Ocena najlepszych marek zielonego groszku w puszkach na rok 2025

Nieodzownym składnikiem Oliviera i winegretem jest niewielki magazyn białka z witaminami – zielony groszek, który po konserwacji zachowuje świeżość i smak. Gospodynie znają jego wartość, zwłaszcza zimą, kiedy nie ma świeżych warzyw z ogrodu.

Produkt w puszkach jest produkowany przez wiele przedsiębiorstw. Dlatego zawsze możesz wybrać odpowiedni produkt lub nowe przedmioty na stole. Ocena najlepszych marek produktów w puszkach pomoże Ci wybrać wysokiej jakości groszek.

Informacje ogólne

Zielony groszek to owoce grochu, jednorocznej rośliny zielnej z rodziny motylkowatych, które nie osiągnęły stanu dojrzałego.

Zaokrąglone ziarna o nasyconym zielonym kolorze znajdują się w płaskim lub wypukłym wydłużonym strąku. Są bardzo soczyste o słodkim smaku i przyjemnym zapachu.

Historia konsumpcji

Groch uprawia człowiek od dawna. Naukowcy odkryli jego nasiona w miejscach, w których ludzie żyli od epoki kamienia. Mieszkańcy starożytnych Chin i Indii czcili groszek jako symbol płodności i bogactwa.

Pierwszy pisemny dowód na spożycie grochu pochodzi z pism greckiego filozofa Teofrastusa z III wieku p.n.e., gdzie wspomina się, że należy go siać wraz z innymi roślinami strączkowymi pod koniec zimy. Dla starożytnych Rzymian był to naturalny element diety, zawarty w książce kucharskiej Apiciusa. Ponadto miejscowi, umieszczając groszek w pęcherzu byka, robili grzechotki dla swoich dzieci.

W średniowieczu ziarna grochu stały się ważnym składnikiem walki z głodem. Później zamieniły się w bardziej luksusowe danie, a dla niektórych regionów Europy stały się prawdziwym rarytasem.

Dostępność technologii puszkowania opracowanej przez Holendrów w XIX wieku pozwoliła wszystkim cieszyć się smakiem i zaletami zielonego ziarna.Sto lat później proces zamrażania zapewnił wydłużony okres przydatności do spożycia, zwiększając popularność tej pożywnej rośliny.

Skład i wartość odżywcza

Zielony groszek ma wiele przydatnych właściwości ze względu na swój unikalny skład. Jest bogaty w łatwo przyswajalne białka i węglowodany, a jednocześnie ma niską zawartość tłuszczu i cholesterolu.

Zielony groszek konserwowy to produkt spożywczy w galarecie poddany pasteryzacji lub sterylizacji bez dodatkowych konserwantów.

Z reguły kompozycja zawiera:

• głównym produktem jest groszek;
• cukier;
• Sól;
• woda.

Przydatność określa listę minerałów (łączna liczba 26, w tym żelazo, potas, chlor, jod itp.) Oraz witaminy:

• beta karoten;
• grupa B (z wyjątkiem B12);
• E, N, K, RR.

Zachowanie składników odżywczych zapewnia delikatna obróbka.

Wartość indeksu glikemicznego wynosząca 35-48 jednostek pozwala na stosowanie dawek limitowanych przez diabetyków. Niska zawartość kalorii zapewnia popularność modeli wśród odchudzających się.

Klasyczna wartość odżywcza (energetyczna) konserwowania na 100 gramów:

• białka - 3,6 g (14,4 kcal);
• węglowodany – 9,8 g (39,2 kcal);
• tłuszcze - 0,1 g (0,9 kcal).

Korzystne cechy

Zielony groszek to wszechstronny produkt o właściwościach leczniczych. Unikalne substancje zawarte w składzie działają korzystnie.

