Wina z RPA są dość młode, ale jednocześnie szybko zyskują na popularności. Posiadają własne cechy smaku, aromatu i sposobu podania. Wybierając dowolny produkt alkoholowy, musisz wiedzieć, jak uzyskać napój dobrej jakości, przystępnej cenie i jaki rodzaj jest odpowiedni w określonych sytuacjach. W artykule zastanowimy się, jakie popularne modele i nowości są na rynku, jakie są rodzaje win i na co zwrócić uwagę przy zakupie.
Zawartość
Początkowo RPA produkowała więcej białych napojów (około 80%), a tylko niewielka część (20%) była czerwona. Dziś ten wskaźnik się zmienił, RPA produkuje wystarczającą ilość win czerwonych, różowych i białych.
Region wzrostu jest ważnym wskaźnikiem, wpływa bezpośrednio na właściwości smakowe alkoholu. W RPA jest 6 stowarzyszeń geograficznych: największe to Przylądek Zachodni, pozostałe to Przylądek Wschodni, Limpopo, Kvalu-atal, Wolne Państwo, Przylądek Północny.
Wina białe są zrównoważone. Są łatwe do picia, posmak nie jest ostry, cierpkość jest łagodna, odmiany Riesling i Shenin Ban mają kwaskowate i dębowe nuty.
Wina czerwone mają soczystą owocową podstawę, nawet w odmianach wytrawnych, a odmiany słodkie nie wydają się mdłe, łatwe do picia. Posmak jest bogaty i długi.
Istnieją 4 główne rodzaje wina: wytrawne, półwytrawne, słodkie, półsłodkie. Przeanalizujmy każdy typ bardziej szczegółowo:
Każdy rodzaj wina nadaje się do określonych potraw:
Poniżej znajdują się główne zalecenia dotyczące wyboru napoju:
Według kupujących ocena obejmuje najlepsze opcje. Za podstawę przyjęto recenzję, recenzje konsumentów, popularność modeli na rynku oraz funkcjonalność win.
Białe, wytrawne, jasnozłote wino 12,1 5 vol. z winogron Sauvignon Blanc. Smak jest lekki, soczysty i ma delikatną konsystencję z nutą limonki. Wykończenie jest wyważone, bezszwowe. Można spożywać od razu, można przechowywać 2-3 lata. Średnia cena: 635 rubli.
Wytrawne, z winogron Viognier, zbiory 2017 (13,5% objętości). Wina tego producenta są „handmade”, co pozytywnie wyróżnia je na rynku. Ten rodzaj może być stosowany jako aperitif, dobrze komponuje się z kurczakiem, makaronami, sosami śmietanowymi. Cena: 1854 rubli.
Napój ma jasnożółty kolor i aromat figi, miodu, limonki i gruszki. Rocznik 2017, ABV 13,5% obj. Dobrze komponuje się z różnymi sałatkami, daniami z kurczaka i ryb. Winogrona są zbierane zarówno ze starych, jak i młodych winorośli. Wino jest młode, zaleca się pić od razu lub przez 2-3 lata. Średnia cena: 1287 rubli.
Wino ma złocisty kolor, bogaty soczysty smak guawy, ananasa, melona i nuty cytrusowe. Łączy się z bułeczkami, sushi, owocami morza.Temperatura serwowania: 8 stopni. Region uprawy: Stellenbosch. Cena: 1387 rubli.
Wino wytrawne 12,1% obj., wyprodukowane z winogron Colombard i Chenin Blanc. Pakowane w 3 litrowe pudełko kartonowe. Lekkie, pełne wino, z optymalnym połączeniem dwóch odmian winogron. Cena: 1220 rubli.
Ma żółty kolor ze złotymi refleksami, wytwarzany z winogron Chardonnay, ma nuty cytrusów, brzoskwini i wanilii. Wlewa się go do przezroczystych szklanych butelek o pojemności 0,75 litra. Posiada fortecę: 13,5% obj. Cena: 1044 ruble.
Białe, wytrawne wino z winogron Chardonnay ma moc: 13% obj. Żniwa 2017. Kolor: złoty słomkowy. Nadaje się do wszelkich owoców morza, ryb, makaronów i dojrzałych serów. Posiada zrównoważoną kwasowość i pełen wdzięku posmak. Cena: 1360 rubli.
Firma produkuje wina wysokiej jakości przy stosunkowo niskich kosztach. Wino wytrawne z winogron Pinotage. Posiada przyjemny aromat wiśni i śliwek, długi bogaty, delikatny posmak. Twierdza: 14,5 tur. Cena: 680 rubli.
