Ranking najlepszych pras do hamburgerów i pasztecików na rok 2025

Każdy może zrobić klopsiki. Ale aby nadać mięsu mielonemu idealny okrągły kształt i taką samą grubość dla jednolitego smażenia, będziesz musiał majstrować. Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć prasy do hamburgerów.

Do użytku domowego lepiej wybrać urządzenia ręczne (jeśli nie gotujesz kotletów na skalę przemysłową). Konstrukcja takich pras jest tak prosta, jak to tylko możliwe. Zasadniczo formy z pokrywką. Wkładasz do niego porcję mięsa (ryby), naciskasz pokrywkę i gotowe - idealny kotlet gotowy.

Zalety

Jeśli lubisz hamburgery, prasa jest świetnym pomocnikiem. Chyba każdy wie, że główną różnicą między kotletami hamburgerowymi a domowymi jest skład. Tylko świeże mięso mielone, przyprawy i sól oraz żadnych składników wiążących, takich jak jajka. Z takiej mieszanki bardzo trudno ręcznie uformować idealnie równy kotlet, dlatego głównymi zaletami prasy są:

• możesz zmieniać grubość, która okaże się taka sama, zarówno pośrodku, jak i wzdłuż krawędzi;
• oszczędność czasu - za pierwszym razem może ci się nie udać, ale kiedy wypełnisz rękę, proces zajmie kilka sekund;
• możliwość zastąpienia niezdrowego fast foodu zdrową żywnością - zastąp wołowinę piersią z kurczaka, dodaj warzywa i smaż, bez dodawania oleju;
• apetyczny widok steków, zrazów i serników, niezależnie od tego, czy smażone są na patelni, czy na grillu;
• miłośnicy eksperymentów mogą gotować zrazy z idealnie okrągłym nadzieniem;
• równomierne prażenie - ponownie ze względu na jednolitą grubość;
• łatwa pielęgnacja - wystarczy umyć gąbką i dowolnym płynem do mycia naczyń lub włożyć do
• zmywarka.

Prasę można również wykorzystać do przygotowania dietetycznych potraw czy deserów. Zamień mięso mielone na mieszankę twarogu i naucz się idealnych, rumianych serników na śniadanie.

Jak wybrać

Zwróć uwagę na materiał. Modele plastikowe są zwykle tańsze, ale nie wytrzymają długo. Metalowe są o rząd wielkości droższe, mają specjalne wycięcia imitujące listwy grilla i wyglądają znacznie bardziej reprezentacyjnie.
Z reguły dostawcą niedrogich gadżetów kuchennych są Chiny.Nie da się sprawdzić, jak bezpieczne są barwniki używane do produkcji pras. Nie wybieraj więc modeli o jasnych, kwaśnych kolorach.

Jeśli zamawiasz urządzenie przez Internet, wybierz zaufanych sprzedawców i dokładnie przestudiuj charakterystykę produktu. Plastik musi być przeznaczony do kontaktu z żywnością, oznaczony jako ABC. Zwróć uwagę na recenzje (zwłaszcza przy zamawianiu ze znanej chińskiej witryny zakupów online).

Jeśli chodzi o średnicę, większość modeli na rynku ma rozmiar od 9 do 12 cm, niektóre formularze mają dodatkową skalę do oznaczania gramów - są droższe i bardziej odpowiednie do użytku profesjonalnego. Jest mało prawdopodobne, aby podczas gotowania ktoś ważył mięso na wadze.
Nie powinieneś kupować specjalnej prasy do robienia zrazów z nadzieniem. Dopiero w reklamie wszystko wychodzi szybko i prosto. W rzeczywistości będziesz musiał cierpieć przez długi czas, przynajmniej z tanimi modelami. Wgłębienie na wypełnienie można wykonać za pomocą uchwytu do prasy (jeśli konstrukcja na to pozwala) lub użyć łyżeczki.

Design - im prostszy, tym lepiej. Osłony tanich pras wyposażone są w specjalne zatrzaski (tworzywo sztuczne - materiał jest kruchy i łatwo pęka pod silnym naciskiem). Praca z nimi nie jest zbyt wygodna i długa.

Wskazówki dotyczące burgerów

Aby uzyskać soczysty stek z burgera, używaj tylko świeżego mięsa mielonego (nie rozmrożonego). Możesz eksperymentować i łączyć kilka rodzajów mięsa, obserwując proporcje 80% mięsa i 20% tłuszczu. Sól i przyprawy oczywiście do smaku.