Dla ciała

Promuje:

• obniżenie poziomu cholesterolu dzięki kwasowi nikotynowemu;
• pomoc w usuwaniu piasku z nerek, a także w usuwaniu ataków kamicy moczowej;
• poprawa pracy ruchliwości jelit dzięki błonnikowi;
• zapobieganie rozwojowi raka z powodu obecności selenu;
• korzystny wpływ na czynność serca i eliminację arytmii dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego, luteiny i potasu;
• zwiększyć odporność i niszczenie patogenów;
• przezwyciężenie zgagi;
• zapobieganie rozwojowi chorób kości ze względu na zawartość manganu i wapnia.

Jeśli odmawiasz mięsa lub ograniczasz jego spożycie, zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę na zielony groszek, który ma wysoką zawartość białka.

Dla mężczyzn

Promuje:

• pomoc w przywróceniu energii po wysiłku fizycznym;
• budowanie masy mięśniowej;
• zapobieganie rozwojowi chorób układu moczowo-płciowego i gruczolaka prostaty;
• zwiększyć potencję z poprawą jakości stosunku płciowego.

Dla kobiet

Promuje:

• poprawa kondycji włosów i skóry dzięki wysokiej zawartości wapnia;
• utrzymanie prawidłowego poziomu hemoglobiny dzięki obecności żelaza, co jest bardzo ważne w „krytycznych dniach”;
• odmłodzenie skóry, odbudowa uszkodzonych komórek z poprawą funkcjonowania narządów rozrodczych dzięki kwasowi foliowemu.

Dla kobiet w ciąży

Stosowanie jest możliwe w umiarkowanych dawkach, w przeciwnym razie może wystąpić zwiększone tworzenie się gazów, powodując dyskomfort dla matki i płodu.

Promuje:

• przyspieszenie procesu podziału komórek, tworzenia RNA, a także udział w tworzeniu układu nerwowego płodu dzięki obecności kwasu foliowego;
• udział wapnia i potasu w tworzeniu układu kostnego dziecka;
• zapobieganie rozwojowi anemii i beri-beri;
• poprawa snu;
• eliminacja drażliwości.

W okresie laktacji produkt we własnym soku nie jest zalecany ze względu na możliwość wystąpienia nieprzyjemnych objawów, takich jak częste niedomykanie, biegunka, zaparcia, bóle czy kolki.Ponadto w przypadku niewłaściwego przechowywania mogą rozwinąć się bakterie chorobotwórcze, wpływając negatywnie na stan kobiety.

Dla dzieci

Dozwolone jest włączenie do diety po osiągnięciu sześciu miesięcy. Początkowo jako pokarmy uzupełniające, następnie zwiększono dzienną dawkę do 100 gramów w postaci tłuczonych ziemniaków z mięsem, rybami i warzywami.

Promuje:

• wzbogacenie rosnącego organizmu w witaminy i związki mineralne;
• rozwój apetytu;
• wzmocnienie zębów i układu kostnego dzięki zawartości wapnia;
• zapobieganie chorobom skóry;
• poprawa pamięci i uwagi;
• wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
• przywrócenie funkcji jelit.

Na cukrzycę typu 2

Dopuszcza się włączenie do cotygodniowego menu w celu promocji:

• obniżenie i normalizacja glukozy;
• zmniejszenie ujemnego cholesterolu ze wzmocnieniem ścian naczyń krwionośnych.

Z zapaleniem pęcherzyka żółciowego

Dozwolone jest włączanie do menu w małych dawkach podczas remisji w celu promowania:

• obniżenie poziomu cholesterolu;
• zapobieganie tworzeniu się kamieni.

Kiedy chudniesz

Wysoka zawartość białka i błonnika niskokalorycznego produktu jest lekkostrawna przy szybkim nasyceniu organizmu. Jednocześnie normalizuje się pracę jelit wraz z usuwaniem nagromadzonych toksyn.

Szkodliwy efekt

Oprócz pozytywnego wpływu na organizm, taki nieszkodliwy produkt ma niebezpieczne właściwości.

