Ocena najlepszych noży santoku na rok 2025

Nóż kuchenny to niezbędny element każdej kuchni. Żaden kucharz nie może obejść się bez noża. Bardzo ważne jest, aby nóż kuchenny był ostry i wygodny. Każdy kucharz samodzielnie dobiera narzędzie do swoich indywidualnych potrzeb. Noże Santoku zyskują na popularności. Aby wybrać odpowiednie narzędzie, sugerujemy przestudiowanie rankingu najlepszych noży Santoku na rok 2025, który zawiera popularne modele.

Do czego służy nóż Santoku?

Santoku to nóż najczęściej używany w kuchni azjatyckiej. Specjalne ostrzenie ostrza tnącego pozwala szlifować produkty tak szybko i pięknie, jak to możliwe. Santoku idealnie nadaje się do cienkiego krojenia warzyw, krojenia w kostkę i krojenia mięsa. Charakterystyczne cechy santoku to szerokie ostrze i wygodna rękojeść.

Kryteria wyboru

Aby santoku służyło przez długi czas i było odpowiednie dla użytkowników, należy wziąć pod uwagę następujące kryteria:

• Rozmiar ostrza powinien wynosić 11-12 cm, ten rozmiar jest najbardziej optymalny i wygodny do cięcia produktów.
• Rękojeść musi być gumowana lub drewniana. Jest to konieczne, aby produkt dobrze leżał w dłoni.
• Obecność kieszeni powietrznych. Takie dodatkowe detale zmniejszają przywieranie produktów podczas cięcia.
• Santoku lepiej kupić osobno. Zestawy często oferują modele budżetowe, ale takie narzędzia są kiepskiej jakości.

Przed użyciem santoku musisz przyzwyczaić się do urządzenia. Wielu kucharzy, którzy wcześniej nie mieli do czynienia z takimi narzędziami, na początku nie potrafiło szybko pracować.

Przegląd najlepszych modeli

Wśród dużego asortymentu Santoku trudno jest dokonać właściwego wyboru. Przegląd najlepszych modeli według użytkowników sprawia, że ​​zakup jest prosty, a produkt użyteczny.

Modele budżetowe

Nóż szefa kuchni WERNER santoku 50274 18cm

Pomimo tego, że model należy do budżetowego santoku, często wybierany jest przez doświadczonych kucharzy. Produkt ma uniwersalne zastosowanie i nadaje się do cięcia dowolnych produktów. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej i nie wygina się. Model można ostrzyć samodzielnie, jednak jak zauważają użytkownicy fabrycznego ostrzenia, wytrzymuje to bardzo długo.

Długość ostrza 15 cm, rękojeść wykonana z tworzywa sztucznego. Konserwacja noża jest prosta. Po pracy wystarczy spłukać produkt wodą.

• przystępny koszt;
• wytrzymałe stalowe ostrze;
• prosta pielęgnacja.

• plastikowa rączka.

Koszt to 200 rubli.

Bohmann BH-5219, ostrze 15 cm

Jasny produkt będzie idealnym dodatkiem do każdej kuchni. Ostrze tnące posiada warstwę zapobiegającą przywieraniu, dzięki czemu ułatwi codzienne gotowanie. Rękojeść wykonana jest z tworzywa sztucznego i nadaje się do długotrwałego użytkowania. Długość ostrza to 15 cm, nadaje się do krojenia każdej żywności.

• jasny design;
• ostrze jest ostre;
• nadaje się do codziennego użytku.

• nie znaleziono.

Koszt to 600 rubli.

Nadoba Keiko, 12,5 cm

Kompaktowy produkt wykonany z wysokiej jakości stali, wytrzyma długi okres bez utraty swoich właściwości. Stal tnąca jest trwała, nie rdzewieje i nie wygina się, więc będzie idealną opcją do użytku domowego.

Długość ostrza to 12,5 cm Rękojeść wykonana jest z tworzywa sztucznego i nawet przy intensywnym użytkowaniu nie traci swojego wyglądu. Ostrze tnące posiada małe otwory, które chronią produkt przed przyklejaniem się żywności.

• uchwyt jest wygodny;
• atrakcyjny wygląd;
• pokrój wygodnie w cienkie paski.

• nie znaleziono.

Koszt to 300 rubli.

Nadoba Marta ostrze 18 cm

Model budżetowy, idealny do użytku domowego. Pozwala na krótki czas posiekać sałatkę i zrobić cienkie plasterki. Produkt ma niewielki rozmiar, oraz szerokie ostrze ze specjalnymi komórkami, dzięki czemu drobinki jedzenia nie przyklejają się.

