Zawartość

  1. Charakterystyka urządzenia
  2. Jak uniknąć błędów przy wyborze, wskazówki dla początkujących
  3. Najlepsze i najtańsze łyżki do rzeźbienia
  4. Ocena wysokiej jakości modeli o średnich cenach
  5. Popularne modele w segmencie wysokich cen
  6. Jaki jest wynik

Ocena najlepszych łyżeczek-noisettes na rok 2025

Ocena najlepszych łyżeczek-noisettes na rok 2025

W tej chwili można znaleźć wiele różnych urządzeń zaprojektowanych w celu uproszczenia gotowania. Jednym z nich była łyżka do noisette, zwana również łyżką paryską lub muszlą rzeźbiarską. Gadżet ma na celu pomóc kucharzom w tworzeniu prawdziwych arcydzieł z improwizowanych składników, ma jednak również zalety i wady. Poniższa recenzja pomoże ci zrozumieć cechy tego urządzenia, a także właściwości, która firma jest lepsza i jak wybrać łyżeczkę do noisette.

Charakterystyka urządzenia

Zgodnie z opisem, klasyczny noisette to kulista łyżka o spiczastych krawędziach i otworze w środku, który umożliwia swobodny spływ soku owocowego i sprzyja cyrkulacji powietrza, w przeciwnym razie nie będzie łatwo wyjąć kulkę. To rodzaj narzędzia barowego i drugiego najpopularniejszego noża w rzeźbiarstwie - artystycznego rzeźbienia owoców i warzyw.

Głównym przeznaczeniem paryskiej łyżki jest wygodne krojenie kulek lub półkul o różnych rozmiarach. Dzięki niemu możesz bez wysiłku:

  • ekstrahować pulpę z produktów o różnych rozmiarach;
  • stworzyć prawdziwe dzieło sztuki do rzeźbienia warzyw lub owoców;
  • jest to aktualna opcja do tworzenia przepysznych rund z różnych produktów przed smażeniem w głębokim tłuszczu;
  • i podgrzewając w gorącej wodzie, można nawet ułożyć kulki lodów;
  • do pracy z miękkimi warzywami lub owocami musisz używać produktów o zupełnie innym rozmiarze;
  • z kolei takie łyżki są jedno- i dwustronne, a także mają różną objętość.

Na przykład: urządzenie o średnicy 30 mm jest optymalne do tworzenia kulek arbuzowych lub melona;

  • te o mniejszej średnicy nadają się do warzyw.

O tym, do czego służy paryska łyżka i jej nowoczesne formy

Najczęściej w sprzedaży można znaleźć klasyczne kuliste urządzenie, które pomoże zdobyć piłki. Jednak oprócz standardowych jednostronnych odpowiedników istnieją również opcje dwustronne. Posiadają 2 dysze na różnych końcach, które mogą różnić się średnicą oraz z uchwytem pośrodku.Gadżety posiadają ostre krawędzie, co pozwala na pracę z takimi produktami jak:

  • melon;
  • Jabłko;
  • arbuz;
  • pomidor;
  • masło;
  • a także lody;
  • a nawet mięso.

Jednak postęp nie stoi w miejscu, co wpłynęło również na to, jakie mogą być narzędzia rzeźbiarskie, więc na rok 2025 pojawiły się następujące nowe pozycje:

  • łyżka - ślimak. Umożliwia wykonanie pelletu o falistej powierzchni;
  • noisette „chmura” - ma podłużny kształt;
  • miseczki owalne i wzorzyste na tej samej podstawie;
  • łyżka w kształcie serca;
  • z funkcją wyrzucania gotowej piłki;
  • z dodatkowymi otworami na płynący sok;
  • zestaw paryskich łyżek różnej wielkości;
  • noisettes z krabowym nożem na drugim końcu.

Dokonano również zmian w konstrukcji obiektu, więc częściej używano długopisów plastikowych lub poliestrowych. Niemniej jednak sam kształt uchwytu niewiele się zmienił, znajdują się następujące typy:

  • okrągły w obwodzie;
  • lekko spłaszczony;
  • mieszkanie;
  • prostokątny;
  • w formie elipsy;
  • z uchwytem na pętlę..