1. Przeciwwskazania do stosowania w dnie moczanowej i kamicy ze względu na zawartość puryn.
2. Nie zaleca się stosowania w chorobach przewodu pokarmowego oraz wzdęciach.
3. Ostrożne stosowanie małych dawek przez diabetyków ze względu na wysoką zawartość cukru.
4. Indywidualna nietolerancja nie jest wykluczona.

Nie polecany dla seniorów prowadzących siedzący tryb życia ze względu na możliwe wzdęcia lub wzdęcia!

Jak używać

Groszek konserwowy można podawać jako samodzielne danie z dodatkiem roztopionego masła, sosu, majonezu lub kwaśnej śmietany. Ponadto znajduje zastosowanie jako dekoracja przekąsek lub dań na zimno, a także jako dodatek do:

• Pierwszy posiłek;
• sałatki mięsne, rybne lub warzywne;
• winegret;
• zapiekanki, omlety;
• pasztet, gulasz;
• sosy.

Przygotowując pierwsze dania, możesz dodać nadzienie wraz z groszkiem, aby wzbogacić smak i nasycić przydatnymi substancjami.

Jak używać

Wskazówki i zalecenia dotyczące jedzenia grochu pozwalają zachować zdrowie.

1. Trzy do czterech razy w tygodniu jedz nie więcej niż 150 gramów dziennie.
2. Odmów spożywania po obiedzie i wieczorem ze względu na możliwe tworzenie się gazów w jelitach.
3. Nie łącz z chlebem, ziemniakami, płatkami zbożowymi i słodkimi deserami.
4. Nie przechowywać dłużej niż jeden dzień w otwartym pojemniku.
5. Herbaty nie pij, tylko wylej ze słoika ze względu na dużą zawartość witamin.
6. W przypadku sałatek nadzienie spływa.

Konserwowanie w domu

Popularne modele produkcji przemysłowej nie wykluczają stosowania dodatkowych konserwantów czy dodatków do żywności, które nie mają najlepszego wpływu na właściwości produktu. Dlatego gotowanie produktów własnymi rękami w domu nie może być porównywane z próbkami ze sklepu.

Teraz nie ma problemu ze znalezieniem przepisów na konserwy. W Internecie dostępnych jest wiele wskazówek, w tym instrukcje krok po kroku dotyczące przechowywania.

Groszek zielony lub odmiana gładkoziarnista do konserw kupowana jest na targu lub uprawiana w ogrodzie.Po łuskaniu ziarna są dokładnie myte i zalane osoloną wodą do gotowania przez cztery do sześciu minut. Następnie płyn jest spuszczany, a groszek jest ponownie myty i układany w sterylizowanych szklanych słoikach o objętości nie większej niż pół litra.

Gotowy zalewa się osoloną wrzącą wodą w proporcji do jednego litra wody, jedną łyżką soli z dodatkiem cukru, a także esencją octu. Proces kończy zwijanie pokrywek, a następnie chłodzenie w temperaturze pokojowej. Gotowe produkty są usuwane w lodówce lub piwnicy.

Kryteria wyboru

Jeśli nie da się tego zrobić samemu, trzeba umieć wybrać odpowiednią firmę dla najlepszych produktów i gdzie kupić tanią żywność w puszkach. Szeroka gama nie zawsze pozwala znaleźć wymagany produkt z maksymalnymi korzyściami. Ten materiał podpowie Ci, na co zwracać uwagę, aby nie popełnić błędów przy wyborze. Przede wszystkim musimy patrzeć nie na koszty, ale na zgodność ze standardem międzystanowym (GOST) i ogólnorosyjskim klasyfikatorem produktów (OKPD), a także z:

1. Okres ważności w metalowych puszkach nie przekracza dwóch lat, w szklanych pojemnikach - nie więcej niż trzy lata, w metalowych puszkach z emaliowaną powłoką wewnętrzną - nie więcej niż cztery lata.
2. Konserwację należy przeprowadzić w maju lub czerwcu z młodych surowców. W pozostałych miesiącach produkt jest zwykle wytwarzany z mrożonego lub suszonego grochu.
3. Tradycyjna kompozycja powinna zawierać tylko groszek, wodę, cukier i sól.
4. Produkt wysokiej jakości musi być oznaczony GOST 34112-2017 (stary GOST R 54050-2010 nie jest już ważny od 01.01.2019).
5. Na wieczku słoika naniesiony jest nieusuwalną farbą opis daty produkcji.Na starszym sprzęcie, który wytwarza produkty o niższej jakości, data jest wyciskana.
6. Na puszce nie powinno być wgnieceń, aby nie prowokować procesów utleniania wraz z uwalnianiem toksyn.
7. Płyn w szklanych pojemnikach nie powinien być mętny. Możliwy jest niewielki osad skrobi.
8. Uczucie kwaśnego zapachu po otwarciu słoika wskazuje na psucie się konserw.

Gdzie mogę kupić

Witryny sklepowe i półki supermarketów wypełnione są szeroką gamą zielonego groszku w puszkach różnych marek. Często duża liczba produktów dezorientuje kupującego, co nie pozwala na wybór najwyższej jakości, ale niezbyt drogiej opcji, którą lepiej kupić.

Ponadto teraz możesz zamówić online w sklepie internetowym producenta lub dostawcy produktów w puszkach, których lista koniecznie zawiera zielony groszek.

TOP 10 najlepszych marek zielonego groszku w puszkach

Przy opracowywaniu listy najlepsze recenzje konsumentów na stronach dostawców i agregatora Yandex.Market, wyniki badań Roskontrol, przegląd niezależnego inspektora żywności, a także naturalność, korzyści i szkody produktu w puszkach zostały wzięte pod uwagę.

Zielony promień Delikatny

Marka - Rosja.
Kraj pochodzenia - Mołdawia, Rosja.

Apetyczny produkt o czystym składzie i przyjemnym zapachu pod marką krajową, wyprodukowany zgodnie z GOST. Specjalny klucz zapewnia łatwe otwieranie. W słoiku często umieszcza się więcej groszku niż wskazuje producent. W przezroczystym wypełnieniu ziarna nie są twarde, ale elastyczne. Nie ma smaku skrobi. Ale jest wiele uszkodzonych ziaren i łusek, a także pojawiają się obce dodatki.

• dobry gust;
• bezpieczny bez pestycydów
• nie przesolone;
• jest klucz do otwierania;
• przystępna cena.

• są twarde owoce, co wskazuje na obecność przywróconych ziaren;
• odnotowuje się uszkodzone jądra i łuski;
• słoiki czasami natrafiają na obce wtrącenia.

Wujek Iwan

Marka - Rosja.
Kraj pochodzenia - Rosja.

Produkty domowe według GOST z pełnymi ziarnami w solance bez zmętnienia. Bogaty smak groszku. W przypadku wysypki słychać ułamkowy dźwięk. W słoikach rzeczywista waga głównego produktu często przekracza wagę podaną przez producenta. Na próbce ziarna są dość gęste z wyraźnym odczuciem skrobi. Nie znaleziono pestycydów. Wskaźniki organoleptyczne odpowiadają pierwszej klasie, która jest wskazana na etykiecie.

• bezpieczny;
• klasyczna kompozycja;
• dobry gust;
• bez słodzików;
• Na opakowaniu znajduje się dużo informacji.

• nie ma klucza do otwarcia;
• czasami szorstki;
• nie ma pełnych ziaren.

EKO

Znak towarowy – Rosja.
Kraj pochodzenia - Rosja.

Pachnące niedrogie produkty produkcji rosyjskiej. Słoik posiada specjalny klucz, który z łatwością otwiera pokrywkę. Owoce różnej wielkości mają przyzwoity, łagodny smak. W mętnym wypełnieniu z osadem skrobiowym znajdują się uszkodzone ziarna, co nie odpowiada najwyższej jakości deklarowanej przez producenta.

• obecność klucza do otwarcia;
• przyjemny delikatny smak;
• bez pestycydów;
• bez słodzików

• wygląd nie zawsze jest atrakcyjny ze względu na różne rozmiary;
• wiele uszkodzonych ziaren;
• jest dużo nadzienia.

