W naszym kraju najbardziej popularne są półsłodkie wina krymskie i gruzińskie, ale należy zauważyć, że napoje włoskie, francuskie, hiszpańskie są wysokiej jakości. Linia najlepszych obejmuje napoje z Niemiec, Austrii, Węgier, RPA. Do produkcji wina półsłodkiego wykorzystuje się odmiany winogron o wysokiej zawartości cukru, dla których plony są zbierane w momencie, gdy nasycenie cukrem osiąga maksimum.
Istnieją trzy odmiany:
Zawartość
Zbiorem winogron i produkcją wina zajmują się profesjonalni winiarze, którzy w pełni kontrolują proces tworzenia, począwszy od starannej selekcji jagód. „Platinum” Gewurztraminer to niedrogie półsłodkie wino o jasnej, złocistej barwie. Ma lekki, słodki smak jagodowo-cytrusowy z subtelnymi nutami wanilii. Aromat jest bogaty, z nutami grejpfruta, owoców egzotycznych i róży herbacianej. Podawana schłodzona, dobrze komponuje się z kuchnią azjatycką, pikantnymi daniami, owocami, deserami, wypiekami. Średni koszt to - 386 rubli.
„Massandra” to światowej sławy producent, zajmujący się produkcją win od ponad wieku. Różnorodne wina Massandra zdobyły ponad 200 medali i ponad dziesięć pucharów Grand Prix, Super Grand Prix, a kolekcja win znajduje się w Księdze Rekordów Guinnessa. Kolor Kokur „Massandra” ma wykwintny słomkowo-złoty odcień i orzeźwiający słodki smak z nutą gruszki i migdałów. Podawany do przystawek rybnych, dań łagodnych, a także dań drobiowych lub warzywnych. Średni koszt to - 388 rubli.
Firma Boranal została założona na Węgrzech w 1989 roku, dziś jest właścicielem winnic tokajskich i karpackich. Zakład wyposażony jest w nowoczesny zaawansowany sprzęt, a także laboratorium do sprawdzania jakości produktu. Tokajskie wino Boranal jest popularne w ponad 15 krajach, w tym w Rosji, krajach WNP, Chinach, Europie i USA.
Czerwone wino półsłodkie „Kadarka” ma jasny smak i aromat, z nutami korzennymi i waniliowymi. Napój bezalkoholowy o owocowym posmaku i długim posmaku. Kadarka dobrze komponuje się z czerwonym mięsem, owocami i deserami. Średnia cena to - 359 rubli.
Nazwa „Akhun” pochodzi od nazwy góry o tej samej nazwie na Terytorium Krasnodarskim, której główną atrakcją jest starożytna wieża przedstawiona na etykiecie. Położona na półwyspie Taman, winiarnia Millstream jest jedną z najstarszych winnic w kraju, otwartą od 1936 roku. Millstream słynie z wysokiej jakości win rocznikowych. W 2014 roku zakład został przebudowany i wyposażony w najnowocześniejszy sprzęt. Winiarnia ma na swoim koncie wiele nagród, złotych medali, srebrnych, brązowych i innych nagród, także międzynarodowych.
Napoje produkowane są z takich odmian winogron jak Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, a także z odmian „Don” - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Wina z kolekcji są produkowane i przechowywane w podziemnych tunelach.
„Akhun” ma bogatą rubinową barwę, intensywny, głęboki smak ogrodowych jagód i owoców. Posmak długi i miękki. Podawane z lekkimi przekąskami, daniami z czerwonego mięsa, serami i deserami. Średni koszt to - 222 ruble.
Założona w 1996 roku winnica Chateau Vartely znajduje się w Mołdawii i jest centrum turystyki winnej. Napoje tej firmy są popularne w Rosji, Chinach, krajach europejskich.„Isabella” ma gęsty rubinowy kolor, smak przypraw, pachnących malin i wiśni. Podawany z miękkim serem, deserami, daniami owocowymi, wypiekami. Średni koszt to - 282 ruble.
Jedna z największych firm w Hiszpanii „Grandes Vinos y Vinedos” rozpoczęła swoją działalność w 1997 roku, jednocząc jednocześnie kilka winnic. W swojej pracy firma z powodzeniem łączy nowoczesne technologie i pragnienie harmonii z naturą.
