Ranking najlepszych sosów barbecue na rok 2025

Jak wiadomo, sos nadaje potrawom pikantnego smaku. Dlatego dodaje się go podczas gotowania mięsa, ryb, warzyw. Grill posiada również własne sosy, dzięki którym danie staje się jeszcze smaczniejsze. Najważniejsze jest, aby wybierać produkty wysokiej jakości, które cieszą się nie tylko popularnością wśród klientów, ale także są wysoko cenione przez ekspertów.

Jak wybrać sos wysokiej jakości?

Należy zwrócić uwagę na kilka kryteriów. To na nich eksperci radzą się skupić.

Na rynku stale pojawiają się nowe produkty, ale sprzedawane są również produkty sprawdzone przez lata. Na co przede wszystkim zwrócić uwagę? Następujące kryteria wyboru są uważane za podstawowe.

Odmiany i skład

Sos to wieloskładnikowa przyprawa w płynie, która może podkreślać smak potrawy lub przystawki. To sprawia, że ​​są bardziej apetyczne. Jako podstawę sosu stosuje się olej, wino, ocet, rosół, mleko, śmietanę, sok z owoców i jagód.

Korzyści z produktów mogą się różnić w zależności od składu. Przy pomocy ostrych przypraw zahamowany zostaje rozwój pasożytów w przewodzie pokarmowym. Dzięki olejkom organizm otrzymuje witaminę E i kwasy omega. Soja ma działanie uspokajające, pomaga w pojawieniu się obrzęków, skurczów mięśni, zapalenia skóry.

Jakie są sosy? W zależności od składu dzielą się na następujące typy:

1. Olej. Należą do nich majonez, tatar, remoulade. Idealny do ryb, mięsa, owoców morza.
2. Z pokruszonych składników: salsa, pesto, bolognese. Doskonale współgrają z kanapkami, makaronami.
3. Ostry. To jest chili, adżyka, chrzan. Potrzebny do tworzenia marynat do mięsa.
4. Słodki. Dzielą się na czekoladę, karmel, wanilię, owoce. Służą do dekoracji deserów.

Wartość odżywcza każdego produktu różni się w zależności od rodzaju produktu. Więcej nadzień różnią się konsystencją: płynna, gęsta, średnia lepkość. Zgodnie z reżimem temperaturowym są zimne i gorące.

Dressing może zawierać różne zioła: liść laurowy, pieprz, czosnek, kardamon, pietruszkę. Dodaje się do nich warzywa - cebulę, pomidory, grzyby. Do najbardziej znanych sosów należą majonez, ketchup, sojowy, tatarski, tabasco.

Który sos lepiej kupić, zależy od osobistych preferencji. Możesz również przygotować domowy dressing, który jest uważany za najwyższej jakości i najsmaczniejszy. Nie jest to trudne, ponieważ każdy przepis zawiera instrukcje krok po kroku. Ponadto, jeśli sam ugotujesz danie, okaże się to jeszcze bardziej naturalne.

butelka i nakrętka

Wszyscy najlepsi producenci wytwarzają produkty w szklanych butelkach. Wskazane jest, aby wybrać właśnie taki pojemnik. Zachowują zalety, smak i aromat. Ale wszystko to jest stracone, gdy sprzedaje się je w plastikowych opakowaniach.

Plastikowa pokrywka nadaje się tylko do sosów sojowych, ponieważ zawierają dużo soli, a powietrze wchodzące pod pokrywkę nie uszkodzi produktu. Sosy warzywne można chronić tylko metalową pokrywką.

Kilka wskazówek pomoże Ci wybrać naprawdę wysokiej jakości produkty. Naciśnij środek pokrywy palcem. Ważne jest, aby nie było bawełny. Jeśli zostanie usłyszany, paczka nie jest uważana za zapieczętowaną. A wypełnienie może być uszkodzone.

Produkty wysokiej jakości przygotowywane są metodą na gorąco. Następnie jest butelkowany. Po schłodzeniu wypełnienie będzie mniejsze, aw wolnej przestrzeni pojawi się próżnia. Dzięki niemu membrana wieczka jest wciągana do wewnątrz. Dlatego nie ma bawełny.

Ale tutaj też musisz być ostrożny. Niektórzy producenci stosują pokrywki z twardego metalu, które nie wydzielają bawełny, nawet gdy pojemnik jest otwarty. I trudno jest określić szczelność.Te powieki wyglądają gładko i płasko.

