Ocena najlepszych mikserów planetarnych na rok 2025

W życiu każdej gospodyni przychodzi czas na kulinarne eksperymenty. Aby uzyskać dobry wynik, wymagane są nie tylko produkty wysokiej jakości, ale także dobry sprzęt. Mikser odgrywa ważną rolę w procesie gotowania. Dobre ubijanie zapewnia szybkie mieszanie produktów, puszyste ciasto i jednorodną śmietanę. Ostateczny wynik będzie zależał od wyboru miksera planetarnego jako pomocnika kuchennego.

Wszystko o mikserze planetarnym

Mikser otrzymał tak ciekawą nazwę ze względu na sposób rotacji, który przypomina ruch planet wokół Słońca.

Pierwszy mikser planetarny pojawił się w 1919 roku. Wydane przez KitchenAid.

Model ten był duży i nadawał się tylko do użytku przemysłowego. Rok później firma wypuściła model odpowiedni do użytku domowego. Również KitchenAid opatentował ten pomysł, ale inne firmy nadal zaczęły produkować podobny sprzęt.

Ten cud urządzeń kuchennych dzieli się na trzy typy. Pierwsza opcja jest bardzo duża, montowana na podłodze i stosowana w cukierniach. Półprofesjonalna wersja miksera posiada dzieżę o pojemności około 15 litrów, stosowana jest głównie w placówkach gastronomicznych. Do użytku domowego dostępne są mniejsze miksery z misą do 5-6 litrów.

Taki pomocnik kuchenny może bić, mieszać i ugniatać ciasto. Proces jest szybki, a dzięki tej metodzie mieszania w misce nie pozostają grudki.

Jak wybrać

Jednym z ważnych wskaźników produktu jest jego moc i liczba szybkich trybów pracy. Wysoka moc pozwoli szybciej wykonać pracę, a jakość pozostanie na najwyższym poziomie. Przełączanie między trybami prędkości powinno być płynne, co zapewni niezawodność i łatwość użytkowania. Również, jeśli zatrzymasz mikser podczas pracy na wysokich obrotach, to powinien on rozpocząć kolejną pracę nie od maksymalnej prędkości.

Nie należy również ignorować materiału produkcyjnego. Większość modeli jest wykonana z plastiku spożywczego, ale można znaleźć również modele ze stali nierdzewnej. Ta opcja będzie miała większą wagę i wysoki koszt. Materiał trzepaczki i miski musi być wykonany z wysokiej jakości stali. Istnieją również miski plastikowe, ale przy ciągłym użytkowaniu ta opcja szybko straci swój reprezentacyjny wygląd.Ponadto plastik pochłania zapachy i plamy z barwników spożywczych. Do pracy wygodniej będzie, jeśli na misce znajduje się uchwyt.

Ważną rolę odgrywa bezpieczeństwo pracy. Przede wszystkim powinna być ochrona przed przegrzaniem. Taki sprzęt kuchenny jest zwykle kupowany do częstego i długotrwałego użytkowania, wyłączenie po podgrzaniu pozwoli uniknąć przedwczesnej awarii. Ponadto niektóre modele nie włączają się, jeśli miska jest nieprawidłowo zainstalowana. Istnieją inne stopnie ochrony.

Materiał części zamiennych odgrywa ważną rolę w jakości produktów. Ale aby uzyskać te informacje, powinieneś skontaktować się z centrum serwisowym. Części z tworzyw sztucznych będą mniej trwałe, lepiej jest preferować miksery z częściami metalowymi.

Ponadto istnieją kryteria opcjonalne, które nie są tak ważne, ale ich obecność sprawi, że proces pracy będzie przyjemniejszy. Na przykład pokrywka do miski lub gumowane nóżki.

Najlepsze modele mikserów planetarnych

Kitfort KT-1343-2

Za pomocą "KT-1343-2" firmy handlowej "Kitfort" możesz łatwo wymienić zarówno płynne, jak i ciasne ciasto, ubić jajka w bujną pianę, przygotować przeciery, kremy lub musy. Dzięki dużej mocy 1000 W każde zadanie zostanie wykonane wystarczająco szybko. Dzięki rotacji planetarnej nie możesz bać się obecności grudek.

"KT-1343-2" posiada 6 prędkości i dodatkowo tryb pracy impulsowej. Ten tryb będzie bardzo przydatny podczas pracy z solidnymi produktami i przy dużych prędkościach. Misa ma pojemność 5 litrów, dla dodatkowej wygody użytkowania przewidziano uchwyt. W zestawie znajduje się również pokrowiec ochronny z otworem do ładowania składników.Model „KT-1343-2” posiada 3 rodzaje nasadek: trzepaczkę do ubijania, 2 haki do zagniatania gęstego i gęstego ciasta, nasadkę mieszającą, która idealnie sprawdzi się do robienia puree lub koncentratu pomidorowego.