"Marques de Villanueva" charakteryzuje się jasnym i bogatym owocowym smakiem z subtelnymi nutami przypraw i aksamitną konsystencją. Posmak ma bogaty odcień jeżynowo-wiśniowy. „Marques de Villanueva” Tinto Semidolce serwuje dania mięsne i warzywne, sery, owoce. Średnia cena to - 362 ruble.
Bodegas Barbadillo to rodzinna firma produkująca wino od 1821 roku. Gospodarstwo znajduje się w hiszpańskim parku narodowym Coto de Donana.Wina robione są ręcznie, według starych receptur i technologii, a poszczególne okazy są prawdziwym reliktem ze względu na ich wieloletnie leżakowanie.
„Maestrante Blanco” jest dość miękki, jego aromat ma słodkie kwiatowe nuty. Wino to ma jasnozłotą barwę o orzeźwiającym owocowo-mineralnym smaku. W składzie znajdziemy również ananasa i jabłka. Podawany jako aperitif, w połączeniu z serami, zwłaszcza z serem pleśniowym, oliwkami lub czarnymi oliwkami, a także świetnie komponuje się z daniami takimi jak foie gras, rybami, owocami i deserami czekoladowymi. Średni koszt to - 722 ruble.
Słynny napój największego gruzińskiego producenta. Oryginalne wino Kindzmarauli jest uważane za rzadkość ze względu na niewielką powierzchnię winnic i ograniczoną ilość zbiorów. Napój produkowany jest według tradycyjnych, klasycznych technologii, leżakowany w ceramicznych dzbankach i przechowywany pod ziemią. Dzięki temu produkt zyskuje swoje wyjątkowe właściwości – długi posmak, jasny, wyrazisty bukiet. Ma gęsty rubinowy kolor, miękki otulający smak z pikantnymi i owocowymi nutami. Bogaty, głęboki aromat przepełniony nutą czarnego pieprzu i ciemnych jagód – wiśni, czarnej porzeczki, jeżyny. Kindzmarauli doskonale komponuje się z serami pleśniowymi, gorącymi daniami mięsnymi (wieprzowina) i deserami czekoladowymi. Średnia cena to - 669 rubli.
„Georges Duboeuf” to nazwisko znane na całym świecie. Firma produkuje wino w zmodernizowanej technologii, dzięki czemu napoje są bogate i soczyste o owocowych odcieniach.
Wino o jasnym wiśniowo-czerwonym kolorze ma jasny wyrazisty smak owoców i czarnych jagód. Ze względu na obecność cukru resztkowego charakteryzuje się miękkością, a także dobrą strukturą, dojrzałością, harmonijnym połączeniem słodyczy i owocowej kwaskowatości. Dominującym odcieniem są suszone śliwki. Podawana z daniami mięsnymi, m.in. jagnięciną, kaczką, dziczyzną, w połączeniu z pikantnym serem i makaronem. Średni koszt to - 752 ruble.
Założona w 1963 roku Adega Cooperativa de Vermelha produkuje do 30 milionów litrów wina rocznie. Winiarnia znajduje się na północ od Lizbony i zajmuje około 35 000 mkw. Winifikacja odbywa się metodą tradycyjną, gotowy napój nabiera jaskrawoczerwono-wiśniowego koloru. Smak jest miękki, otulający, z korzennymi i owocowo-mineralnymi nutami. Posmak wyróżnia się przyjemną słodyczą, aromat zawiera bogate odcienie słodkich przypraw, czerwonych owoców.Półsłodki Tinto „Puerto Meridional” podawany jest jako aperitif, dobrze komponujący się z pikantnymi daniami mięsnymi i deserami. Średnia cena to - 690 rubli.
Historia firmy DGB rozpoczyna się w 1685 roku, dziś jest jednym z najbardziej doświadczonych i największych producentów najlepszego wina w RPA. Winnice firmy znajdują się jednocześnie w kilku częściach regionu, dzięki czemu wina są zróżnicowane. DBG to bogate doświadczenie połączone z silną bazą produkcyjną i wysoką wydajnością.
