Ranking najlepszych producentów mleka skondensowanego na rok 2025

Dziś trudno sobie wyobrazić gotowanie bez mleka skondensowanego. Na jego bazie przygotowywane są kremy do ciast, łatwo nimi słodzi się herbatę lub kawę, doskonale ustąpi jako przysmak lub dobrze komponuje się z sernikami czy naleśnikami. Umiarkowane porcje nie są szkodliwe dla zdrowia i są dobrym dodatkiem do zdrowej żywności.

Niestety czasami zdarzają się pozbawieni skrupułów producenci, którzy dodają różne koncentraty i surogaty, minimalizując korzyści płynące ze skondensowanego mleka. W rezultacie może wystąpić ciężkość i niestrawność. Ta recenzja zawiera szczegółowe informacje o produkcie i producentach, na co zwrócić uwagę, aby nie popełnić błędów przy wyborze i zapobiec szkodom dla organizmu.Tutaj możesz znaleźć popularne modele i nowości, przeczytać opis i charakterystykę, wyjaśnić, które mleko skondensowane firmy jest lepsze, ile kosztuje i jak wybrać.

Trochę historii

Mleko skondensowane to produkt mleczny o konsystencji skondensowanej, otrzymywany po częściowym odparowaniu wilgoci z mleka krowiego i przeznaczony do spożycia.

Proces zagęszczania produktów mlecznych zaczęto aktywnie zajmować się we Francji na początku XIX wieku. Jednak pierwszy patent na technologię wytwarzania mleka skondensowanego w 1856 roku otrzymała amerykańska wynalazczyni Gail Borden, która przez długi czas badała sposoby przechowywania żywności. Produkcja przemysłowa rozpoczęła się dwa lata później, kiedy uruchomiono pierwsze przedsiębiorstwo produkujące mleko skondensowane. Następnie sieć przedsiębiorstw rozszerzyła się i stopniowo nowy produkt zdobywał uznanie na całym świecie.

Pierwsza rosyjska fabryka do produkcji mleka skondensowanego została uruchomiona w 1881 roku w Orenburgu. Produkcja była szeroko rozwinięta w Związku Radzieckim.

Wymagania podstawowe

W Rosji produkty są wytwarzane zgodnie z GOST 34254-2017 „Mleko w puszkach. Mleko skondensowane sterylizowane. Specyfikacja (ze zmianami)."

Według wskaźników organoleptycznych

• jednorodna, umiarkowanie lepka ciecz, wewnątrz możliwa jest niewielka sedymentacja;
• jednolity biały kolor lub jasnokremowy odcień;
• specyficzny słodko-słony smak.

Według wskaźników fizycznych i chemicznych

Standardowe stawki podane są w tabeli.

Niedozwolone jest włączenie jakiegokolwiek tłuszczu innego niż tłuszcz mleczny. Obecność konserwantów jest zabroniona!

Kluczowe cechy

Korzystne cechy

• dobre wchłanianie przez organizm;
• wzbogacenie w składniki odżywcze i witaminy dla:
  • poprawa funkcji mózgu;
  • wzmocnienie kości i zębów;
  • korzystny wpływ na metabolizm;
  • przywrócenie krwi;
  • zwiększyć odporność;
  • normalizacja poziomu hormonów;
• podniesienie tonu;
• dostawa energii.

Negatywne cechy

• wysokokaloryczne;
• możliwość rozwoju otyłości;
• przyczynia się do powstawania próchnicy;
• indywidualna indywidualna nietolerancja laktozy.

Nadużycie może zaszkodzić ciału. Nie musisz jeść skondensowanego mleka ze słoikami i dużymi łyżkami!

Wymagania dotyczące surowców

Stosowane surowce nie powinny być sprzeczne z obowiązującymi przepisami technicznymi, a także innymi dokumentami regulacyjnymi.

Jako surowce wykorzystuje się mleko i przetwory mleczne:

• surowa krowa

• krowa pasteryzowana

• bez tłuszczu

• skondensowany

• suchy

• krem

• stabilizatory (cytryniany, fosforany, pirofosforany, trifosforany, polifosforany);
• regulatory kwasowości (węglany);
• woda pitna.

