kiełbas, serów, grzybów, warzyw i owoców. Nie zaleca się krojenia produktów mięsnych i warzyw z kośćmi lub o bardzo twardym składzie (np. rzepa).

Istnieją następujące rodzaje krajalnic:

• ręczne, które z kolei dzielą się na urządzenia imitujące krajalnicę i mechaniczne;
• elektryczny.

Krajalnice ręczne, zalety i cechy użytkowania

Nie warto traktować krajalnic ręcznych jako urządzenia stałego użytku do tworzenia fantastycznych cięć. Są przeznaczone do rzadszego użytkowania, gdy trzeba szybko wyciąć dowolny produkt. Nie wyjdzie bardzo gładko. Ale nie będzie konieczne rozbieranie i mycie złożonej konstrukcji.

Krajalnica Krajalnica

To urządzenie pomoże Ci bez większych trudności pokroić warzywa (ogórki, ziemniaki, cukinia) w cienkie plasterki.Jest zawsze pod ręką i sprawia, że ​​jedzenie staje się bardziej estetyczne.

• mały;
• łatwy w użyciu i myciu.

• można kroić tylko małe warzywa;
• plastry nie są bardzo równe;
• nie nadaje się do cięcia dużej liczby produktów.

Krajalnica „Snap-n-Slice”

To niewielkie urządzenie to poważny pomocnik w kuchni. Dzięki niemu szybko pokroisz gotowane ziemniaki, marchewki, jajka na twardo, pomidory, ogórki, grzyby i ser. Bardzo ostre ostrza nie miażdżą jedzenia i nie pozwalają na wypłynięcie soku np. z pomidora.

• ścisłość;
• łatwy do demontażu i mycia;
• łatwość użycia.

• nie można kroić kiełbasek, chleba;
• niemożliwe do pocięcia na cienkie plasterki;
• łatwo się zranić.

Krajalnica STATUS 115010

Ta ręczna krajalnica nadaje się do krojenia warzyw, owoców, twardego chleba, różnego rodzaju produktów serowych, a także kiełbasek. Ostry nóż w kształcie litery V i urządzenie do mocowania produktu pomagają ciąć szybko i cienko.

• uzyskuje się bardzo cienkie plastry;
• łatwy w użyciu.

• maksymalna grubość plastrów 6 mm;
• łatwo się skaleczyć;
• nie nadaje się do dużej liczby cięć.

Krajalnice mechaniczne

Niedogodności związane z używaniem mechanicznych urządzeń ręcznych, pojawienie się niedrogich analogów elektrycznych i innych urządzeń ręcznych sprawiły, że tego typu krajalnica jest całkowicie nieodebrana. Dlatego te modele opuszczają rynek małego sprzętu AGD i nie są uwzględniane w naszej ocenie.

Krajalnice elektryczne: czym są i jakie są cechy

Aby wybrać odpowiednią krajalnicę elektryczną, musisz wiedzieć, jakie mają cechy.

Czynniki wyboru

1. Zdecyduj o miejscu instalacji urządzenia. Jeśli jest miejsce na umieszczenie urządzenia w stałym miejscu, lepiej kupić krajalnicę jednoczęściową. Będzie kosztować trochę mniej i potrwa znacznie dłużej. W przypadku, gdy w kuchni jest mało miejsca i trzeba zdemontować urządzenie, warto zaopatrzyć się w konstrukcję składaną. Będzie droższy, a wytrzymałość i trwałość gorsza od całości.
2. Zwróć uwagę na moc urządzenia. W sprzedaży najczęściej znajdują się urządzenia o mocy od 80 do 200 watów. Do użytku domowego wystarczy krajalnica ze wskaźnikiem 100 watów. A mocniejsze są używane na profesjonalnym poziomie i nie odczujesz dużej różnicy, używając ich w swojej kuchni.
3. Istotną cechą będzie materiał korpusu produktu. Wykonane są z plastiku i metalu. Najczęściej w życiu codziennym używane są urządzenia z tworzyw sztucznych, są tańsze, a wady materiałowe, takie jak zarysowania i niska wytrzymałość, nie są w ogóle wyczuwalne w domu. Krajalnice metalowe są droższe i produkowane są głównie do użytku w zakładach przetwórstwa spożywczego. Kupując krajalnicę do plastiku, upewnij się, że materiał jest mocny i nie ugina się. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, że korpus urządzenia pęknie przy mocnym naciśnięciu.
4. Głównym elementem pracy krajalnicy jest nóż. Dlatego najlepsi producenci popularnych modeli instalują w swoich urządzeniach noże Solingen. Mogą być stalowe lub ceramiczne. Istnieją również urządzenia, w których noże pokryte są ceramiką. Krajalnicę należy kupować tylko z nożami samoostrzącymi.

