Ocena najlepszych odmian czarnej porzeczki dla regionu moskiewskiego na rok 2025

Pasja do ogrodnictwa i ogrodnictwa w Rosji przeżywa nową falę. Obywatele dążą do miasta, do świeżego powietrza, a przesycenie produktów spożywczych dodatkami przemysłowymi stwarza zapotrzebowanie na zdrową żywność uprawianą na ich podwórku. Jagody zawsze zajmowały szczególne miejsce w diecie. Ich użycie, zarówno świeże, jak i w postaci przeróżnych preparatów bije wszelkie rekordy. Początek uprawy owocnych krzewów założyli mnisi w swoich szatach. Stopniowo hobby przeszło w prywatne ręce. Dziś być może porzeczki są w każdej daczy, a nie można policzyć liczby przepisów na jej konserwację, użycie w świeżej, mrożonej formie. Poniżej porozmawiamy o najlepszych odmianach czarnej porzeczki dla regionu moskiewskiego.

Jego nazwa pochodzi od słowa „smród” – czyli silnego zapachu, ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych.

Jak wybrać odpowiedni krzew

Ważnymi kryteriami selekcji jest kilka cech, które będą miały wpływ na uprawę i produkcję owoców.

Klasyfikacja

Całą różnorodność porzeczek można podzielić na następujące rodzaje:

1. czarny;
2. Czerwony;
3. Biały;
4. Złoty;
5. Alpejski;
6. Lodowaty;
7. Dikusza.

Smak i wielkość owoców

Sprawdzonymi liderami smaku są:

1. Wenus;
2. zielona mgiełka;
3. Mały Książę.

Dla tych, którzy wolą duże jagody, bardziej odpowiednie są uznane faworyty:

• Tamerlan;
• Syrena;
• Pigmej;
• Czarodziej.

Odporność na czynniki atmosferyczne

Ryzykowne rolnictwo stopniowo rozprzestrzenia się w całej Rosji. Wynika to z silnych wahań temperatury w krótkim okresie i odchyleń od normy. Grad i mróz, huragan i upał wystawiają na próbę cierpliwość ogrodników. Przy zakupie należy pamiętać o stopniu wpływu na roślinę mrozu i suszy, a także o wymaganym stopniu nawilżenia gleby. Istnieją odmiany, które nie tolerują bliskości wód gruntowych.

Owocnikowanie

Jeden z najważniejszych wskaźników, który określi nie tylko wielkość zbiorów, ale także harmonogram zbierania, możliwość stopniowego przetwarzania jagód.Wielu letnich mieszkańców ma na swoich poletkach kilka krzewów o jednolitym owocnikowaniu, aby uniknąć strat plonów i zapewnić równomierne działania ochronne.

bezpretensjonalność

Zwiększona pielęgnacja roślin obejmuje:

• górny opatrunek;
• leczenie szkodników, chorób;
• podlewanie;
• wyrównanie korony;
• przeszczep.

Im mniej zmartwień wymaga krzew, tym mniej kłopotów. A w połączeniu z wysoką produktywnością jego szanse na honorowe miejsce w gospodarstwie rosną.

Przycinanie należy przeprowadzać regularnie, od tego zależy aktywny wzrost świeżych pędów. A top dressing z azotem i nawozami organicznymi gwarantuje wysokie walory smakowe owoców.
Porzeczki powinny otrzymywać opatrunek górny co najmniej 4 razy w roku:

• podczas otwierania nerek;
• w połowie lipca;
• pod koniec września;
• pod koniec października.

Jeśli krzew jest narażony na szkodniki lub choroby, należy pamiętać o zakazie zabiegów podczas kwitnienia.

sadzonki

Przy wyborze sadzonek należy zwrócić uwagę na korzenie, które muszą mieć siłę, elastyczność i wystarczającą wilgotność. Zwykle preferowane są roczne dzieci o wzroście do 40 cm i bez uszkodzeń. Liście nie powinny mieć plam, a zdrewniałe podstawy powinny być w ilości 3 lub więcej.

rozpościerający się

Przy braku miejsca do sadzenia preferowane są zwarte krzewy o umiarkowanie rozłożystej koronie. Należy pamiętać, że czarna porzeczka należy do krzewów samopylnych, a zapylenie krzyżowe zapewnia wzrost jajników dużych jagód. Dlatego sadzi się kilka roślin z rzędu.

okres owocowania

W zależności od pielęgnacji i właściwości gleby roślina może w pełni owocować nawet do 15 lat.Ważne jest, aby wziąć pod uwagę charakterystykę gleby i wymagane warunki uprawy.

