Ocena najlepszych pieców konwekcyjno-parowych na rok 2025

Ocena najlepszych pieców konwekcyjno-parowych na rok 2025

Termiczny wyposażenie tego typu to profesjonalne wyposażenie kuchni, które znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym – placówkach gastronomicznych. W zależności od popularności i frekwencji miejsc, kierownictwo wybiera jednostkę pod kątem wydajności i łatwości użytkowania. Oto lista najlepszych piece konwekcyjno-parowe na rok 2025 w różnych kategoriach cenowych wraz z ich zaletami i wadami.

Ogólna idea pieców konwekcyjno-parowych – kryteria wyboru

Zanim uzyskasz zalecenia dotyczące wyboru jednostek, musisz rozszyfrować kilka punktów: główne pytania i odpowiedzi na nie, które będą przydatne dla kupujących (głównie informacje dla początkujących, którzy planują otworzyć kawiarnię, restaurację i inne miejsca gastronomiczne).

Pytanie odpowiedź

Piekarnik kombi - co to jest? Odpowiedź: profesjonalny sprzęt kuchenny do ogrzewania z różnymi trybami opartymi na parze i wymuszonej konwekcji.

Do czego służy piec konwekcyjno-parowy? Odpowiedź: do gotowania różnych potraw: mięsa, ryb, słodyczy, ciastek.

Co to są piece konwekcyjno-parowe? Odpowiedź: kruszywa można podzielić na kilka kategorii. Na przykład:

  • po uzgodnieniu: gospodarstwo domowe/fachowiec;
  • do montażu: wolnostojąca/biurkowa;
  • według rodzaju połączenia: elektryczne / gazowe;
  • według rodzaju wytwarzania pary: wtrysk / kocioł;
  • metodą sterowania: mechaniczną, sensoryczną, elektroniczną, kombinowaną;
  • rodzaje ustawień: ręczne, automatyczne, częściowo autonomiczne.

Notatka! Jak na dom tego rodzaju, sprzęt nie zyskał jeszcze „szerokiego rozgłosu”. Segment cenowy zaczyna się od 26 tysięcy rubli.Funkcji jest niewiele, rozmiary są niewielkie, a charakterystyka pod wieloma względami różni się od wersji profesjonalnych.

Jak dbać o sprzęt? Odpowiedź: Większość jednostek jest wyposażona w funkcję samooczyszczania lub częściowego czyszczenia. Jak prawidłowo umyć instalację, podano instrukcje producenta, w których można znaleźć odpowiedzi na wiele innych pytań.

Wskazówki dotyczące wyboru

Cały profesjonalny sprzęt kuchenny związany z procesami termicznymi wykonany jest ze stali nierdzewnej, szkła żaroodpornego i innych innowacyjnych materiałów.

Jak wybrać piec konwekcyjno-parowy? Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest to, co można ugotować w takim piekarniku, jak jest to wygodne i wysokiej jakości. Jakie są koszty utrzymania: łatwość konserwacji, zakup detergentu, zużycie energii (prąd, gaz, woda). Efektem końcowym nie powinno być to, że koszty przewyższają dochód.

W związku z tym poniższa lista pieców konwekcyjno-parowych jest podzielona na trzy grupy. Na przykład w pierwszej kategorii znajduje się sprzęt odpowiedni tylko dla otwartych placówek (budżet). W drugiej kategorii - za już promowane miejsca publiczne, ale nie z ciągłym szumem pod względem odwiedzania. Najdroższy sprzęt to trzecia opcja dla tych, którzy mają nienaganną reputację i duży napływ odwiedzających (np. restauracje).

Zdjęcie - Kilka pieców konwekcyjno-parowych firmy „Abat”

Która firma jest lepsza? Odpowiedź: według kupujących najpopularniejsze jednostki to zagraniczne piece konwekcyjno-parowe. Największą popularność mają dostawcy włoscy i niemieccy. Instalacje domowe są nieco w tyle za liderami sprzedaży.