Pomimo tego, że rękojeść jest metalowa, producent przewidział specjalny kształt, który dobrze leży w dłoni i nie ślizga się nawet przy długotrwałym użytkowaniu.

• ostrzenie;
• wygodny uchwyt;
• niewielka waga;
• ostrze się nie zgina.

• nie znaleziono.

Koszt to 900 rubli.

Średnia kategoria cenowa

Samura Kowal, 18,2 cm

Model uniwersalny, idealny do cienkiego cięcia produktów. Z łatwością radzi sobie z gotowymi produktami i mięsem. Stalowe ostrze jest trwałe i wytrzyma przez długi czas bez utraty swoich właściwości. Długość ostrza to 18,2 cm, można uzyskać idealnie równe i cienkie plastry bez względu na twardość produktu.

Rękojeść jest wygodna i dobrze leży w dłoni. Urządzenie można myć w zmywarce. Przy prawidłowym użytkowaniu produkt będzie trwał długo.

• łatwo tnie;
• ostrze jest dobrze naostrzone;
• wygodna forma.

• nie znaleziono.

Koszt to 5000 rubli.

Siła lodu Tefal, 14,5 cm

Popularny producent oferuje wysokiej jakości nóż do uniwersalnego zastosowania. Ostre stalowe ostrze nie tępi się przez długi czas i nadaje się do użytku domowego.

Ostrze tnące poddawane jest specjalnej obróbce w wysokich i niskich temperaturach, które posłużą przez długi czas bez utraty wyglądu. Długość ostrza to 14,5 cm, dzięki czemu nadaje się do cięcia wszelkiego rodzaju produktów. Jednak według użytkowników produkt ma wagę 730 gramów, więc nie nadaje się do zbyt długiego użytkowania.

• wygodna forma;
• ostre ostrze;
• Nadaje się zarówno do użytku profesjonalnego, jak i domowego.

• ciężka waga.

Koszt to 1500 rubli.

Tescoma Azza, 14 cm

Model ma dość dużą wagę, 300 gramów, dzięki czemu użytkownik może poczuć produkt w procesie. Szeroka część tnąca umożliwia krojenie cienkich plasterków i równych kostek. Na części tnącej znajdują się małe komórki, które zapobiegają przywieraniu produktów. Uchwyt jest smukły i zaprojektowany tak, aby wygodnie mieścił się w dłoni.

• jakość montażu;
• ostry, nie matowieje przez długi czas;
• ma uniwersalny cel.

• niewykryty.

Koszt to 2000 rubli.

Samura Bambus, ostrze 13,7 cm

Model ma stylowy design i dobrą jakość. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która nie rdzewieje. Długość ostrza tnącego wynosi 13,7 cm, dzięki czemu nadaje się do szybkiego siekania potraw.

Rękojeść wykonana jest ze stali i posiada specjalną karbowaną powierzchnię. Dlatego nawet przy długotrwałym użytkowaniu nie wyślizguje się z dłoni.

• niewielka waga;
• atrakcyjny design;
• kompaktowe wymiary;
• jakość ostrzenia.

• ostrze jest cienkie.

Koszt to 2300 rubli.

Kanetsugu Oferta specjalna 2003, 17 cm

Santoku jest dobrej jakości. Ostrze wykonane jest z wytrzymałej stali, która nie koroduje i nie ściera się przy długotrwałym użytkowaniu. Dwustronne ostrzenie pozwala na cienkie i szybkie cięcie produktów.

Długość ostrza wynosi 17 cm, dzięki czemu jest wygodna dla prawie wszystkich kucharzy. Należy również zwrócić uwagę na drewnianą rączkę, która nie ślizga się nawet podczas długotrwałego użytkowania.

• ostrzenie fabryczne utrzymuje się przez długi czas;
• solidna konstrukcja, stal się nie ugina;
• drewniany uchwyt.

• niewykryty.

Koszt to 3900 rubli.

SZTUĆCE FUJI TJ-12, ostrze 16,5 cm

Model stanie się prawdziwym pomocnikiem w każdej kuchni. Specjalny kształt części tnącej pozwala na szybkie szlifowanie i cięcie. Pomimo tego, że santoku jest przeznaczone do siekania gotowych potraw, będzie idealne do krojenia mięsa czy sałatek.