Przed gotowaniem lepiej trochę schłodzić mięso mielone - łatwiej będzie wyjąć gotowy stek z formy.
Aby mięso nie przywierało do metalowej formy, należy okresowo zwilżać je wodą (w przypadku plastiku można użyć niewielkiej ilości oleju roślinnego).

Najlepsze prasy o wartości do 500 rubli

Multidom

Plastikowe etui i wygodna pokrywa. Na dnie miski znajdują się nacięcia, ale z jakiegoś powodu nie są one widoczne na gotowym kotlecie. Nadaje się do gęstego mięsa mielonego (możesz użyć kurczaka, ryby). Podczas ekstrakcji gotowego półproduktu mogą pojawić się problemy, dlatego lepiej wcześniej zwilżyć pojemnik i empirycznie dobrać optymalną porcję mięsa mielonego (producent nie podaje żadnych zaleceń dotyczących optymalnej gramatury).
Łatwy w czyszczeniu zwykłym płynem do mycia naczyń. Nie można myć w zmywarce.

Cena to śmieszne 174 ruble.

• Cena £;
• bezpieczny materiał;
• łatwy w użyciu, ale wymaga trochę przyzwyczajenia.

• nacięcia nie są „nadrukowane” na gotowym półfabrykacie;
• Musisz mocno naciskać na pokrywkę.

Dom Liny Rey

Kompaktowy z wygodną pokrywką. W zestawie znajduje się dysk do gotowania zrazy z nadzieniem, ale lepiej nie używać tej funkcji. Po wielu męczarniach otrzymujesz niewyraźną bryłę nadzienia i głównego mięsa mielonego.
Nadaje się do formowania półproduktów z mięsa, ryb, kurczaka, mięsa mielonego warzyw. Może być również używany do robienia twarogu, najważniejsze jest to, że masa jest wystarczająco gęsta.
Forma wykonana jest z plastiku spożywczego. Prasę można myć w zmywarce.

Cena - 310 rubli.

• wygodna osłona;
• nadaje się do każdego farszu;
• Można myć w zmywarce.

• nie powinien być używany do zraz.

Naciśnij 3 w 1

3 idealnie równe kotlety lub zrazy za jednym naciśnięciem pokrywki. Urządzenie składa się z trzech form - idealne rozwiązanie dla dużej rodziny. Prasa przydaje się również na pikniku, do robienia steków. Kilkakrotnie przyspieszy proces gotowania.

Kolejnym plusem są odpinane spodnie. Brak lepkiego mięsa mielonego, gotowe steki można łatwo wyjąć z formy. Prasę można stosować z dowolnym mięsem mielonym, w tym rybnym lub warzywnym (nawet do placków ziemniaczanych). Plastikowy korpus jest łatwy do czyszczenia.

Cena - 433 ruble.

• oszczędzanie czasu;
• możesz eksperymentować z nadzieniami (działa dobrze, wystarczy napełnić dłoń);
• zdejmowane dna;
• niska cena.

• podczas formowania kotletów z nadzieniem będziesz musiał osobno zamykać każdą komorę;
• nie można myć w zmywarce.

Śmieszne rzeczy kuchenne

Forma wykonana jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego. Ciało jest składane - łatwo zmywa się z resztek mięsa mielonego. Wygodny uchwyt i wkładka z dyszą do przygotowania kotletów z farszem. Na spodzie są nacięcia, ale nie są one widoczne na gotowym kotlecie, więc nie będzie można uzyskać pasków „jak z grilla”. Aby farsz nie przywierał do ścian, zaleca się zwilżenie powierzchni niewielką ilością oleju lub wody.
Średnica pojemnika to 11 mm, można ją uznać za standardową, odpowiednią do dowolnych bułek. Rezultatem jest idealnie gładki hamburger.

Cena - 250 rubli.

• w pełni składana konstrukcja;
• materiał - bezpieczny i trwały plastik;
• wygodny uchwyt.

• nie.

Pompa Wernera

Korzystnie różni się od podobnych niedrogich urządzeń.Zaawansowana konstrukcja (jak drogie modele), wytrzymały materiał korpusu i łatwość użytkowania. Dzięki pompie Werner możesz naprawdę zaoszczędzić czas i zrobić pyszne burgery dla całej rodziny w zaledwie 10 minut.

