Ocena najlepszych niemieckich patelni na rok 2025

Istnieje wiele godnych niemieckich firm, które produkują patelnie, jednak zdaniem kupujących warto wyróżnić najlepsze spośród nich, które nie tylko spełniają wysokie kryteria jakości Niemiec, ale są również wygodne do użytku domowego. Aby lepiej poruszać się po tego typu przyborach kuchennych, poniżej znajdują się rodzaje, kryteria wyboru, wskazówki dotyczące wyboru, a także ocena jakości niemieckich patelni w 2025 roku ze szczegółowym opisem każdego modelu.

Rodzaje

Czym są niemieckie patelnie? Podobnie jak patelnie dowolnego producenta, podzielone są na typy ze względu na materiał, z którego są wykonane.

Patelnie niemieckie wykonane są z:

• Żeliwo to ciężki i wytrzymały materiał o ciemnym kolorze. Zaletą jest nieprzywierający efekt i łatwa pielęgnacja po ugotowaniu, ale produktów żeliwnych nie można myć w zmywarce i twardymi gąbkami.
• Stal nierdzewna to metal, który jest trwały i odporny na uderzenia i przecięcia, a ponadto jest przyjazny dla środowiska i bezpretensjonalny w czyszczeniu.
• Miedź jest metalem o średniej masie, który równomiernie rozprowadza ciepło w całym produkcie, dzięki czemu zapobiega przypalaniu się potraw.
• Aluminium jest najlżejszym i najtańszym materiałem w porównaniu z innymi, ale aluminium nie wytrzymuje wysokich temperatur i jest trudne do czyszczenia.

Niemieckie marki produkują patelnie z dowolnego z powyższych materiałów, jednak ze względu na budżet materiału najczęściej używane są naczynia aluminiowe.

Kryteria wyboru

Patelnie są jednym z najczęściej używanych w kuchni przyborów, a najlepiej rozumieją to Niemcy, którzy są światowymi liderami w produkcji tego typu przyborów. Niemieccy producenci działający w tym obszarze przeprowadzają wieloetapową kontrolę jakości produktów.

Niemniej jednak, wybierając takie urządzenie kuchenne, warto zdecydować się na kryteria wyboru, z którymi zapoznanie się uchroni kupującego przed pytaniem „Jak wybrać wysokiej jakości niemiecką patelnię?”. Przyjrzyjmy się bliżej każdemu z kryteriów:

• Rodzaj pieca – przed wyborem produktu z tej kategorii należy zwrócić uwagę na to, jaki piec znajduje się w domu.Na przykład nie wszystkie kuchenki indukcyjne „widzą” naczynia żeliwne, a kuchenki elektryczne często psują aluminiową podstawę.
• Jakość materiału - patelnie wykonane z tanich materiałów, takich jak aluminium, zaczynają się deformować przy długotrwałym i mocnym nagrzewaniu. Ich dno wygina się, a naczynia zaczynają kołysać się na kuchence. Zwiększa to ryzyko, że patelnia może spaść podczas nieostrożnego ruchu, dlatego należy zwracać większą uwagę na to, z czego wykonane są naczynia.
• Uchwyt - część przyborów kuchennych, która odgrywa główną rolę podczas przenoszenia głównej części naczynia do innego palnika, często topi się i odkształca, ale uchwyty patelni z Niemiec są wykonane ze specjalnie obrobionego drewna żaroodpornego, bakelitu, silikon lub metal. Powinien również ściśle przylegać do głównej części konstrukcji i nie zataczać się.
• Z wyjmowanym uchwytem lub bez - uchwyty są mocowane do ściany naczynia na różne sposoby: za pomocą śrub, nitów i za pomocą zdejmowanego mechanizmu. Zgodnie z zaleceniami konsumentów preferowana powinna być ta druga opcja. Z biegiem czasu śruby i nity poluzowują się, co prowadzi do pękania naczyń, a konsument mając możliwość zdjęcia uchwytu nie tylko ograniczy się do zakupu kolejnej patelni, ale także rozszerzy funkcjonalność urządzenia kuchennego - patelni można używać zarówno na kuchence indukcyjnej, jak i w piekarniku. Jeśli ta część patelni nie zostanie usunięta, naczynia powinny być wyposażone w nienagrzewający się uchwyt.
• Grubość ścianki produktu - zaleca się preferowanie grubych ścian. Ciepło emanujące z palnika jest rozprowadzane równomiernie, zapobiegając tym samym przypalaniu się żywności.
• Powłoka dolna - producenci produkują różne rodzaje powłok nieprzywierających na dno patelni i bardzo łatwo się pomylić w tych typach, ale każdy ma swoją własną charakterystykę: Diament - szybko się nagrzewa, ma powłokę nieprzywierającą, jest trwały i nadaje się również do wszystkich typów pieców; granit - trwały, ma kilka warstw, nie boi się metalowych przedmiotów, równomiernie podgrzewa jedzenie; ceramiczny - odporność na ścieranie, przyjazność dla środowiska materiałów, ale nie można go podgrzewać do dużych wartości, to znaczy nie nadaje się do smażenia żywności, a jedynie do duszenia; Marmur - trwała powłoka zapobiegająca przywieraniu, która praktycznie nie wymaga dodawania oleju na powierzchnię naczyń, patelni pokrytej marmurem nie można rozdzielić do 300 stopni; Teflon - warstwa o średniej wytrzymałości, która idealnie nadaje się do przygotowywania różnego rodzaju sosów czy duszenia, ale nie jest przeznaczona do smażenia mięsa, ryb i jakichkolwiek białek zwierzęcych, ponieważ po podgrzaniu do 200 stopni Teflon zaczyna uwalniać substancje niebezpieczne dla organizmu ; tytan - zwiększona odporność na zużycie i nadaje się nie tylko do pieców, ale także do pieców, wytrzymuje wysokie temperatury; Excalibur to nowatorska powłoka opracowana przez firmę Whitford. Uznawana jest za najlepszą powłokę na świecie ze względu na to, że naczynia escalibur są łatwe w czyszczeniu, trwałe, trwałe i całkowicie bezpieczne dla człowieka.
• Grubość dna - im grubsze dno urządzenia kuchennego rozważanego w przeglądzie, tym większy procent podstawy produktu zachowa swój pierwotny kształt przez długi czas i nie odkształci się z powodu ciągłego narażenia na wysokie temperatury.
• Waga - tego typu naczynia muszą być okresowo utrzymywane na wadze, dlatego należy wybrać taki model, którego trzymanie w dłoni nie będzie naprężone. Z drugiej strony ciężkie naczynia mocniej stoją na kuchence.
• Pokrywka - istnieją dwa praktyczne rodzaje pokrywek na patelnie: szklana i metalowa. Podczas korzystania z pierwszego typu wygodne jest, aby gospodyni obserwowała proces gotowania, ale jednocześnie, gdy uderzają o podłogę, szklane często pękają i mają zwiększone niebezpieczeństwo. Metalowe pokrywki są trwalsze, ale trudniej jest z nimi śledzić stopień gotowości potrawy, a metalowe pokrywki są droższe. Warto również zauważyć, że średnica góry powinna być równa średnicy dna - czyli wieczko powinno mieć rozmiar.
• Przeznaczenie aplikacji – istnieją zarówno uniwersalne patelnie niemieckie, jak i stworzone wyłącznie do wszelkich konkretnych potraw, np. do pieczenia naleśników czy smażenia mięsa. Z tego powodu przed zakupem należy jasno określić, jakim celom będzie służyć przyszła akwizycja, a nie zadawać sobie pytania na stoisku „Którą patelnię lepiej kupić?”.

Dzięki powyższym kryteriom kupujący będą wiedzieć, na co zwracać uwagę i jak nie popełniać błędów przy wyborze. Znajomość wszystkich cech produktu wysokiej jakości pozwoli ci dokonać kompetentnego zakupu patelni zagranicznej.

Porady

Przed zakupem i podczas pracy warto rozważyć kilka punktów:

• Zwróć uwagę na materiał wykonania - każdy z materiałów ma specyficzne cechy, a niewłaściwe użycie przyborów kuchennych doprowadzi do ich uszkodzenia;
• Wyjaśnij, czy można myć w zmywarce, ponieważ na przykład patelnie żeliwne i niektóre miedziane psują się po obróbce w zmywarce;
• Niektóre modele są sprzedawane za 200 rubli, a niektóre za 80 000 lub więcej, ale doświadczony kupujący powinien wiedzieć, że nie należy kupować patelni po niskich kosztach, ponieważ istnieje ryzyko wpadnięcia w ręce oszustów, a także niepotrzebnie przepłacać za przybory kuchenne;
• Nie czyścić powierzchni metalowymi gąbkami - wiele powłok nieprzywierających jest bezbronne wobec metalu.