Stal jest trwała, ostrzona wysokiej jakości, dzięki czemu produkt nie tępi się nawet przy regularnym użytkowaniu. Pomimo tego, że rękojeść wykonana jest z tworzywa, wygodnie leży w dłoni i nie obciąża dłoni nawet przy długotrwałym użytkowaniu.

• lekki i ostry;
• uchwyt jest wygodny;
• wysokiej jakości ostrzenie;

• plastikowa rączka.

Koszt to 2100 rubli.

Samura Pro-S, ostrze 18 cm

Model uniwersalny nadaje się do krojenia wszelkiego rodzaju produktów. Produkt jest bardzo wygodny w krojeniu małych kawałków mięsa, a cięcie jest równe bez poszarpanych krawędzi. Rękojeść wykonana jest z włókna szklanego, materiał wytrzyma bardzo długo. Długość ostrza to 18 cm, mocna stal wytrzymuje obciążenia i nie koroduje.

Model jest bardzo ostry, więc proces cięcia trwa krótko. Produkt sprzedawany w stylowym pudełku, które można wykorzystać do przechowywania.

• ostrze się nie zgina;
• dobrze tnie;
• uniwersalny cel.

• nie znaleziono.

Koszt to 3200 rubli.

VICTORINOX Swiss classic 6.8503.17, ostrze 17 cm

Model z ostrzem wykonanym z wytrzymałej stali idealnie nadaje się do codziennego użytku w kuchni. Dwustronne symetryczne ostrzenie pozwala na szybkie krojenie potraw i przygotowanie niezbędnych składników do sałatek.

Rękojeść jest cienka, zaprojektowana specjalnie do długotrwałej pracy. Rękojeść wykonana jest z tworzywa sztucznego. Dbanie o nóż jest bardzo proste, wystarczy umyć go ciepłą wodą.

• uniwersalne zastosowanie;
• stal się nie zgina;
• dwustronne ostrzenie.

• nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Koszt to 2200 rubli.

Samura Golf, ostrze 18 cm

Model ten jest odpowiedni dla doświadczonych użytkowników, którzy wcześniej mieli okazję ciąć produkty Santoku. Część tnąca jest szeroka, więc cięcie jest bardzo wygodne. Długość głowni 18 cm, rękojeść ze specjalną żebrowaną powłoką ogranicza poślizg nawet podczas długiej pracy. Należy również zauważyć, że produkt ma niewielką wagę zaledwie 95 gramów, dzięki czemu ręce nie męczą się podczas długiego gotowania.

Santoku jest wykonane ze specjalnej hartowanej stali, dzięki czemu nawet przy cięciu twardych produktów metal się nie ugina. Fabryczne ostrzenie jest wysokiej jakości, santoku pozostaje ostre przez długi czas.

• bardzo ostre;
• wygodny uchwyt;
• nie ślizga się w dłoniach.

• cienki metal.

Koszt to 2000 rubli.

BergHOFF Gourmet 1399692, ostrze 18 cm

Produkt wykonany w stylu azjatyckim z prostą krawędzią tnącą. Ma uniwersalne zastosowanie i nadaje się do cięcia gotowych produktów. Szerokie ostrze tnące jest wygodne nie tylko do cięcia, ale także do zbierania gotowych produktów. Specjalne, ząbkowane ostrze tnące jest łatwe w utrzymaniu i zmniejsza przywieranie produktu podczas cięcia.

Narzędzie posiada specjalne ostrzenie, które utrzymuje się przez długi czas niezależnie od częstotliwości używania noża. Dzięki temu, że nóż wykonany jest z jednego kawałka metalu, produkt będzie służył przez długi czas bez uszkodzeń.

• wysokiej jakości ostrzenie;
• wygodna forma;
• Nadaje się zarówno do użytku profesjonalnego, jak i domowego.

• ciężki, waga 310 gramów.

Koszt to 2500 rubli.

Drogie modele

Nóż Tojiro Western F-331, ostrze 17 cm

Profesjonalny nóż stanie się prawdziwym pomocnikiem w każdej kuchni. Rękojeść wykonana jest z wysokiej jakości drewna, dzięki czemu wygodnie leży w dłoni i nie ślizga się. Długość ostrza wynosi 17 cm, więc jest korygowana przy wszystkich rodzajach produktów. Dwustronne symetryczne ostrzenie pozwala w krótkim czasie ciąć cienko. Waga modelu to 225 g, wytrzymała stal ostrza nie rdzewieje i nie ulega uszkodzeniom.