Klasyfikacja

Według zawartości tłuszczu

1. Całość to klasyczny produkt stosowany w kuchni. W mowie potocznej nazywa się to „mlekiem skondensowanym”. Zawiera ponad 7,5% tłuszczu, 25,0% suchej masy o zawartości białka ponad 34,0%.
2. Częściowo odtłuszczone - zawiera od 1,5% do 7,5% tłuszczu i 20,0% suchej masy o zawartości białka powyżej 34,0%.
3. Beztłuszczowy - zawiera mniej niż 1,5% tłuszczu i 20,0% suchej masy przy zawartości białka powyżej 34,0%.

Przez spójność

1. Normalny - produkt o jednorodnej konsystencji.
2. Gotowany to popularny rodzaj produktu o gęstej, karmelowej konsystencji i brązowawej barwie będącej efektem dodatkowej obróbki cieplnej.

Kompozycja

1. Z cukrem - znany produkt spełniający normę.
2. Bez cukru - inaczej zwane mlekiem zagęszczonym.
3. Z dodatkami - skład tradycyjnego produktu zawiera dodatkowe naturalne składniki kakao, kawy czy cykorii.

Technologia produkcji

Typowe etapy produkcji przemysłowej:

1. Odbiór i czyszczenie surowców - sprawdzanie, czyszczenie i chłodzenie.
2. Normalizacja - dostosowanie normy tłuszczu i ciał stałych do wymagań GOST. Zawartość tłuszczu można zmniejszyć za pomocą odtłuszczonego mleka lub zwiększyć za pomocą śmietany.
3. Pasteryzacja - ogrzewanie do temperatury 90-95⁰С w celu ustabilizowania właściwości fizykochemicznych, zniszczenia mikroorganizmów, a także zapewnienia zagęszczenia.
4. Chłodzenie - obniżenie temperatury do 75⁰С.
5. Przechowywać do zgęstnienia.
6. Cukrowanie - wprowadzenie dodatkowego cukru stałego lub syropu 70%.
7. Zagęszczanie - mieszanina jest mieszana w parowniku, wrze, a woda odparowuje.
8. Chłodzenie - Gorący produkt jest schładzany do 20⁰C w ciągu 20 minut ciągłego mieszania w celu utrzymania jednorodności.
9. Nasiona - dodaje się laktozę, aby zapobiec tworzeniu się krystalizacji.
10. Pakowanie - rozlewanie gotowego produktu do opakowań.
11. Przechowywanie - w plastikowych pojemnikach lub puszkach w temperaturze przechowywania 0-10⁰С.

Gotowanie w domu

Można znaleźć wiele prostych przepisów na mleko skondensowane własnej produkcji, które czasami jest nawet smaczniejsze niż te przemysłowe. Jednak na pewno będziesz musiał użyć naturalnego mleka krowiego z wioski.

Główne składniki:

• jeden litr mleka;
• jedna szklanka cukru pudru.

Proste przygotowanie:

1. Wlej surowce do emaliowanych naczyń i podgrzej.
2. Wlej cukier, dobrze mieszając.
3. Kontynuuj gotowanie, cały czas mieszając, aż dwie trzecie pierwotnej objętości się zagotuje.
4. Po zgęstnieniu i uzyskaniu kremowej masy zdejmij produkt z ognia.

Skondensowany produkt gotowy - jedz dla zdrowia!

Kryteria wyboru

Kupując mleko skondensowane, należy zwrócić uwagę na:

• rodzaj i stan opakowania – w doypacku, plastikowym pojemniku lub puszce tak, aby nie doszło do uszkodzenia lub odkształcenia

• oznaczenie, wyciśnięte na wieczku słoika, w postaci:

Górny rząd:

• M - produkty mleczne;
• dwie lub trzy cyfry - numer producenta;
• dwie liczby - numer rodzaju produktu:
  • całość skondensowana z cukrem - 76;
  • skondensowane z cukrem i kakao - 78;
  • skondensowane z cukrem i kawą - 79;
  • skondensowana śmietana z cukrem - 87;
  • częściowo odtłuszczone - 50;
• o jeden numer – numer zmiany;

Dolny rząd:

• o data, miesiąc i rok pakowania;
• zgodność z GOST 34254-2017 obowiązującym od 1 września 2018 r.;

Nie ma „Rezerwy GOST” ani „GOST 9001-2009”!