Jakie materiały są używane i gdzie są używane

Aby stworzyć urządzenie, często uciekają się do mocnych stopów stali, takie podejście pozwala narzędziu z łatwością radzić sobie ze złożonymi kręconymi elementami i rzadziej uciekać się do ostrzenia. Standardową opcją jest użycie stopu stali nierdzewnej z cynkiem. Niedrogie odpowiedniki budżetowe zwykle składają się z jednej warstwy. Ale uchwyt takiego narzędzia może być zupełnie inny, co często decyduje o popularności niektórych modeli.

  1. Plastik - na przykład z nowoczesnego poliamidu. Mają dobry margines bezpieczeństwa, spełniają normy higieniczne i są odporne na tłuszcze, detergenty, wodę i nieprzyjemne zapachy.
  2. Drewniane – choć mają naturalną podstawę, potrafią pochłaniać otaczające aromaty i wchłaniać wilgoć, co nieuchronnie prowadzi do pojawienia się mikropęknięć i zniszczeń.
  3. Metal – takie projekty są solidne, trwałe i naturalne.

Łyżeczka do noisette znajduje się nie tylko w kuchni czy wśród narzędzi miłośnika rzeźbienia. Gadżet jest aktywnie wykorzystywany w kuchni francuskiej, pomagając w tworzeniu zgrabnych kulek ziemniaków przed smażeniem na głębokim tłuszczu. W tym formowanie granulek z różnych produktów do dekoracji naczynia. Często takie łyżki są niezbędnym narzędziem dla barmanów, którzy używają ich do ozdabiania wszelkiego rodzaju koktajli, formowania kulek lodowych do robienia Glace i tak dalej.

Jak uniknąć błędów przy wyborze, wskazówki dla początkujących

  1. Ostrość. Ponieważ część tnąca akcesorium ma kształt kręcony, w związku z czym podcięcie będzie dość skomplikowanym i kosztownym przedsięwzięciem.
  2. Jakość obsługi. Również ważne kryterium wyboru, ponieważ sztuka rzeźbienia owoców zajmuje dużo czasu, więc przedmioty pracy muszą wygodnie leżeć w dłoni. W związku z tym urządzenia są lekkie, co minimalizuje obciążenie kończyn.
  3. W przypadku narzędzi dwustronnych niezbędne jest odpowiednie wyważenie. Cóż, jeśli środek ciężkości dąży do uchwytu.
  4. Podstawa produkcji. Mile widziane są narzędzia wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej - takie modele nie odkształcają się ani nie utleniają podczas interakcji z sokiem podczas pracy.
  5. Warto zwrócić uwagę na to, czym jest posiadacz. Wiele opcji ma specjalne pętle do zawieszenia gadżetu na ściennym haku kuchennym. Umożliwienie urządzeniu ciągłego przebywania w bezpośrednim dostępie mastera.
  6. Łyżki najlepszych producentów posiadają najbardziej ergonomiczny uchwyt, zapewniający najwyższy komfort podczas krojenia.
  7. Plastikowy uchwyt Produkty z takim uchwytem nie ślizgają się podczas pracy. Na rok 2025 ta opcja jest uważana za bardziej popularną, gwarantując wygodę i bezpieczeństwo podczas pracy.
  8. Metalowa rączka - decydując się na zakup gadżetu z takim uchwytem, ​​należy zachować ostrożność w jego użytkowaniu, stalowa powierzchnia może się w trakcie procesu wyślizgiwać.
  9. Ale łyżki z drewnianą rączką nie mają tak entuzjastycznych recenzji konsumentów, ponieważ pochłaniają płyny i otaczające zapachy.

Najlepsze i najtańsze łyżki do rzeźbienia

Fissman

Paryska wersja znanej marki łyżki jest funkcjonalna na obu końcach i wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej. Dwustronna konstrukcja jest dość praktyczna i pozwala na pracę nawet z miękkimi produktami, takimi jak pomidory. Wielofunkcyjny produkt będzie doskonałym pomocnikiem w każdej kuchni.