Heinz Delikatny

Marka - Niemcy.
Kraj pochodzenia - Rosja.

Produkt z młodymi, delikatnymi ziarnami, które wpadają do słoika w ciągu pięciu godzin po wyjęciu z ogrodu bez suszenia i zamrażania.Gwarantuje to zachowanie doskonałego smaku i maksymalnej użyteczności. Groch w przezroczystym nadzieniu o przyjemnym pachnącym zapachu, na zewnątrz wygląda dobrze. Solanka jest harmonijnie słodko-kwaśna, bez zniekształceń. Główny produkt jest trochę rozgotowany, ale smak jest dobry.

• obecność klucza do otwierania pokrywy;
• naturalny skład;
• delikatny przyjemny smak;
• nietrudny;
• mało płynu
• Dobry stosunek jakości do ceny.

• napotykają obce elementy i łuski;
• nieelastyczny;
• nie zawsze soczyste.

Lutiko

Marka - Rosja.
Kraj pochodzenia - Rosja.

Produkt krajowy ze starannie wyselekcjonowanych dojrzałych ziaren, obrany w skoncentrowanym nadzieniu. Posiada rozpoznawalny aromatyczny smak, dzięki czemu może być stosowany jako dodatek do dań gorących, przystawek i sałatek, a także jako samodzielne danie. Wykorzystanie do produkcji wyłącznie naturalnych składników znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych. Szczelność puszki niezawodnie chroni wysterylizowany groszek, zapewniając długi okres przydatności do spożycia.

• dobry delikatny smak;
• naturalny skład;
• nie małe owoce tej samej wielkości;
• ma właściwości antyalergiczne;
• w cenie segmentu budżetowego.

• znaleziono przejrzałe ziarna;
• bez klucza do otwarcia puszki.

Pani Marta

Marka - Rosja.
Kraj pochodzenia - Rosja.

Naturalny produkt w puszkach z wysokiej jakości grochu. Produkt o gęstej i soczystej konsystencji ma umiarkowanie słodki smak. Dobry jako dodatek do gorących dań lub jako dodatek, może być dodany do vinaigrette lub sałatki, sosów lub zup lub spożywany samodzielnie.Nietypowy rodzaj słoiczka o pojemności 310 gramów z funkcją otwierania za pomocą wbudowanego klucza.

• przyjemny delikatny smak;
• te same wymiary;
• bez konserwantów;
• atrakcyjne opakowanie;
• pełny bank zbóż;
• wbudowany klucz do otwierania puszki.

• łagodny smak grochu;
• bank jest mniejszy niż zwykle.

Mikado Delikatne

Marka - Niemcy.
Kraje produkujące - Rosja, Białoruś.

Produkty rosyjskie wyprodukowane zgodnie z GOST o dobrych właściwościach organoleptycznych najwyższej jakości. Nie ma toksycznych pierwiastków ani pestycydów. Niektóre puszki głównego produktu są nieco mniejsze niż wskazane przez producenta. Zdarzały się przypadki dostania się strąków do słoika.

• dobre właściwości organoleptyczne;
• bezpieczny;
• niska cena.

• bez klucza do otwarcia;
• istnieją puszki o wadze mniejszej niż wskazana przez producenta.

Bonduelle Classique Delikatne

Marka - Francja.
Kraje produkujące - Węgry, Rosja.

Produkty znanej francuskiej marki o przyjemnym i delikatnym zapachu. Ziarna są prawie tej samej wielkości, lekko pokryte przezroczystą solanką z lekkim posmakiem skrobi. Waga może nieznacznie przekroczyć wskazaną masę 265 gramów. Smak zbóż nie zawsze jest gęsty, wydają się miękkie i lekko rozgotowane.

• bez pestycydów i słodzików;
• nie wykryto przeciwutleniaczy;
• o niskiej zawartości chlorków;
• obecność klucza do otwarcia.