• termin przydatności do spożycia:
  • w żelaznych puszkach w t = 0 - 10⁰С - 12-15 miesięcy, t = 11 - 20⁰С - 6-10 miesięcy;
  • w opakowaniu z tworzywa sztucznego w t = 0 - 10⁰С - 12 miesięcy, t = 11 - 22⁰С - 8 miesięcy, t> 23⁰С - nie więcej niż sześć miesięcy;
  • w doypackach - do roku.

• zawartość i skład tłuszczu zgodnie z normą.

Latem jakość mleka jest lepsza, ponieważ krowy karmione są świeżą paszą.

Wybierz mleko skondensowane z datą produkcji, która pokrywa się z miesiącami letnimi.

Gdzie mogę kupić

Mleko skondensowane sprzedawane jest w prawie wszystkich sklepach spożywczych i supermarketach. Na półkach znajdują się różne rodzaje produktów od wielu producentów - w przystępnej cenie i budżecie. Różnorodność ofert może doprowadzić kupującego do stanu, który nie pozwala mu wybrać produktu naturalnego i wysokiej jakości, który lepiej kupić.

Teraz również dowolne produkty można zamówić online w sklepie internetowym producenta lub oficjalnego dystrybutora. Bardzo pomocny jest agregator internetowy Yandex.Market, który zapewnia porady i bezpośrednie linki do ofert publikowanych zarówno przez dostawców, jak i sklepy.

TOP najlepszych producentów mleka skondensowanego

Przegląd obejmuje najlepszych producentów, których ocena opiera się na popularności produktów w opinii kupujących w agregatorze Yandex.Market, wynikach badań według Roskachestvo, Roskontrol i Test Purchase. Dużo uwagi poświęca się opiniom prawdziwych kupujących.O popularności modeli decyduje również funkcjonalność opakowania – otwieranie kluczy i plastikowych wieczek.

Najlepsze marki klasycznego mleka skondensowanego

"Szufelka"

Producent - UPP "Glubokoe Milk Canning Plant" (Glubokoe, obwód witebski, Republika Białoruś).

Ocena wysokiej jakości produktów mlecznych otwiera produkt mleczny produkcji białoruskiej do bezpośredniego spożycia. Stosowany do produkcji gorącej czekolady, wyrobów cukierniczych, a także jako dodatek do kawy, herbaty, kakao.

W całej masie białej o kremowym odcieniu posiada jednolitą konsystencję. Wyraźny smak mleka pasteryzowanego.

• wysoka jakość o doskonałym smaku;
• wskaźniki mikrobiologiczne i fizykochemiczne spełniają wymogi bezpieczeństwa;
• naturalny skład bez tłuszczów roślinnych;
• wysoki udział białka;
• wygodny słoik z funkcją otwierania na klucz i pokrywką do zamykania.

• niebieska czcionka na niebieskim tle jest trudna do odczytania;
• data ważności przekracza normę dla puszek żelaznych;
• wskazany jest stary GOST 2012.

„Kraj mleczarski”

Producent - Promkonservy LLC (Smoleńsk, Rosja).

Uniwersalny pełnowartościowy produkt mleczny produkcji krajowej, uzyskiwany z pełnego mleka krowiego, do przygotowania różnorodnych potraw od deserów po kaszkę mleczną.

Najlepsze i najbardziej użyteczne właściwości są w pełni zachowane pomimo obróbki cieplnej. Gęsta lepka masa o delikatnym kremowym odcieniu.

• wskaźniki mikrobiologiczne i fizykochemiczne zweryfikowane według wersji Roskontrol spełniają wymagania bezpieczeństwa;
• naturalny skład bez tłuszczów roślinnych;
• słodycz nie jest mdła;
• czytelna czcionka w całym banku;
• wygodne otwieranie słoika za pomocą wbudowanego klucza;
• stylowy design i dekoracja.

• testy według Roskontrolu nie wykazały żadnych niedociągnięć;
• etykieta przedstawia stary standard z 2012 roku.

„Wołokonowskie”

Producentem jest Belmolprodukt JSC (Belgorod, Rosja).

Produkt mleczny w plastikowym przezroczystym słoiczku z foliową membraną i plastikowym wieczkiem - zapięcie. Stylowe opakowanie, zaprojektowane przez włoskich projektantów przemysłowych, jest 2,5 razy lżejsze niż konwencjonalna puszka. Produkowany na najnowocześniejszym japońskim sprzęcie.

