Ranking najlepszych zgrzewarek próżniowych na rok 2025

Od czasów starożytnych ludzie szukali sposobów na wydłużenie przydatności do spożycia produktów spożywczych za pomocą różnych metod i technologii - mrożenia, chłodzenia, konserwowania i innych. Postęp technologiczny stale ewoluuje wraz z pojawianiem się nowych metod konserwacji żywności użytkowej i poprawy jej smaku. Odkurzanie to innowacyjna technologia polegająca na pakowaniu żywności w specjalne szczelne torebki z późniejszym usunięciem z nich powietrza. Początkowo było to dostępne tylko na poziomie przemysłowym. Jednak teraz na rynku pojawiły się specjalne urządzenia, które nazywane są pakowaczami próżniowymi lub pakowaczami próżniowymi. Taki sprzęt kuchenny jest jeszcze stosunkowo młody i nie wszystkie gospodynie domowe są dobrze znane. Często nie mają pojęcia, jak wybrać taką technikę i na co zwrócić uwagę, aby nie popełnić błędu przy wyborze.

Ta recenzja pozwala wypełnić lukę w wiedzy w tym obszarze wyposażenia kuchni.Oceny, oparte na opiniach użytkowników, przedstawiają w przystępnej formie cechy i funkcjonalność najlepszych produktów według kupujących.

Ogólne informacje i cel

Zgrzewarka próżniowa - urządzenie do tworzenia przestrzeni bezpowietrznej wewnątrz specjalnego opakowania (pojemnika, torby) z umieszczonymi w nim produktami lub innymi produktami (elektronika, ubrania, leki) i hermetycznie je zamykającymi.

Po wytworzeniu próżni wolna krawędź worka jest uszczelniana, aby zapobiec przenikaniu wilgoci, tlenu, drobnoustrojów.

Głównymi powodami aplikacji są następujące zalety:

• znaczny wzrost trwałości;
• kompaktowe umieszczenie żywności bez utraty atrakcyjności w zamrażarce lub lodówce;
• zapobieganie mieszaniu się zapachów w przypadku łączenia różnych produktów spożywczych;
• przetwarzanie składników w niskich temperaturach w celu przygotowania określonych potraw;
• ochrona w wilgotnym klimacie lub w warunkach polowych produktów wrażliwych na wilgoć lub masowych: mąki, kawy, herbaty;
• porcjowe przygotowanie wymaganych ilości składników do Twoich ulubionych potraw.

Tabela porównawcza okresów przechowywania:

Produkt	Okres trwałości bez pakowania próżniowego	Okres przydatności do spożycia w opakowaniu próżniowym
W lodówce dni:
ser	15	50
ryba	3	6
mięso	2	5
warzywa	3	10
owoc	6	18
W zamrażarce miesiące:
mięso	4	12
ryba	4	24
warzywa i owoce	10	24

Główne zarzuty dotyczące stosowania odgazowywaczy są następujące:

• plastikowe torby praktycznie nie chronią produktów przed uderzeniami mechanicznymi;
• przy długim przechowywaniu smak potraw pogarsza się;
• w przypadku nieprzestrzegania zasad przechowywania w żywności istnieje niebezpieczeństwo powstania bakterii beztlenowych;
• cena poszczególnych urządzeń jest zawyżona.

Urządzenie

Pomimo szerokiego zróżnicowania asortymentu, projekt obejmuje elementy wspólne:

1. Obudowa - wykonana ze stali nierdzewnej lub tworzywa sztucznego. Z reguły posiada nóż do polietylenu oraz przegródkę na akcesoria.
2. Pompa do pompowania - z reguły ma maksymalną wydajność do 92% całkowitej objętości powietrza.
3. Komora próżniowa wyposażona w hermetyczne uszczelki.
4. Element grzejny (spawarka) z nieprzywierającą powłoką teflonową.
5. Panel sterowania do ustawiania trybu pracy oraz zmiany ustawień.

