Ranking najlepszych kupionych w sklepie sosów do makaronów i spaghetti na rok 2025

„Kocham makaron, płonę z nieziemską miłością do nich ...” - śpiewa się w słynnej piosence Andrieja Makarevicha i wielu się z nimi zgodzi. Makaron uwielbiany jest nie tylko we Włoszech, ale także w Rosji i prawie wszystkich innych krajach świata. To danie znane jest ludziom od czasów starożytnych. Najstarszy makaron znaleziono w Chinach, nad brzegiem Żółtej Rzeki. Ich długość wynosi 50 cm, a wiek około czterech tysięcy lat.

Nie jest łatwo policzyć ich rodzaje. Długie i krótkie, grube i cienkie, z pszenicy durum i miękkie (lub nawet ze skrobi, jak funchose), nitkowate, rurkowe, kręcone ... Wszyscy słyszą zwykłe nazwy - rogi, łuki, pióra, muszle. Ale nawet włoskie nazwy brzmią jak muzyka i są już znane konsumentom: spaghetti, makarony, ravioli...

Te i wiele innych rodzajów makaronów są popularne i są stale poszukiwane. Jednym z powodów tej popularności jest szybkość i łatwość ich przygotowania.Można je gotować nie tylko osobno, ale także dodawać do zup, sałatek i innych potraw kulinarnych. Pasują do całej gamy produktów: mięs, ziół, serów itp.

Przydatne właściwości makaronu

W tej samej piosence, o której mowa powyżej, są też takie wersy: „Uwielbiam makaron, chociaż mówią, że mnie zrujnują…”. A także - "I z całego serca wiem, że nie ma na świecie dania smaczniejszego niż ten cud, bardziej szkodliwego niż on". Dyskusja o niebezpieczeństwach związanych z produktami mącznymi w ogóle, a w szczególności z makaronem, trwa od dawna, ale czy to prawda? Można to ocenić, badając skład tego popularnego produktu.

Najważniejszą rzeczą, z której robi się makaron, są węglowodany. Mogą stanowić ponad połowę całkowitej masy potrawy, średnio zajmują około 70%. Węglowodany dostarczają organizmowi potrzebnej energii i dają uczucie sytości.Udział białek stanowi około 13% całości, a udział tłuszczu jest bardzo niski i wynosi średnio 0,6%. Średnia wartość energetyczna to 340 kcal na 100 gramów produktu.

Błonnik, który jest również bogaty w tej potrawie, pomaga usprawnić pracę układu pokarmowego, a poza tym pomaga oczyścić naczynia krwionośne z cholesterolu i poprawia czynność serca.

Jeśli przeanalizujemy zawartość pierwiastków śladowych i witamin, to spaghetti jest najbardziej korzystne ze wszystkich makaronów. Oprócz błonnika i węglowodanów złożonych zawierają tryptofan, aminokwas promujący zdrowy sen i poprawiający nastrój.

To danie zawiera szereg witamin.

Witaminy z grupy B:

• tiamina (B1), która przyczynia się do pełnego funkcjonowania układu nerwowego;
• ryboflawina (B2), która przyspiesza metabolizm i pomaga rozkładać tłuszcze;
• niacyna (B3), która zmniejsza drażliwość i apatię, przyczynia się do normalizacji snu;
• kwas pantotenowy (B5), który zwiększa metabolizm i przyspiesza procesy regeneracji w tkankach;
• pirydoksyna (B6), która promuje produkcję serotoniny – „hormonu radości”, a także stymuluje produkcję czerwonych krwinek i poprawia metabolizm białek.
• kwas foliowy (B9) jest niezbędnym pierwiastkiem do syntezy kwasu nukleinowego, który przyspiesza wzrost i podział komórek.

Witamina A (retinol) to skuteczny przeciwutleniacz, który pomaga zachować urodę, poprawia wzrok i wzmacnia odporność.

Witamina E (tokoferol) to kolejny naturalny przeciwutleniacz, który pomaga neutralizować wolne rodniki, stymuluje aktywność mięśni i pracę wszystkich układów organizmu, a także spowalnia procesy starzenia.