Nie gęsty, żółtawobiały. Smak nie jest zbyt tłusty bez nieprzyjemnego posmaku. Dobrze nadaje się do robienia kremów do pieczenia i dobrze komponuje się z naleśnikami.

• wskaźniki mikrobiologiczne i fizykochemiczne spełniają wymogi bezpieczeństwa;
• zawodność oznakowania w wyniku badań wg Roskontrol nie została ujawniona;
• bez tłuszczu roślinnego;
• ciekawe plastikowe opakowanie.

• wysoka cena;
• stary GOST 2012 jest wskazany na etykiecie.

Opinie wideo osób, które wypróbowały produkt:

„Rogaczew”

Producent - JSC „Rogaczewski MKK” (Rogaczów, obwód homelski, Republika Białoruś).

Naturalny produkt mleczny produkcji białoruskiej, wytwarzany według tradycyjnej receptury z mleka krowiego. Ma gęstą jednorodną konsystencję o wyraźnym słodkim smaku. Kolor może się różnić od kremowego do jasnobeżowego.

Świetnie komponuje się z naleśnikami i naleśnikami oraz jako dodatek do herbaty lub kawy, a także do wykorzystania w przygotowaniu polew i kremów.

• doskonały smak;
• wg Roskontrol wskaźniki mikrobiologiczne i fizykochemiczne spełniają wymogi bezpieczeństwa;
• naturalny skład bez tłuszczu roślinnego i skrobi;
• doskonały stosunek jakości do ceny.

• etykieta wskazuje stary standard z 2012 roku;
• data ważności przekracza normę dla puszek żelaznych;
• brak wbudowanego klucza do otwarcia;
• popularna marka podróbek.

„Alekseevskoe”

Producentem jest CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant (Alekseevka, obwód biełgorodzki, Rosja).

Produkt mleczny o jednorodnej konsystencji masy o jasnej białokremowej barwie. Gęsta kompozycja ma przyjemny aromat i smak naturalnego mleka skondensowanego. Dobrze miesza się z ciastem, doskonale współgrając ze wszystkimi składnikami. Jest szeroko stosowany jako deser, słodki sos lub do wyrobu domowych wypieków.

• klasyczny smak mleka skondensowanego;
• wykaz wskaźników mikrobiologicznych i fizykochemicznych wg wersji Roskontrol jest zgodny z wymogami bezpieczeństwa;
• naturalny skład bez tłuszczu roślinnego, antybiotyków i barwników;
• wygodne opakowanie z plastikowym pokrowcem i kluczykiem do otwierania;
• znanej marki producenta.

• stary GOST 2012 jest wskazany na etykiecie;
• data ważności przekracza normę dla puszek żelaznych.

tabela porównawcza

Opcje	"Szufelka"	„Kraj mleczarski”	„Wołokonowskie”	„Rogaczew”	„Alekseevskoe”
Zawartość tłuszczu, %	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Standard	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012
Waga, g	380	380	380	380	380
Wartość energetyczna, kcal	330	329	298	330	330
Białka, g	7.2	7.2	6.97	8	7
Tłuszcze	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Węglowodany	56	56	56	56	56
Najlepiej spożyć przed terminem	18 miesięcy	12 miesięcy	12 miesięcy	18 miesięcy	18 miesięcy
cena, rub.	94	86-139	115-144	72-110	82-150

Najlepsi producenci skondensowanego mleka skondensowanego

"Głęboko"

Producent - UPP "Glubokoe MKK" (Glubokoe, obwód witebski, Republika Białoruś).

Skoncentrowane mleko pełne sterylizowane produkcji białoruskiej bez cukru o wysokiej zawartości tłuszczu. Kolor ma przyjemny kremowy odcień, przypominający wypiek. Bogaty kremowy smak. Konsystencja nie jest bardzo płynna, nie jest gęsta. Wystarczająco wysokokaloryczny produkt. Dobry jako dodatek do kawy lub kakao.

To nie jest zwykłe mleko skondensowane, ale zupełnie inny produkt!

• naturalny skład;
• oznakowanie informacyjne;
• dobry gust dla amatora.

• brak klucza:
• wskazane na oznakowaniu GOST 1923-78 na terytorium Rosji nie jest ważne od 1.01.2013.