Waga urządzenia to 4,5 kg. Długość przewodu wynosi 1,18 m. Mikser ten posiada również drugi stopień ochrony przed porażeniem prądem. „KT-1343-2” dostępny jest w trzech kolorach: niebieskim, kawowym i czarnym.

Średni koszt to 8000 rubli.

• Stylowy design;
• W zestawie pokrowiec ochronny;
• Miska ma uchwyt;
• Wysoka moc;
• Urządzenie jest stabilne podczas pracy, dla większej niezawodności zastosowano specjalne przyssawki.

• Brak miejsca na przewód
• Robi dużo hałasu, szczególnie przy dużych prędkościach.

Gemlux GL-SM312

Ten model wyposażenia kuchennego pomoże w przygotowaniu wszelkiego rodzaju ciast, ubijaniu kremów, mieszaniu produktów. Pojemność miski 6,5 litra pozwala na przygotowanie dużych porcji ciasta za jednym razem. Ciasto będzie wyrabiane równomiernie w całej objętości, a krem ​​będzie lekki i przewiewny dzięki obrotowi planetarnemu. A dla dodatkowej wygody montażu i demontażu miski przewidziano składaną głowicę, która ma zamek. Należy zauważyć, że system bezpieczeństwa przewidziany na ten moment iw tej pozycji urządzenie nie zaczyna działać.

"Gemlux GL-SM312" posiada 4 nasadki: hak do ciasta, trzepaczkę do ubijania, dyszę do mieszania składników oraz trzepaczkę cukierniczą z silikonową dyszą, która jest przeznaczona do robienia doskonałych kremów. Biorąc pod uwagę, że istnieje 6 trybów prędkości i tryb pulsacyjny, za pomocą takiego urządzenia można gotować dowolne potrawy.

„Gemlux GL-SM312” dostępny jest w 8 wariantach kolorystycznych, które oprócz klasycznych kolorów obejmują miętę, terakotę, brąz itp. Bateria wykonana jest z tworzywa sztucznego, a dysze i misa ze stali nierdzewnej.

Średni koszt to 6000 rubli.

• Wysoka moc - 1200 W.;
• Szybkie wyrabianie ciasta;
• Duży wybór opcji kolorystycznych;
• Składana głowica;
• Duża pojemność miski.

• Miska nie ma uchwytu;
• Po 4 biegach zaczyna hałasować.

Gwiezdny Wiatr SPM7168

Ten mikser planetarny to stylowy pomocnik w kuchni. Kolor korpusu jeżynowy z masy perłowej i elementy ze stali nierdzewnej sprawiają, że Starwind SPM7168 jest ozdobą wnętrza. A nieodłączna funkcjonalność pozwala wykonywać wiele operacji, aby pomóc cukiernikowi.

Moc miksera planetarnego wynosi 1600 W, co w połączeniu z obecnością 6 prędkości i trybem pulsacyjnym umożliwia pracę z produktami o dowolnym stopniu lepkości. Misa ma pojemność 5,5 litra, co pozwala na zagniatanie znacznej ilości jedzenia bez obawy o rozpryskiwanie. Specjalny pokrowiec ochroni przed tym ostatnim.

Starwind SPM7168 jest wyposażony w trzy całkowicie metalowe dysze

• Haczyk do pracy z grubym ciastem;
• Łopatka do mieszania;
• Trzepaczka.

Trwałość urządzenia zapewniają zamontowane wewnątrz całkowicie metalowe zębatki. Ze względu na obecność bezpiecznika, w przypadku przegrzania silnika, mikser automatycznie się wyłączy.

Koszt Starwind SPM7168 to 9990 rubli.

• 6 prędkości;
• Jest tryb impulsowy;
• Przestronna miska ze stali nierdzewnej
• W zestawie trzy dysze;
• gumowane nogi;
• Funkcja automatycznego wyłączania;
• Potężny.

• Nieoznaczone przez użytkowników.

Redmond RFM-5301

Ten przedstawiciel asystenta kuchennego firmy Redmond nie zastąpi w razie potrzeby ubijania jajek, wyrabiania różnych rodzajów ciasta, w przygotowywaniu kremów i innych przysmaków. Dzięki rotacji nie tylko wokół własnej osi, ale także na całym obwodzie misy nie należy się martwić, że mieszanie nie będzie jednolite, a tekstura nie będzie jednolita.

"Redmond RFM-5301" ma miskę 4,5 litra. W zestawie również pokrowiec ochronny z otworem. To urządzenie pozwala dodawać składniki bez wyłączania miksera, co pozwala zaoszczędzić czas.