Oprócz witamin makaron zawiera szereg przydatnych i niezbędnych dla człowieka makroelementów: wapń, fosfor, magnez, potas, sód i siarkę. Mikroelementy to krzem i żelazo.

Ponieważ dania z makaronu, przynosząc niezbędną energię, nie podnoszą indeksu glikemicznego, mogą je spożywać absolutnie wszyscy. Są szczególnie przydatne dla osób wykonujących ciężką pracę fizyczną, a także dla sportowców, ponieważ ze względu na rodzaj aktywności ich organizm potrzebuje zwiększonej ilości węglowodanów złożonych.

Szkoda makaronu

Biorąc pod uwagę korzyści, nie można nie badać negatywnych skutków tego dania na organizm. Polega na nadmiernym stosowaniu makaronu, który jak każdy nadmiar, nie będzie powoli wpływał na pojawienie się nadwagi.

Może to być szczególnie widoczne w przypadku produktów z mąki razowej niższej jakości, a także zawierających białko jaja lub skrobię. W tych typach koncentracja składników odżywczych jest znacznie niższa niż w makaronach z pszenicy durum.

Z czym jedzą

Danie to dobrze komponuje się z całą gamą produktów: mięsem, ziołami, serem itp. Ale trudno wyobrazić sobie makaron bez przypraw. Istnieje wiele opcji dla szerokiej gamy dodatków, które mogą nadać potrawie bogatszy i ciekawszy smak. Ale możesz całkowicie zepsuć gotowy wynik, więc do wyboru sosu należy podejść poważnie i odpowiedzialnie.

Półki sklepowe oferują szeroką gamę opcji. Należą do różnych kuchni: włoskiej, kaukaskiej, orientalnej itp. Składają się z różnych składników, różnią się smakiem, kolorem, zapachem i szeregiem innych parametrów.

Do makaronów i spaghetti najlepiej nadają się sosy, takie jak Alla carbonara z surowych jaj kurzych, parmezan i mostek lub Alla fiorentina z kremem szpinakowym i serkiem mascarpone. Oprócz wymienionych do makaronu dobrze komponują się bolońskie, serowe, pesto, sos pomidorowy z owocami morza, sos tuńczykowy i kremowy sos grzybowy.

Produkty te można kupić w sklepie lub wykonać samodzielnie. Pierwsza opcja oszczędza dużo czasu i wysiłku. Biorąc pod uwagę ogromny asortyment, wystarczy wybrać wysokiej jakości produkty na każdy gust.

Najlepsi producenci sosów

Na półkach sklepów znajduje się szeroka gama marek, których produkty różnią się smakiem, jakością i ceną. Najlepsze z nich to:

1. Calve to francuska marka znana nie tylko z majonezu, ale także z wielu innych produktów. Ketchup lub kremowy sos grzybowy tej marki będzie doskonałym dodatkiem do makaronów.
2. Barilla to jeden z najbardziej znanych włoskich producentów makaronów, który dokładnie wie, jaki sos podawać do swoich produktów. Produkowane są w szerokiej gamie według starych włoskich receptur. Basilico, Verdure, Resto, Olivet – to wszystko i wiele innych rodzajów przypraw można znaleźć u tego producenta.
3. Uncle Ben's to znany brytyjski producent ryżu i innych parzonych produktów zbożowych, produkujący głównie produkty na bazie pomidorów. Słynie z atrakcyjnego wyglądu: zgrabne kawałki warzyw w jasnym sosie pomidorowym wyglądają bardzo apetycznie.
4. Heinz to amerykański producent żywności, który wytwarza szeroką gamę produktów, w tym różnorodne odżywki dla niemowląt. Produkuje szereg sosów, od zwykłego ketchupu po różnorodne słodko-kwaśne, serowe i wiele innych sosów. Firma ta samodzielnie uprawia surowce do swoich produktów.
5. Kinto to nazwa handlowa, pod którą produkuje swoje produkty rosyjska firma CJSC Darsil. Obejmuje szereg sosów, w tym klasyczny sos pomidorowy, który będzie pasował do wielu potraw.