„Rogaczew”

Producent - JSC „Rogaczewski MKK” (Rogaczów, Republika Białoruś).

Sterylizowany produkt mleczny produkcji białoruskiej bez cukru. Posiada przyjemny kremowy odcień, lekko słony smak. Składa się ze znormalizowanego mleka z dodatkiem fosforanu sodu jako stabilizatora. Nadaje się do bezpośredniego użytku. Może być stosowany do produkcji gorącej czekolady, wyrobów cukierniczych, a także jako dodatek do smaku kawy, kakao czy herbaty.

To nie jest zwykłe mleko skondensowane, ale zupełnie inny produkt!

• naturalny skład;
• wysoka jakość;
• doskonały smak;
• kompletny zamiennik śmietanki po dodaniu do kawy lub kakao.

• etykieta wskazuje nieważną normę z 2011 roku;
• nie ma klucza do otwarcia.

„Kraj mleczarski”

Producentem jest Promkonservy LLC (Smoleńsk, Rosja).

Skondensowany produkt mleczny produkcji krajowej, niezawierający cukru. Wyprodukowane zgodnie z obowiązującą normą. Przyjemny słodko-słony.Wizualnie przypomina kremowe ghee, ale nieco grubsze. Stosuje się go jako dodatek do herbaty lub kawy, a także do przygotowania kaszek mlecznych. Może działać jako zamiennik kremu.

To nie jest zwykłe mleko skondensowane, ale zupełnie inny produkt!

• naturalny skład;
• specyficzny smak mleka skondensowanego, ale nie słodki;
• nie za tłuste.

• nie ma klucza do otwarcia;
• puszka żelazka mieści do 300 gramów.

tabela porównawcza

Opcje	kraj mleczarski	Rogaczow	Głęboko
Zawartość tłuszczu, %	7.8	8.6	8.6
Standard	GOST 34254-2017	GOST R 54666-2011	GOST 1923-78
Waga, g	300	320	300
Wartość energetyczna, kcal	133	141	150
Białka, g	6	6.4	7.9
Tłuszcze	7.8	8.6	8.6
Węglowodany	9.7	9.5	9.6
Najlepiej spożyć przed terminem	12 miesięcy	12 miesięcy	12 miesięcy
cena, rub.	57-107	65	59-85

Najlepsi producenci mleka skondensowanego częściowo odtłuszczonego

„Skondensowana Slavyanka”

Producent - JSC "Belmolprodukt" (Biełgorod, Rosja).

Produkt zawierający mleko produkcji krajowej. Lista zawartych składników jest bardzo obszerna, obejmuje odtłuszczone mleko rekonstytuowane, cukier, serwatkę rekonstytuowaną, koncentrat białka serwatkowego, masło, zamiennik tłuszczu mlecznego, zagęszczacze, m.in. guma ksantanowa, laktoza, stabilizator E339, karagen, mączka chleba świętojańskiego. Nadaje się jako dodatek do kawy lub kakao, a także do przygotowania produktów kulinarnych.

• gęsta konsystencja;
• zgodność z normą;
• zapach jest przyjemny;
• smak jest słodki.

• nie ma klucza otwierającego;
• kompozycja zawiera tłuszcze roślinne.

„Mleko skondensowane Mleko Biełgorod z cukrem 7%”

Producent - JSC "Belmolprodukt" (Biełgorod, Rosja).

Produkt rosyjskiej marki, wyprodukowany zgodnie z GOST dla skondensowanej żywności zawierającej mleko. Skład zawiera odtłuszczone mleko odtworzone, odtworzoną serwatkę, cukier, masło, substytut tłuszczu mlecznego (rafinowana mieszanina oleju słonecznikowego, palmowego), a także stabilizatory.

Zapakowany w plastikową butelkę, łatwy do otwarcia i przechowywania. Ma mleczno-kremowy odcień. Wygodna butelka pozwala na zabranie w podróż skondensowanego mleka zamiast łatwo psującego się produktu naturalnego.

• gęsta konsystencja o dobrym smaku;
• duża objętość;
• poręczna plastikowa butelka.

• zawiera tłuszcze roślinne.

„Rogaczow częściowo odtłuszczony”

Producentem jest JSC „Rogaczewski MKK” (Rogaczów, Republika Białoruś).