Jak to działa

Zasada działania jest dość prosta:

1. Wymagana ilość produktów umieszczona jest w specjalnym opakowaniu o odpowiednich wymiarach.
2. Krawędzie opakowania wprowadzane są do komory, urządzenie zamykane jest za pomocą niezawodnego mocowania zatrzasków.
3. Tryb pracy ustawia się na panelu sterowania.
4. Po włączeniu rozpoczyna się automatyczne wypompowanie określonej ilości powietrza.
5. Uszczelnienie następuje z elementem grzejnym po wyłączeniu pompy.
6. Funkcję plombowania można aktywować, naciskając specjalny przycisk na korpusie.

Odmiany

Po wcześniejszym umówieniu

1. dla banknotów.
2. Do płynów
3. Na drobne przedmioty.
4. Do materiałów o konsystencji pasty.
5. Do produktów spożywczych.
6. Do materiałów sypkich.

Według rodzaju instalacji

1. Ręczne - są to ręczne pompki do pompowania powietrza bez możliwości lutowania. Stosowany z pojemnikami ze specjalnymi zaworami. Charakteryzują się zwartością i niskim kosztem.

2. Desktop - największa gama modeli do zastosowania w konwencjonalnych kuchniach. Zazwyczaj wyposażone są w jedną szynę zgrzewającą i pracują z workami lub foliami.

3. Podłogowe - zazwyczaj wysokowydajne i mocne jednostki do zastosowań przemysłowych, które są niezbędne w supermarketach lub przedsiębiorstwach, a nie w domu.

4. Wbudowane - produkty półprofesjonalne lub profesjonalne do wbudowania w meble kuchenne. Wydajność i funkcjonalność odpowiadają urządzeniom komorowym typu desktop. Dodatkową wygodę zapewnia wysuwana konstrukcja.

Według liczby kamer

1. Tubeless - do użytku domowego, które nie posiadają własnych kamer. Charakteryzują się małym rozmiarem i niską ceną. Nie są one jednak pakowane w środowisku gazowym, a powierzchnia worków opakowaniowych musi być pofałdowana, aby zapobiec załamaniom. Nie przewidują długoterminowej konserwacji.
2. Jednokomorowe - zaawansowane urządzenia do zastosowań przemysłowych z własną kamerą. Potrafi tworzyć głęboką próżnię i pracować w gazach obojętnych. Posiadają duże gabaryty, zapewniając jednoczesny załadunek i obróbkę kilku paczek.
3. Podwójna komora - wydajne produkty przemysłowe do dużych nakładów pracy z dwiema komorami.Potrafi zapewnić ciągły proces o wysokiej wydajności.

Według liczby pasków spawalniczych

1. Z jedną szyną - zwykle stacjonarne sprzęty AGD. Jedno przejście uszczelnia tylko jedną stronę.
2. Z dwiema listwami - zwykle urządzenia komorowe z możliwością jednoczesnego mocowania pakietu dwoma szwami.
3. Z czterema szynami - spotykane tylko w urządzeniach dwukomorowych z dwoma równoległymi szynami na każdą komorę.

Przez dostawę energii

1. Akumulatory - podręczne produkty do użytku w domu. Charakteryzują się dużą mobilnością oraz brakiem kabla zasilającego. Mają jednak ograniczoną żywotność baterii i są droższe i cięższe.
2. Elektryczne gospodarstwo domowe - wygodne i praktyczne modele z zasilaniem z domowej sieci elektrycznej 220V.
3. Elektryczne przemysłowe - wysokowydajne jednostki zasilane z trójfazowego zasilacza 380V.

Kryteria wyboru

Przed zakupem odpowiedniego odkurzacza eksperci zalecają zwrócenie uwagi na następujące parametry, wybierając ich optymalny stosunek do konkretnej sytuacji:

1. Materiał do produkcji dobierany jest zgodnie z preferencjami użytkownika, ponieważ współczesne tworzywa sztuczne mają kilka zasadniczych różnic w stosunku do stali nierdzewnej.
2. W przypadku małych pomieszczeń urządzenia pionowe są lepsze ze względu na większą oszczędność miejsca. Jeśli jednak chcesz, zawsze możesz wybrać urządzenie poziome.
3. Optymalna moc pompy, która determinuje szybkość pracy, zalecana jest w warunkach domowych do 200 watów.
4. Obecność oddzielnego pojemnika na wypływ cieczy pozwoli zebrać w jednym miejscu wodę powstałą podczas odkurzania produktów o dużej wilgotności.
5. Grubość i jakość lutu zależy od wielkości elementu grzejnego i poprawia się wraz ze wzrostem.
6. Dodatkowe akcesoria rozszerzą funkcjonalność dzięki kompaktowemu rozmieszczeniu wszystkich komponentów.