Terminy dojrzewania
Różnorodność	Kwiat	dojrzały owoc
Wczesny	maj, początek	Od połowy do końca czerwca
Przeciętny	maj, środek	czerwiec, koniec + 2 tygodnie
Późno	Koniec maja	lipiec, środek

Korzyść

Aby uzyskać dzienną normę witaminy C, potrzebujesz 35-40 jagód czarnej porzeczki.
Oprócz kwasu askorbinowego porzeczki zawierają:

• rutyna;
• witaminy B1, B2, B5;
• pektyny;
• witaminy A i E.

Gdzie kupić nasiona i sadzonki

Ryzyko w tej kategorii towarów przy zakupie w sklepie internetowym jest wysokie. Nie można określić wszystkich ważnych cech i cech na podstawie filmu lub zdjęcia. Ogrodnicy z doświadczeniem nabywają sadzonki na wystawach i szkółkach, posiadając wyczerpujące informacje o producencie, sprzedawcy.

Najlepsze odmiany czarnej porzeczki dla regionu moskiewskiego

Istnieje wiele cech uprawy roślin użytkowych w centralnej strefie Rosji, które są związane z warunkami pogodowymi i klimatycznymi, na które należy zwrócić szczególną uwagę. W regionie moskiewskim zaleca się wybór krzewów przystosowanych do długotrwałej chłodnej pogody i zdolności do osiągnięcia dojrzałości przed nadejściem mrozu. Gleba regionu jest również uważana za bezpłodną, ​​co determinuje obowiązkowe środki jej nawożenia i nasycenia użytecznymi substancjami.

Odmiany w połowie sezonu

Dobryniań

Stosunkowo młody rodzaj krzewu porzeczki zakorzenił się nie tylko na działkach ogrodowych, ale jest bardzo poszukiwany w gospodarce przemysłowej.

• niepodatny na suszę, mróz;
• ogólna charakterystyka pozwala zajmować wysokie pozycje;
• jagoda o dużych owocach do 7 gramów;
• o przyjemnym, delikatnym aromacie;
• zaakcentowany słodki smak;
• o elastycznej, gęstej skórze;
• owalny kształt owocu;
• odporny na szkodniki;
• zwarte krzewy o wysokości 160 cm;
• z prostymi pędami;
• arkusze z trzema ostrzami;
• obfity plon;
• zachowanie właściwości i aromatu podczas transportu.

• dojrzewanie w kilku fazach.

Opis odmian owocujących:

Perun

Odmiana znana jest od X wieku, kiedy to mnisi woleli uprawiać krzewy jagodowe na swoich gospodarstwach, ale w obecnej postaci uzyskano ją przez skrzyżowanie Bredthorpe.

• korona średnio rozłożysta;
• stopniowa krzywizna pędów w miarę ich wzrostu;
• liście ciemnozielone, średnio ścięte między łapami;
• wierzchołki krzewu mają kolor antocyjanów;
• o średniej długości pędzla;
• 10 kwiatów na jednym pędzlu;
• zwiększona odporność na zimę;
• odporność na mszyce;
• bez groźby uszkodzenia jajników przez mróz;
• dobra dokładność pozwala szybko zbierać;
• mały zakres wielkości jagód.

• wymaga ochrony przed chorobami.

pigmej

Długotrwałe owocowanie krzewu wyniosło odmianę na czoło wśród ulubionych odmian ogrodników.

• odbiór do połowy sierpnia;
• z różowo-zielonym odcieniem pędów na wczesnym etapie;
• kwiaty w kształcie spodka;
• szczotka na 8-10 jagód;
• o średniej masie jagód 6-7 gramów;
• nie boi się antraknozy, mączniaka prawdziwego;
• o słodkim smaku;
• odporny na suszę;
• nie boi się zimowego chłodu;
• samopłodny;
• potrzeba półcienia przed światłem słonecznym;
• stabilne roczne zbiory do 5 kg;
• okres kwitnienia 45 dni.

• brak odporności na rdzę kolumnową.

Film o cechach odmiany:

ażurowy

Odmiana stosunkowo młoda, zyskała sławę w 2004 roku i podbiła serca wielu letnich mieszkańców.

• owoce duże;
• bez wycieku soku po usunięciu z łodygi;
• czarny, błyszczący kolor;
• jednolitość wielkości owoców;
• gruba skóra;
• znosi mróz, zimno;
• do 1,9 kg na krzak;
• krzew jest zwarty;
• dozwolone jest czyszczenie mechaniczne;
• pędzle nie są często zlokalizowane;
• jeśli nie są przestrzegane komfortowe warunki, obserwuje się wahania plonów.