Produkt mleczny białoruskiego producenta o doskonałym smaku. Charakterystyczną cechą jest liczba „50” w oznaczeniu na wieczku słoika. Składa się ze znormalizowanego mleka i cukru o obniżonej zawartości tłuszczu 2,5%. Gotowy do bezpośredniego spożycia. Stosowany w produkcji gorącej czekolady, wyrobów cukierniczych, jako dodatek do kawy, kakao czy herbaty.

• wyraźny mleczny smak;
• niższa zawartość tłuszczu bez utraty jakości;
• dobra konsystencja;
• naturalny skład bez tłuszczu roślinnego;
• uznanym znakiem towarowym producenta.

• • wyprodukowane według specyfikacji dla Republiki Białorusi;
  • nie ma klucza do otwarcia;
  • wysoka cena;
  • trudne do znalezienia w sprzedaży;
  • często podrabiane.

Samouczek wideo, jak odróżnić fałszywe mleko skondensowane:

tabela porównawcza

Opcje	„Mleko skondensowane Biełgorod”	„Skondensowana Slavyanka”	„Rogaczow częściowo odtłuszczony”
Zawartość tłuszczu, %	7	7	2.5
Standard	GOST 31703-2012	GOST 31703-2012	TU RB 100098867.122
Waga, g	1000	370	380
Wartość energetyczna, kcal	270	270	290
Białka, g	3.5	3.5	9.1
Tłuszcze	7	7	2.5
Węglowodany	58	58	56.8
Najlepiej spożyć przed terminem	12 miesięcy	12 miesięcy	12 miesięcy
cena, rub.	128	65-80	129

Najlepsi producenci mleka skondensowanego z dodatkami

„Rogaczew z kakao”

Producentem jest JSC „Rogaczewski MKK” (Rogaczów, Republika Białoruś).

Produkt mleczny z dodatkiem kakao, odpowiedni do bezpośredniego spożycia. Znajduje zastosowanie w produkcji gorącej czekolady, wyrobów cukierniczych, a także jako dodatek do przegotowanej wody.

Zawiera znormalizowane mleko, cukier, kakao w proszku, wodorowęglan sodu jako regulator kwasowości. Wyczuwalny jest smak kakao bez zanieczyszczeń skrobiowych. Mocny posmak. Wyprodukowano zgodnie ze specyfikacją Republiki Białorusi.

• naturalny skład;
• szczegółowe oznakowanie;
• przyjemny posmak kakao;
• gęsta konsystencja.

• brak klucza do otwarcia.

„Alekseevskoye z kakao”

Producent - CJSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, region Biełgorod, Rosja).

Naturalny produkt mleczny produkcji krajowej najwyższej jakości, wykonany według tradycyjnej technologii. Zawiera mleko pełne i odtłuszczone, cukier jadalny, kakao w proszku. Smak jest słodki, typowy dla mleka skondensowanego z kakao. Jednorodna lepka masa koloru brązowego lub jasnobrązowego. Zapach gęstej gorącej czekolady.

• naturalny skład bez obcych dodatków;
• doskonały aromat;
• wspaniały smak gorącej czekolady;
• dobre wykonanie.

• brak klucza do otwarcia;
• szybko się kończy.

„Wołokonowskie z kawą”

Producentem jest Belmolprodukt JSC (Belgorod, Rosja).

Wyprodukowany w Rosji produkt mleczny w wygodnym plastikowym opakowaniu. Folia jest hermetycznie zwinięta na karku, przykryta wieczkiem. Składa się z mleka znormalizowanego, cukru, naturalnej kawy rozpuszczalnej, a także stabilizatora E339. Intensywny ciemnobrązowy kolor. Płynna konsystencja.

• naturalny skład bez tłuszczów roślinnych;
• przyjemny aromat;
• słodki smak kawy;
• wygodne opakowanie do transportu i przechowywania;
• Etykieta ma charakter informacyjny i jest łatwa do odczytania.