Błędy w selekcji mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie. Tylko przy ostrożnym podejściu będzie można kupić bezpieczną przyprawę. Wskazane jest również przestudiowanie oceny jakości stacji benzynowych do grilla.

Etykieta

Jak doradzają eksperci, koniecznie zapoznaj się z opisem i składem produktu. Produkty wysokiej jakości nie zawierają sztucznych barwników i aromatów. Kompozycja powinna zawierać naturalne składniki – warzywa, przyprawy.

Na przykład ważne jest, aby w sosie sojowym nie było orzeszków ziemnych, w przeciwnym razie będzie to dressing z orzeszków ziemnych. Jeśli ten produkt jest naturalny, to składa się z:

• soja;
• kukurydza;
• pszenica;
• Sól;
• Sahara;
• ocet winny;
• naturalne przyprawy.

Wybierając sos sojowy, należy zwrócić uwagę na zawartość białka. Wysokiej jakości naturalne sosy zawierają białko w ilości 6-8%. Ten wskaźnik jest uważany za najbardziej akceptowalny.

Gotowanie powinno odbywać się poprzez naturalną fermentację. Jeśli na etykiecie nie ma o tym informacji, oznacza to, że najprawdopodobniej jest zrobiony inaczej. Jest prawdopodobne, że produkt uzyskano przez rozcieńczenie koncentratu sojowego lub hydrolizę kwasową.

oględziny

Wybierając produkty w szczelnie zamkniętych opakowaniach, trudno ocenić ich wygląd. Ale wysokiej jakości opatrunki pakowane są w bezbarwne i przezroczyste butelki. Oznacza to, że producent niczego nie ukrywa. Butelkę należy trzymać pod światło.

Ważne jest, aby sos miał naturalny kolor. Bogate pomarańczowe odcienie sosów pomidorowych i paprykowych uzyskuje się za pomocą barwników. Jeśli w środku znajdują się kawałki warzyw, kontrola jest uproszczona. Ważne, aby były w swoim naturalnym kolorze.Jeśli mają inny odcień, kompozycja zawiera sztuczny barwnik.

Jeśli wybierzesz sos sojowy, trudniej jest ustalić prawdę. Butelkę należy obracać w dłoniach, patrząc na światło. Opatrunki naturalne mogą mieć jasnobrązowy kolor. Dozwolony jest również przezroczysty widok.

Najlepsze łagodne sosy BBQ

Typy łagodne mają przyjemny smak. Świetnie nadają się na grilla, nadając potrawom pikantny wygląd i smak.

Santa Maria

Wyprodukowano w Szwecji. Produkowane są zgodnie ze wszystkimi przepisami UE. A ponieważ sprzedaż odbywa się w Federacji Rosyjskiej, istnieją lokalne certyfikaty. Produkty można kupić nie tylko w sklepie internetowym, ale także w prawie wszystkich supermarketach.

Po otwarciu butelki wyczuwalny przyjemny aromat. Smak jest również przyjemny. Chociaż niektórzy kupujący uważają to za słodkawe. Będzie to tylko wada dla tych, którzy wolą pikantne potrawy.

Opatrunki sprzedawane są w praktycznych szklanych butelkach. Są gęste, więc konsumpcja jest bardzo powolna - nie potrzeba więcej niż ½ łyżeczki na danie. Produkt jest hermetycznie zamknięty, wyposażony w „plombę” ochronną. Producent oferuje wysokiej jakości i bezpieczne produkty. Pokrywka posiada poręczny dozownik.

• wygodna butelka;
• obecność dozownika;
• przyjemny smak i aromat;
• gęsta konsystencja;
• dobra kompozycja.

• przeciążenie.

Grill z papryką wędzoną Kuhne

Pojemność 1 szklanej butelki to 235 ml. To klasyczny sos pomidorowy z wędzoną papryką, idealny na grilla. Oprócz głównego składnika zawiera cukier, paprykę, melisę, przyprawy i dym. Dzięki temu składowi zapewniony jest przyjemny smak gotowego dania.

Ten rodzaj dressingu dobrze komponuje się z żeberkami wieprzowymi i stekami. Ten niemiecki produkt zdobył zaufanie klientów dzięki wysokiej jakości i przyjemnemu smakowi. Można go zamówić online lub kupić w zwykłym sklepie.