Produkty tych, jak i wielu innych producentów, bez trudu można znaleźć zarówno w dużych hipermarketach, jak iw małych sklepach. Włoskie firmy to Monini, Pomito, Pasteroni, Romeo Rossi, Varvello, Masiello, Bioitalia, Boschetti, Casa Rinaldi i De Cecco. Ich produkty nie są tak szeroko rozpowszechnione, ale mają doskonałe właściwości smakowe, ponieważ powstają zgodnie z najlepszymi włoskimi tradycjami, przy użyciu technologii doskonalonych przez dziesięciolecia.

Ocena najlepiej zakupionych sosów do makaronów i spaghetti

Ocena opiera się na popularności towarów na platformie handlowej Yandex Market oraz opiniach pozostawionych przez klientów. Dla wygody wszystkie produkty są podzielone na kilka grup. Pierwsza przedstawia produkty na bazie pomidora. W drugim - inne rodzaje sosów odpowiednie do makaronów i spaghetti, które nie zawierają w swojej podstawie pomidorów.

Ocena najlepszych sosów pomidorowych do makaronu i spaghetti

LUKASHINSKY Do makaronu z bazylią i oregano

Średnia cena to 86 rubli. za 365

Gęsty, nieprzyprawny produkt od rosyjskiego producenta specjalizującego się w produkcji owoców i warzyw w puszkach.Wyprodukowany z wysokiej jakości rosyjskich surowców zgodnie z włoskimi tradycjami. Okres trwałości - 24 miesiące.

• koszt budżetowy;
• naturalny skład;
• jasny smak oregano i bazylii;
• atrakcyjna tekstura z kawałkami warzyw.

• nie znaleziono.

Dolmio z bazylią

Średnia cena to 138 rubli. za 350g

Produkt, produkowany pod australijską marką Dolmio, jest jednym z wielu pysznych produktów naturalnych oferowanych przez tę firmę w dość szerokim asortymencie. Wytwarzany według tradycyjnej włoskiej receptury, dzięki czemu doskonale nadaje się do makaronów i spaghetti. Pakowane w szklane słoiki o pojemności 350 g. Okres przydatności do spożycia - 540 dni.

• naturalny skład;
• nie pikantny, odpowiedni nawet dla dzieci;
• doskonałe właściwości smakowe;
• ładny zapach;
• atrakcyjna faktura.

• nie znaleziono.

Bazylika Barilla

Średnia cena to 144 ruble. za 400g.

Sos łagodny od znanego włoskiego producenta makaronów wyróżnia się doskonałym składem, delikatnym smakiem i doskonałym aromatem. Dobrze komponuje się ze spaghetti lub farfalle. Okres ważności - 21 miesięcy.

• nie zawiera glutaminianu sodu i konserwantów;
• nadaje się nie tylko do makaronów, ale także do ryb, mięsa i wielu innych potraw;
• atrakcyjna konsystencja z zadbanymi kawałkami pomidorów;
• pakowane w szklane słoiki.

• może wydawać się kwaśny i niewystarczająco słodki.

POMITO Pikantne

Średnia cena to 157 rubli. za 370

Ten produkt jest odpowiedni dla tych, którzy lubią ostre i pikantne. Dobrze komponuje się z makaronem, a także z mięsem.Opakowanie - tetra-pack, termin przydatności do spożycia - 28 miesięcy.

• jasny pikantny smak;
• ekonomiczne opakowanie;
• apetyczny aromat.

• zawiera zapachy.

Filippo Berio Pomidor & Ricotta Pesto

Średnia cena to 167 rubli. za 190

Pesto z sera i pomidorów, pakowane w szklane słoiki, od włoskiego producenta, który zajmuje czołową pozycję na rynkach USA, Kanady i wielu innych krajów, jest wysokiej jakości. Duża ilość użytych składników, m.in. ser Grana Padano, bazylia, orzechy włoskie i nerkowca, czosnek, papryczki chili i oregano, nadają mu niepowtarzalny smak i aromat. Data ważności - 720 dni.