Kolor „Sweet Red, Culemborg” ciemny, rubinowy. Ma pikantny aromat. Ten elegancki napój jest dość miękki, ma lekkie nuty owocowe, posmak wykazuje wyrafinowaną słodycz. Wino podawane jest jako aperitif lub digestif, dobrze komponuje się z paellą, makaronami i pizzą, daniami z wieprzowiny, grillem oraz sosami słodko-kwaśnymi. Średni koszt to - 630 rubli.
Firma „Mildiani” powstała w 1991 roku i początkowo zajmowała się wyłącznie zakupem wyrobów gotowych. Trzy lata później uruchomiono własną produkcję, wybudowano winiarnię wyposażoną w nowoczesny europejski sprzęt.„Mildiani” jednoczy jednocześnie trzy przedsiębiorstwa (Stara Piwnica Tsinandali, Piwnica Wina Gurjaani, Vazi-1). Produkty firmy zyskały sławę nie tylko w regionie, ale także poza Gruzją.
Ma jasnozłoty odcień z atrakcyjnym połyskiem. Różni się wyrafinowaną aksamitnością, miękkością i długim posmakiem. To orzeźwiający, subtelny zapach soczystej brzoskwini i zielonego jabłka. Podaje się go w połączeniu z białymi daniami mięsnymi, rybnymi i warzywnymi, a także serami. Średnia cena to - 854 ruble.
Brytyjska winnica Boutinot została założona w 1980 roku i jest dumna z win Rodanu odtworzonych przy użyciu tradycyjnych technologii. Odmiana Zinfandel pochodzi z centralnej Kalifornii. Jagody zbierane są ręcznie, w procesie tworzenia wina biorą udział tylko naturalne składniki.
Kolor jest jasnoróżowy, przezroczysty, zapach nie mniej elegancki - harmonijnie łączy nuty wiśni, truskawek i truskawek, a także odcienie cytrusów. "Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose" wykazuje delikatny i świeży owocowo-kwiatowy smak. Podawany jako aperitif. Średni koszt to - 1151 rubli.
Hiszpańska marka „Marques de Caceres” to najbardziej znana marka win Rioja na świecie. Firma produkuje wysokiej jakości wina białe i czerwone o złożonym bukiecie i wyrafinowanym aromacie.
„Satinela” wyróżnia się przejrzystym jasnozłotym kolorem oraz orzeźwiającym, bogatym smakiem soczystych owoców. Aromat jest głęboki, z dominującymi nutami liczi, gruszki i egzotycznych owoców. Podawany jako aperitif, a także jako dodatek do serów, dań kuchni azjatyckiej i orientalnej, deserów i owoców. Towarzyszy potrawom kuchni orientalnej i azjatyckiej, podawany z serami, owocami i deserami. Średnia cena to - 1207 rubli.
"Les Ligeriens" - wino o delikatnym, owocowo-jagodowym aromacie. Ten lekki, orzeźwiający napój wytwarzany jest metodą zwaną „krwawieniem”. Najważniejsze jest to, że aby uzyskać pożądany kolor (odcień różowych płatków i jasną poświatę), wino jest podawane przez krótki czas, po czym fermentujący płyn jest spuszczany.
Aromat zawiera odcienie czerwonych jagód, truskawek i malin oraz bukiet kremowych nut i przypraw. Posmak długi, z przewagą jagód. „Les Ligeriens” podawany jest jako aperitif, idealnie komponuje się z sałatkami i lekkimi przekąskami, grillowanym kurczakiem, miękkimi serami, a także wykazuje kompatybilność z deserami jagodowymi i owocami. Średni koszt to - 1248 rubli.
Południowoafrykańska firma „Paul Cluver” to rodzinna winnica, która znajduje się na południowy wschód od miasta Kapsztad. Gospodarstwo jest częścią dużego przedsiębiorstwa rolnego „De Rust Estate”, w którym oprócz produkcji wina uprawiane są owoce. Firma świadczy również usługi ekoturystyki. Część gospodarki jest wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, a winiarnia zajmuje czwarte miejsce wśród najlepszych winnic w RPA.