Łyżka Fissman
Zalety:
  • Nadaje się do mycia w zmywarce;
  • uchwyt również składa się ze stali;
  • jakość wykonania;
  • wystarczająco ostre krawędzie;
  • uniwersalny;
  • długa żywotność;
  • piękne solidne opakowanie;
  • nadaje się na prezent.
Wady:
  • Uchwyt może nie być wygodny dla wszystkich.
materiałyStal
ProducentDania
Waga produktu85 gramów
Średnica3 cm
Jaka jest cena449 rub.

BORNER "Ślimak" DWUSTRONNY FIGUROWY

Cechy tego narzędzia to rodzaj reliefu, który pozwala tworzyć oryginalne wzory o skomplikowanych kształtach. Urządzenie posiada po obu stronach 2 kubki o różnej średnicy, co otwiera możliwość szybkiego ułożenia figur i półkul o różnych rozmiarach.

łyżeczka noisette BORNER "Ślimak"
Zalety:
  • naturalna baza;
  • łatwość użycia;
  • plastikowy uchwyt;
  • opłacalny zakup;
  • dobre ostrzenie;
  • akceptowalna cena.
Wady:
  • Szybko się psuje
  • lepiej prać ręcznie, musisz wiedzieć, jak z niego korzystać.
materiałymetalowy plastik
ProducentNiemcy
Waga produktu0,7 kg
Średnica32 i 45 mm
Jaka jest cena540 rubli.

GHIDINI cipriano

Naczynia tego producenta od dawna znane są na naszym rynku i nie tylko. W asortymencie firmy znajduje się wiele sprzętów kuchennych, które zdaniem samych kupujących spełniają wszystkie deklarowane normy na 2025 rok. A teraz firma prezentuje swoją wersję noisette wykonaną z wysokiej jakości metalu i z wygodną plastikową rączką.

łyżeczka noisette GHIDINI cipriano
Zalety:
  • Jakość materiału;
  • łatwy w użyciu;
  • nie pęka po naciśnięciu;
  • dobrze leży w dłoni;
  • można myć w zmywarce;
  • jakość ostrzenia.
Wady:
  • Nie znaleziono.
materiałyStal nierdzewna i polipropylen
ProducentWłochy
Waga produktu40 gramów
Średnica28 mm
Jaka jest cena621 rub.

Szef kuchni Atlantyku

Firma z Chin oferuje własną wersję tego narzędzia, dwustronny analog jest aktywnie wykorzystywany przez rzemieślników do ozdabiania naczyń przed podaniem. Urządzenie pozwala szybko i bez wysiłku uzyskać nawet piękne kulki o różnych rozmiarach. Dość wytrzymały gadżet, może współpracować z produktami o różnej gęstości, np. solidnymi:

  • Ziemniak;
  • szpik warzyw;
  • jabłko i nie tylko.

A dzięki swojej ostrości nadaje się również do bardziej miękkich owoców:

  • melon;
  • brzoskwinia;
  • kiwi i nie tylko.

Narzędzie pozwoli na ostrożne usunięcie miąższu bez uszkadzania samej bazy i będzie doskonałym narzędziem do kształtowania deserów.

łyżka noisette Atlantic Chef
Zalety:
  • Materiały przyjazne dla środowiska;
  • dobre ostrzenie fabryczne;
  • nie matowieje przez długi czas;
  • mocna rama;
  • nie psuje ogólnego środowiska kuchennego;
  • ergonomiczny uchwyt;
  • nie wymaga specjalnych umiejętności do użycia.
Wady:
  • Nie.
materiałyStop metali, plastik
ProducentTajwan
Waga produktu50g
Średnica2,2 na 2,5 cm
Jaka jest cena633 rub.

Ocena wysokiej jakości modeli o średnich cenach

Gadżet ILSA do pomidorów

Urządzenie przeznaczone jest do warzyw o różnej gęstości. Ta łyżka ma ząbkowane krawędzie, co pozwala łatwo usunąć nawet szypułkę z pomidorów bez uszkadzania samego produktu. Jednostronne narzędzie wykonane jest z dobrej jakości materiałów i wyposażone w dość wygodną plastikową rękojeść.