Postępując zgodnie z tymi prostymi wskazówkami, niemieckie patelnie przetrwają lata.

Ranking według ceny

W tym rankingu jest tylko 6 niemieckich marek - MAYER & BOCH, Rondell, AMT Gastroguss, Woll, Staub i Fissler. Każdy z nich należy do najlepszych producentów w branży AGD. Gdy pytanie „Którą firmę lepiej wybrać?” należy zwrócić uwagę na specyfikę produkcji jej towarów.

Budżet

MAYER&BOCH MB-25620

Model MB-25620 jest wykonany z aluminium, ale jednocześnie wygląda jak dobry granitowy naczynie, co niejednokrotnie urzeka konsumentów ceniących sobie atrakcyjny wygląd. Jako powłokę nieprzywierającą firma MAYER & BOCH zastosowała powłokę marmurową, na którą dodatkowo nakładane są drobne guzki, aby wzmocnić efekt nieprzywierania. Średnica dna - 20 centymetrów.

Rękojeść wykonana jest z bakelitu, trwałego i żaroodpornego tworzywa sztucznego, które dobrze imituje kamień oraz metal i można je zdjąć w razie potrzeby. Pokrywka jest w komplecie.

Możesz kupić MAYER & BOCH MB-25620 as w specjalistycznych sklepach kuchennych, sklepach z elektroniką lub zamówić online.

Cena - 800 rubli.

• Nadaje się do kuchenek indukcyjnych;
• Lekka waga - 500 gramów;
• wysokie boki;
• Atrakcyjny wygląd;
• Łatwe do prania ręcznego;
• Nadaje się do zmywarki;
• Grube dno.

• Nie nadaje się do smażenia żywności;
• Cienka warstwa powłoki na ścianach.

MAYER&BOCH MB-27507

Model nr 27507 niemieckiej firmy MAYER & BOCH wykonany jest z aluminium, na zewnątrz jest wykonany w kolorze czerwonym, a od wewnątrz wygląda jak marmurowe kruszywo. Granit został użyty jako powłoka nieprzywierająca, która wyróżnia się zwiększoną wytrzymałością, na którą nakładane są również niewielkie wybrzuszenia na dole. Wielkość głównej płaskiej części patelni to 24 cm.

Rękojeść pozostaje chłodna i jest wykonana z tej samej kombinacji bakelitu i metalu, co poprzedni model.

Możesz kupić ten produkt zarówno w sklepie internetowym, jak i odwiedzając bezpośrednio centrum handlowe lub dowolny supermarket sieciowy.

Koszt to 1000 rubli.

• Najlepszy stosunek ceny do jakości;
• Nadaje się do wszystkich typów kuchenek;
• Lekkość - 650 gramów;
• wysokie boki;
• Trwały uchwyt;
• Stylowy design;
• Opieka płuc;
• Faliste dno.

• Według opinii klientów zewnętrzna powłoka czasami się odkleja.

Rondell Indygo RDA-1250

Popularność modeli Rondell wynika z faktu, że ich produkty są nie tylko przyjazne dla środowiska, ale również bardzo praktyczne w użytkowaniu. Niemiecka patelnia RDA-1250 wykonana jest z aluminium, ale pokryta ciemnym kolorem. Powłoka to tytan. Średnica patelni wynosi 28 cm.

Rękojeść jest typu nienagrzewającego i jest w całości wykonana z bakelitu. Nie usunięto.

Najlepiej kupić ten produkt na oficjalnej stronie marki, aby uniknąć zakupu podróbki.

Należy do niedrogich patelni i kosztuje tylko 1200 rubli.

• Może być używany na płycie indukcyjnej;
• Wszechstronność w użyciu;
• Lekka waga;
• Ściany - 6 cm;
• Z funkcją marnowania;
• Niezawodny uchwyt;
• Grube dno;
• Gwarancja 1 rok.

