Styl życia człowieka mający na celu utrzymanie i wzmocnienie zdrowia obejmuje cały kompleks elementów składowych. To odrzucenie złych nawyków, stworzenie prawidłowej codziennej rutyny i odżywiania. Przy zachowaniu zdrowego stylu życia następuje odmłodzenie i uzdrowienie całego organizmu. Aby poprawić swoje zdrowie i wyglądać lepiej, wiele osób odrzuca białka zwierzęce, opierając się na warzywach i owocach. Jednocześnie dla większości wegetarian problemem staje się wybór sklepu lub miejsca gastronomii publicznej, gdzie istnieje możliwość zakupu niezbędnych produktów lub dań dla siebie. Porozmawiamy o tym, jakie zakłady wegetariańskie są w Jekaterynburgu poniżej.
Zawartość
Główną bazą gości takich placówek są osoby uprawiające sport i praktyki duchowe. A także odwiedzających kluby fitness i ośrodki sportowo-rekreacyjne. Ponadto klientami placówek wegetariańskich są osoby, które przygotowując się do lata zmieniają styl życia. Na przykład od wiosny nawet najbardziej znani miłośnicy fast foodów w miesiącach wiosenno-letnich przestawiają się na lekkie i zdrowe jedzenie. Kwestia odwiedzania wegetariańskiej kawiarni lub restauracji dotyczy również dziewcząt i tych, które ze względów zdrowotnych są zmuszone do przestrzegania dietetycznego menu.
Kilka kryteriów pomoże ci wybrać właściwą tego rodzaju instytucję:
Każdy wegański lokal gastronomiczny jest wyjątkowy na swój sposób: w centrach jogi znajdują się małe kawiarnie oferujące zdrowe menu. Są też małe restauracje, w których mamy z dziećmi jedzą zdrowe desery bez nabiału i jajek. A są instytucje, w których w wyjątkowej atmosferze odbywają się spotkania wyznawców niektórych guru.
W oparciu o zasadę całkowitego lub częściowego odrzucenia białek zwierzęcych wegetarianizm można podzielić na:
Przed wyborem miejsca na wegetariański posiłek należy zdecydować, do czego placówka jest bardziej odpowiednia. Na przykład w eleganckiej restauracji można uczcić jakąś uroczystość, w małej kawiarni posiedzieć z przyjaciółmi lub rodziną, w bistro odpocząć po ciężkim dniu pracy.
Oprócz zwykłych dań dla ścisłych wegetarian, zakłady mogą prezentować dania z produktów roślinnych z dowolnej kuchni świata. Jednocześnie dla wygody klientów menu można podzielić na trzy sekcje: wegańskie, wegetariańskie i surowe.
Przy wyborze instytucji warto również wziąć pod uwagę kilka niuansów:
W menu różnych lokali nie ma zbyt wielu dań wegetariańskich, a czasami wegetariańskie pizze są po prostu nierealistyczne. Są jednak znane marki, które mają to danie w menu. Gdzie można kupić najsmaczniejszą wegetariańską pizzę w Jekaterynburgu i gdzie naprawdę wybrać się na „zdrową” pizzę?
Decydując się na zamówienie wegetariańskiego posiłku, wielu staje przed problemem wyboru. Większość restauracji ma w swoim menu albo tylko kilka sałatek, albo kilka uproszczonych dań. Jednak to miejsce jest zupełnie inne. Oferuje szeroki wybór dań specjalnie dla wegetarian. Ten fast food zwraca uwagę tych, którzy zrezygnowali nie tylko z mięsa i ryb, ale także jajek i nabiału. W Dodo Pizza zamówisz również pizzę wegetariańską, burgery i burrito zawierające wyłącznie składniki pochodzenia roślinnego.Placówka posiada Wi-Fi, pokój dziecięcy i gry planszowe. Średnia cena za pizzę wegetariańską: od 350 rubli.
Godziny otwarcia: od 8.00 do 00.00. Lokalizacja: ul. Malysheva, 31. Telefon kontaktowy: ☎ 800-333-00-60.
Najważniejszym punktem menu pizzerii Dario jest oczywiście pizza. Znany na całym świecie produkt spożywczy wytwarzany jest wyłącznie ze świeżych składników. Oprócz pizzy można kupić również inne tradycyjne dania wegetariańskie. Wyśmienicie je ugotują kucharze lokalu, biorąc pod uwagę życzenia i zachcianki klienta. Potrawy mistrzów łączą europejską sumienność i ideę smacznego, zdrowego jedzenia. Jest specjalne menu: sezonowe, naleśnikowe, grillowe, dziecięce, dietetyczne, fitness. Lokal wyróżnia dobra obsługa, a pyszna wegetariańska pizza przygotowywana jest bardzo szybko. Średni rachunek: od 300 rubli.
Godziny pracy: od 9.00 do 21.00. Lokalizacja: ul. Bohaterowie Rosji, 2. Telefon kontaktowy: ☎ 343-286-50-26.