Pojemnik i pokrywka z wygodnym uchwytem wykonane są z przyjaznego dla środowiska tworzywa sztucznego. Prasę można myć w zmywarce. Średnica formy - 12 mm (gotowe kotlety - ok. 10 mm).

Cena - 480 rubli.

• wygodny uchwyt;
• standardowa średnica;
• można myć w zmywarce;
• Piękny design.

• nie.

Najlepsze prasy w cenie do 1500 rubli

Królewski grill

Wykonany z plastiku. Ze względu na pofałdowaną powierzchnię formy na uformowanym kotlecie powstają paski imitujące grillowanie. Urządzenie nadaje się do pracy z dowolnym mięsem mielonym, niezależnie od gęstości. Wygodna pokrywka pozwala uformować półprodukty o jednolitej grubości dla idealnego smażenia.

Cena - 480 rubli.

• teksturowana powierzchnia (rowki są wystarczająco wysokie, aby pozostawić relief na kotlecie);
• kotlety można łatwo wyjąć z formy;
• nie wymaga silnego nacisku na okładkę;
• W komplecie 2 formy.

• nie ma znaczących.

Weber

Z tym gadżetem naprawdę szybko zrobisz idealnie ukształtowane kotlety. Projekt jest tak prosty, jak to tylko możliwe, ale jednocześnie wygodny. Możesz zrobić zarówno standardowe, jak i podwójne kotlety. Przed użyciem zaleca się posmarować formę niewielką ilością oleju, aby łatwiej było wyjąć gotowy kotlet. Pokrywka może być używana oddzielnie, np. jako krajalnica do ciastek.
Materiał: plastik, można myć w zmywarce.

Cena - 1390 rubli.

• wygodny projekt;
• możesz zrobić zwykłe lub podwójne kotlety;
• można myć w zmywarce.

• drogie, chociaż korzystanie z prasy jest naprawdę wygodne.

STEBA PRASA DO BURGERÓW

Falista powierzchnia formy, łatwość obsługi, możliwość zmiany grubości i gramów kotletów (od 115 do 225 gramów). Odpowiedni dla tych, którzy chcą zmienić rutynowy proces gotowania w prawdziwą kreatywność.
Konstrukcja pokrywki i głębokość pojemnika pozwalają na wykonanie kotletów z dowolnego mięsa mielonego. Wystarczy włożyć porcję mięsa mielonego, wycisnąć i gotowy jest równy kotlet.
Materiał jest plastikowy, konstrukcja jest całkowicie składana, dzięki czemu łatwo o prasę dbać.

Cena - 1100 rubli.

• trwały i bezpieczny materiał;
• umiejętność wyboru gramatyki;
• łatwość użycia.

• nie.

Polaris PBP 0301

Podwójna forma do robienia burgerów standardowych i mini burgerów. Materiał - plastik. W zestawie dwie pokrywki z wygodnymi uchwytami, dwie podstawki o różnej średnicy.Rekomendowana norma mięsa mielonego to 150g. Specjalna konstrukcja wieczka pomaga równomiernie rozprowadzić mięso mielone w pojemniku. Rezultatem jest dobre pieczenie i apetyczny wygląd.
Recenzje są tylko pozytywne. Płytki pojemnik i żebrowana powierzchnia ułatwiają wyjmowanie steków. Mycie prasy jest łatwe – wystarczy wypłukać formę pod bieżącą wodą.

Cena - 1100 rubli.

• zaufana marka;
• możliwość formowania półproduktów o różnych średnicach;
• bezpieczny i trwały materiał;
• tylko pozytywne opinie.

• nie.

Migliores

Prasa wykonana jest z metalu. Powierzchnia pojemnika jest wytłoczona, aby symulować paski grilla, nawet podczas gotowania na patelni. Zaletą tego rozwiązania jest równomierne prażenie.

Pokrywka z drewnianą rączką jest wygodna, formowanie farszu nie wymaga wysiłku, wystarczy lekko nacisnąć. Ogólnie rzecz biorąc, doskonała opcja za twoje pieniądze, co potwierdzają opinie klientów.

Cena - 1200 rubli.

• łatwy w użyciu;
• uformowane mięso mielone można łatwo usunąć z formy;
• wygodny drewniany uchwyt;
• praktycznie nieograniczona żywotność;
• pojemnik jest łatwy do czyszczenia.