• Warstwa wewnętrzna łatwo się rysuje.

Średnia cena

Rondell RDA-550 Mocco

Patelnia RDA-550 z serii Mocco&Latte to jeden z najpopularniejszych modeli. Wykonany jest z aluminium, ale posiada wysokiej jakości powłokę tytanową o falistej powierzchni od europejskiej marki TriTitan Spectrum, która istnieje na światowym rynku od ponad 30 lat. Wymiary produktu to tylko 20 centymetrów, bez rączki.

Rękojeść wykonana jest ze stalowej ramy i żaroodpornego tworzywa sztucznego, dzięki czemu nie nagrzewa się do wysokich temperatur.

Model ten można kupić zarówno w każdym sklepie, jak i przez Internet.

Koszt towaru to 3850 rubli.

• Odporność na uszkodzenia;
• Kompatybilny z płytą indukcyjną;
• Lekka waga;
• Trwały uchwyt;
• Dostępność gwarancji jakości - 1 rok;
• Stylowy wygląd;
• Łatwe do prania ręcznego;
• Faliste dno.

• Rękojeść jest podgrzewana i mocowana nitami.

AMT Gastroguss AMT424

Podobnie jak poprzednie urządzenia kuchenne do smażenia lub duszenia potraw, to naczynie jest wykonane z aluminium, ale ma specjalną warstwę wewnętrzną - ceramiczną, która różni się od innych zwiększoną przyjaznością dla środowiska i odpornością na wysokie temperatury. Dół modelu jest całkowicie płaski. Średnica głównej części konstrukcji wynosi 24 cm.

Rękojeść z bakelitu. Jest nie tylko usuwany w razie potrzeby, ale odnosi się do tych, które nie nagrzewają się w wysokich stopniach.

Cena to 4700 rubli.

• Trwałość użytkowania;
• Grube mury;
• Niezawodne mocowanie zdejmowanego uchwytu.
• Szeroka funkcjonalność;
• Jednolite ogrzewanie;
• Trwała powłoka;
• Wygodne przechowywanie.

• Nie można myć w zmywarce.

AMT Gastroguss AMT724

Produkt AMT724 niemieckiej firmy wykonany jest z aluminium. Warstwa wewnętrzna to tytan, który jest jedną z najlepszych powłok ze względu na swoją odporność na różnego rodzaju uszkodzenia oraz wysoki efekt nieprzywierania. Ma wysokie ścianki, dzięki czemu naczynie to można nazwać nie tylko patelnią, ale także rondelkiem. Podstawa modelu jest średniej wielkości - 24 cm, ale nie posiada wypukłości zwiększającej efekt nieprzywierania.

Rękojeść wykonana z klasycznego połączenia bakelitu i metalu. Jest usuwany w razie potrzeby, a także ma wygodny mechanizm z zatrzaskiem. Nie nagrzewa się.

Możesz kupić zarówno online, jak i w specjalistycznym sklepie do kuchni.

Ile kosztuje to urządzenie? Tylko 7000 rubli.

• Nadaje się do pieczenia potraw w piekarniku;
• Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt;
• Zdejmowany uchwyt;
• Prosty zdejmowany mechanizm;
• Trwałe powłoki wewnętrzne i zewnętrzne;
• Można myć w zmywarce.

• Ciężka konstrukcja.

Kosztowny

AMT Gastroguss AMT526FIX

Ta patelnia jest wykonana z aluminium. Od tanich opcji odróżnia go powłoka diamentowa - ta warstwa ochronna do naczyń ma zwiększoną odporność na przecięcie, więc bardzo trudno ją zepsuć. Dno jest równe, a średnica to 20 cm, posiada również specjalny występ ułatwiający wyjmowanie pojemnika z pieca.

Rękojeść posiada metalową podstawę z nałożonym bakelitem. Nie jest usuwany i nie nagrzewa się podczas gotowania na kuchence.

Ta marka jest dość popularna, ponieważ łatwo ją znaleźć w sklepach z elektroniką i artykułami gospodarstwa domowego.

Koszt to 10 100 rubli.

• Uniwersalne zastosowanie;
• Powłoka diamentowa;
• wysokie ściany;
• Podstawa naczyń nie ugina się z czasem;
• Uchwyt zawsze pozostaje zimny;
• Obecność dodatkowego uchwytu;
• Nadaje się do mycia w zmywarce.