• obecność pojedynczych złamanych ziaren;
• masa jest mniejsza niż wskazana w oznakowaniu;
• wysoka średnia cena.

Glavproduct delikatesy

Marka - Rosja.
Kraj pochodzenia - Rosja.

Produkty rosyjskie najwyższej jakości, wyprodukowane zgodnie z GOST. Puszka nie jest wyposażona w klucz do otwierania, po otwarciu dobrze się tnie i nie marszczy się. W przezroczystym wypełnieniu unoszą się pojedyncze peelingi. Ziarna różnej wielkości, ale wiele małych. Smak jest dobry, zapach przyjemny.

• czysta czysta solanka;
• przyjemny słodkawy smak;
• bezpieczne bez pestycydów.

• nie ma klucza do otwarcia;
• wiele małych owoców;
• wysoka cena.

6 akrów

Marka - Rosja.
Kraj pochodzenia - Rosja.

Znak towarowy jest własnością firmy Desan, która nie posiada własnej produkcji, ale składa zamówienia głównie za granicą. Wyjątkiem jest zielony groszek w puszkach, który jest produkowany w przedsiębiorstwie Agro-Invest w Rosji. Produkty charakteryzują się unikalną recepturą produkcji z wykorzystaniem wysokiej jakości surowców bez pestycydów i substancji słodzących.

Posiada silny i przyjemny aromat świeżości. Całe ziarna o tym samym oliwkowym kolorze w przezroczystym nadzieniu o doskonałym smaku. Z reguły waga nieznacznie przekracza deklarowaną masę 240 gramów. Najwyższej jakości odpowiadają wskaźniki organoleptyczne.

• jasny świeży smak;
• duży ten sam rozmiar;
• zgodność z GOST;
• bez słodzików.

• brak klucza do otwarcia;
• uderzenie pojedynczych złamanych ziaren lub muszli.

tabela porównawcza

Marka	Waga, G	Waga groszek, g	En. wartość, G	Wiewiórki, G	Węglowodany, G	tłuszcze, G	Cena £, pocierać.
zielony promień	420	252	38.4	3.1	6.5	0	75-85
Wujek Iwan	400	240	35	3.1	6.5	0	100
EKO	400	240	38.4	3.1	6.5	0	69
Heinz	390	250	70	4	11.11	0.3	60-90
Lutiko	425	240	38.4	3.1	6.4	0	66
Pani Marta	310	186	35	3	6	0	66
Mikado	400	240	38.4	3.1	6.5	0	66
Bonduelle	400	265	74	5.5	7.4	0.7	80-111
Glavprodukt	400	240	38.4	3.1	6.5	0	108
6 akrów	400	260	38.4	3.1	6.5	0	52-100

Tak więc marki prezentowane w rankingu mają bardzo podobne wartości głównych wskaźników i właściwości z klasycznym składem konserwowym. Można jednak poczynić punkty:

• Frau Marta ma najmniejszy słoik - tylko 310 gramów;
• Bonduelle i Heinz – najwyższe wartości wartości energetycznej dzięki zwiększonej zawartości węglowodanów i obecności tłuszczów;
• Bonduelle, Glavprodukt i Uncle Vanya mają najwyższe ceny w sieci detalicznej.

Wniosek

Zielony groszek w puszkach wytwarzany jest z naturalnych produktów, które zachowują wiele przydatnych właściwości i substancji. Stamtąd do organizmu dostaje się wszystko, czego potrzebujesz - białko, błonnik, tłuszcze roślinne, witaminy i minerały. Umiarkowane spożycie ma pozytywny wpływ na organizm dzieci i dorosłych, jeśli nie ma przeciwwskazań.

Te cudowne warzywa nadają się do wykorzystania jako składnik dań gorących, winegret, sałatek lub jako samodzielny dodatek, gotowy do spożycia. Doskonała kompatybilność z innymi produktami pomaga urozmaicić i udekorować potrawy dowolnej kuchni.

Życzymy udanych zakupów i bądź bezpieczny!