Ocena najlepszych maszyn do pierogów na rok 2025

Maszyny do pierogów stały się poszukiwane nie tylko dla małych i średnich przedsiębiorstw, produkcja na dużą i dużą skalę wprowadza urządzenia techniczne do produkcji pierogów i pierogów. Również popularność modelowania pierogów wzrosła w domu. Jak wybrać sprzęt, jakie nowe produkty na rynku, popularne modele i którą firmę lepiej kupić: produkcja rosyjska, włoska lub chińska, te i inne kwestie zostaną omówione w artykule.

produkcja domowa

Domowa żywność zawsze była uważana za znacznie smaczniejszą niż ta kupiona w sklepie. Robienie pierogów w domu to długie i pracochłonne zadanie, choć wynik zwraca się sam.

Opcje robienia pierogów w domu:

1. Formowanie ręczne;
2. Krąg pierogów;
3. pierogi ręczne;
4. Knedle elektryczne.

rzeźbienie rąk

Trzeba zrobić, rozwałkować ciasto, pokroić w równe koła. Umieść nadzienie w tych kółkach i uszczelnij krawędzie. Jeśli gotujesz w dużych ilościach, to dość żmudne i długie zadanie.

Knedle z pierogami

Jest to aluminiowe lub plastikowe koło z dużą liczbą sześciokątnych otworów. Aby pracować, musisz rozwałkować ciasto, podzielić na części. Każda część będzie musiała całkowicie pokryć okrąg. Pierwszą warstwę kładzie się na kółku, dodaje się nadzienie, a drugą warstwę przykrywa się wierzchem. Następnie jest toczony na wierzchu wałkiem do ciasta 3-4 razy, aby oddzielić od siebie obrabiane przedmioty. Okazuje się około 3 razy szybszy i wydajniejszy niż modelowanie ręczne.

Pierogi ręczne

Są małe, niedrogie, niezawodne w działaniu.Sama pierogarnia rozwałkowuje ciasto, które użytkownik wkłada w specjalny rowek dyszy, układa nadzienie, obraca rączką urządzenia. Przewija ciasto z nadzieniem, a urządzenie wydaje gotowe produkty o wielkości około 4,5 cm.

Knedle elektryczne

Za godzinę pracy takie urządzenie wytwarza 12 kg pierogów. System jest automatyczny. Możesz zrobić makaron lub lasagne, jeśli masz dodatkowe załączniki.

produkcja przemysłowa

Produkcja na dużą skalę stała się obiecującym i dochodowym biznesem, zorganizowanym w zakładach przetwórstwa mięsnego, ale także odpowiednim dla małych i średnich przedsiębiorstw. Korzyść: Na małych obszarach i przy minimalnym sprzęcie można ustawić pracę dla nieprzerwanej produkcji, zapewniając stabilny dochód i szybki zwrot. Najważniejsze, aby wybrać wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie, które będzie wykonane z dobrych materiałów i będzie działać bezproblemowo. Główną zasadą jest praca nad nim zgodnie z jego przeznaczeniem i zgodnie z możliwościami technicznymi.

Zalety korzystania z maszyny do pierogów

1. Świetna wydajność i wysoka jakość wydruku.
2. Może wejść na linię produkcyjną, wygodną do masowej produkcji.
3. Istnieje dokładne dozowanie ciasta i nadzienia, zgodnie z ustawionymi parametrami na ekranie wyświetlacza.
4. Parametry ustawiane są przez operatora na początku pracy, zmiana parametrów następuje dość szybko, z krótkim zatrzymaniem sprzętu.
5. Następuje jednoczesna dostawa i formowanie produktów.
6. Łatwy w utrzymaniu i utrzymaniu. Można go łatwo umyć, w razie potrzeby niektóre modele można nawet przenosić w przestrzeni.

Najlepsi producenci

Każdy producent posiada cechy w produkcji pierogów, w zależności od wydajności i funkcji dodatkowych. Cena sprzętu jest również inna, marka firmy, popularność modeli wpływają na koszt. Ogromne znaczenie ma funkcjonalność, wielkość, różne ogniwa formujące, gwarancja i wiele więcej. Rozważ głównych producentów.

włoscy producenci

Reprezentowana na rynku rosyjskim przez Agnelli i PAMA PARSI. Urządzenia tych firm składają się z kilku węzłów. Posiadają zdolność mechanicznego dociskania rogów produktu. Producent monitoruje jakość materiałów i żywotność sprzętu.