• Ciężka waga.

Woll 1532TBI

Ten model jest również wykonany ze stosunkowo niedrogiego materiału - aluminium, ale ma diamentową warstwę wewnętrzną, która niezawodnie chroni dno i ścianki naczynia przed uszkodzeniem. Podstawa nie posiada wybrzuszeń i ma średnicę 32 cm, co pozwala pomieścić dużą ilość warzyw lub mięsa.

Rękojeść wykonana jest z bakelitu i jest również zdejmowana i nie nagrzewa się.

Zaleca się zakup tego produktu na oficjalnej stronie internetowej, aby uchronić się przed oszustami.

Cena - 11 360 rubli.

• Szeroka funkcjonalność;
• Działa na wszystkich piecach i piekarnikach;
• Trwała podszewka wewnętrzna;
• Uchwyt jest usunięty i nie nagrzewa się;
• Prosty mechanizm zwalniający uchwyt;
• Można myć w zmywarce;
• Lekka waga.

• Bez okładki;
• Niewygodne przechowywanie.

Staub Nowa klasyka 12242823

Pomimo tego, że marka ma francuskie korzenie, w Niemczech istnieje wiele fabryk Staub, które produkują zastawę stołową zgodnie z niemieckimi standardami. Model pokazany na zdjęciu jest jedynym w rankingu najlepszych niemieckich patelni wykonanych z żeliwa. Wbrew powszechnemu przekonaniu o niekompatybilności kuchenek żeliwnych i indukcyjnych sprawdza się dobrze nawet z tymi ostatnimi.Nie ma warstwy nieprzywierającej, ponieważ samo żeliwo ma właściwości nieprzywierające. Średnica głównej części to 21,5 cm.

Rękojeść produktu wykonana jest z ogniotrwałego jasnego drewna, które jest przymocowane do głównej części naczynia za pomocą specjalnie wykonanej wnęki żeliwnej.

Gdzie kupić Staub New classic 12242823? Produkt można kupić zamawiając bezpośrednio z Niemiec lub w jednym z punktów sprzedaży artykułów gospodarstwa domowego.

Zakup tego modelu będzie kosztował 15 400 rubli.

• Wszechstronność zastosowania;
• Stylowy wygląd;
• Nadaje się do kuchenki indukcyjnej;
• wytrzymałość materiału;
• Uchwyt głównej części nie nagrzewa się;
• Łatwa w pielęgnacji;
• Przyjazność dla środowiska materiałów.

• Duża waga - 2,5 kg;
• Nie można myć w zmywarce.

Fissler Chrupiące Steelux Premium

To naczynie wykonane jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest bardzo odporne na uszkodzenia, a dzięki dodatkowym wybrzuszeniom na dnie nie wymaga warstwy zapobiegającej przywieraniu. Średnica produktu na dole wynosi 22 cm, a na górze - 28 cm.

Uchwyt do trzymania tej patelni jest wykonany z tego samego metalu co reszta patelni, więc podczas gotowania robi się bardzo gorący. Nie usunięto.

Gdzie kupić ten model? Warto preferować oficjalną stronę marki, ponieważ zamawiając Staub New classic 12242823 w sklepach internetowych, konsumenci ryzykują zakup podróbki.

Cena - 16 600 rubli.

• Do wszystkich rodzajów płyt;
• Nadaje się do piekarnika;
• Materiał o wysokiej wytrzymałości;
• wysokie boki;
• Grube dno;
• Stabilność na talerzu;
• nieprzywierający efekt;
• Łatwe do czyszczenia.

• Uchwyt bardzo się nagrzewa;
• Ciężki.

Wniosek

Do produkcji samej konstrukcji niemieccy producenci preferują niedrogie aluminium, ale nie oszczędzają na wewnętrznej powłoce urządzeń kuchennych do smażenia żywności, ponieważ to powłoka wszystkich części tego typu naczyń szybko staje się bezużyteczna przy regularnym użytkowaniu . Dodatkowo zdejmowany uchwyt i wysokie boki rozszerzają funkcjonalność prostej patelni, pozwalając nie tylko na smażenie, ale także na upieczenie lub duszenie czegoś w tej ostatniej.