• ostrzy się przez długi czas;
• wygodnie leży w dłoni;
• łatwe do czyszczenia;
• obsługuje wszelkiego rodzaju produkty.

• niewykryty.

Koszt to 10 000 rubli.

Samura Damaszek, ostrze 14,5 cm

Stylowy i wysokiej jakości nóż będzie idealną opcją do każdej kuchni. Ostrze wykonane jest ze stali damasceńskiej, nie wygina się i wytrzyma przez długi czas bez utraty swoich właściwości.Pomimo tego, że rękojeść wykonana jest z włókna szklanego, materiał jest trwały i przez długi czas nie straci swojego wyglądu.

Rękojeść ma specjalny zaokrąglony kształt, dzięki czemu wygodnie leży w dłoni i nie powoduje zmęczenia nawet podczas długiej pracy. Długość ostrza to 14,5 cm, idealna zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnej kuchni.

• stal jest mocna, łatwa do naostrzenia;
• wygodna forma;
• uniwersalne zastosowanie.

• nie znaleziono.

Koszt to 7000 rubli.

Nóż Santoku 180 mm ZWILLING Professional „S”

Profesjonalny model przeznaczony do krojenia mięsa i ryb. Jednak według użytkowników produkt radzi sobie z innymi rodzajami produktów. Dzięki specjalnej obróbce stal jest trwała i nie koroduje. Nawet przy cięciu twardych produktów nie wygina się. Uchwyt jest plastikowy, nity służą do dodatkowego mocowania.

• szeroka część tnąca;
• ostrze jest poddane obróbce laserowej, dzięki czemu nie tępi się tak szybko;
• atrakcyjny design.

• wysoka cena.

Koszt to 9000 rubli.

Mikadzo Damaszek Suminagashi, ostrze 17,3 cm

Model cieszy się dużą popularnością wśród profesjonalistów. Klinga wykonana jest z wytrzymałej stali i posiada dodatkowe warstwy stali damasceńskiej, dzięki czemu niezależnie od intensywności i częstotliwości użytkowania klinga nie ugina się i długo zachowuje swój kształt.

Ostrzenie dwustronne zachowuje swoją ostrość przez długi czas. Długość ostrza to 17,3 cm, dzięki czemu nadaje się do uniwersalnego zastosowania.Rękojeść jest plastikowa, model wykonany jest z solidnego kawałka metalu, dzięki czemu wytrzyma długo.

• wygodna forma;
• ostrze jest ostre i trwałe;
• wykonane ze stali damasceńskiej.

• wysoka cena.

Cena to 9500 rubli.

IVO Korek, ostrze 18 cm

Lakoniczny wygląd i długie ostrze nadają się do użytku domowego. Stal przeszła wszystkie etapy przygotowań, więc wytrzyma bardzo długo, nie tracąc swoich właściwości. Nóż ma wagę 150 gram, dzięki czemu nawet przy długotrwałym użytkowaniu nie obciąża rąk.

Rękojeść wykonana z naturalnego drewna, wygodna w użytkowaniu. Nawet przy częstym użytkowaniu uchwyt nie luzuje się.

• nadaje się do uniwersalnego zastosowania;
• wysokiej jakości nóż szefa kuchni
• bardzo ostre.

• wysoka cena.

Koszt to 10100 rubli.

Gdzie najlepiej kupić nóż Santoku?

Przybory kuchenne są sprzedawane w prawie wszystkich centrach handlowych. Aby jednak nóż służył przez długi czas bez utraty swoich właściwości, musisz wiedzieć, gdzie lepiej kupić model. Konieczne jest kupowanie noży w wyspecjalizowanych sklepach oferujących towary wysokiej jakości. Przed zakupem upewnij się, że ostrze tnące jest ostre i trwałe.

Jeśli Santoku jest zamawiane za pośrednictwem sklepów internetowych, pierwszeństwo powinny mieć zaufane sklepy. Strony takie jak Aliexpress mają szeroką gamę produktów, jednak aby nie spotkać się z podróbką, musisz przestudiować recenzje użytkowników.

Wynik

Nóż santoku to popularne narzędzie kuchenne, które idealnie nadaje się do codziennego użytku domowego.Nożem można w krótkim czasie posiekać jedzenie i zrobić cienkie plasterki. Wybierając odpowiednie santoku, należy zwrócić uwagę na zaufanych producentów, którzy oferują produkty wysokiej jakości. Ranking najlepszych noży Santoku na rok 2025 przedstawia popularne marki i ułatwia ich wybór.