• wysoka jakość;
• bezpieczny skład;
• przyjemny smak;
• niezawodna butelka.

• nie zawiera tłuszczu.

Kuhne Żurawina BBQ

Z soczystej żurawiny sprowadzanej z Ameryki Północnej. Dlatego dressing ma przyjemny aromat jagód, który potęgują przyprawy: sól morska, pieprz czarny, papryka. Przyprawę można wybrać do gotowania wędzonych żeberek i grillowanych mięs.

Forma uwalniania produktu to szklana butelka, którą należy przechowywać w temperaturze od +6 do +25 stopni. Konsystencja tej przyprawy jest płynna. A ponieważ stopień ostrości jest niski, produkty są idealne dla miłośników smacznych potraw.

• wysokiej jakości opakowanie;
• dobry skład;
• bezpieczeństwo;
• niskokaloryczne.

• niewykryty.

Grill Heinza

Sosy tego producenta są poszukiwane nie tylko ze względu na ich wysoką jakość. Są również niedrogie. Według opinii klientów podobają im się produkty ze względu na bezpieczny skład. Wygodne jest stosowanie opakowania poprzez dodanie odpowiedniej ilości przypraw.

Według producenta w składzie nie ma konserwantów, sztucznych barwników i GMO. Podstawą są pomidory. I zgodnie z przeznaczeniem jest bardziej odpowiedni do mięsa gotowanego na grillu.

• bezpieczny skład;
• brak konserwantów;
• przystępna cena;
• wygodne użytkowanie.

• niewykryty.

Pan Djemius ZERO

Według kupujących jest to jeden z najlepszych sosów barbecue. Danie z nim okazuje się apetyczne. Jednocześnie przyprawa nie zawiera cukru, dużej ilości tłuszczów i węglowodanów. Wszystkie przedstawione zalety sprawiają, że ten rodzaj wypełnienia popytu wśród konsumentów.

Podstawą są naturalne zioła, pomidory, przyprawy. Może być wybierany do dań mięsnych oraz jako marynata. Ma doskonałe właściwości w zakresie pakowania. Sprzedawany w wytrzymałej szklanej butelce.

• bezpieczny skład;
• przystępna cena;
• wytrzymała butelka;
• przyjemny smak.

• nie znaleziono.

Ostry

Oryginalny ostry sos uzyskuje się poprzez dodanie czosnku, pieprzu, przypraw. Będzie pasować tylko prawdziwym koneserom takich produktów. Dania z tą przyprawą są bogate i pachnące. Najlepsze z nich wymieniono poniżej.

Mivimex

Zawiera pieprz i czosnek, co tłumaczy wysoki poziom ostrości. Sos sojowy można wybrać do dań mięsnych i rybnych. Materiał opakowaniowy to plastik. Jest to butelka o pojemności 200 ml, którą po otwarciu wskazane jest pozostawienie w lodówce.

Konsystencja przyprawy jest gęsta. Smak jest przyjemny, podobnie jak aromat. Grill z tym sosem jest niesamowity. Według recenzji produkty są również poszukiwane ze względu na przystępny koszt. Jego średnia cena to 55 rubli.

• bogaty smak;
• dopuszczalna konsystencja;
• przystępna cena.

• nie.

Żywność z Fireland

To pikantny sos do mięsa, sprzedawany w niezawodnych szklanych słoikach. Podstawą są pomidory, ale dodaje się o wiele więcej składników - cukier, miód, ocet słodowy, cebulę, czosnek. Różni się ekonomicznym zużyciem, przyjemnym smakiem.

Wystarczy dodać trochę sosu, aby mięso nabrało pikantnego smaku. Jest więc niezastąpionym produktem na pikniki. W domu przyprawy można przechowywać przez rok.

• niezawodne opakowanie;
• optymalny skład;
• ekonomiczne zużycie;
• przyjemny smak.

• lepiej nie używać do ryb.

teksańska Encona

Mocną ostrość zapewnia ocet, musztarda, czosnek, papryczka chili. Również w składzie jest cebula, pasta pomidorowa, syrop cukrowy. Wszystko to sprawia, że ​​produkt jest przyjemny w smaku. Grill jest pikantny i aromatyczny.

Nawet niedrogie przyprawy mogą być pyszne. Tak właśnie jest w przypadku marki Encona. Przeznaczony do burgerów, potraw wegetariańskich, drugich dań, przekąsek. Dzięki płynnej konsystencji przyprawa sprawia, że ​​grill jest miękki i przyjemny w smaku.