Rodzaje ostrzenia:

1. Prosty. Stosunkowo niedrogi rodzaj temperówki, przeznaczony głównie do produktów jednorodnych, takich jak kiełbasa czy ser.Źle kroi chleb i warzywa.
2. Falisty. Droższy wygląd, ale z łatwością przecina wszystkie rodzaje żywności dzięki małym ząbkom na falistej krawędzi ostrza. Ta opcja pozostaje ostra dłużej niż noże proste.
3. Ząbkowany. Zęby o ostrych konturach z łatwością radzą sobie z niejednorodnymi produktami, ale ich koszt jest dość wysoki.

Średnica ostrza:

W zależności od średnicy ostrza krajalnica może kroić produkty o różnych rozmiarach. W przypadku małych produktów stosuje się ostrza o średnicy do 230 mm, a duże od 230 do 300 mm.

W większości modeli krajalnic grubość plasterka można zmienić w zależności od wymaganego rozmiaru. W krajalnicach domowych jest regulowany w zakresie od 1 do 17 mm, a w krajalnicach profesjonalnych - od 0,5 do 23 mm. Istnieją urządzenia, w których zalecana grubość dla różnych produktów jest wskazana w instrukcjach, na przykład kiełbasę można pokroić w plastry 2-3 mm, ser - 3-4 mm, a chleb - 11 mm.

Funkcje krajalnicy

Różne modele krajalnic mają swój własny zestaw funkcji, w zależności od tego, czym różnią się ceną.

1. Możliwość regulacji prędkości cięcia. Od tej funkcji zależy jakość otrzymanych plasterków. Wysoka prędkość kroi twarde potrawy, takie jak warzywa i niegotowane kiełbaski, a niska prędkość jest odpowiednia do krojenia miękkiego chleba lub pomidorów. Wszystkie profesjonalne urządzenia wyposażone są w tę funkcję.
2. Tryb impulsowy. Szybkie zmiany cięcia z krótkimi przerwami pomagają lepiej ciąć gęste niejednorodne produkty, a także duże objętości wymagające cięcia. Ta funkcja zapobiega pękaniu ostrzy.
3. Bloking. Ochrona dziecka polega na obecności dwuprzyciskowego systemu aktywacji, który należy nacisnąć jednocześnie.Prasowanie przy niewielkim wysiłku może wykonać tylko osoba dorosła.
4. Regulacja nachylenia. Niektóre modele krajalnic mogą zmieniać kąt nachylenia od 10 do 15 stopni dla wygodniejszej pracy z urządzeniem. Ta funkcja nie występuje we wszystkich typach fragmentatorów.

Co można dołączyć do krajalnic

Kupując urządzenie można zwrócić uwagę na dodatkowe „chipy”, które przydadzą się podczas jego użytkowania.

