Najwyżej oceniane sosy teriyaki na rok 2025

Sos Teriyaki od dawna znany jest nie tylko w Japonii. Jest uwielbiany przez wielu mieszkańców naszej planety i służy jako dodatek do szerokiej gamy potraw. Sos jest popularny ze względu na niezapomniany i przyjemny smak.

Historia pojawienia się

Historia tankowania rozpoczęła się dwa tysiące lat temu. W małej wiosce Noa dwie rodziny postanowiły założyć własną fabrykę sosów. Ich zadaniem było stworzenie uniwersalnego suplementu, który dobrze komponuje się z różnorodnymi potrawami. Z tego powodu suplementy szybko zyskały popularność na całym świecie.

Dziś Teriyaki ma nie tylko oryginalny smak, ale także własną technologię gotowania.

Jeśli przetłumaczymy słowo „teri” z japońskiego, otrzymamy czasownik „połysk”, a „yaki” jest tłumaczone jako „fry”. W połączeniu tych słów kryje się niuans gotowania wszystkich japońskich potraw, ponieważ Japończycy uwielbiają smażyć jedzenie w dressingu, aż błyszczy.

Mieszanina

W składzie sos sojowy, imbir, odrobina cukru i wino ryżowe mirin. To właśnie nadaje mu niepowtarzalny smak.

Jednak rodziny często zachowują recepturę własnej, unikalnej wersji Teriyaki i przekazują ją z pokolenia na pokolenie.

Teriyaki w butelce można kupić w sklepie spożywczym lub supermarkecie. W lokalach specjalizujących się w produktach japońskich można kupić sos z autentycznymi składnikami w składzie. Ponadto popularna kompozycja jest łatwa do przygotowania własnymi rękami w domu, przy użyciu kilku typowych składników.

Wartość odżywcza

Teriyaki nadaje się do wielu produktów, nadając im jasny i niezwykły smak, ale nie podnosi ich wartości odżywczych. 1 łyżka suplementu zawiera 16 kalorii oraz trochę potasu, magnezu, żelaza i białka. Niestety, opatrunek kupiony w sklepie zawiera ponad 50% dziennego spożycia sodu, dlatego należy go dodawać do posiłków w małych dawkach.

Jeśli sam przygotujesz sos z naturalnych produktów, możesz znacznie zmniejszyć zawartość zawartego w nim minerału. Osoby na diecie bezglutenowej powinny ograniczyć ich spożycie, ponieważ sos sojowy jest zwykle wytwarzany z pszenicy.

Są jednak marki, które robią bezglutenową marynatę na bazie tamari – Japończycy dostają ją ze sfermentowanej soi bez uciekania się do stosowania białka pszenicznego. Bezglutenową wersję Teriyaki można przygotować w domu, używając tamari lub aminokwasów kokosowych lub płynnych, zamiast zwykłego sosu z przepisu.

Teriyaki ma wiele korzyści zdrowotnych. Zwiększa apetyt, normalizuje pracę przewodu pokarmowego i pomaga wygładzić układ nerwowy. Ponadto łagodzi zmęczenie, łagodzi stres, przywraca ciśnienie do normalnych wartości.

Uwielbiają go ludzie, którzy prowadzą zdrowy tryb życia i przestrzegają prawidłowego odżywiania. Sos ma bardzo mało kalorii, a jego smak jest wyjątkowy.

Paleta smaków i zakres

Marynata pochodzi z Japonii i nie bez powodu jest bardzo popularna. Lekka kwaskowatość w połączeniu ze słodkawym posmakiem i lepką konsystencją dodaje pikanterii wielu potrawom.

Teriyaki doskonale uzupełnia dania mięsne, drobiowe i rybne. Kolejną jasną i niesamowitą kombinacją jest sos Teriyaki i owoce morza.

Dania z grilla są z tym dressingiem znacznie smaczniejsze, wzmacniają wędzony smak. Z ulubionym sosem Japończyków otrzymujesz oryginalny dressing do sałatek.

Teriyaki jest popularne ze smażonym kurczakiem, ale z powodzeniem uzupełnia również potrawy pieczone w piekarniku, na grillu, w brytfannie, woku i wolnowarze z innymi produktami.