• bogaty skład;
• przyjemny aromat;
• szeroki cel.

• obecność środka konserwującego.

Pearl River Bridge Żółta latarnia chili

To pikantny sos chiński, który dobrze komponuje się z różnymi gorącymi drugimi daniami. Ale przede wszystkim nadaje się do mięsa. Danie z nim staje się znacznie bardziej oryginalne.

Konsystencja jest gęsta, a jej smak ma „sfermentowane” nuty, jest przyjemna otulająca ostrość. Dla osób, które nie są przyzwyczajone do jedzenia tego, przyprawa będzie wydawać się bardzo ostra.

• gęsta konsystencja;
• przyjemny smak;
• niezawodny słoik;
• niska cena.

• niewykryty.

Kuhne Chipotle w stylu burgera

Sos nadaje się nie tylko do burgerów, ale także na grilla. Posiada ostrą paprykę i czerwoną cebulę, co pozwala nadać potrawie harmonijnego smaku.Ta przyprawa będzie wspaniałym dodatkiem do dania z grilla.

Produkowane w niezawodnych szklanych butelkach, które są hermetycznie zamknięte. Podstawą jest przecier pomidorowy, ale jest wiele dodatkowych składników. Wśród nich są przyprawy, papryka, ocet, który nadaje bardzo pikantny smak.

• bogaty skład;
• pikantny smak;
• niezawodne opakowanie;
• przystępna cena.

• nie znaleziono.

Umiarkowanie ostry

Produkty te mogą zawierać różne składniki. Umiarkowanie pikantne przyprawy są uważane za najbardziej lubiane przez dużą liczbę osób. Z ich pomocą mięso i ryby stają się znacznie smaczniejsze. Jednocześnie nie ma silnej ostrości, której wielu nie toleruje.

CHIN-SU

To wietnamski sos sojowy o przyjemnym smaku i przystępnej cenie. Będzie wspaniałym dodatkiem nie tylko do sałatek, sushi, pizzy, ale także do dań mięsnych. Przyprawa sprzedawana jest w małej plastikowej butelce z dozownikiem, dzięki czemu jest łatwa w użyciu.

Zużycie dressingu jest ekonomiczne: wystarczy kilka kropel, aby mięso nabrało zupełnie innego, bogatego smaku. Nie jest zbyt słony, ale też nie jest słodki. Najważniejsze jest trzymanie się miary.

• niska cena;
• przyjemny smak;
• wygodne użytkowanie;
• ekonomiczne zużycie.

• obecność barwników, aromatów.

Grill w kuchni

Średnio pikantna przyprawa o rzadkiej konsystencji to świetny wybór na grilla. Dzięki niemu danie nabiera pikantnego aromatu. A to zapewniają whisky bourbon i wędzona papryka.

Chociaż przecier pomidorowy jest uważany za podstawę, w składzie jest wiele innych składników. Są to whisky, cebula, syrop cukrowy, sok jabłkowy, pietruszka.Dzięki temu zapewniony jest bogaty aromat, który nadaje grillowi szczególnej pikanterii.

• niezawodne opakowanie;
• bogaty skład;
• nadaje się do różnych mięs;
• ekonomiczne zużycie.

• nie znaleziono.

Vifon

Wietnamska przyprawa sojowa świetnie nadaje się do pizzy, burgerów, mięsa. Dzięki niemu danie główne będzie smaczniejsze. Możesz zrobić z nim marynaty. Smak sosu bogaty, aromat przyjemny.

Należy pamiętać, że kompozycja zawiera konserwanty, barwniki, stabilizatory. Chociaż te składniki nie są uważane za bardzo szkodliwe, nie należy ich spożywać w dużych ilościach. Ważne jest, aby trzymać się miary.

• niska cena;
• przyjemny smak;
• niezawodna butelka;
• piękny naturalny kolor;
• wszechstronność.

• niezbyt przydatna kompozycja.

KOUMORI

Sos sojowy sprzedawany jest w plastikowych butelkach po 250 i 1000 mln. Jest to ekonomiczne opakowanie. Produkt ma czerwono-brązowy kolor, płynną konsystencję. Według użytkowników jest słony, więc ½ łyżeczki wystarczy na danie. Smak i aromat są przyjemne.