„Riesling Close Encounter” ma jasnozłotą barwę i łagodny orzeźwiający smak z cytrusową kwaskowatością (cytryna, grejpfrut), brzoskwinią, liczi i mineralnymi aromatami. Finisz długi, z dominującą owocową przewagą. Wykazuje kompatybilność z potrawami takimi jak sushi, tatar mięsny, carpaccio, a także pikantnymi potrawami. Średni koszt to - 1351 rubli.
To prawdziwe arcydzieło, o wyrazistym smaku, z aksamitnie bogatymi taninami i długim posmakiem. Osobliwością „Kurni” jest stężenie, które zbliża go do naturalnego soku winogronowego.Plon odmiany Montepulciano jest niski, więc możliwość delektowania się tym rzadkim, drogim winem jest szczególnie cenna.
"Kurni" natychmiast zdobył swoją popularność, od produkcji pierwszej butelki w 1997 roku, zdobywając uznanie we włoskiej ocenie. Następnie napój regularnie zajmował wysokie miejsca w rankingach krajowych i światowych.
Winiarnia "Oasi degli Angeli" znajduje się w Piceno, okolicy o bogatej tradycji. Firma stale doskonali swoją produkcję poprzez badania i rozwój.
Ma ciemny, głęboki czerwony kolor. Gęsty, otulający, z dość silnym, wyraźnym aromatem owoców, nutą czekolady, kawy mokka, pikantnymi nutami cynamonu. „Kurni” podaje się do dań mięsnych, dziczyzny, w połączeniu z serami, sosem mięsnym, risotto. Nadaje się również do medytacji. Średni koszt to - 14 490 rubli.
Założona w 1902 roku firma Wolfberger zrzesza 800 rodzin alzackich winiarzy, wykorzystując w produkcji połączenie tradycji, doświadczenia i najnowszych technik wszystkich rodzin. Winnica znajduje się w południowej części regionu i jest jedynym miejscem, gdzie gleba ma pochodzenie wulkaniczne. „Wolfberger” zajmuje się produkcją wysokiej jakości win musujących i niemusujących, wykorzystując do tego nowoczesne innowacyjne techniki. Na przykład zbiory sterowane mikroprocesorem, a także działający ultranowoczesny kompleks do produkcji wina Cremant d'Alsace.
W harmonijnym i orzeźwiającym „Rangen” dominują nuty miodu, skórki cytryny i dojrzałych owoców: pachnącej gruszki, egzotycznego mango, słonecznej moreli. Posmak ma soczyste nuty owocowo-mineralne.
„Rangen” wykazuje zgodność z wykwintnymi daniami z owoców morza: homarami, skorupiakami, małżami, ostrygami. Podawana również ze smażoną rybą i grillowanym, duszonym lub smażonym drobiem. Średnia cena to - 11 077 rubli.
Zdobywca trzech złotych medali, Cockburn`s Special Reserve, to wysokiej jakości wino porto, które odzwierciedla tradycję i tożsamość korporacyjną winiarni Cockburn. Ten światowej sławy producent rozpoczął swoją działalność w 1815 roku w północnej części Portugalii. Firma łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami i niestandardowymi rozwiązaniami. Na przykład jednym z tych innowacyjnych pomysłów jest eksperymentalna winnica stworzona w celu odkrywania zapomnianych lub rzadkich odmian winogron. Dzięki temu pomysłowi udało się wskrzesić wysokiej jakości odmianę Touriga Nacional.
Ma kolor ciemnego granatu i charakter stylowej starożytności. Jej bogaty smak nasycony jest nutą dojrzałych jagód i owoców, suszonych śliwek, brzoskwiń. Miękka konsystencja, elegancki i soczysty aromat.
Wino porto podawane jest z serami, deserami czekoladowymi, połączeniem z jagodami i orzechami. Średni koszt to - 1872 rubli.
Wysokiej jakości półsłodkie wino ozdobi zarówno codzienny obiad, jak i każdą uroczystą uroczystość. Elitarne półsłodkie wino z dobrym leżakowaniem będzie doskonałym prezentem dla koneserów tego szlachetnego trunku.