Model ten uzupełniają trzy dysze, które służą do ubijania, wyrabiania ciasnego ciasta oraz przygotowywania płynnych nadzień, gęstego ciasta i kremów. „Redmond RFM-5301” obsługuje 8 prędkości. Po włączeniu praca zawsze rozpoczyna się z minimalną prędkością. Możesz regulować prędkość za pomocą wygodnego przełącznika, który ma tryb płynnej pracy.

"Redmond RFM-5301" posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem. Po osiągnięciu dozwolonego czasu pracy mikser wyłącza się automatycznie. Pomoże to przedłużyć trwałość użytkowania i zapobiec przypadkowemu złamaniu.

Moc „Redmond RFM-5301” wynosi 1000 watów. Waga urządzenia to 4,6 kg. Długość przewodu - 1 m.

Średni koszt to 7700 rubli.

• 8 prędkości pracy;
• Wysoka moc;
• Pokrowiec ochronny z otworem;
• Płynny start;
• Gumowane nóżki zapewniają stabilność przy dużych prędkościach;
• Ochrona przed przegrzaniem.

• Misa nie ma bardzo dużej objętości;
• Miska nie ma uchwytu.

Gemlux GL-SM10GR

Ta wersja pomocnika kuchennego nadaje się do użytku w placówkach gastronomicznych, jak również do użytku domowego. "Gemlux GL-SM10GR" potrafi zagnieść dowolny wariant zarówno płynnego jak i gęstego ciasta, ubić śmietanę lub białka na stabilną pianę, przygotować kremy i musy.

Korpus urządzenia wykonany jest z aluminium. Jest elektroniczny zegar. Możliwe jest ustawienie czasu od 30 sekund do 20 minut, jeden krok do 30 sekund. Obecność timera pozwala dodatkowo nie rejestrować czasu ubijania, którego należy przestrzegać w niektórych przepisach.

Miska ma dość dużą objętość, która wynosi 10 litrów. Istnieją również dwa boczne uchwyty ułatwiające przenoszenie. W zestawie plastikowa pokrywa z otworem do ładowania produktów. Do wyrabiania ciasta przewidziany jest podwójny hak, dzięki takiej dyszy ciasto ugniata się 2 razy szybciej. Dodatkowo znajduje się szpatułka do mieszania i trzepaczka do ubijania. Dla wygody wymiany dysz przewidziano odchylaną głowicę.

„Gemlux GL-SM10GR” ma 6 prędkości. Moc urządzenia to 1500 watów. Waga miksera: 11,7 kg.

Średni koszt to 12 500 rubli.

• Duża objętość miski;
• Wysoka moc;
• Szybkie wyrabianie ciasta;
• Zegar elektroniczny;
• Składana głowica;
• Aluminiowa obudowa.

• Wystąpiły problemy z zegarem;
• Zajmuje dużo miejsca.

KitchenAid 5KSM3311XE

Ten model znanej firmy „KitchenAid” stanie się niezastąpionym pomocnikiem w kuchni każdej gospodyni domowej. Sprzęt tej marki słynie z wysokiej jakości i trwałości części. „KitchenAid 5KSM3311XE” może mieszać, ubijać, mielić. Dzięki tej funkcjonalności znalazł uznanie u najlepszych profesjonalnych kucharzy.

„KitchenAid 5KSM3311XE” ma ciekawy design i jest dostępny w 8 kolorach, w tym różowym, jasnoniebieskim i jasnozielonym, a także w standardowych kolorach, takich jak biały, czarny, kremowy i srebrny. Taka różnorodność może zaskoczyć nawet najbardziej wybrednego nabywcę, a także wpasować się w każde wnętrze.

„KitchenAid 5KSM3311XE” jest wyposażony w trzy dysze i stalową miskę o pojemności 3 litrów, którą można myć w zmywarce. Za pomocą trzepaczki szybko ubijesz jajka lub śmietanę, szpatułka służy do mieszania składników ciasta, a z haczykiem bez problemu wyrobisz ciasto na ciasta lub chleb. Możesz również kupić osobno przystawki, dzięki którym urządzenie może zamienić się w maszynkę do mięsa lub sokowirówkę.

Model ten ma moc 250 W i 10 prędkości. Obudowa wykonana jest z metalu, waga urządzenia to 6,5 kg.

Średnia cena to 49 000 rubli.

• Piękny design;
• Duży wybór opcji kolorystycznych;
• Metalowe opakowanie;
• Możesz dodatkowo kupić inne dysze;
• Model zatwierdzony przez profesjonalnych kucharzy.

• Mała objętość miski;
• Miska nie ma uchwytów;
• Wysoka cena.

KitchenAid 5KSM175P

Cechą tego modelu amerykańskiej marki „KitchenAid” jest obecność dwóch misek o różnych rozmiarach. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy dużo i często gotują. Możliwość jednoczesnego gotowania ciasta i śmietany lub nadzienia pozwoli zaoszczędzić sporo czasu.