• wybór kilku form produktów;
• imituje formowanie ręczne;
• robi pierogi o różnych gramach;
• Za pomocą specjalnych dysz możesz zrobić makaron i spaghetti.

• wysoka cena;
• średnia wydajność 80 kg/h;
• zajmuje powierzchnię około 50 mkw.

Rosyjscy producenci

Modele mają kilka węzłów, osobny przenośnik, na który spadają pierogi po produkcji.

• pierogi o różnych gramach;
• może wytwarzać produkty okrągłe;
• małe wymiary.

• wysoka cena;
• działaj tylko przy nakładaniu jednorodnego mięsa mielonego.

Producenci z Tajwanu

Duży wybór produktów, w niektórych modelach istnieje możliwość wyprodukowania do 100 rodzajów produktów z nadzieniem. Z funkcją zastępowania formularzy i różnorodnością gramatyki. Produkuje niedrogie, niedrogie modele. Asortyment jest dość szeroki, można wybierać do różnych potrzeb.

• wielofunkcyjność;
• zgodne z międzynarodowymi standardami.

• dla wielkiego biznesu.

Chińscy producenci

Główne marki sprzedawane w Rosji to JGL, JEJU. Wykorzystywana jest metoda ekstruzji (kawałki ciasta są podawane przez osobę, gdzie są wytłaczane do tuby). Poradzisz sobie z dowolną konsystencją mięsa mielonego.

• niska cena;
• różnorodność wytwarzanych produktów (nie tylko mięso mielone, ale także jagody, puree ziemniaczane, ryby);
• kompaktowy rozmiar.

• niska wydajność (do 110 kg/h);
• nie nadaje się dla dużych przedsiębiorstw.

Ocena jakości maszyn do pierogów

Rozważ główne typy maszyn do pierogów, najlepsze według kupujących. Na podstawie opisu, przeglądu sprzętu i ilości zakupów w sklepach internetowych. Trudno powiedzieć, która firma jest lepsza, każdy ma inną gamę modeli, typy i funkcjonalność, a kupujący mają inne kryteria wyboru. Co lepiej kupić, gdzie kupić, zdecyduj po obejrzeniu kilku odpowiednich opcji.

Chińscy producenci

Foodatlas JGL 135-5B (AR)

Może pracować z dowolnym pokruszonym nadzieniem, gotowe ciasto podaje się przez specjalną komorę. Zmieniając dysze, może również robić ciasta, samsę, bułki, manti, pierogi. Średnia cena: 172 427 rubli.

• wielofunkcyjność;
• wysoka wydajność;
• wygoda w pracy.

• mogą wystąpić problemy z częściami zamiennymi;
• wymiary.

Specyfikacje	Indeks
Wydajność (sztuk na godzinę)	8100
Liczba komórek	6
Moc, kWt)	1.5
Napięcie (V)	380
Wymiary (cm)	115/99/47
Waga (kg)	160

Pierogarnia JGL-135-6A

Zaprojektowany z myślą o bezawaryjnej pracy na skalę przemysłową. Posiada możliwość produkcji szerokiej gamy półproduktów. Koszt: od 192 000 rubli.

• dla dużego biznesu;
• wielofunkcyjny;
• dostarcza produkty wysokiej jakości.

• duży rozmiar.

Specyfikacje	Indeks
Wydajność (sztuk na godzinę)	8100
Napięcie (V)	380
Wymiary (cm)	105x48x122
Waga	210 kg

Stół do pieroga FoodAtlas JGL 60 (AR)

Typ biurkowy jest idealny do małej produkcji lub małego warsztatu, zajmuje mało miejsca, jest łatwy w obsłudze, instalacji i obsłudze. Współpracuje z różnymi rodzajami farszu (pieczarki, warzywa, mięso). Średni koszt: 126 500 rubli.