Gdzie mogę kupić? Odpowiedź: w specjalnych sklepach z profesjonalnym sprzętem, jeśli produktu nie ma na stanie, można go zamówić online, ale tylko wtedy, gdy sprzęt objęty jest kartą gwarancyjną.

Notatka! Przegląd obejmuje piece konwekcyjno-parowe tylko do profesjonalnych kuchni.

Ocena wysokiej jakości pieców konwekcyjno-parowych do 300 tysięcy rubli na rok 2025

Ta kategoria obejmuje stosunkowo niedrogie instalacje o dobrych parametrach technicznych. Najlepsi producenci:

  • "Nietoperz";
  • „Unox”;
  • Tecnoeka.

Wiodącą pozycję w produkcji tego typu sprzętu zajmują dwie pierwsze firmy, ale w teście z całej gamy firm wybrano jeden egzemplarz, który w cenie nie przekracza określonego progu.

Model „PKA 10-1 / 1VM2” od producenta „Abat”

Przeznaczenie: dla organizacji żywienia zbiorowego.

Urządzenie służy do gotowania różnych potraw na parze, obróbce gorącym powietrzem oddzielnie lub w połączeniu. Przeznaczony jest do nowoczesnej kuchni. Ze względu na swoją specyfikę - gotowanie kilku potraw jednocześnie - znacznie oszczędza czas kucharza. Urządzenie pracuje w profesjonalnych kuchniach.

Szczegółowy opis: rosyjskojęzyczny panel sterowania z zegarem, sondą temperatury (3-kanałowy), regulacją wilgotności i prędkości wentylatora. W korpus wbudowany jest odpływowy system chłodzenia, prysznic do mycia, wentylowane drzwiczki piekarnika. Ze względów bezpieczeństwa na drzwiach zainstalowano mechanizm otwierania na 2 kody, system „wolnych uchwytów” do ich zamykania. Urządzenie wyposażone jest w półautomatyczną myjkę.

„PKA 10-1 / 1VM2” od producenta „Abat”, wygląd urządzenia, gotowanie w nim

Dane techniczne:

Źródło mocy:Elektryczność
Kontrola:elektroniczny
Kod dostawcy:497-5852
Wymiary (w centymetrach):84/80/105,5
Waga netto:130 kg
Tryby (stopnie):270 - konwekcja, 100 - wytwarzanie pary wtryskowej, 250 - konwekcja + para, 160 - grzanie
Ustawienie timera:do godziny 10
Regulacja wilgotności:0-100%
Utrzymanie temperatury komory:+/-1 stopień
Prędkości wentylatora:5 sztuk.
Możliwość nagrywania własnych programów gotowania:110 szt.
Pojemność znamionowa:1250 W
Napięcie:400 V
Rodzaj pojemnika gastronomicznego:1/1, łącznie 10 szt. z odległością 7 cm.
Nagrzewnice powietrza:3 szt.
Kraj produkcji:Rosja
Według ceny:203000 rubli
Abat PKA 10-1/1VM2
Zalety:
  • zachowuje przydatne substancje i witaminy w gotowym naczyniu;
  • uniwersalny;
  • wielofunkcyjny;
  • jakościowy;
  • niskie zużycie energii;
  • wysoka wydajność.
Wady:
  • niezidentyfikowany.

Model „XV 393” od producenta „Unox”

Przeznaczenie: do wypieku słodyczy, wyrobów piekarniczych, a także do podgrzewania półproduktów w sklepach (fast foody).

Montaż innowacyjnych materiałów, dzięki którym ma dużą wagę. Dla bezpiecznej obsługi korpus piekarnika i jego komora posiadają zaokrąglone rogi (ułatwia to proces mycia). Szkło wewnątrz jest zdejmowane.