• łatwo zachorować.

krzewy wcześnie dojrzewające

Selechenskaja

Odmiana odporna na zimę z wczesnym okresem dojrzewania i stabilnym wysokim plonem jest znana wielu letnim mieszkańcom regionów środkowej i środkowej Wołgi.

• pięcioramienne arkusze o nasyconym zielonym kolorze;
• z działkami czerwono-fioletowymi;
• pędzle na 12 kwiatostanów;
• z suchym oddzieleniem płodu;
• duża jagoda do 5 gramów;
• z wysokim wynikiem degustacyjnym;
• ma średnią odporność na ciepło;
• pełne dojrzewanie nie powoduje zrzucania;
• stabilne wysokie plony.

• wymagana jest stała wilgotność gleby;
• potrzeba gleby odżywczej.

Film o cechach jagód tej odmiany:

Nara

Naukowcy z Briańska zarejestrowali nową odmianę w 1999 roku w wyniku udanej hodowli i od tego czasu jagoda jest szeroko rozpoznawana przez ogrodników i letnich mieszkańców.

• o średniej długości pędzla;
• ma uniwersalny cel;
• umiarkowane rozprzestrzenianie;
• wysokość krzewu jest średnia;
• z majowym kwitnieniem;
• w połowie czerwca zaczyna przynosić owoce;
• jagoda o dużej i średniej wielkości czarna;
• o masie jednej jagody w zakresie 1,3÷3,3 grama;
• smak słodko-kwaśny;
• z witaminą C do 179 mg/%, 6,8% cukru, 2,5% kwasu;
• bogaty aromat;
• z zielonkawym miąższem;
• polecany do hodowli w centralnej Rosji i regionie moskiewskim;
• z wydajnością do 4 kg na krzak;
• różni się wysoką odpornością na zimę;
• o wysokim poziomie naturalnej odporności na mączniaka frotte i prawdziwego;
• w niektórych miejscach podatne na roztocza;
• przystępna cena.

• możliwa utrata części kwitnienia z powodu powrotnych przymrozków;
• przedłużona dzienna niska temperatura powoduje zrzucanie umiarkowanej części jajników.

Zapoznanie się wideo z odmianą Nara:

sybil

Krzewy średniej wielkości dają dobre zbiory, które można łatwo zebrać bez wyciskania soku i uszkadzania skóry.

• roślina samopłodna;
• jagody do 5 gramów;
• z żółtozielonym miąższem;
• smak słodko-kwaśny;
• dozwolony jest odbiór mechaniczny;
• jeśli w sąsiedztwie są inne odmiany, owoce powiększają się w wyniku zapylenia krzyżowego;
• bez strachu przed suszą i suszeniem;
• wirus ochrona.

• brak odporności na roztocza nerkowe.
• 2 razy w okresie letnim konieczne jest wycięcie suchych, uszkodzonych fragmentów.

Altówka

Krzew jest pochodzenia czeskiego, od początku 1987 roku był hodowany i przystosowany do średnich szerokości geograficznych.

• swobodnie toleruje transport na duże odległości bez utraty smaku;
• jagoda wyróżnia się rozpoznawalną powłoką woskową;
• ma wysoką wydajność;
• jagody mają godną pozazdroszczenia jednolitość wielkości;
• z rozłożystymi krzewami średniej wysokości;
• smak słodko-kwaśny;
• z żółtozielonym miąższem;
• o doskonałej odporności na zimę;
• głównie duże owoce.

• nie toleruje suszy;
• bez leczenia jest podatna na infekcje pleśnią i antraknozą.

Słodki białoruski

Znana wielu od dzieciństwa odmiana przewodzi swojej ogrodowej „dynastii” od 1967 roku.

• gatunek jest odporny na infekcję roztoczem nerkowym;
• obfitość zbiorów;
• średnia wielkość owoców to 2 gramy;
• bez łuszczenia się w niesprzyjających warunkach;
• pokazany do jednorazowej kolekcji w sezonie;
• o wysokiej zawartości cukru do 7,5%;
• o przyjemnym słodkim smaku;
• idealny do dżemów i przetworów.

• zmniejszona odporność na infekcje grzybicze.

mieszkaniec lata

Jedna z najsłodszych odmian porzeczek, posiada trwały, bogaty aromat.