• wielofunkcyjność;
• odpowiedni dla małych firm;
• wygodny i łatwy w obsłudze.

• nie nadaje się dla dużych producentów;
• niska wydajność.

Specyfikacje	Indeks
Produktywność sztuka/godzinę	3600
Moc	550W
Napięcie	220 V
Wymiary (cm)	55x24x55
Waga (kg)	53

Pierogarnia Eksi EJGL120-5B

Nadaje się do produkcji na dużą skalę. Wygodny i praktyczny w użyciu. Posiada automatyczny dyfuzor do mąki. Wygodny do pakowania produktów. Części wykonane są z wytrzymałej stali nierdzewnej. Średni koszt to 162 000 rubli.

• wysoka wydajność;
• automatyczny rozrzutnik mąki;
• wysokiej jakości materiał.

• wymiary;
• nie nadaje się dla małych firm.

Specyfikacje	Indeks
Produktywność sztuka/godzinę	7200
Moc	1,5 kW
Napięcie	380 V
Wymiary (cm)	115x99x47
Waga (kg)	160

Maszyna do pierogów Foodatlas JGL 135-5C

Współpracuje z różnymi nadzieniami (twarożek, warzywa, ryby). Wyrabia nie tylko pierogi, ale także inne produkty z ciasta i różnych nadzień. W tym celu ma specjalne wymienne dysze. Koszt: od 184 888 rubli.

• wielofunkcyjność;
• wspaniały występ;
• małe rozmiary.

• Cena £;
• problemy podczas wymiany dysz.

Charakterystyka	Indeks
Produktywność sztuka/godzinę	7200
Moc	1,5 kW
Napięcie	380 V
Wymiary (cm)	99х47х115
Waga (kg)	160

Produkcja rosyjska

Zaletą sprzętu wyprodukowanego w Rosji jest to, że części zamienne i konserwacja są znacznie łatwiejsze i wygodniejsze. Nie wszystkie firmy zagraniczne mają swoje przedstawicielstwa w Rosji.

Linia do produkcji pierogów ANKO HLT-700 bez modułu formującego

Posiada system napełniania ślimaka. Istnieje możliwość dostarczenia dowolnego modułu formującego, w zależności od rodzaju produkcji. Średni koszt: 500 000 rubli.

• wysoka wydajność;
• nadaje się do dużych produkcji;
• wygoda i łatwość użytkowania.

• Cena £;
• wymiary;
• trudności przy zmianie modułu formującego.

Charakterystyka	Indeks
Produktywność sztuka/godzinę	20000
Napięcie	220/380
Wymiary (cm)	115x57x170

Pierogarnia AP 610

Jest to produkt jednoczęściowy, bez wymiennych jednostek. Posiada przenośnik do odbioru gotowych produktów. Formowanie odbywa się w kilku rzędach. Panel sterowania jest wyposażony w ekran dotykowy ułatwiający obsługę. Koszt: 3 980 000 rubli

• wygoda i łatwość użytkowania;
• nadaje się do masowej produkcji;
• dokładność formowania na 1 knedle 10%.

• Cena £;
• zużywa dużo energii;
• ogólnie.

Charakterystyka	Indeks
Produktywność sztuka/godzinę	1000
Moc	4 kW
Napięcie	380 V
Wymiary (cm)	160x210x210
Waga (kg)	900

Wyprodukowane we Włoszech

Dominioni D320R

Urządzenie produkowane jest w komplecie z ekstruderem Dominioni P150S. Optymalny stosunek ceny do jakości. Waga produktu: od 5 do 14 gr. Imituje formowanie ręczne. Średni koszt: 500 000 rubli.

• doskonała jakość i trwałość;
• wielofunkcyjność;
• nadaje się do masowej produkcji.

• wysoka cena;
• wymiary.

Charakterystyka	Indeks
Wydajność kg/h	250
Moc	8 kW
Napięcie	400 V
Wymiary (cm)	155x137x92
Waga (kg)	600

Pierogarnia LB ITALIA 250 Evolution

Współpracuje z miękkim mięsem mielonym, wyposażona w podwójną wałkownicę. Posiada różne tryby proporcji testu i farszu. Koszt od 400 000 rubli.