Konstrukcja modułowa, wyposażona w prowadnice do pojemników gastronomicznych. Jest podłączony do sieci wodociągowej i kanalizacyjnej. Konwekcja z dodatkiem pary lub bez. W komorze roboczej ciepło jest optymalnie rozprowadzane, utrzymywana jest określona wilgotność. Nadaje się do stosowania w kawiarniach, restauracjach.

Sterowanie mechaniczne za pomocą przełączników obrotowych. Kolor stelaża - czarny/szary.Technologia AIR Plus pozwala na zmianę kierunku wentylatora i wsteczny, DRY.Plus błyskawicznie eliminuje wilgoć z komory, Steam Plus jest przeznaczony do ręcznego dostarczania pary do komory.

Inne cechy urządzenia to: ciągła praca piekarnika, odliczanie czasu do końca pieczenia, zapobieganie przegrzaniu dzięki termostatowi, halogenowe oświetlenie wnętrza.

„XV 393” od producenta „Unox”, wygląd + komora do gotowania

Dane techniczne:

Odparowanie:zastrzyk
Co można zrobić:piec, smażyć, gotować, dusić mięso, ryby i warzywa
Wymiary (w centymetrach):75/77,3/77,2
Waga netto:55 kg
Pobór energii:7100 W
Prędkości wentylatora:2 szt.
Poziomy:5 sztuk.
Odległość między prowadnicami:6,7 cm
Napięcie:380 V
Wskaźniki temperatury (stopnie):30-260 - tryb konwekcyjny, 48-260 - konwekcja parowa, 260 - podgrzewanie
Pozycje otwarcia drzwi (stopnie):60; 120; 180
Materiał:Stal nierdzewna AISI 304, włókno węglowe, samosmarujący technopolimer (do zawiasów)
Dostarczać:z Włoch
Średnia cena:92100 rubli
Unox XV 393
Zalety:
  • kompaktowy;
  • nowoczesny design;
  • funkcjonalny;
  • 30% mniej oszczędności energii w porównaniu z tradycyjnymi piekarnikami/płytami grzewczymi;
  • wysoka wydajność;
  • jakościowy;
  • niedrogi;
  • odwracalne drzwi, które można ponownie zawiesić po zainstalowaniu sprzętu.
Wady:
  • niezidentyfikowany.

Model „MKF711TS” od producenta „Tecnoeka”

Przeznaczenie: do profesjonalnej kuchni.

Sprzęt w obudowie ze stali nierdzewnej ze szkłem żaroodpornym wyposażony jest w ekran dotykowy i różne technologie: Drylogic kontroluje obecność pary w komorze, reguluje jej dopływ, Humilogic umożliwia równomierne rozprowadzanie cząstek dzięki obrotowi odśrodkowemu wentylator, Airflowlogic zapewnia równomierny ruch przepływów powietrza wewnątrz konstrukcji.

Program do nagrywania umożliwia zapisanie wielu przepisów z gotowaniem krok po kroku (10 kroków). Dostępne są tryby: „szybkie gotowanie”, „opóźniony start”. Możesz gotować na parze, której dopływ jest automatycznie regulowany. Istnieje pieczenie wielopoziomowe, możliwość podłączenia urządzeń do Wi-Fi za pomocą kabla USB.

„MKF711TS” od producenta „Tecnoeka”, widok z przodu

Dane techniczne:

Typ:elektryczny
Rodzaj wytwarzania pary:wtryskiwacz
Wymiary (w centymetrach):73/84,9/85
Waga netto:89 kg 600 g
Odległość między prowadnicami:6,8 cm
Pojemność:7 pojemników typu GN 1/1
Liczba prędkości:5 sztuk.
Systemy mycia:4 rzeczy.
Liczba programów:500 szt.
Temperatura robocza:30-270 stopni
Kontrola:sensoryczny
Napięcie:380 V
Moc:11400 W
Klasa ochrony przed wilgocią:IPX5
Aktualna częstotliwość:50-60 Hz
Języki sterowania:42 gatunki
Kraj produkcji:Włochy
Jaka jest cena:206300 rubli
Tecnoeka MKF711TS
Zalety:
  • stylowy wygląd;
  • wysoka jakość przygotowywanych potraw;
  • wielofunkcyjny;
  • wartość pieniądza.
Wady:
  • niezidentyfikowany.