Ale skład nie jest zbyt dobry: oprócz soi zawiera konserwanty, wzmacniacze smaku, barwniki i stabilizatory. Być może to dzięki nim produkt ma przyjemny smak.

• przystępna cena;
• wygodne opakowanie;
• bogaty smak;
• wszechstronność.

• obecność konserwantów, barwników.

Rioba

Sos sprzedawany jest w opakowaniach po 30 g. Jedna saszetka wystarcza na 1 posiłek. Zazwyczaj sosy te są kupowane do restauracji i kawiarni, chociaż można ich używać również w domu.

Sos ma przyjemny smak z kwaskowatością, wyraźnym aromatem i naturalnym kolorem.Ma normalną konsystencję: nie gęstą i nie płynną, dlatego wygodnie jest dodawać go do potraw. Kompozycja jest dość bezpieczna, ale jest konserwant.

• akceptowalna cena;
• wygodne opakowanie;
• przyjemny aromat.

• obecność środka konserwującego.

Słodki i pikantny

Te przyprawy świetnie nadają się na grilla. Dzięki słodko-pikantnemu smakowi są przyjemne i pikantne. Potrawy z nimi stają się nasycone.

łodyga bambusa

Ta przyprawa doskonale „odmieni” smak mięsa, ryb, owoców morza. Dostarczany w oryginalnych plastikowych butelkach. Jest to przyprawa płynna, ale ma ekonomiczne zużycie.

Opinie kupujących na temat tego produktu są różne: niektórzy uważają, że jest pyszny i najlepszy, inni są zdezorientowani aromatem, uważając, że jest ostry. Ale ważne jest, aby wspomnieć o składzie: sos zawiera konserwanty.

• niska cena;
• atrakcyjne opakowanie;
• wygodne użytkowanie.

• niektórzy nie lubią zapachu;
• obecność konserwantów.

Buzdiacki

Słynny amerykański sos ma pikantny, wędzony smak. Świetnie komponuje się ze stekami, burgerami i kanapkami. Na jego podstawie powstają skrzydełka i żeberka grillowe.

Podstawą jest pasta pomidorowa, ale oprócz tego dodaje się różne przyprawy, ocet, barwnik, aromaty. Produkty dostarczane są w zwykłym szklanym słoju. Można go przechowywać w domu w temperaturze do +20 stopni.

• wygodny słoik;
• pikantny smak;
• uniwersalność;
• przystępna cena.

• obecność konserwantów i aromatów.

Kikkomana

Produkty wykonane są w specjalnej technologii, dzięki czemu zawartość soli jest w nich zmniejszona. Mogą go bezpiecznie wybrać osoby, które ze względów zdrowotnych nie mogą spożywać dużej ilości słonych potraw.Wystarczy kilka kropel, aby odsłonić smak potrawy.

Mogą wypełniać różne produkty: od mięsa po ryż. Jest dodawany do dań japońskich, koreańskich. Przyprawa ma delikatny aromat i lekko pikantny smak.

• wygodny dozownik;
• świetna jakość;
• przyjemny aromat.

• wysoka cena.

Kuhne Grillowana papryka

Sos pomidorowy będzie doskonałym dodatkiem do grilla. Zawiera paprykę, czarnuszkę, czarny pieprz. Dobrze komponuje się z grillowanym mięsem i warzywami, nadając im bogaty smak.

Chociaż przecier pomidorowy jest uważany za podstawę, dodaje się również inne składniki. Są to papryka, cukier, zioła, przyprawy. Wszystko to sprawia, że ​​gotowe danie jest nie tylko przyjemne dla oka, ale także bardzo smaczne.

• bogaty skład;
• uniwersalność;
• mocny słoik;
• ekonomiczne zużycie.

• przeciążenie.

Pan. Djemius ZERO Słodkie Chili Niskokaloryczne

Produkt uważany jest za tradycyjny w kuchni tajskiej. To aromatyczny sos o niskiej zawartości kalorii. Kompozycja zawiera papryczki chili, czosnek, przyprawy.

Taki produkt nadaje się nie tylko do owoców morza, ale także do mięsa. Ma też inne cechy: nie zawiera tłuszczów, glutenu i GMO.

• bogaty skład;
• uniwersalność;
• praktyczny słoik;
• brak GMO.

• niewykryty.

Wniosek

Którą firmę lepiej kupić? Grill kupuje różne sosy. Jedni wolą mocno pikantne przyprawy, inni są słodkawe.