• jakość materiału;
• łatwość konfiguracji i zarządzania.

• do prawidłowej pracy potrzebujesz jednorodnego farszu;
• wymiary.

Charakterystyka	Indeks
Produktywność sztuka/godzinę	4500
Moc	3,3 kW
Napięcie	380 V
Wymiary (cm)	90x90x150
Waga (kg)	370

Wykonane na Tajwanie

Pierogarnia anko HLT-700X

Może produkować pierogi, pierogi, manti, chinkali, paluszki mięsne. Idealny do masowej produkcji lub stworzenia linii do pierogów dla firmy zajmującej się przetwórstwem mięsa. Posiada powłokę teflonową, która zapewnia dobrą przepuszczalność ciasta i nadzienia, nic nie skleja i nie wymaga okresowego czyszczenia sprzętu. Koszt to średnio 750 000 rubli.

• wielofunkcyjność;
• niezawodny zasięg;
• nowoczesne oprogramowanie.

• duże wymiary;
• Cena £;
• nie nadaje się do produkcji na małą skalę.

Charakterystyka	Indeks
Wydajność (sztuk na godzinę)	8000
Moc	3 kW
Napięcie	220 V
Wymiary (cm)	210x65x110

Akita jp Pelmeniza Pelmeni Maszyna

Idealny do domowych pierogów lub dla małych firm. Najbardziej odpowiednia opcja dla tych, którzy kochają i chcą robić pierogi w domu, odejść od kupowania gotowych półproduktów i zadowolić swój dom pysznym jedzeniem. Możliwe jest założenie małej firmy. Posiada napęd ręczny. Działa cicho. Koszt: od 19500 rubli.

• idealny do użytku domowego;
• łatwość konfiguracji i użytkowania;
• małe rozmiary.

• niska wydajność (tylko dla małych firm);
• sterowanie ręczne.

Charakterystyka	Indeks
Wydajność (na godzinę)	1560 sztuk
Wymiary (cm)	23,8x25,8x26,8
Waga (g)	5500

Jak wybrać odpowiednie urządzenie?

Przeanalizujmy główne wskaźniki, na co zwrócić uwagę przy wyborze maszyny do pierogów zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego, aby uniknąć błędów przy wyborze.

Wszystkie ważne wskazówki można podsumować w 6 punktach:

1. Gwarancja i serwis. Ważne jest, aby znaleźć to pytanie, jeśli firma jest importowana. Czy firmy zagraniczne mają centra serwisowe w Rosji. Każda firma ma inny okres gwarancji.
2. Materiały zużywalne. Dowiedz się, które materiały zużywają się najczęściej i wymagają wymiany. I ile kosztuje część zamienna.
3. Terminy dostaw części zamiennych. Ważne jest, aby duże branże działały sprawnie, a długotrwałe dostawy części zamiennych oraz brak magazynów u dostawcy zakłócą proces wydawania półfabrykatów.
4. Opinie. Wskazane jest, aby przed zakupem zapoznać się z opiniami i komentarzami innych konsumentów na temat tej firmy. Może to wpłynąć na Twój wybór.Jeśli sprzęt jest niedrogi, ale firma ma złe recenzje, to oczywiście nie należy kupować od takiego producenta. Zalecenia innych kupujących również pomogą określić model.
5. Kontrola przy zakupie. Sprawdź kompletność i jakość wyprodukowanych jednostek wskazanych w paszporcie. Szczególną uwagę należy zwrócić na część elektryczną urządzenia. Lepiej z góry zobaczyć, które z nich są i jakie mają funkcje połączenia. Nawet jeśli zdecydujesz się na zamówienie online w sklepie internetowym, przy dostawie sprawdź dostępność wszystkich jednostek i ich jakość.
6. Specyfikacje. Wybierz zgodnie ze swoimi potrzebami. Kluczowe wskaźniki: wymiary, pobór mocy, system sterowania, wymagana wydajność. Wszystko musi spełniać Twoje wymagania.

Wybór odpowiednich pierogów nie pozwoli przepłacać i zapewni produkcji odpowiedni sprzęt.