Prawidłowe użycie jest możliwe, jeśli istnieje odpowiedni pojemnik do pakowania:

1. Niektóre modele są kompatybilne z szeroką gamą pakietów, inne działają tylko z niektórymi markami. Oddzielne odmiany ze specjalnymi nożami wykorzystują folię jako opakowanie.
2. Powierzchnia folii i torebek może być gładka lub pofalowana, w zależności od konkretnego urządzenia i rodzaju pakowanych produktów.
3. Rozmiar i kształt opakowania dobierany jest w zależności od zawartości, dlatego do właściwego opakowania konieczne jest posiadanie różnych standardowych rozmiarów.
4. Lepiej dawać pierwszeństwo produktom o niższej wartości zalecanej temperatury zgrzewania.

Gdzie mogę kupić

Popularne modele można znaleźć w wyspecjalizowanych działach sklepów sprzedających sprzęt elektryczny do użytku domowego i przemysłowego. Produkty wiodących producentów są dostępne do szczegółowych badań i weryfikacji. Jednocześnie menedżerowie udzielą przydatnych rekomendacji - czym są, jaka firma jest lepsza, jak się pakować, ile to kosztuje.

Odpowiednie urządzenie można również wybrać i zamówić online w sklepie internetowym dealera producenta lub na stronach agregatorów, takich jak Yandex.Market lub E-katalog, a także na platformach handlowych, takich jak AliExpress. Istnieją karty produktów, które zawierają główne parametry i cechy, opisy, zdjęcia i opinie użytkowników.

Najlepsze zgrzewarki próżniowe

Ocena wysokiej jakości zgrzewarek próżniowych opiera się na opiniach klientów, biorąc pod uwagę obecność pozytywnych ocen.O popularności decyduje wszechstronność funkcjonalności, porównanie cech charakterystycznych, niezawodność, gwarancja i cena.

Przegląd zawiera oceny wśród najlepszych modeli ręcznych, stacjonarnych, podłogowych i wbudowanych zgrzewarek próżniowych prezentowanych na rynku krajowym.

TOP 4 najlepsze odkurzacze ręczne

Airfree Slim

Marka - Airfree Slim (Republika Korei).
Krajem pochodzenia jest Republika Korei.

Przenośny model bezdętkowy wyprodukowany w Korei Południowej do odkurzania i pakowania żywności i innych produktów. Etui wykonane jest z wytrzymałego tworzywa ABS i ma różowy kolor. Na pokrywie obudowy znajduje się filtr ochronny, który zapobiega przedostawaniu się obcych cząstek do środka. Podczas pracy maksymalny poziom hałasu może osiągnąć nawet 50 dB. Sterowanie przyciskiem. Zasilany czterema bateriami AA. Okres gwarancji wynosi 1 rok.

Cena - od 2900 rubli.

• wygodna prosta obsługa;
• stabilne podciśnienie;
• wysokiej jakości plastik;
• kompatybilność ze wszystkimi markowymi akcesoriami: butelki, torby, pudełka na lunch;
• oryginalny kolor i design;
• doskonały stosunek jakości do ceny.

• nie najpotężniejszy.

Gemlux GL-HS-11

Marka - Gemlux (Rosja).
Krajem pochodzenia są Chiny.

Kompaktowy model do szybkiego odprowadzania powietrza z pojemników z zaworami i torebek ZIP podczas pakowania gotowych posiłków, artykułów spożywczych i płynów w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia. Zasilany dwoma bateriami AA lub kablem USB z sieci. Dla wygody zainstalowany jest wskaźnik świetlny. Etui wykonane jest z wytrzymałego czarnego plastiku. Pojemniki i torby nie są wliczone w cenę.

Cena - od 555 rubli.

• wysokiej jakości pompowanie powietrza;
• wygodne użytkowanie;
• dobre utrzymywanie próżni w pojemniku;
• niska cena.

• ograniczony sprzęt;
• nie jest przeznaczony do dużych obciążeń.