Niepowtarzalny design i ponad 10 opcji kolorystycznych w metalicznych odcieniach doskonale uzupełni każdą kuchnię. Korpus miksera wykonany jest z utwardzonej emalii, która zapewni nie tylko łatwość konserwacji, ale także przyczyni się do ochrony przed wpływami mechanicznymi.Metalowa obudowa zapewnia również stabilność podczas pracy. Nawet podczas pracy z maksymalną prędkością nie będzie wibracji ani przesunięć.

Podstawowy zestaw zawiera 4 rodzaje dysz. Oprócz trzepaczki i haka do ciasta istnieją dwie opcje ostrzy. Płaska szpatułka służy do robienia ciasta, a elastyczna szpatułka żebrowana służy do dokładnego mieszania. W zestawie znajduje się również obręcz ochronna, która jest plastikową osłoną z otworami ułatwiającymi załadunek produktów. Przy takiej ochronie nie możesz martwić się o integralność rąk, ale także o czystość kuchni.

„KitchenAid 5KSM175P” ma moc 300 W i 10 prędkości. Przy maksymalnej prędkości urządzenie wytwarza 220 obrotów na minutę. Waga miksera to 11,3 kg.

Średni koszt to 58 000 rubli.

• W zestawie 2 miski o pojemności 3 i 4,8 litra;
• 4 dysze;
• 10 prędkości;
• Duży wybór opcji kolorystycznych;
• Metalowe opakowanie.

• Ciężki;
• Wysoka cena;
• Duży rozmiar.

Smeg SMF01

Ten model miksera włoskiego producenta wykonany jest z odlewanego ciśnieniowo aluminium. Dzięki temu powierzchnia jest odporna na naprężenia mechaniczne, a samo urządzenie wytrzyma bardzo długo. Wyglądem urządzenie przywodzi na myśl miksery z odległej przeszłości, dzięki takiemu projektowi z powodzeniem wyróżni się w każdej kuchni.

W komplecie z trzema dyszami „Smeg SMF01” i stalową miską o pojemności 4,8 litra. Misa wykonana jest ze stali nierdzewnej. Na miskę znajduje się również plastikowa pokrywka, która ochroni przed zachlapaniem i ochroni dłonie.

Dzięki silnikowi o mocy 1000 W Smeg SMF01 może działać z 10 prędkościami.Nie można martwić się o trwałość urządzenia, jego koła zębate wykonane są ze stali, a nawet przy ciągłym użytkowaniu nie doprowadzą do złamania.

Dzięki specjalnym nóżkom urządzenie nie ślizga się podczas pracy. A gdy głowica jest podniesiona, automatycznie się blokuje, co zapobiega przypadkowej aktywacji. Warto zauważyć, że istnieje blokada dziecięca.

Średni koszt to 49 000 rubli.

• Wysoka moc;
• 10 prędkości pracy;
• Płynny start;
• Dobry system bezpieczeństwa.

• Wysoka cena.

Który mikser jest najlepszy?

Jeśli istnieje wybór między mikserem ręcznym lub planetarnym, warto rozważyć nie tylko kwestię ceny. W przypadku gospodyń domowych, które rzadko korzystają z tego urządzenia, wskazane może być zakupienie miksera ręcznego. Nie zajmuje dużo miejsca, a cena emisji będzie znacznie niższa. Średnia moc takich modeli wynosi około 500-700 watów. Na proces zostanie poświęcony więcej czasu, a nie wszystkie modele poradzą sobie w 100% z zadaniem.

Dla tych, którzy ciągle coś pieką, pracują z ciastem i kremami, mikser planetarny stanie się nieodzownym pomocnikiem. Dzięki dużej mocy i metodzie rotacji znacznie łatwiej będzie osiągnąć perfekcyjny efekt. Ponadto proces zajmie mniej czasu. Włączając go, możesz bez obaw przygotować następujące składniki. Bardzo wygodne jest również dodawanie produktów podczas procesu ugniatania. Jest to szczególnie wygodne przy przygotowywaniu bezy, gdy trzeba wlać gorący syrop. Ręczne przygotowywanie ciasta drożdżowego lub przaśnego zajmuje dużo czasu, a przy takiej szafce kuchennej można je zagnieść w kilka minut.Dzięki specjalnym elementom ochronnym nie możesz martwić się o czystość kuchni. Koszt tej opcji jest wyższy niż zwykle. Zajmie więcej miejsca. Przed zakupem powinieneś pomyśleć o miejscu przechowywania, ponieważ niewygodne będzie każdorazowe umieszczanie go w szafie. W przypadku małych kuchni takie urządzenie najprawdopodobniej nie jest odpowiednie. Ale te drobne niedociągnięcia są łatwo pokrywane wszystkimi jego możliwościami.