• trochę gorzki;
• płynna konsystencja.

tabela porównawcza

Opcje	„Rogaczew z cukrem i kakao”	„Alekseevskoye z kakao”	„Wołokonowskie z cukrem i kawą”
Zawartość tłuszczu, %	7.5	5	7.5
Standard	TU RB 100098867.122-2001	TU 9227-010-00417266-2011	GOST 33923-2016
Waga, g	380	380	380
Wartość energetyczna, kcal	320	280	280
Białka, g	7.4	6.5	5
Tłuszcze	7.5	5	7.5
Węglowodany	54.6	53	56
sacharoza	43.5	44	46
Najlepiej spożyć przed terminem	10 miesięcy	12 miesięcy	12 miesięcy
cena, rub.	113	119-135	145

Najlepsi producenci gotowanego mleka skondensowanego

„Gotowane Mleko Skondensowane” „Kraj Mleczny”

Producentem jest Promkonservy LLC (Smoleńsk, Rosja).

Słodki produkt mleczny o jednorodnej masie o smaku rosyjskiego karmelu. Plastikowy równomierny kolor może się różnić od brązowego do jasnobrązowego. Przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Świetnie sprawdza się jako wypełniacz do wafli czy orzeszków cukierniczych.

Składa się z pełnego mleka krowiego i odtłuszczonego, cukru, zamiennika tłuszczu mlecznego, m.in. oleje palmowe i słonecznikowe, a także wodę pitną.

• przyjemny delikatny smak i posmak;
• piękny design słoika;
• etykieta informacyjna.

• nienaturalna kompozycja z olejami roślinnymi;
• nie ma klucza do otwarcia.

„Egorka” Rogachevskoe gotowała

Producent - JSC „Rogaczewski MKK” (Rogaczów, Republika Białoruś).

Wysokiej jakości produkt mleczny produkcji białoruskiej. Składa się z mleka znormalizowanego, cukru, laktazy - preparatu enzymatycznego pochodzenia mikrobiologicznego jako pomoc technologiczna. Gęsta konsystencja bogaty karmelowy kolor.

• nie mdły i umiarkowanie słodki;
• dobry kremowy smak karmelu;
• naturalny skład bez zanieczyszczeń i olejów roślinnych.

• brak klucza do otwarcia.

„Varenka” Alekseevskoye z cukrem

Producentem jest CJSC Alekseevsky MKK (Alekseevka, region Biełgorod, Rosja).

Mleczny produkt skondensowany produkcji krajowej. Wykonane według tradycyjnej technologii zgodnie z normą. Zawiera pełne mleko, cukier, śmietankę. Ma charakterystyczny smak gotowanego skondensowanego mleka. Gęsta jednorodna masa o jasnobrązowym kolorze. Dopuszczalne są drobne wtrącenia kryształków cukru mlecznego.

• naturalny skład bez olejków roślinnych;
• wyprodukowany zgodnie z GOST;
• umiarkowanie słodki, nie mdły;
• wygodne opakowanie z kluczykiem do otwierania i plastikowym wieczkiem.

• wysoka cena;
• trudno znaleźć na sprzedaż.

tabela porównawcza

Opcje	Gotowane „Kraj mleczarski”	„Egorka” Rogaczow	„Varyonka” Alekseevskoe
Zawartość tłuszczu, %	8.5	8.5	8.5
Standard	ŻE	TU RB 100098867.153	GOST 33921-2016
Waga, g	380	360	370
Wartość energetyczna, kcal	312	330	320
Białka, g	5	7.7	6.5
Tłuszcze	8.5	8.5	8.5
Węglowodany	53.9	54.5	55
sacharoza	43.5	43.5	43.5
Najlepiej spożyć przed terminem	12 miesięcy	8 miesięcy	12 miesięcy
cena, rub.	61-114	76-100	145

Wniosek

Ten klasyczny skondensowany produkt wytwarzany jest z mleka krowiego i minimum dodatków. Prezentowani producenci zajmują się produkcją tych produktów w ekologicznie czystych miejscach, gdzie rozwija się hodowla zwierząt i zawsze są wysokiej jakości i smaczne surowce. Ponadto wielu z nich otrzymało najlepsze rekomendacje na podstawie wyników badań wg Kontroli Skupu lub Roskontrol, co potwierdza wysoką jakość produktów.

Jednak każda osoba ma indywidualne preferencje. Dlatego, aby znaleźć złoty środek, należy zbadać i ocenić, jakie produkty są dostępne od różnych producentów, aby wybrać najbardziej odpowiednią opcję. Prezentowana ocena nie jest publikacją reklamową i nie może służyć jako wskazówka do działania.

Życzymy udanych zakupów i bądź zdrowy!