Zestaw Caso Vacu OneTouch Eco

Marka - Caso (Niemcy).
Krajem pochodzenia są Chiny.

Ręczny model bezdętkowy z szybkim pompowaniem z pojemników i poduszek powietrznych. Pomaga zbierać i pakować żywność bez podłączenia do sieci. Zapewnia ich bezpieczeństwo w próżni. Zainstalowana jest bateria Li-Ion, zapewniająca prędkość pompowania 3 l/min. Szklany pojemnik, w którym ściany nie wydzielają do produktów szkodliwych substancji, nie pozwala na żadne odkształcenia podczas ogrzewania i chłodzenia. W zestawie 10 torebek, trzy pojemniki, kabel ładujący USB-C.

Cena - od 5 650 rubli.

• dobry występ;
• kompaktowe wymiary;
• sterowanie jedną ręką;
• jakość wykonania;
• obecność pojemników w kompakcie;
• wytrzymała bateria;
• wygodny wskaźnik ładowania;
• automatyczne zatrzymanie po osiągnięciu wymaganego poziomu podciśnienia;
• autostop w razie przypadkowego startu;
• proste czyszczenie;
• stylowy wygląd.

• przeciążenie;
• drogie materiały eksploatacyjne.

Proces pakowania zestawu Caso Vacu OneTouch Eco:

Zarget YL-281

Marka - Zarget (Rosja).
Krajem pochodzenia są Chiny.

Ręczny model asystenta domowego, który tworzy próżnię do torebek, pokrywek i pojemników. Mocna plastikowa obudowa zapewnia niezawodną pracę w temperaturze 0-40⁰С. Posiada sterowanie elektroniczne. Autonomiczną pracę zapewnia zasilanie bateryjne.

Cena - od 1825 rubli.

• dobra wydajność;
• kompaktowe wymiary;
• jakość wykonania;
• praca w trybie offline;
• brak przewodu zasilającego;
• wytrzymała obudowa;
• akceptowalna cena.

• niewykryty.

tabela porównawcza

	Airfree Slim	Gemlux GL-HS-11	Zestaw Caso Vacu OneTouch Eco	Zarget YL-281
Materiał obudowy	Plastikowy	Plastikowy	Plastikowy	Plastikowy
Moc ssania, bar	0.6	0.55	0.4	0.65
Pobór mocy, W	6	6	8	12.5
Funkcje i cechy	odkurzanie pojemnika, pojemnik na płyny	odkurzanie pojemnika	odkurzanie pojemnika	odkurzanie pojemników i opakowań
Wymiary (DxSxW), cm	22x6x6	23x5x5	4,5x19,5x4,5	21x7x5,5
Waga, g	200	230	240	210

TOP 3 najlepsze zgrzewarki próżniowe na biurko

KITFORT KT-1509

Marka - KITFORT (Rosja).
Krajem pochodzenia są Chiny.

Nowoczesny kompaktowy model do przedłużenia trwałości żywności przy zachowaniu naturalnej świeżości. Czarny kolor wytrzymałego plastikowego korpusu idealnie wpasuje się w każdy projekt kuchni. W trybie ręcznym cały proces zgrzewania i pakowania odbywa się niezależnie. W trybie automatycznym urządzenie najpierw wypompowuje powietrze, a następnie zgrzewa opakowanie. Tryby suche lub mokre nadają się do przetwarzania odpowiednich rodzajów żywności. Obcinacz folii mocowany jest do korpusu za pomocą magnesów. W zestawie znajduje się wąż do odkurzania pojemników. Okres gwarancji 2 lata.

Cena - od 3490 rubli.

• dobra funkcjonalność;
• wysokiej jakości lutowanie ciągłym podwójnym szwem;
• solidny plastik;
• prosta obsługa;
• pewne naciśnięcie przycisków;
• potężne zatrzaski;
• jakość wykonania;
• akceptowalna cena.

• słaby zacisk;
• krótki przewód zasilający.

Odkurzacz KITFORT KT-1509:

Redmond RVS-M021

Marka - Redmond (Rosja).
Krajem pochodzenia są Chiny.