Ocena wysokiej jakości pieców konwekcyjno-parowych do 500 tysięcy rubli na rok 2025

Popularne modele w tej kategorii produkowane są przez firmy zagraniczne:

  • „Unox”;
  • „Vormax”;
  • Retigo.

Model „XEVC-0711 GPR CHEFTOP” od producenta „Unox”

Przeznaczenie: do gotowania, cukiernictwa w restauracjach, cateringu, piekarniach, sklepach.

Włoski piec konwekcyjno-parowy ze sterowaniem Master Touch Plus umożliwia szybkie ustawianie trybów pracy i tworzenie programów. Technologia Mind Maps umożliwia narysowanie harmonogramu gotowania specjalnym ołówkiem. Gotowanie delikatnych i natychmiastowych produktów na ciepło jest dostępne.

Tworzenie pary, dzięki technologii Unox Steam Maxi, jest wydajne nawet przy minimalnym zużyciu wody (od 35 stopni). Pozostałe funkcje pozwalają szybko usunąć wilgoć z komory, rozpoznać produkty, przeanalizować ustawienia, zoptymalizować parametry. Temperaturę w żywności można zmieniać dzięki 4-punktowej sondzie „Multi.Point”.

Cechami techniki są: możliwość zorganizowania obciążenia blach do pieczenia w taki sposób, aby gotowanie różnych potraw kończyło się w tym samym czasie.

„XEVC-0711 GPR CHEFTOP” od producenta „Unox”, wygląd

Za higienę i czystość komory roboczej odpowiada automatyczne mycie dla 4 programów, co znacznie oszczędza czas na sprzątanie. W piecu konwekcyjno-parowym wbudowany jest dedykowany zbiornik na detergent.

Aby zwiększyć wydajność, można zainstalować kilka takich jednostek (pojedynczo), a także można je połączyć z szafą grzewczą „XEVSC-0711-CR” tej firmy.

Dane techniczne:

Typ:gaz
Wymiary (w centymetrach):77,3/84,3/75
Waga netto:100 kg 200 g
Panel sterowania:sensoryczny
Liczba prędkości wentylatora:8 kroków
Liczba poziomów:7 szt.
Pobór energii:1000 W
Napięcie:220 V
Odległość między prowadnicami:6,7 cm
Programowanie:256 programów (9 kroków)
Ustawianie timerów:do 10 szt.
Rozmiar pojemnika Gastronorm (patrz):53/32,5
Reżim temperaturowy:30-260 stopni
Materiał:Stal nierdzewna
Kraj producenta:Włochy
Średni koszt:304000 rubli
Unox XEVC-0711 GPR CHEFTOP
Zalety:
  • zapachy nie mieszają się podczas jednoczesnego gotowania różnych rodzajów potraw;
  • możliwości;
  • funkcjonalny;
  • nowoczesny design;
  • wysoka jakość;
  • wydajność.
Wady:
  • niezidentyfikowany.

Model „XPC 101” od producenta „Vortmax”

Spotkanie: przygotowanie potraw o różnym stopniu złożoności (dla dowolnej instytucji).

Nowoczesna konstrukcja z różnymi funkcjami i technologiami dla wygodnego użytkowania w kuchni. Samodzielna jednostka wyposażona jest w gumowane stalowe nóżki, które zapewniają jej stabilność na powierzchni. Istnieje generator pary z czujnikiem powstawania kamienia, kilka trybów gotowania: para, regeneracja, konwekcja, połączone.

