Gotowanie jest integralną częścią życia ludzi. Nic dziwnego, że kuchnia stała się tak różnorodna. Przyprawy pomagają osiągnąć najbardziej niesamowite rezultaty i tworzyć prawdziwe arcydzieła, ale ich smak i aromat można w pełni ujawnić tylko wtedy, gdy składniki są świeżo zmielone. Samodzielne wykonanie tego jest dość trudne, dlatego istnieją specjalne młyny, które ułatwiają to zadanie. Ci wspaniali asystenci wykonują świetną robotę, ale w sklepach jest tak duży wybór, że gospodyniom domowym może być trudno zrozumieć, jakiego modelu potrzebują. W tym artykule szczegółowo omówimy tę technikę, a na koniec możesz zapoznać się z rankingiem najlepszych młynków do przypraw w 2025 roku.
Zawartość
Technika ta pozwala na przygotowanie mieszanki aromatycznych przypraw w kilka minut przy minimalnym wysiłku. Aby nie zgubić się wśród różnorodnego asortymentu, musisz poznać ich główne cechy. Mechanizmy dzielą się na dwa typy: ręczne i elektryczne. Poniżej szczegółowo opisujemy każdy z nich.
Mechaniczne są bardzo popularne. Mają bardzo estetyczny wygląd, a proces szlifowania jest kojący. Kamień młyński wewnątrz produktu napędza obrót rączki lub dociskanie pokrywki. Niektóre mechanizmy są nawet w stanie regulować grubość mielenia, a także bardzo łatwo jest kontrolować dozowanie podczas używania. Nie potrzebują prądu do działania, co oznacza, że nie wymagają dodatkowych kosztów gotówkowych. Ponadto modele drewniane są przyjazne dla środowiska i bezpieczne dla zdrowia. Młyny ręczne dzielą się na dwa typy - jednorazowe i wielokrotnego użytku:
Jest to najnowocześniejszy typ młyna i bardzo łatwo się z nim pracuje. Podczas korzystania z modeli elektrycznych praktycznie nie trzeba podejmować żadnego wysiłku, wystarczy nacisnąć przycisk lub czujnik. Większość modeli posiada regulację mielenia. Ich główną przewagą nad manualnymi jest możliwość podświetlenia, które pomaga regulować dawkowanie. Zasilany baterią lub bateriami. Z niedociągnięć można zauważyć tylko wyższą cenę niż mechanicznych i konieczność ich mycia po każdym użyciu.
Żywotność sprzętu, jakość szlifowania i wygląd zależą od materiału produktu. To jedno z najważniejszych kryteriów przy wyborze techniki. Następnie zastanowimy się, z czego wykonane są korpusy i kamienie młyńskie młynów, a także jaki materiał lepiej dać pierwszeństwo.
Korpus może być wykonany z drewna, plastiku, szkła, ceramiki, metalu lub kamienia. Pełni bardziej rolę projektową niż funkcjonalną. Należy jednak pamiętać, że ceramika i szkło są bardziej kruche, co oznacza, że rzecz wymaga dokładniejszego i ostrożnego podejścia.
Najważniejszym parametrem jakościowym jest materiał, z którego wykonane są kamienie młyńskie. To od ich siły zależy, jak długo utrzyma się produkt. Następnie rozważ zalety i wady każdego materiału:
Produkt wysokiej jakości jest świetnym pomocnikiem w kuchni. Następnie porozmawiamy o najlepszych modelach, ich cechach i funkcjach.
Ten ręczny młynek wykonany jest z drewna w tradycyjnym stylu. Materiał jest mocny, wytrzyma długo, a także estetycznie wygląda z każdym projektem kuchni. Produkt bez problemu poradzi sobie z solą, pieprzem, suszonym tymiankiem, rozmarynem itp. Wysokość - tylko 14 cm, więc nie zajmie dużo miejsca. Łatwy w użyciu, wystarczy odwrócić produkt, a następnie obrócić głowicę zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, a następnie powrócić do pierwotnej pozycji. Średnia cena to tylko 321 rubli.
Korpus młynka elektrycznego wykonany jest z niezawodnego i mocnego metalu, a kamienie młyńskie z ceramiki. Możesz wybrać stopień zmielenia. Podczas pracy produkt jednocześnie miele i dozuje przyprawy. Jest bardzo prosty w użyciu, musisz przytrzymać technikę nad naczyniem i nacisnąć przycisk. Wysokość produktu - 18,2 cm, szerokość - 3,3 cm Zasilany bateryjnie. Średni koszt to 1140 rubli.