• zbiórka rozpoczyna się pod koniec czerwca;
• idealny do konserw i deserów;
• o wadze do 5 gramów;
• bez pretensji do starannej pielęgnacji;
• brak kwasowości;
• wygląd odporny na zimno;
• z przyjaznym obfitym żniwem;
• umiarkowane rozgałęzienia;
• wysoka odporność na wszystkie rodzaje chorób;
• odnosi się do niewymiarowych krzewów;
• wysokie zapotrzebowanie na podlewanie.

• zimna pogoda z niewystarczającym nasłonecznieniem opóźnia starzenie się.

Film o cechach odmiany:

Bagheera

Gatunek o stabilnym rocznym plonie uzyskano w VNIIS im. Michurina I.V. i znalazła swoje miejsce w Rejestrze Państwowym w 1994 roku.

• jest godnym pozazdroszczenia magazynem witamin;
• o stabilnych cechach jakościowych;
• jest szczególnie popularny wśród fitoterapeutów;
• nie kapryśny do warunków klimatycznych;
• wysokość do 2 metrów;
• średnie rozprzestrzenianie się;
• umiarkowana intensywność zabarwienia liści;
• wskaźnik opadania jest niski, z zimowaniem w fazie liści;
• bezpretensjonalność;
• podłogi o czarnym połysku;
• pędzel osiąga do 7 cm długości;
• daje do 5 kilogramów plonu;
• długie zachowanie aromatu;
• z odpornością na antrakozę.

• podlega rdzewieniu.

Odmiany późne

Walc Orłowskiego

Krzew o dużych owocach jest szczególnie szanowany przez ogrodników za kompleks swoich właściwości uzyskanych przez krzyżowanie ras „Ruffy” i „Lazy”.

• nie podlega niekorzystnym warunkom;
• stabilność upraw;
• rozpościerająca się korona;
• kwitnie pod koniec pierwszej dekady maja;
• samopłodny;
• owoce przechowywać do początku sierpnia;
• wysoka wydajność;
• jagoda do 3,5 grama;
• niejednorodność płodu;
• z grubą skórą;
• arkusze faliste;
• średnia gęstość krótkich pędzli.

• Wymaga dobrze przepuszczalnej, napowietrzonej gleby.

Film o tej odmianie porzeczki:

Guliwer

Młoda odmiana znana jest ogrodnikom od 2000 roku i jest ulubioną wśród swoich braci pod względem zawartości kwasu askorbinowego.

• bezpretensjonalność;
• wydajność;
• bogactwo smaku;
• trwały aromat;
• zapewnia bogaty smak kompotów, napojów owocowych, dżemów;
• krzew duży i rozłożysty;
• zawiera do 17 kwiatostanów na pędzelek;
• okrągłe, duże owoce;
• błyszczący, czarny kolor jagodowy;
• gruba skóra;
• odporny na zmiany temperatury.

• rośnie do dużych form.

Leniwa osoba

Długie zmiany hodowlane przyniosły tej odmianie bogate cechy.

• łodygi mają jednolite pogrubienie;
• czerwonawy sepal;
• szczotka podłużna o długości 9 cm;
• owocowanie sierpniowe;
• Cienka skóra;
• z bogatą miazgą;
• prawidłowy zaokrąglony kształt owocu;
• zimotrwalosc;
• odmiana samopylna;
• wszechstronność użytkowania.

• częściowe kruszenie.

Film o krzewach tej odmiany:

rodzynki

Powszechnie znana odmiana porzeczki została wyhodowana w latach 90. ubiegłego wieku i wyróżnia się obfitością plonów i zwartymi formami.

• nierozprzestrzeniające się krzewy;
• umiarkowana wysokość do 1,5 metra, wygodna do zbioru jagód;
• nie boi się wiosennych przymrozków;
• odporny na suszę;
• z długimi szczotkami 12 jajników;
• zaokrąglony kształt i głęboki matowy kolor;
• wyjątkowe właściwości smakowe;
• bez zrzucania;
• do 2 kg jagód z krzaka;
• po wyschnięciu nieodebranych jagód mają wygląd rodzynek z zachowaniem przydatnych właściwości i aromatu;
• nie boi się mączniaka prawdziwego.

• nie lubi wiatru i nasiąkania wodą.

Wniosek

Czarna porzeczka to krzew bogaty w witaminy i dobroczynne właściwości, którego owoce i liście mogą być używane świeże i konserwowane. Skromna wielkość krzewów, wysokie plony, doskonały smak, zachowanie aromatu - mała lista zalet tej szlachetnej rośliny. Pozostaje tylko zdecydować o odmianie i miejscu sadzenia, a natura zajmie się resztą.