Każdego dnia woda jest spuszczana autonomicznie z bojlera, jest prysznic-ruletka i system odkamieniania (półautomatyczny). Dla optymalnego gotowania dostępne są tryby: podgrzewanie komory roboczej, autonomiczne i delikatne gotowanie, kontrola klimatu, timer opóźnienia uruchamiania programów.

Automatyczne mycie z 5 trybami działania pomaga utrzymać czystość. Inne zalety produktu to: system chłodzenia komory roboczej, zmiana kierunku obrotów wentylatora, szybkie zamykanie drzwi oraz system wykrywania błędów.

„XPC 101” producenta „Vortmax” na nogach, pusty

Dane techniczne:

Typ:elektryczny
Wymiary (w centymetrach):89,8/86,7/111,7
Przewodniki:GN 1/1
Tryby pracy:4 rzeczy.
Indywidualne programy gotowania:99 tytułów (6 etapów)
Materiał:stal, szkło
Odległość między prowadnicami:6,7 cm
Maksymalna temperatura:300 stopni
Prędkości wentylatora:3 szt.
Poziomy:10 kawałków.
Pobór energii:19200 W
Napięcie:380 V
Tryby zasilania:2 szt.
Kontrola:sensoryczny
Rodzaj waporyzacji:kotłownia
Ochrona na mokro:IPX-5
Kraj produkcji:Hiszpania
Suma:442000 rubli
Vortmax XPC 101
Zalety:
  • Piękny design;
  • wielofunkcyjny;
  • jakość montażu;
  • różne tryby;
  • długa żywotność.
Wady:
  • niezidentyfikowany.

Model „O611i” od producenta „Retigo”

Przeznaczenie: do smażenia mięsa, gotowania deserów, gotowania ryb.

Piec konwekcyjno-parowy o niewielkich wymiarach w stalowej obudowie wyposażony jest w dotykowy panel sterowania z dużym wyświetlaczem. Dzięki systemowi Active Cleaning czystość komory jest automatycznie utrzymywana. Uruchamianie, rozgrzewanie i schładzanie komory działa w trybie offline. Dzięki funkcji „SDS” instalacja nie boi się awarii w systemie, ponieważ samodzielnie sprawdza działanie urządzenia, a w przypadku awarii eliminuje ją.

System odwadniający + wbudowany wymiennik ciepła zmniejszają zużycie wody, co znacznie oszczędza budżet instytucji. Do czytania przepisów z nośników służy przewód z portem USB. Pamięć urządzenia jest przeznaczona do przechowywania do setek przepisów.

Gotowanie w piecu konwekcyjno-parowym O611i od producenta Retigo

Dane techniczne:

Typ:elektryczny
Wymiary (w centymetrach):82,1/93,3/78,6
Waga netto:116 kg
Wahania temperatury:30-300 stopni
Pobór energii:10900 W
Napięcie:380 V
Poziomy:7 sztuk, odległość między nimi wynosi 6,5 mm
Razem programy:99 szt.
Wydajność posiłku:51-150
Rozmiar pojemnika:60/40 cm.
Rodzaj wytwarzania pary:wtryskiwacz
Materiał:AISI 304
Kraj produkcji:Republika Czeska
Według kosztu:328000 rubli
Retigo O611i
Zalety:
  • kompaktowy;
  • stylowy wygląd;
  • wartość pieniądza;
  • funkcjonalny;
  • niskie zużycie energii i wody;
  • proste intuicyjne sterowanie.
Wady:
  • niezidentyfikowany.

Najlepsze piece konwekcyjno-parowe do 1 miliona rubli na rok 2025

Droższa kategoria (choć zdarzają się jeszcze droższe jednostki), która obejmuje profesjonalne instalacje. Niestety nie każda organizacja może sobie pozwolić na taki luksus, zwłaszcza te nowe w branży spożywczej. Najczęściej takie modele nabywają doświadczone firmy, dla których reputacja jest przede wszystkim. Najlepsze firmy w tej kategorii to:

  • "Racjonalny";
  • Elomę;
  • Apache.