Jest to zestaw składający się z młynka mechanicznego oraz 4 pojemników na przyprawy. Pojemniki pozwalają odpowiednio zorganizować przestrzeń w kuchni. Korpus wykonany jest z metalu, a kamienie młyńskie z ceramiki. Okna wykonane są z przezroczystego plastiku i pozwalają kontrolować ilość zawartości wewnątrz. Średnia cena to 737 rubli.
Do wykonania korpusu młyna elektrycznego użyto wysokiej jakości stali. Przezroczyste okna wykonane są z tworzywa sztucznego, a kamienie młyńskie z ceramiki. Pojemność - około 40 gramów pieprzu. Zasilanie zapewnia 6 baterii. Łatwy w użyciu, aby rozpocząć, musisz nacisnąć przycisk na górze. Praktycznie bezgłośny. Na dole znajduje się lampka o przyjemnym odcieniu niebieskiego, co pomaga lepiej dostrzec ilość zmielonych przypraw. Średni koszt to 1146 rubli.
Elektryczny młynek świetnie radzi sobie z mieleniem soli i wszelkiego rodzaju przypraw.Kamienie młyńskie wykonane są z wysokiej jakości ceramiki, dzięki czemu materiał jest na tyle wytrzymały, że zmieli nawet duże przyprawy. Korpus wykonany ze stali, okno z tworzywa sztucznego. Posiada poręczne ręczne ustawienie mielenia. Aby rozpocząć, po prostu naciśnij przycisk powyżej. Jedzenie odbywa się z 4 baterii. Ta energia wystarczy na zmielenie 3-4 pojemników przypraw. Wysokość - 20 cm, szerokość - 6 cm Średni koszt to 2249 rubli.
Stylowa i wygodna szlifierka mechaniczna o dwustronnej konstrukcji. Młynek wyposażony jest w ceramiczne kamienie młyńskie. Korpus wykonany ze stali nierdzewnej. Przezroczysty zbiornik wykonany jest ze szkła. Pozwala kontrolować zużycie przypraw, co gwarantuje najbardziej komfortowe użytkowanie. Produkt jest kompaktowy i z łatwością mieści się w dowolnym miejscu w kuchni. Objętość pojemnika wynosi 100 ml, wysokość 23,4 cm, a szerokość 6 cm, można go znaleźć w sklepach w cenie 836 rubli.
Korpus młynka ręcznego wykonany jest z litej akacji, ale kamienie młyńskie wykonane są z wysokiej jakości ceramiki, która jest mocniejsza od stali. Uchwyt wykonany z aluminium. Wysokość - 27 cm, średnica - 7 cm.Na dole znajduje się koło, za pomocą którego możesz kontrolować intensywność szlifowania. Średni koszt to 999 rubli.
Młyn mechaniczny wykonany jest z akrylu. Przezroczyste etui prezentuje się bardzo elegancko, a także ułatwia kontrolowanie ilości zawartości. Możesz obserwować proces działania mechanizmu, co jest absolutnie niemożliwe przy braku przezroczystych ścian. Kamienie młyńskie wykonane są z ceramiki, która bez problemu poradzi sobie z mieleniem wszelkiego rodzaju suchych przypraw. Intensywność mielenia przypraw można regulować wkręcając lub odkręcając śrubę na górze korpusu. Aby zmielić, obróć górną część młynka zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Średnia cena to 909 rubli.
Młyn mechaniczny ma klasyczny kształt. Korpus wykonany jest z naturalnego bambusa, a kamienie młyńskie z cynku. Obracając śrubę na górze, możesz dostosować grubość powstałego proszku. Wysokość produktu wynosi 35 cm, a szerokość 6 cm Średnia cena to 1479 rubli.
Do produkcji młyna ręcznego użyto wysokiej jakości drewna. Mechanizm wykonany z ceramiki.Produkt nie boi się wpływów zewnętrznych i wilgoci, dzięki czemu etui nie wysycha ani nie pęka. Produkt nie pochłania zapachów, więc nie można się obawiać, że aromaty przypraw się zmieszają. Wysokość wynosi 16,5 cm, jest łatwy w użyciu, wystarczy przekręcić górę produktu.
Drewno jest bezpieczne dla zdrowia i harmonijnie wygląda w kuchni.
Średni koszt to 1410 rubli.
Wskazówki zawarte w tym artykule pomogą czytelnikom wybrać niezawodny młynek do przypraw, który zachwyci właściciela przez długi czas. Produkty naprawdę wysokiej jakości mogą zamienić twarde ziarna pieprzu w proszek w ciągu kilku sekund.Różnorodność produktów na rynku pozwoli na zakup wygodnych urządzeń, które będą harmonijnie współgrać z projektem każdej kuchni.