Pizzeria-bar przekąskowy z przyjemnym wnętrzem w stylu chińskim. Usługa „wegetariańska dostawa pizzy” z tego zakładu jest popularna zarówno wśród mieszkańców, jak i gości Jekaterynburga, ponieważ to włoskie danie jest klasykiem „na wynos”. Pracują tu prawdziwi profesjonaliści i wykwalifikowani producenci pizzy. Profesjonalizm kucharzy pizzerii doceniło już ponad sto osób. Zamówienia na wegetariańską pizzę przychodzą tu codziennie, a dostawa jest organizowana na terenie całego miasta.Ponadto bogate menu zachwyci nawet najbardziej wybrednego miłośnika dań bez produktów zwierzęcych. Miłośnikom subtelnych i pikantnych smaków polecamy dodatkowo zamówić jeden z sosów. Placówka posiada Wi-Fi, są zniżki z okazji urodzin. Również personel instytucji często cieszy gości różnymi promocjami. Średni rachunek: od 450 rubli.
Lokalizacja: Verkhnyaya Pyshma, ul. Ordzhonikidze 16. Godziny otwarcia: od 9.00 do 0.00. Telefon kontaktowy ☎: 343-288-70-72.
W jakiej kawiarni w Jekaterynburgu można zjeść dania bez mięsa, ryb, mleka i jajek z przyjaciółmi lub rodziną? Lista instytucji będzie teraz potrzebna tym, którzy przestrzegają Wielkiego Postu. W końcu witaminy i przydatne mikroelementy będą bardzo potrzebne do utrzymania siły na wiosnę. Jak nadrobić brak zwolenników surowej żywności i wegan? A poza tym kawiarnia dla zwolenników zdrowego stylu życia to brak alkoholu i papierosów. Tutaj nie spotkasz ani agresji osoby nietrzeźwej, ani dymu tytoniowego. Co oznacza przyjemną atmosferę i dobre trawienie.
Atmosfera tego lokalu gastronomiczno-rekreacyjnego tworzona jest w niepowtarzalnym, domowym formacie. Tutaj możesz cieszyć się cichą, spokojną muzyką. Doskonałe świeżo przygotowane dania i pyszne gorące napoje. Wszystkie dania przygotowywane są według najlepszych przepisów z całego świata. Stosowane są tylko te produkty spożywcze, które są wykonane z naturalnych surowców i nie zawierają obcych wtrąceń. A także wodę z najczystszych naturalnych źródeł.W żadnym wypadku nie będą używane produkty pochodzenia transgenicznego, a jaja i żelatyna nie są używane w wyrobach cukierniczych.
Pięć rodzajów pieczywa jest tu wypiekanych przez wysoko wykwalifikowanych piekarzy, wszystkie dania tworzone są przez kucharzy bez dodatku glutenu. A codziennie od ósmej do dziewiątej wieczorem wyprzedane dania i wypieki można kupić z 50% zniżką. Średni rachunek: od 800 rubli. Godziny pracy: od 10.00 do 21.00. Lokalizacja: na ulicy. Weiner, 8. Telefon kontaktowy: ☎ 343-288-28-34.
Ta zdrowa kawiarnia oferuje dania kuchni międzynarodowej wegetariańskiej. Produkty ekologiczne: dzikie jagody, warzywa i owoce z gospodarstw rolnych. A nawet całkowicie naturalne barwniki - buraki, kurkuma i pomidory. Nie ma tu praktycznie mięsa i ryb. Instytucja prezentuje sprzedaż przekąsek, składających się zarówno ze znanych, jak i egzotycznych sałatek; szeroki wybór dań gorących, wegetariański sushi bar, fito-bar oferujący etniczne drinki, ogromny wybór świeżo wyciskanych świeżych soków i smoothie bez cukru, ceremonie herbaciane i wspaniałe desery, w tym europejskie i orientalne słodycze. W ClearBarn można nie tylko skosztować zdrowej żywności, ale także posłuchać różnorodnych prelekcji. Kawiarnie często angażują się również w projekty społeczne.
Istnieje usługa „na wynos” z doskonałą dostawą. Średni rachunek: od 750 rubli. Godziny pracy: od 10.00 do 22.00. Lokalizacja: ul. Malysheva, 71. Telefon kontaktowy: ☎ 903-086-61-11.
Dobre restauracje ze zdrową żywnością mają duży wybór dań na surowo i wegańskich. Są one specjalnie oznaczone w menu. Dodatkowo za wnętrze, obsługę i kuchnię w takich lokalach powinno być 5 plus. Dania wegetariańskie są urozmaicone i smaczne. W domu wszyscy są zbyt leniwi, aby gotować specjalne potrawy, można sobie poradzić z filiżanką herbaty, a nie zawsze jest wystarczająco dużo czasu. A wegetariańska restauracja będzie serwować dania wedyjskie, zrównoważone w kompozycji. A takie jedzenie nie powoduje ociężałości w żołądku i nie spowoduje problemów z jelitami.