Dobrą opcją dodawania jedzenia jest po prostu posypanie sosem talerza przed podaniem. Możesz użyć Teriyaki, aby zanurzyć w nim bryłki lub kebaby. Sos to świetny dodatek do mięs burgerowych.Z powodzeniem mogą zastąpić dressing barbecue podczas smażenia żeberek.

Warunki przechowywania

Popularny sos potrafi doskonale zachować swoje właściwości. W lodówce w otwartym opakowaniu marynata zachowuje swoje korzystne właściwości nawet przez 1 rok. W temperaturze pokojowej maksymalny okres przechowywania otwartego Teriyaki wynosi 6 miesięcy. Nieotwarta butelka może przetrwać do trzech lat bez utraty oryginalnego smaku.

Lepiej jest jeść wysokiej jakości bioprodukt, a wielu kupujących nie wie, jak go zdefiniować. Jeśli pojedyncze przypadki dodawania „chemicznego” Teriyaki do jedzenia nie zaszkodzą organizmowi, to stosowanie na bieżąco produktu nieorganicznego może prowadzić do problemów zdrowotnych. Aby dowiedzieć się, jak naturalne jest pochodzenie sosu, musisz przestudiować etykietę. Im mniej składników w składzie, tym bardziej naturalny i lepszy produkt.

Istnieje kilka sekretów, które pomogą ci dokonać właściwego wyboru:

• szklana butelka pomaga przedłużyć okres przydatności do spożycia;
• idealna kompozycja zawiera 4 składniki;
• lepiej wybrać produkt naturalnej fermentacji;
• zawartość białka wynosi co najmniej 7%;
• okres przydatności do spożycia - co najmniej 2 lata.

Najlepsze marki różnią się od swoich odpowiedników smakiem. Aby dowiedzieć się, który producent jest lepszy, należy zapoznać się z oceną najpopularniejszych stacji benzynowych wśród kupujących.

Przegląd najlepszych sosów teriyaki na 2025 rok

Niedrogi i średni koszt

Sen Soy / Sen Soy Teriyaki (Teriyaki)

Skład tego produktu jest całkowicie naturalny. Do składników charakterystycznych dla klasycznego sosu dodaje się czosnek, imbir i anyż.

Opakowanie to szklana butelka z zakrętką. Konsystencja dressingu jest dość płynna, jak klasyczny sos sojowy.Bogaty smak uzyskuje się dzięki naturalnym składnikom. Smak zbliżony do klasycznego, posiada pikantne nuty, natomiast kompozycja nie zawiera konserwantów i aromatów. Opatrunek ma przyjemny naturalny aromat, bez dodatków chemicznych. Smak chleba, podobny do kwasu chlebowego, jest najwyraźniej uchwycony. Produkt charakteryzuje się zrównoważonym stosunkiem soli i przypraw.

Wygląd początkowo przypomina zwykły sos sojowy, ale potem ujawnia się pikantność.

W sprzedaży można znaleźć dwie opcje pakowania. Opakowania z tworzyw sztucznych obniżają koszt produktu, a to wpływa na cenę. Szklana butelka jest bardziej powszechna i można ją znaleźć w każdej sieci supermarketów. Pod pokrywką sos zabezpieczony jest przed czynnikami zewnętrznymi folią z tworzywa sztucznego.

Zapach dressingu jest łatwy do rozpoznania, jest tak oryginalny i jasny - pobudza apetyt i pobudza wyobraźnię. Kolor jest jak klasyczna marynata - ciemny i bogaty koniak. Konsystencja jest bogata, idealna do tworzenia glazury mięsnej.

Koszt to 140 rubli.

• harmonijny smak;
• świetna cena;
• naturalny skład.

• nie znaleziono.

Heinz Teriyaki

American Food Company produkuje ketchup od 1869 roku. Ale w Rosji produkty Heinza pojawiły się dopiero w 1993 roku, a dzięki wysokiej jakości i legendarnej recepturze szybko zdobyły wiodącą pozycję na rynku krajowym. Sos doskonale współgra z mięsem, rybami, pizzą, sałatkami i owocami morza, warzywami.