1. Miejsce na kabel zasilający. Niektóre krajalnice mają specjalną komorę, w której nawinięty jest przewód zasilający. Okazuje się gładka, bez zagnieceń, co zapewni jej trwałość.
2. Taca do cięcia. Bardzo wygodne urządzenie, które zbiera wszystkie powstałe gotowe cięcie. Jest wbudowany i zdejmowany. Drugi rodzaj palet jest bardziej praktyczny w użyciu.
3. Ochronny pokrowiec. Należy chronić noże przed wpływami zewnętrznymi i przypadkowymi obrażeniami użytkowników krajalnicy.
4. Noże. Obecność różnych noży prostych i falistych. Pomoże to zaoszczędzić droższe ostrze, nie używając go do prostych cięć. Niektóre modele są wyposażone w specjalne noże do określonych rodzajów produktów, takich jak sery, wędliny i owoce.
5. Dysze. Do krojenia produktów w plastry lub słomki stosuje się różne dysze. Z reguły na kursie stosuje się zawsze 1-2 dysze.
6. Nogi z gumową podstawą. Gumowane nóżki sprawiają, że urządzenie jest bardziej stabilne, zapobiegają przechylaniu i zapobiegają ślizganiu się, co zmniejsza ryzyko kontuzji.

Ważny! Spójrz na powóz. Powinien po prostu ślizgać się po powierzchni i mieć specjalne podparcie dla dłoni z ochroną kciuka.Popychacz karetki musi być zaostrzony, aby bezpiecznie zamocować cięty produkt.

Ocena krajalnic najwyższej jakości

Nasza ocena uwzględnia najpopularniejsze modele do użytku domowego dostępne w cenie dla dowolnego segmentu populacji.

Gorenje R506E

Przyjemny srebrny kolor metalowej obudowy z pochyloną powierzchnią sprawia wrażenie, że używasz profesjonalnego instrumentu. Łatwy w użyciu ze średnią ceną 5500 rubli. Ten model sprawi, że marzenie o pięknym udekorowaniu stołu stanie się rzeczywistością.

• metalowy korpus;
• przechylana powierzchnia robocza;
• Zabezpieczenie przed dziećmi;
• gumowane nogi.

• brak tacy na gotowe plastry;
• Brak narzędzia do usuwania noża.

Bomann MA 451CB

Zasada „nic więcej” leży u podstaw tej krajalnicy. Niska cena w granicach 5500 rubli, maksymalna grubość elementów to 15 mm, moc urządzenia to 150W. Dobrze tnie wszystkie rodzaje produktów bez odrywania końcówek.

• przystępna cena;
• metalowy korpus;
• łatwość użycia.

• trudna regulacja grubości kawałków;
• uchwyt nie może podnosić małych przedmiotów.

Bosch MAS 9454 M

To stylowa i funkcjonalna krajalnica o mocy 140 W z nożem w kształcie fali. Tryb pulsacyjny, grubość cięcia do 15 mm, wbudowana paleta na plastry, nachylenie powierzchni roboczej do 10 stopni. Nogi urządzenia wyposażone są w przyssawki dla bardziej stabilnej pozycji. Średnia cena to 11 000 rubli.

• nietypowy projekt;
• wiele funkcji;
• metalowe opakowanie.

• wysoka cena;
• zajmuje dużo miejsca.

Bosch MAS 4601N

Ta krajalnica 110W może pracować w dwóch trybach, pulsacyjnym i ciągłym. Obecność palety, samoostrzącego noża falistego i regulacji obrotu, niski koszt 4200 rubli sprawiły, że ten model był najpopularniejszy. Jest bezpieczne włączenie i urządzenie do ochrony palców. Maksymalna grubość plastrów sięga 17 mm.

Na filmie możesz zobaczyć minimalną grubość cięcia:

• składany projekt;
• obecność palety;
• kilka trybów pracy.

• niska moc;
• brak regulacji nachylenia.

Zelmera 294,5

Ta krajalnica nie zajmuje dużo miejsca w kuchni. Wykonany z tworzywa sztucznego, prędkość ostrza nie jest regulowana. Wyposażony w dodatkową tackę i gumowane nóżki. Łatwy w użyciu i myciu. Ostrza są samoostrzące. Średni koszt to 6000 rubli.