Wielofunkcyjny model do ewakuacji i pakowania produktów mokrych i suchych w domu. Podczas pracy w trybie Turbo odkurzanie jest znacznie przyspieszone. Możliwe jest zgrzewanie worków bez usuwania powietrza w specjalnym trybie „Zgrzewanie”. Niewielki korpus wykonany jest ze szczotkowanej stali i czarnego tworzywa sztucznego. Wąż adaptera jest przechowywany na wewnętrznej pokrywie wewnątrz komory. Sterowanie pracą odbywa się za pomocą sygnalizacji świetlnej, sterowanie - za pomocą przycisków dotykowych.

Cena - od 7206 rubli.

• proste sterowanie za pomocą zrusyfikowanego panelu;
• kilka wygodnych trybów pracy;
• szybkie lutowanie;
• obecność trzech pojemników i 18 worków w zestawie
• produkcja wysokiej jakości;
• nowoczesny design.

• nie ma wbudowanego noża;
• drogie materiały eksploatacyjne.

Recenzja wideo Redmond RVS-M021:

BBK BVS801

Marka - BBK (Chiny).
Krajem pochodzenia są Chiny.

Praktyczny model do odkurzania i pakowania różnych produktów z dobrym zestawem startowym do pakowania. Posiada kilka trybów działania, logiczne i proste sterowanie. Wyposażony w pojemnik na płyn. Wytrzymała obudowa z tworzywa sztucznego dostępna jest w dwóch kolorach - czarnym i srebrnym. Urządzenie sterowane jest sześcioma mechanicznymi przyciskami oznaczonymi w języku rosyjskim. Wskaźniki LED pozwalają kontrolować tryby i stan pracy. U podstawy obudowy znajduje się wnęka do ułożenia kabla zasilającego, gumowane nóżki zapewniają stabilność.

Cena - od 2690 rubli.

• prosta kontrola;
• możliwość miękkiej próżni, która nie pozwala na deformację miękkich jagód;
• łatwe do otwierania / zamykania;
• podwójny szew;
• jakość wykonania;
• niski poziom hałasu;
• stylowy design;
• przystępna cena.

• bez rurek do pojemników.

Recenzja wideo BBK BVS801:

tabela porównawcza

	KITFORT KT-1509	Redmond RVS-M021	BBK BVS801
Długość szyny spawalniczej, cm	29	30	30
Ilość szyn spawalniczych, szt.	1	1	1
Prędkość pompowania, l/min	6	12	10
Moc ssania, bar	0.7	0.8	80
Pobór mocy, W	130	120	165
Funkcje i cechy	do produktów mokrych, obcinacz folii	odkurzanie pojemników, do produktów mokrych, regulacja podciśnienia	do produktów mokrych, podwójny szew spawalniczy, regulacja podciśnienia, obcinacz folii, pojemnik na ciecz
Materiał obudowy	Plastikowy	plastik/metal	Plastikowy
Źródło mocy	sieć elektryczna 220V	sieć elektryczna 220V	sieć elektryczna 220V
Wymiary, cm	36,5x12x5,5	37x14,4x7,4	39,9x8,1x16,5
Waga (kg	1	1.4	1.32

TOP 3 najlepsze modele do zabudowy

KitchenAid KVXXX 44600

Marka — KitchenAid (USA).
Kraj pochodzenia - Włochy.

Wydajna maszyna do głębokiego pakowania próżniowego i żywności dla przedłużonego okresu przydatności do spożycia z długotrwałą świeżością. Aby wytworzyć próżnię wystarczy wybrać odpowiedni tryb w zależności od użytych specjalnych worków lub pojemników. Przepływ pracy jest znacznie uproszczony dzięki zastosowaniu intuicyjnego panelu sterowania LED. Kompatybilność z systemem Chef Touch pozwala na tworzenie dań sous-vide w połączeniu z parowarem i zamrażarką szokową.

Cena - od 259 090 rubli.

• wysoka wydajność;
• wygodne użytkowanie;
• łatwe sterowanie z panelu;
• kilka programów automatycznych;
• kompaktowe wymiary;
• duża objętość;
• jakość wykonania;
• zwięzły projekt.

• przeciążenie.

Asco ODV8127

Marka - Asko (Szwecja).
Kraj pochodzenia - Słowenia.