Walory smakowe sosu zostały wysoko ocenione przez krajowe jury. Analiza badania „Ludzie Zakupy” wykazała dopuszczalną zawartość konserwantów w składzie produktu. A dzięki sterylnym szklanym pojemnikom okres przydatności do spożycia wynosi 30 miesięcy.

Fani przypraw zwracają uwagę na oryginalny słodki posmak i płynną konsystencję. Sprawdzenie „Zakupu Kontrolnego” potwierdziło, że parametry mikrobiologiczne nie przekraczają normy. Zawartość węglowodanów przekracza wskaźnik deklarowany na etykiecie. Generalnie jednak wszystkie składniki opatrunku są naturalne i bezpieczne dla zdrowia.

Koszt to 75 rubli.

• dopuszczalny poziom konserwantów;
• umiarkowanie gęsta konsystencja;
• pojemniki szklane;
• bez barwników syntetycznych.

• wysoka cena;
• wysokokaloryczne;
• wiele cukrów.

Światło San Bonsai

SanBonsai nie zawiera cukru, dzięki czemu idealnie nadaje się jako dodatek do posiłków dietetycznych.

W składzie znajdują się wyłącznie produkty naturalne: sól, soja, pszenica. Po spożyciu nie pozostaje żaden chemiczny posmak.

Sprzedawany jest w ściśle czarnych szklanych butelkach ze specjalną folią na szyjce, która służy jako ochrona przed otwarciem. Dodatkowo pod pokrywą znajduje się dodatkowa ochrona.

Pojemność pojemnika to 250 ml. Niektóre wady obejmują duży dozownik. Przy tak nietypowej konstrukcji, standardowa nakrętka i dozownik przypominają plastikowe butelki, w których sprzedawany jest olej słonecznikowy.

Marynata składa się z naturalnych składników i ma niską zawartość soli. Smak jest klasyczny. Dobry produkt dla osób na diecie niskosolnej. Dzięki dyspenserowi możesz odmierzyć wymaganą ilość sosu. Delikatny dressing w szklanym pojemniku dobrze dopełni smak owoców morza i ryb. Klienci chwalą produkt za oryginalny łagodny smak i niską zawartość soli. Ponadto, jedną z głównych zalet, wielu uważa obecność tylko naturalnych składników.

Koszt to 156 rubli.

• wygodna szklana butelka;
• niska zawartość soli;
• brak konserwantów;
• naturalne składniki.

• wysoka cena.

SanBonsai "Marynata Teriyaki"

Produkty tej marki cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku krajowym. Konsumenci doceniają jego wysoką jakość i wyśmienity smak. Rzadko spotykany na półkach supermarketów. Ale możesz łatwo kupić online. Przyprawa nadaje potrawom pikantny smak i aromat. Nadaje się również do marynowania ryb i mięsa, sosów sałatkowych i warzyw. Może być stosowany do długiej obróbki cieplnej.

SanBonsai „Marynata Teriyaki” to klasyczny japoński sos, który uzupełniają przyprawy i mirin. Teriyaki jest również nazywane procedurą przygotowywania żywności, w której żywność marynuje się w dressingu, a następnie grilluje i podaje w teriyaki.

Sprzedawany jest w przezroczystej szklanej butelce o zwykłej formie z plastikową nakrętką, pod którą znajduje się kolejna membrana. Pokrywka dobrze się przykręca. Informacje na etykiecie są powielane w językach rosyjskim i kazachskim. Podano skład produktu i dane producenta. Gdy butelka jest wstrząśnięta, płyn pieni się. Ma wyraźny brązowy odcień.

Sos ładnie pachnie, aromat jest prawie nie do odróżnienia od innych, droższych marek sosów sojowych. Smak nie jest cierpki, produkt nie zawiera cukru i może służyć jako dobry dodatek do różnych dietetycznych potraw.

Koszt to 140 rubli.

• niska cena;
• brak cukru.

• nie znaleziono.

Yamchan Teriyaki

Sprzedawane w plastikowej butelce. Ma to jednak pewną zaletę, ponieważ użycie takich pojemników zmniejsza koszt samego produktu.Ponadto dla wielu konsumentów nie odgrywa to istotnej roli. Wieczko jest odkręcane, etykieta jest jasna i kolorowa. W swoich recenzjach klienci nie narzekali, że się odkleja.