Model „CM 101” od producenta „Rational”

Przeznaczenie: do profesjonalnej kuchni różnych lokali gastronomicznych.

Piec konwekcyjno-parowy umożliwia gotowanie mięsa, dań warzywnych, pieczenie ciast z bogatego i przaśnego ciasta. Cechy sprzętu to: półautomatyczne czyszczenie, ręczne i niezależne nawilżanie parą, duża ilość cykli programowania gotowania, bezpieczeństwo pracy. Dane HACCP są przechowywane w trybie off-line i mogą być przesyłane/drukowane. W trybie offline przeprowadzana jest pełna kontrola gotowania, regulowana jest ilość pary i ustawiana jest żądana temperatura.

Ustawiono kilka trybów:

  • delikatne gotowanie, w tym dietetyczne;
  • gotowanie z mrożonych półproduktów z wytworzeniem chrupiącej skórki;
  • tryb łączony, który nie wymaga odwracania żywności;
  • szybkie schłodzenie naczynia, utrzymując pożądaną temperaturę do serwowania.

Opis wyglądu: montaż na 4 nogach teleskopowych z elektromechanicznym panelem sterowania wykonanym ze stali.Drzwi dwuskrzydłowe z szybą żaroodporną, na zawiasach. Szkło pokryte jest elementem odbijającym ciepło. Jest wbudowany okapnik drzwiowy, oświetlenie, osuszacz.

"CM 101" od producenta "Rational", wygląd

Dane techniczne:

Typ:elektromechaniczny
Nawilżanie parowe:kotłownia
Blacha do pieczenia:GN 1/1
Wymiary (w centymetrach):84,7/77,6/104,2
Waga netto:128 kg
Pobór energii:18600 W
Napięcie znamionowe:380 V
Poziomy:10 kawałków.
Zakres temperatur pracy:30-300 stopni
Dopuszczalne dzienne pobrania: 80-150 szt.
Pamięć:100 programów (6 kroków)
Prędkości konwekcji:5 sztuk.
Kraj producenta:Niemcy
Średnia cena:824300 rubli
Racjonalne CM 101
Zalety:
  • długa operacja;
  • doskonała jakość przygotowywanych potraw;
  • możliwości;
  • funkcjonalny;
  • prosta kontrola;
  • ekonomiczne zużycie energii;
  • nowoczesny rozwój.
Wady:
  • brak automatycznego czyszczenia.

Model "MT 6-11 RH" od producenta "Eloma"

Zakres zastosowania: catering, restauracja, multi-sieć.

Jednostka kuchenna do gotowania różnych potraw z kolorowym monitorem o dużej ekspansji (7 cali) jest w stanie jednocześnie ustawić temperaturę i wilgotność w dokładnych stopniach / procentach.

Korzystając z interfejsu PC lub sieci LAN, można archiwizować dane z wyświetlacza HACCP. Wszystkie parametry można ustawić za dotknięciem palca dzięki funkcji „Quick Set”. Programy można regulować podczas procesu gotowania. Jest automatyczne grzanie i chłodzenie z funkcją szybkiego chłodzenia.

Prędkość wentylatora można regulować. Nie jest konieczne monitorowanie czystości instalacji, sama czyści się zużywając minimalną ilość wody i detergentu.Dla wygody dostępny jest wskaźnik produktu, który wskazuje, ile płynu pozostało w pojemniku. Obudowa posiada wbudowany wąż natryskowy, który samoczynnie się zwija.

Notatka! Bardziej szczegółowy opis można znaleźć w instrukcji produktu.