Wszystko, co człowiek je, wpływa na jego stan psychicznego życia ciała. Prawdą jest również coś przeciwnego: duchowa aktywność kucharza wpływa na energię jedzenia. Dlatego wszyscy pracownicy kawiarni „Prana Bar” przechodzą rygorystyczną selekcję pod kątem obecności „złych nawyków”. Obecnie żaden z pracowników tej instytucji, związany z żywnością, procesem gotowania i gotowymi posiłkami, nie spożywa alkoholu, narkotyków, nie pali ani nie spożywa białka zwierzęcego.
Tradycyjna kuchnia zamieszkujących ją ludów jest nie do pomyślenia bez użycia przypraw, ziół i przypraw. Wszystkie zdrowe dania w tej restauracji doprawiane są ziołami. A dla miłośników przypraw szef kuchni przygotuje słynny sos naga jolokia. Restauracja posiada przyjemne wnętrze, przemyślaną rozrywkę. Średni rachunek: od 850 rubli. Godziny otwarcia: od 10.00 do 23.00. Lokalizacja: ul. Kujbyszew, 44.
Jest to instytucja z pysznym gruzińskim jedzeniem dla nie ścisłych wegetarian. Miejsce idealne dla tych, którzy z powodów ideologicznych odrzucają białka zwierzęce. Jednak zgodnie z doznaniami smakowymi chciałbym nadrobić „brakujące”. W restauracji można spróbować kotleta warzywnego o smaku mięsa z kurczaka i prawdziwych gruzińskich przypraw. Przekonani wegetarianie nie docenią tego dania. Spodoba się to jednak początkującym i miłośnikom zdrowych i egzotycznych potraw.
Warto zauważyć, że cena w Khmeli Suneli jest również dość przystępna. Za dobry, obfity lunch będziesz musiał zapłacić z portfela nie więcej niż 900 rubli. Klienci w swoich recenzjach bardzo chwalą szefów kuchni, kelnerów i bogate menu. Zwiedzający mogą spróbować prawdziwej chałwy, progu orzechowego, solanki, ciast i wielu innych. Wegetariańska restauracja gruzińska jest zasłużenie uważana za jedną z najlepszych w Jekaterynburgu. Tutaj możesz nie tylko zjeść pyszny lunch czy kolację. A także z okazji urodzin dziecka. Placówka posiada pokój zabaw dla dzieci z nianią. Średni czek: od 900 rubli. Godziny pracy: od 9.00 do 23.00 Lokalizacja: Aleja Lenina 69. Telefon kontaktowy: ☎ 343-301-02-06.
Wegetarianizm to nie tylko preferencja gastronomiczna, ale cała filozofia życia. A potwierdzenie tego można znaleźć w restauracji „Własna Firma”. Jest nawet kilka półek z książkami na ten temat. Dlatego „Własna Firma” dla mieszkańców Jekaterynburga to nie tylko miejsce na catering, ale także krąg literacki. Tutaj możesz spróbować pysznych dań wegetariańskich przygotowanych przez kucharzy według starych receptur. Ich firma specjalizuje się w zdrowej żywności w wegańskiej formie, z burgerami z grzybów i fasoli, przystawką do pizzy. A osobistym faworytem zakładu są lody jagodowe z jagód, lodów kokosowych i miodu.
W Svoyaya Kompaniya nawet wnętrze wykonane jest z naturalnych materiałów! Bez obróbki cieplnej i konserwantów - takie smakołyki nie są oferowane w każdej restauracji w Jekaterynburgu. Kolejnym atrakcyjnym powodem wizyty w placówce jest gotowanie przez szefa kuchni każdej potrawy tylko według autorskich przepisów. Ze specjalnego menu: dzieci, lean, fitness. Średni czek: od 1500 rubli. Godziny otwarcia: od 10.00 do 23.00. Lokalizacja: ul. Moskwa, 29. Telefon kontaktowy: ☎ 343-288-28-40.
Osoby, które nie jedzą ubitych zwierząt są bardziej spokojne i zrównoważone. Psychologowie twierdzą, że taki stan pojawia się ze względu na fakt, że dana osoba nie wchłania strachu, który pozostaje po zabiciu żywego stworzenia wraz z jedzeniem. Ogólnie rzecz biorąc, eksperci obliczyli: ludzie, którzy nie jedzą mięsa, co roku ratują ponad tysiąc zwierząt! Innym powodem, dla którego nie należy jeść mięsa i ryb, jest to, że makroskładniki białkowe są szkodliwe dla organizmu. Wegetarianie są pewni: substancje przyczyniają się do szybszego starzenia. Przystąpienie lub nieprzystąpienie do surowej diety jest sprawą osobistą dla każdego. Jednak naukowcy udowodnili, że taki sposób odżywiania oczyszcza organizm.