Smak jest dość łagodny, nie odczuwa się nadmiernego zasolenia. Dressing charakteryzuje się słodkimi nutami posmaku. Zawiera sok ananasowy i imbir. Ten ostatni jest jednym z kluczowych składników produktu.

Sos idealnie nadaje się do smażenia, duszenia, marynowania. Może być również stosowany jako dodatek do mięsa, ryb, warzyw. Przyprawa sprzedawana jest w butelce z ciemnego szkła. Okres przydatności do spożycia to 24 miesiące. Klienci są zadowoleni ze smaku dressingu, jednak nie jest polecany osobom będącym na diecie. Ponieważ przyprawa zawiera duże stężenie soli i cukru.

Koszt to 46 rubli.

• kompozycja zawiera barwniki na bazie naturalnej;
• niska cena;
• wygodny dozownik.

• dużo soli i cukru;
• istnieją dodatki chemiczne, które poprawiają zapach i smak;
• są konserwanty.

Drogie i wysokiej jakości

Blue Dragon Teriyaki - japońska marynata

Ten sos jako jedyny na rynku jest oryginalny w smaku i składzie. Chociaż w produkcie nadal obecne są pewne konserwanty i regulatory smaku.

Charakterystyki organoleptyczne i wskaźniki bezpieczeństwa ekspertów nie spowodowały żadnych skarg. Opatrunek ma charakterystyczny ostry zapach i ciemnobrązowy odcień.

Analiza histologiczna składu wykazała jego zgodność z klasycznym sosem sojowym na bazie pszenicy i soi. Pomimo tego, że produkt uznawany jest za bezpieczny, nadal warto zwrócić uwagę na zawartość soli. Liczba ta wynosi 14,6%.

Sprzedawany jest w małym szklanym pojemniku o pojemności 150 ml. Sprzedawany jest głównie w tych działach, w których prezentowane są produkty sushi. Dressing może służyć nie tylko do marynowania, ale także do nadawania potrawom szczególnego smaku.

Koszt to 280 rubli.

• pyszne;
• dość gęsta konsystencja;
• niska cena;
• nie zawiera konserwantów.

• wysoka zawartość soli. 

Wujek Ben

Sos pakowany jest w szklany słoik z zakrętką. Wszystko, co musisz wiedzieć o produkcie, znajdziesz na etykiecie. Po otwarciu pokrywki od razu poczujesz aromat, podobny do sosu Teriyaki z zestawu kurczaka KFC. Konsystencja i odcień są również bardzo podobne.

Kompozycja dressingu jest klasyczna, ale niezwykła receptura nadaje mu nutę „koreańskiej” kuchni. Wersja łagodna dobrze komponuje się ze świeżymi, duszonymi lub smażonymi warzywami, owocami morza, bułeczkami i daniami rybnymi. Smak jest jasny, ale zbyt słony. Kupujący zalecają rozcieńczenie marynaty wodą lub obróbkę w wysokich temperaturach. Naturalny smak bez pierwiastków chemicznych świetnie komponuje się z sałatkami, a nawet dziczyzną.

Opatrunek ma jasny bursztynowy odcień i bogaty aromat. Słodko-pikantny sos o obniżonej zawartości soli polecany jest osobom, które muszą ograniczyć spożycie chlorku sodu.

Koszt to 229 rubli.

• brak cukru;
• naturalne składniki;
• wygodne opakowanie;
• Cena budżetu.

• rodzaj rybiego smaku.

Teriyaki ma charakterystyczny słodko-kwaśny smak przygotowywany według tradycyjnej receptury.Popularny w Japonii napój mirin na bazie ryżu o niskiej zawartości alkoholu, który jest częścią dressingu, nadaje sosowi wyjątkową paletę smakową.

Oprócz tradycyjnych receptur teriyaki istnieją również takie, które zawierają obecność dodatkowych składników. Na przykład różne smaki, wśród których bardzo popularny jest czosnek, a także na bazie imbiru, cytrusów i sezamu.

Aby nie pomylić wyboru sosu Teriyaki, należy dokładnie przestudiować ocenę opinii klientów. Umożliwi to dobranie idealnego produktu w połączeniu cena/jakość.