„MT 6-11 RH” producenta „Eloma”, widok z przodu urządzenia

Dane techniczne:

Rodzaj tworzenia pary:wtryskiwacz
Wymiary (w centymetrach):92,5/80,5/84
Waga netto:122 kg
Interfejs komunikacyjny:USB/LAN
Temperatura pracy:30-300 stopni
Parametry sieci:380-400V
Zakres wilgotności:0-100 %
Moc:1100 W
Liczba poziomów:6 szt.
Kontrola:elektroniczny
Pamięć:20 wpisów
Metody gotowania:9 szt.
Programy gotowania: 400 szt.
Czas posprzątać:15 minut
Kraj producenta:Niemcy
Według ceny:784000 rubli
Eloma MT 6-11 RH
Zalety:
  • kompaktowy;
  • jakościowy;
  • wydajność;
  • uniwersalny: do wszelkich potraw;
  • wielofunkcyjny;
  • szerokie zastosowanie w branży gastronomicznej.
Wady:
  • niezidentyfikowany.

Model "Chef Line LEB101T" od producenta "Apach"

Przeznaczenie: dla gastronomii publicznej i innych placówek z tej dziedziny działalności.

Prostokątna jednostka nablatowa z 7-calowym wyświetlaczem HD z popularnymi przepisami, scroller plus, możesz zaprogramować własne przepisy. Jeśli wybierzesz gotowanie przez zdjęcie, zostanie ono wykonane automatycznie. W przypadku procesu ręcznego istnieje kilka trybów: para, konwekcja i połączenie. Istnieje możliwość zmiany temperatury gotowania zgodnie z systemem Delta T.

Działanie wyświetlacza i innych funkcji monitoruje program „Serwis”, w przypadku problemów usuwa je lub powiadamia wyświetlając błąd na ekranie. Dwie funkcje „Ecovapor” i „Turbovapor” są odpowiedzialne za oszczędność kosztów energii i wody.

Czystość komory zapewnia autonomiczny zlew z elektronicznym dozowaniem detergentu. Kocioł Calout chroni przed tworzeniem się kamienia, który codziennie podmienia wodę w temperaturach poniżej 60 stopni.

„Chef Line LEB101T” od producenta „Apach”, wzornictwo modelu

Dane techniczne:

Typ:elektryczny
Kontrola:sensoryczny
Nawilżanie parowe:kotłownia
Wymiary (w centymetrach):93/82,5/104
Waga netto:174 kg
Poziomy:10 kawałków.
Zakres temperatury:30-300 stopni
Metoda instalacji:pulpit
Pobór energii:1600 W
Napięcie:380 V
Odległość między poziomami:7 cm
Materiał:stal
Prędkości wentylatora:6 sztuk, z których 3 automatycznie zmniejszają moc grzewczą
Kroki w programie:do 15
Kraj produkcji:Włochy
Suma:623300 rubli
Apach Chef Line LEB101T
Zalety:
  • nowoczesny design;
  • wielofunkcyjny;
  • wygodna obsługa;
  • funkcje wyświetlania.
Wady:
  • niezidentyfikowany.

Wniosek

Który z nich lepiej kupić piec konwekcyjno-parowy, każdy powinien sam zdecydować, ale przed zakupem należy zapoznać się z instrukcjami, zwracając uwagę na zasadę działania, metodę instalacji, wskaźniki techniczne i możliwości, aby nie popełnić błędów przy wyborze .

Przegląd składał się z jednostek z różnych kategorii cenowych, które są uważane za najbardziej niezawodne i ekonomiczne dla przemysłu spożywczego.

Stół - „Najlepsze piece konwekcyjno-parowe 2025”

Nazwa:Producent:Liczba poziomów (sztuk):Moc, W):Średni koszt (w rublach):
PKA 10-1/1VM2"Nietoperz"101250203000
XV 393Unox5710092100
MKF711TSTechnoeka711400206300
XEVC-0711 GPR CHEFTOPUnox71000304000
XPC 101"Vormax"1019200442000
„O611i”Retigo710900328000
"CM 101"Racjonalny1018600824300
„MT 6-11 RH”Eloma61100784000
„Linia szefa kuchni LEB101T”Apache101600623300
100%
0%
głosów 3
0%
0%
głosów 0

Narzędzia

Gadżety

Sport