Łyżka Noisette ILSA do pomidorów
Zalety:
  • Wygodnie leży w dłoni;
  • podstawa ekologiczna;
  • nie ślizga się;
  • jakość wykonania, łatwość użytkowania.
Wady:
  • Brak pętli do zawieszenia;
  • lepiej prać ręcznie
  • niestandardowa powierzchnia cięcia wymaga umiejętności obsługi.
materiałyStal, plastik
ProducentWłochy
Waga produktu499 gramów
Średnica2 cm
Jaka jest cena814 rubli

Paderno

Ostre ostrze tego elementu będzie odpowiednim rozwiązaniem do tworzenia idealnie gładkich kulistych ornamentów z różnych produktów, w tym lodów. Urządzenie wyposażone jest w plastikowy uchwyt zakończony płaską półkulą wykonaną ze stali nierdzewnej. Jest to specjalny skład bazy produktów firmy, który nie pozwala na przyklejanie się produktów do powierzchni noisette.

Łyżka Paderno
Zalety:
  • Materiały przyjazne dla środowiska;
  • dobre ostrzenie;
  • nie matowieje przez długi czas;
  • łatwość użycia;
  • nadaje się do zmywarki
  • Istnieją różne opcje, w tym dwustronne.
Wady:
  • Nie.
materiałyStal nierdzewna, tworzywo sztuczne
ProducentWłochy
Waga produktu40 gramów
Średnica20 mm
Jaka jest cena880 rubli.

TRÓJKĄT

Profesjonalny gadżet popularnej niemieckiej marki stanie się wspaniałym pomocnikiem nie tylko w lokalu gastronomicznym, ale także w murach nowoczesnej kuchni. Równomierne narzędzie w kształcie owalu pozwoli bez wysiłku udekorować ugotowane danie lub stworzyć wzór do rzeźbienia kompozycji. Urządzenie posiada duży margines bezpieczeństwa, ponieważ jest bezpiecznie przymocowane do uchwytu za pomocą zgrzewania punktowego, co pozwala na pracę nawet z twardymi uprawami.

łyżka noisette TRÓJKĄT
Zalety:
  • Noisetto posiada dodatkową perforację;
  • ergonomiczny uchwyt z tworzywa sztucznego nie wyślizguje się w palcach podczas procesu;
  • dobrze zaostrzona krawędź;
  • umiejętność pracy z dowolnym produktem;
  • wysokiej jakości bazy;
  • wielostronny;
  • indywidualne opakowanie z logo;
  • znana marka;
  • Zapewnienie jakości.
Wady:
  • Nie znaleziono.
materiałyStal nierdzewna, tworzywo sztuczne
ProducentWłochy
Waga produktu40 gramów
Średnica20 mm
Jaka jest cena880 rubli.

Popularne modele w segmencie wysokich cen

Prezes Tescomy

Firma znana jest z najwyższej klasy przyborów kuchennych do codziennego użytku, wykonanych z naturalnych i wysokiej jakości materiałów. Prezentowana łyżka-noisette wykonana jest ze stopu stali nierdzewnej najwyższej jakości i ma zastosowanie w codziennym użytkowaniu. Urządzenie ma dość ostrą krawędź tnącą, która pozwala mu radzić sobie z formowaniem rund:

  • z owoców;
  • warzywa;
  • mielone i więcej.

Lekko spłaszczony uchwyt gadżetu sprawia, że ​​wygodniej się trzyma i zapobiega zsuwaniu się podczas aktywności.Uchwyt łyżki jest wyposażony w specjalną pętlę do zawieszenia nad obszarem funkcjonalnym, ułatwiając pracę mistrza.

łyżeczka hałasuje Tescoma President
Zalety:
  • Możliwe jest mycie w zmywarce;
  • wystarczająco ostry;
  • zachowuje właściwości tnące przez długi czas;
  • wygodne użytkowanie;
  • piękny stalowy klosz;
  • odpowiednie dla każdego wnętrza;
  • uniwersalny.
Wady:
  • Bardziej odpowiedni do miękkiej żywności;
  • Cena £.
materiałyMetal
ProducentCzech
Waga produktu51 gramów
Średnica30 mm
Jaka jest cena1200 rubli.