Żniwa 2016. Wytrawny, czerwony, treściwy, ciemny rubinowy kolor z fioletowymi nutami. Firma od wielu lat zajmuje się produkcją win, wszystkie jej produkty cechuje wysoka jakość. Winnice nawadniane są wyłącznie w sposób naturalny, co pozwala skoncentrować dużą ilość substancji zapachowych i przenieść je na wino. Cena: 2318 rubli.
Wino czerwono-rubinowe, wytrawne, obrót 14%. Odmiana winogron: Shiraz. Rocznik: 2016 Owocowy i pikantny, z nutami morwy, żurawiny, przypraw. Posiada długi owocowy posmak. Winnice wykorzystują zieloną kolekcję do poprawy jakości produktów winiarskich. Cena: 1548 rubli.
Z winogron Cabernet Sauvignon. Półwytrawne, bogate, gęste, z nutami jagód. Dobrze komponuje się z mięsem, pizzą, serami, makaronami. Posmak średniej długości, nienarzucający się. Średnia cena: 560 rubli.
Napój ma jasnofioletowy kolor, wykonany z winogron Pinotage. Rocznik: 2017. Apelacja: Coastal Region WO. Wino wytrawne, średnio treściwe, idealnie komponuje się z daniami mięsnymi. Posiada wielopłaszczyznowy bogaty aromat jagód, czarnej porzeczki, wiśni. Cena: 1287 rubli.
Czerwona ciemna wiśnia półwytrawna, wyprodukowana z winogron Shiraz. Zaokrąglony, pikantny, dojrzały smak, długi posmak. Obrót: 14,5%. Wyprodukowany w butelce z przyciemnianego szkła. Dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, z wędzonkami. Cena: 650 rubli.
Wino słodkie 9% obrotu, wykonane z rubinowych winogron Cabernet. Posiada bogaty czerwono-rubinowy odcień, aksamitny i miękki smak. Winogrona zbierane są na wczesnym etapie dojrzałości, zapewniając w ten sposób słabość alkoholu. Cena: 533 ruble.
Półsłodkie, lekkie wino z szczepów winorośli Pinotage i Chenin Blanc uprawianych na Przylądku Zachodnim w pobliżu wybrzeża. Objętość 0,75 l., 12% obrotów. Butelka wykonana jest w powściągliwym stylu. Przezroczyste szkło pozwala zobaczyć kolor wina. Koszt: 450 rubli.
Napój wytrawny o soczystym, letnim, jagodowo-owocowym smaku. Kolor jest jasny, różowy z pomarańczowym odcieniem. Rok zbioru: 2019. Pojemność butelki: 0,75 l., obrót 12,5% obj. Winogrona rosną na plantacjach w subregionie Darling. Koszt: 765 rubli.
Wino wytrawne, bladoróżowe, z koralowymi odcieniami. Aromat jest lekki, czysty, z nutami truskawek, róż ogrodowych i porzeczek. Surowiec pochodzi z regionu Stellenbosch. Jest butelkowany w przezroczystych szklanych butelkach. Twierdza: 12,5% obj. Koszt: 1387 rubli.
Kompozycja zawiera winogrona Cinsault z regionu Western Cape. Ma bogaty różowy kolor z czerwonym odcieniem. Temperatura serwowania: 10-12 stopni. Twierdza: 13% obj. Jest butelkowany w przezroczystej szklanej butelce o pojemności 0,75 litra. Koszt: 504 ruble.
Różowe, wytrawne wino ze szczepu Merlot, Pinotage. Kolor jasnoróżowy z fioletowymi refleksami. Dobrze komponuje się z ostrygami, przystawkami owocowymi, lekkimi sałatkami i daniami mięsnymi. Koszt: 927 rubli.
Z winogron Shiraz. Apelacja: Robertson Valley W.O. Charakter: cichy, idealny do ryb, sałatek, serów. Temperatura serwowania: 8-10 stopni. Miękki łososiowy kolor. Smak jest jagodowy, elegancki. Finisz długi, o wiśniowym aromacie. Koszt: 895 rubli.
Wino wytrawne o aromacie truskawkowym, jasny łososiowy kolor, bogaty posmak. Leżakowane przez 2 miesiące w stalowych kadziach na osadzie. Region uprawy: region przybrzeżny (podregion Darling). Koszt: 650 rubli.
W artykule przeanalizowano porady, które firmy lepiej kupować wino w różnych sytuacjach, jakie są główne błędy, które można popełnić przy wyborze. Przedstawiona ocena powie Ci, którą opcję lepiej kupić, ile kosztuje każdy model, jego cechy i cechy. Pamiętaj, że musisz pić alkohol w ściśle ograniczonych ilościach, w przeciwnym razie możesz zaszkodzić zdrowiu.