• naturalny skład;
• doskonałe właściwości smakowe;
• pasuje do makaronu.

• wysoka cena;
• trudno znaleźć na sprzedaż.

De Cecco Napolitano

Średnia cena to 209 rubli. za 400g.

Produkt ten, opracowany w oparciu o tradycyjną włoską recepturę przez szefa kuchni Hansa Becka, uznanego autorytetu wśród restauratorów, składa się w 88,8% z dojrzałych, wyselekcjonowanych pomidorów. Doprawiona cebulą, naturalną bazylią i wieloma innymi przyprawami. Okres trwałości - 24 miesiące.

• delikatny łagodny smak;
• skład bez dodatków chemicznych i konserwantów;
• pakowanie w szklane pojemniki.

• nie znaleziono.

Pomidor sanlakolowy

Średnia cena to 293 ruble. za 260g.

Produkt znanego izraelskiego producenta w głębokim opakowaniu garnkowym z dojrzałych pomidorów i papryki z dodatkiem przypraw, m.in. czarnego pieprzu, bazylii, tymianku i liścia laurowego. Do produkcji wykorzystywana jest sól morska. Okres trwałości - 18 miesięcy.

• wysoka jakość;
• wygodne opakowanie;
• naturalny smak.

• na tyle kwaśny, że nie wszystkim się to spodoba.

Ocena najlepszych sosów do makaronów i spaghetti, które nie zawierają pomidorów

Cielęca Włoska Kremowa

Średnia cena to 82 ruble. za 230

Delikatny kremowo-musztardowy smak tego produktu znanego francuskiego producenta sosów i majonezów doskonale nadaje się do makaronów i spaghetti. Opakowanie Doypack pozwala na przechowywanie go w dowolnej pozycji bez obawy o wyciek. Data ważności - 365 dni.

• ciekawy smak;
• nie zawiera GMO;
• wygodne ekonomiczne opakowanie;
• łatwo znaleźć na sprzedaż.

• zawiera barwniki i konserwanty.

Barilla Pesti con basilico e rucola

Średnia cena to 179 rubli. za 190

Produkt ten, stworzony na bazie sera, bazylii i rukoli, doskonale nadaje się nie tylko do makaronów, ale także do dań rybnych, drobiowych i warzywnych, doskonale komponuje się z pizzą czy kanapką. Wyprodukowana przez renomowanego producenta makaronów z wieloletnią tradycją we Włoszech, z wykorzystaniem sera Pecorino Romano, orzechów i przypraw. Data ważności - 360 dni.

• przyjemny pikantno-ziołowy smak;
• naturalny skład;
• Ładna, gęsta, nietłusta konsystencja.

• słaby aromat;
• może nie lubić specyficznego smaku rukoli;
• wysoka cena.

Barilla Pesti alla genovese

Średnia cena to 179 rubli. za 190

Łagodny sos, który doskonale komponuje się zarówno z makaronem, jak i zwykłą kanapką. Stworzony na bazie dwóch rodzajów sera – Grano Padano i Pecorino Romano, uzupełniony oliwą z oliwek i słonecznika, orzechami, czosnkiem i przyprawami. Data ważności - 365 dni.

• przyjemna gęsta konsystencja
• silny aromat;
• pakowanie w szklane pojemniki.

• dużo oleju roślinnego w składzie powoduje nadmierną zawartość tłuszczu;
• może wydawać się zbyt słony;
• zawiera zapachy.

Filippo Berio Klasyczne pesto

Średnia cena to 192 ruble. za 190

Sos łagodny, sporządzony zgodnie z włoskimi tradycjami, jest idealny zarówno do makaronów, jak i warzyw. Wysoka zawartość bazylii w składzie nadaje mu silny przyjemny aromat i uatrakcyjnia wygląd. Okres trwałości - 730 dni.

• nie zawiera glutaminianu sodu;
• pachnący;
• pięknie wygląda dzięki kawałkom zieleni w kompozycji.

• za gruby;
• zawiera konserwanty.

Pesto z bazylii Dolmio

Średnia cena to 211 rubli. za 180g.