Brabancja

Noisette tego producenta z linii Profile przeznaczona jest do krojenia idealnie równych kulek z miękkich warzyw i owoców. Urządzenie składa się w całości z wysokiej jakości stali hartowanej i nadaje się nawet do pracy z lodami.

Łyżka Nosa Brabantia
Zalety:
  • naturalne materiały;
  • ma dobre ostrzenie;
  • umożliwia formowanie równych rund z improwizowanych produktów;
  • radzi sobie z usuwaniem rdzenia pomidorów, korniszonów, papryki;
  • nadaje się do prania na maszynie do pisania;
  • kompaktowy;
  • ergonomiczny;
  • nie traci wyglądu po wielokrotnym użyciu;
  • wygląda stylowo;
  • szlachetny kolor;
  • pasuje do całego wnętrza kuchni.
Wady:
  • Cena £.
materiałyStal nierdzewna
ProducentBelgia
Waga produktu70 gramów
Średnica3,1 cm
Jaka jest cena1399 rubli

Ilsa

Głównym kierunkiem firmy były elementy zastawy stołowej i innych artykułów gospodarstwa domowego. Ich produkty wyróżnia wysoka jakość wykonania, a także podstawa ze stopu stali z wkładkami z włókien polimerowych. Prezentowany produkt może być wykorzystywany zarówno w życiu codziennym, jak i na polu zawodowym do barów, restauracji itp.

Łyżka Ilsa
Zalety:
  • Nuiset tej marki ma 2 powierzchnie robocze jednocześnie, połączone uchwytem z powłoką polipropylenową.
  • naturalne materiały;
  • wygląda pięknie i estetycznie;
  • cena odpowiada jakości;
  • uniwersalne zastosowanie;
  • doskonała wydajność;
  • łatwy w użyciu;
  • nie kruszy się przez długi czas;
  • otrzymuje się zgrabne kulki;
  • Można myć w zmywarce.
Wady:
  • Nie znaleziono.
materiałyStal nierdzewna/tworzywo sztuczne
ProducentWłochy
Waga produktu50g
Średnica30 i 40 mm
Jaka jest cena1790 rub.

matfer

Wariant paryskiej łyżki oferuje jeden z popularnych w Rosji francuskich producentów profesjonalnych narzędzi dla placówek gastronomicznych. Nuisette posiada wygodny uchwyt z polipropylenu, który zapobiega gromadzeniu się bakterii. Łyżki tej firmy są zgodne ze wszystkimi normami europejskimi.

łyżka Noisette Matfer
Zalety:
  • Jakość materiału;
  • reputacja producenta;
  • wytrzymały;
  • powłoka nie jest sklejona;
  • wygodny w użyciu;
  • nie traci ostrości przez długi czas;
  • ergonomiczny uchwyt;
  • ręka nie ześlizguje się.
Wady:
  • Nie znaleziono.
materiałyStal, plastik
ProducentFrancja
Waga produktu50g
Średnica1 cm
Jaka jest cena2174 rub.

Jaki jest wynik

Jak wynika z powyższego rankingu, główne pozycje zajmują firmy z Niemiec i Włoch, które od dawna są gwarantem jakości dań dla kuchni czy lokali gastronomicznych. Nie gorszy od wielu krajów europejskich, które zapewniają narzędzia o doskonałych kategoriach cenowych. W tej chwili nie powinieneś się martwić, gdzie kupić takie urządzenie. Opisane gadżety można zamówić online w dowolnym sklepie internetowym. Lub kup niedrogie chińskie zestawy na stronie Ali Express.Dlatego znalezienie potrzebnych narzędzi jest łatwe, a powyższe wskazówki i porady pomogą Ci zdecydować, które z nich lepiej kupić.

0%
0%
głosów 0

Narzędzia

Gadżety

Sport