• nie.

Najlepsze prasy są droższe niż 1500 rubli

GEFU SPARK

Od niemieckiego producenta. Odpowiedni dla osób ceniących nie tylko funkcjonalność, ale również piękny design. Pojemnik wykonany jest ze stali, a wieczko z porcelany z metalową wkładką.
Zalecana pojemność opakowania to 180 g, średnica foremki to 12 cm, odpowiednia na każdą bułkę.
Zasada działania nie różni się od analogów. A wysoka cena jest najprawdopodobniej spowodowana porcelanową pokrywką. Warto przepłacać lub nie - zdecyduj sam.

Cena - od 2900, mini-wersja - od 1900 rubli.

• zaufana marka;
• atrakcyjny design;
• łatwy w użyciu;
• standardowy rozmiar pojemnika.

• porcelanowa pokrywka.

Eppicotispa

Metalowy kształt i ciekawa konstrukcja uchwytu. Równomierne rozprowadzenie farszu w pojemniku nie wymaga wysiłku. Nadaje się do formowania półproduktów ze schłodzonego mięsa mielonego, ryb i warzyw. Średnica - 10 cm Można myć w zmywarce.
Gadżet jest naprawdę dobry, ale cena rodzi pytania.

Koszt to 2800 rubli.

• pokrywa z ergonomicznym uchwytem;
• żywotność nie jest ograniczona;
• łatwość użycia - mięso mielone jest prasowane bez wysiłku.

• Cena £.

Zestaw GEFU

Kolejna niemiecka prasa marki, w komplecie z 2 szaszłykami do kebabu. Wszystkie te same porcelanowe wieczko i pofałdowana powierzchnia pojemnika.
Instrukcje mówią, że szaszłyki nadają się do gotowania przysmaków mięsnych na otwartym ogniu, ale biorąc pod uwagę, że w zestawie są 2 sztuki, użycie zestawu dla firmy nie będzie działać. W rezultacie szaszłyki z wizerunkiem czaszek na uchwycie nadają się tylko do podania dania dla dwojga. Pomysł nie jest zły, ale producent mógł dołożyć szaszłyki za takie pieniądze. W prezencie - dobry zestaw.

Cena to 3200 rubli.

• w zestawie szaszłyki nadają się do serwowania burgerów - dzieci to pokochają;
• przemyślany projekt;
• nadaje się na prezent.

• znowu cena.

Pieczeń Char

Składa się z dwóch form wykonanych z wytrzymałego stopu. Pokrywa prasy z długim uchwytem rozkłada obciążenie równomiernie. Średnica formy - 11 cm, waga steku - 150 g.
Projekt jest prosty, bez dodatków, ale funkcjonalność jest na szczycie. Przydatne dla dużej firmy - szybko i łatwo zrobisz soczyste steki z burgerami. Dzięki głębokim rowkom na dnie pojemnika można uzyskać efekt pasków grilla nawet podczas gotowania kotletów na zwykłej patelni.

Cena - 1990 rubli.

• podwójna pojemność;
• ergonomiczny uchwyt;
• można myć w zmywarce;
• wytrzymały materiał pojemnika.

• nie.

Zestaw burgerów napoleońskich

Od kanadyjskiej marki akcesoriów do grilla. Dobre dla miłośników burgerów.Pomysłowa konstrukcja z 2 pojemnikami i 4 dyszami w zestawie - do podwójnych steków, do mini burgerów.
Wypukła powierzchnia wieczka może tworzyć wgniecenia w farszu do nadzienia. Prasa jest składana (przypomina dziecięcego projektanta), co ułatwia czyszczenie, można ją myć w zmywarce.
Niemal profesjonalny zestaw w adekwatnej cenie – docenią go koneserzy soczystych steków.

Cena - 2190 rubli.

• funkcjonalność – w końcu producent specjalizuje się w akcesoriach do grilla;
• adekwatna cena biorąc pod uwagę jakość;
• w komplecie podwójna forma i załączniki.

• nie.

Tak więc istnieje wiele opcji dla kompaktowych i pras. Wykonany z metalu i plastiku, z dodatkowymi dyszami i podwójnymi pojemnikami - wybór na każdy gust i budżet. I tak, prasa do burgerów to nie tylko zabawka, ale niezastąpiony pomocnik w kuchni.