Doskonały pomocnik domowy do przygotowywania potraw do długotrwałego przechowywania w zamrażarce, konserwowania lub marynowania różnych składników, a także porcji do gotowania sous-vide. Aby zapewnić bezpieczne użytkowanie, mechanizm push2open eliminuje potrzebę użycia uchwytu. Jednocześnie wygląd staje się bardziej nowoczesny i zwięzły. Aby przedłużyć urządzenie, wystarczy nacisnąć przód i chwilę poczekać. Cała konstrukcja jest bezpiecznie utrzymywana przez wzmocnione szyny teleskopowe. Intuicyjne ustawienie odbywa się za pomocą przycisków dotykowych.

Cena - od 195 900 rubli.

• wysoka wydajność;
• prosta kontrola;
• trzy poziomy uszczelnienia;
• trzy poziomy próżni;
• trwała metalowa fasada i szuflada;
• mechanizm pchania;
• można zainstalować pod piekarnikiem;
• nie zajmuje dużo miejsca;
• nowoczesny design.

• trochę głośno.

Gotowanie w niskich temperaturach z Asko:

Teka VS 1520 GS z wagą

Marka - Teka (Niemcy).
Kraj pochodzenia - Portugalia.

Wbudowany model do przechowywania żywności przez długi czas. Kompletny zestaw z cyfrową wagą kuchenną z możliwością ważenia do 5 kg z pokrowcem ochronnym. Może współpracować ze specjalnymi szczelnymi workami i konwencjonalnymi workami do pakowania. W przypadku nieprawidłowego zainstalowania wyłącza się automatycznie w ciągu trzech minut, aby nie powtarzać wszystkiego ponownie. Niski poziom hałasu i wibracji dzięki kompaktowemu silnikowi pompy. Posiada funkcje automatycznego i ręcznego zgrzewania. Elewację można zamówić w różnych kolorach.

Cena - od 55 190 rubli.

• duży zestaw funkcji;
• automatyczne miękkie zamykanie;
• ciekawe oświetlenie;
• wbudowany nóż;
• produkcja wysokiej jakości;
• akceptowalny koszt;
• stylowy wygląd.

• szczelne zamknięcie pokrywy.

Technika Teki:

tabela porównawcza

	KitchenAid KVXXX 44600	Asco ODV8127	Teka VS 1520 GS
Długość szyny spawalniczej, cm	30.6	25	29.5
Ilość szyn spawalniczych, szt.	1	1	1
Wydajność, l/min	66	66.6	-
Objętość, l	17	6	-
Pobór mocy, W	350	320	115
Funkcje i cechy	odkurzanie pojemników, do produktów mokrych	odkurzanie pojemników, do produktów mokrych, regulacja podciśnienia	pojemnik na rolkę, obcinacz folii
Materiał obudowy	metal	metal	Plastikowy
Źródło mocy	sieć elektryczna 220V	sieć elektryczna 220V	sieć elektryczna 220V
Wymiary, cm	59,8x45,4x54,8	59,7x55x14	59,5x13,4x55,7
Waga (kg	44	33	23

Czyszczenie i konserwacja

Przed czyszczeniem maszynę należy odłączyć.

1. Wszystkie powierzchnie można czyścić tylko wilgotną szmatką i niewielką ilością wody.
2. Odkurzacz parowy nie jest używany.
3. Nie zaleca się stosowania materiałów ściernych, alkoholu lub rozpuszczalników ze względu na możliwość uszkodzenia instrumentu.
4. Używaj nieściernych środków czyszczących do czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej lub szkła.
5. Komorę próżniową czyści się detergentem w ciepłej wodzie, a następnie wyciera do sucha miękką szmatką.
6. Nie dopuścić do przedostania się wilgoci do punktu pompowania!

Problemy operacyjne

1. Brak szczelności szwu podczas pakowania mokrych produktów występuje w modelach, które nie są wyposażone w specjalny tryb pracy.
2. Wilgoć przedostająca się do pompy próżniowej zwykle uszkadza sprężarkę.
3. Nieprawidłowe uszczelnienie opakowania.
4. Uszkodzenie mechaniczne odkurzacza.

Miłego odkurzania. Zadbaj o siebie i swoich bliskich!