• nie łamie końcówek kawałków;
• wysoka moc;
• nadaje się do większości produktów.

• wysoki poziom hałasu.

Ritter E16

Metalowy korpus krajalnicy i pochylona powierzchnia robocza sprawiły, że ten model był najczęściej kupowanym. Samoostrzący nóż falisty, maksymalna grubość cięcia 20 mm, obecność palety na plastry, dwa tryby pracy - to wszystko sprawia, że ​​krajalnica jest atrakcyjna. Średni koszt to 8000 rubli.

• dostępność wszystkich możliwych funkcji;
• różne tryby działania;
• niska cena.

• duża waga urządzenia.

Ariete 1789 Saladino 2.0 akumulatorowy

Jest to pierwsza bezprzewodowa krajalnica, która dozuje gotowe plastry bezpośrednio do słoika. Działa na baterii, która działa przez długi czas. Do zestawu dołączone są ostrza do krojenia plastrów o różnej grubości i różnego rodzaju.Wykonany z przyjaznego dla środowiska tworzywa sztucznego. Ceny wahają się od 3700 do 4000 rubli.

Demonstracja krajalnicy - na wideo:

• urządzenie przenośne;
• małe wymiary;
• łatwy w obsłudze.

• ciągłe ładowanie baterii;
• zawodna bateria;
• słaba jakość cięcia, produkty dżemy.

Philips HR 1388/50

Kompaktowe urządzenie, które pozwala ciąć nie tylko plastry o różnej grubości, ale także małe i duże kawałki. Brak tacy do odbioru gotowych produktów, urządzenie jest zbyt głośne, pozostawia po sobie dużo brudu na powierzchni. Szacowany koszt to 4500 rubli.

Recenzja wideo urządzenia:

• małe rozmiary;
• ochronny system blokowania;
• różne rodzaje cięcia.

• brak tacy na gotowe kawałki;
• dużo brudu;
• krótki przewód zasilający;
• nie bardzo dobrze kroi wiele rodzajów żywności.

Zelmer ZFS 0716SRU

Atrakcyjny wygląd i kompaktowość urządzenia w połączeniu z dużą mocą plasują tę krajalnicę na najwyższych miejscach rankingowych. Plastikowy składany korpus, gumowane nóżki, faliste ostrze umożliwiające cięcie plasterków o grubości do 15 mm, bezpieczne włączenie. Cena to 4200 rubli.

• wysoka funkcjonalność;
• dobre wykonanie;
• płynna regulacja grubości elementów.

• obecność tylko jednej prędkości cięcia;
• wysoki poziom hałasu.

MAS 4000W

To urządzenie jest obecnie najlepszą krajalnicą. Niska cena, wydajne użytkowanie, wszystkie możliwe funkcje pozwalające na cięcie wszelkiego rodzaju produktów sprawiły, że ten model jest najbardziej atrakcyjny do użytku domowego.Ceny wahają się od 2000 do 2500 rubli.

• tnie dowolne produkty;
• noże samoostrzące;
• kilka trybów działania;
• obecność sań do dostarczania produktów do ostrza;
• szybka prędkość robocza.

• Musisz cały czas trzymać wciśnięty przycisk start.

Kilka wskazówek dotyczących pielęgnacji krajalnicy

1. Dla ułatwienia czyszczenia zaleca się najpierw kroić tłuste potrawy, a na końcu chleb, który oczyści ostrze. Umyj urządzenie po każdym użyciu.
2. Aby ser nie przywierał do ostrza, przetrzyj nóż wilgotną szmatką.
3. Produkty mięsne, takie jak gotowana wieprzowina, należy posmarować tłuszczem, aby łatwiej było je pokroić.
4. Nigdy nie próbuj kroić żywności z kością lub mrożonek.
5. Obudowę urządzenia należy przetrzeć wilgotną szmatką, a same noże umyć pod bieżącą wodą.