Łagodny zielony sos na bazie bazylii sporządzony według włoskiej receptury z serów Grano Padano i Pecorino Romano z dodatkiem czosnku i ziemniaków ma nieco inny smak i aromat od tradycyjnego pesto. Data ważności - 720 dni.

• pakowane w szklane pojemniki;
• często spotykane w sprzedaży.

• zawiera konserwanty i aromaty;
• zbyt tłuste;
• nie każdy lubi specyficzny smak.

Pesto . Monini

Średnia cena to 289 rubli. za 190

Towar od jednego z czołowych włoskich producentów, z czcią chroniącego starożytne tradycje i wytwarzającego produkty w pełnej zgodności z nimi. To pesto powstało na bazie sera pecorino romano i orzeszków piniowych, które nadają mu klasyczny smak i aromat uwielbiany przez wielu. Pakowane w szklane słoiki z zakrętkami. Okres ważności - 36 miesięcy.

• nie ostry;
• delikatna konsystencja;
• silny przyjemny aromat;
• nie zawiera glutaminianu sodu.

• może wydawać się zbyt tłusta;
• wysoka cena.

Casa Rinaldi Aglio, olio e pepperoncino

Średnia cena to 439 rubli. za 190

Bardzo pikantny produkt jednego z najlepszych włoskich producentów, bez pomidorów, spodoba się miłośnikom pikantnego jedzenia. Ze względu na zawartość papryki ostrej w ilości 30% całego składu, nie wymaga dodatkowych konserwantów. Data ważności - 1080 dni.

• jasny smak;
• apetyczny aromat;
• nadaje się nie tylko do makaronów, ale także do mięsa i ryb;
• nie zawiera glutenu, glutaminianu sodu i konserwantów.

• bardzo wysoki koszt.

Jak wybrać sos

Przy wyborze przede wszystkim musisz skupić się na własnych preferencjach smakowych. Ponadto musisz zwrócić uwagę na następujące punkty:

1. Ostrość: cierpka, cierpka, słodko-pikantna, umiarkowanie pikantna lub nieostra. Jest to ważne nie tylko ze względu na smak, ale także zapobieganie uszkodzeniom przewodu pokarmowego, zwłaszcza w przypadku niektórych chorób.
2. Mieszanina. Im bardziej naturalny, tym lepiej. Duża ilość konserwantów, dodatków smakowych i aromatycznych może sprawić, że danie będzie smaczniejsze, ale na pewno nie będzie zdrowe. Pożądane jest, aby nie zawierał glutenu i glutaminianu sodu.
3. Pakiet. Najbardziej popularne są opakowania luzem, dip-pot i doy-pack. Często są pakowane w plastikowe butelki lub szklane pojemniki.
4. Uszczelka. Jeśli produkt jest używany często i w dużych ilościach, warto kupić duży pojemnik, który często ma lepszą cenę w porównaniu z małym.
5. Okres ważności i data ważności.Wskaźniki te są bezpośrednio związane z obecnością konserwantów, dlatego lepiej skupić się na produktach, które mają krótki termin przydatności do spożycia, co wskazuje na ich naturalny skład. Ale jednocześnie zwracaj uwagę na datę produkcji, aby nie kupować nieaktualnych towarów.
6. Cena £. Dobry produkt wykonany z produktów wysokiej jakości nie może być zbyt tani i jest mało prawdopodobne, że zostanie sprzedany w sprzedaży z rabatem 50 procent lub więcej.

Pyszny dodatek do makaronu i spaghetti kupisz zarówno w prawdziwych sklepach, jak i przez Internet. Druga opcja oszczędza czas i budżet, ale aby uchronić się przed podróbkami lub przeterminowanymi towarami, musisz skorzystać z usług zaufanych, niezawodnych sklepów o dobrej reputacji.

Odpowiednio dobrany wysokiej jakości sos może nie tylko doskonale uzupełnić i ozdobić makaron czy spaghetti. Dzięki swojemu wykwintnemu smakowi i aromatowi pozwoli czerpać prawdziwą przyjemność z jedzenia, rozweselić i upiększyć życie.