Pierścienie do pieczenia pomagają początkującym, profesjonalnym szefom kuchni i cukiernikom szybko i łatwo przygotować pyszne arcydzieła. Możesz wybrać produkt wysokiej jakości, patrząc na ranking najlepszych pierścieni do pieczenia na rok 2025.
Zawartość
Bandaże kulinarne - przedmioty cylindryczne bez dolnej, górnej osłony. Używane podczas wykonywania funkcji:
Bardzo wygodną funkcją jest jednoczesne pieczenie kilku ciast na jednej blasze.
Istnieje kilka kategorii, według których rozróżnia się rodzaje produktów:
Jednoczęściowe, stałe typy mają stały rozmiar, są mocne, trwałe. Są łatwe do mycia i przechowywania. Istnieje szeroki asortyment, niski koszt. Minusy - zakup kilku towarów o różnej wielkości (dwa, trzypoziomowe ciasta).
Wysuwane, odpinane produkty zmieniają swój rozmiar. Pożądaną wartość ustala się za pomocą zacisków. Dokładność regulowana ręcznie, ze skalą wewnątrz. Popularne modele - szerokość wzrasta od 16 do 30 cm Zaletą jest to, że z jednego produktu można wykonać różne produkty. Wady - pęknięcie zacisków, deformacja, wysoki koszt.
Posiadają wiele otworów (dużych, małych) na ścianach bocznych. Używany do ciasta kruchego (tartlets, tarty otwarte). Dzięki otworom powietrze krąży swobodnie, ciastka nie rosną, dobrze się pieczą. Wysokość boków to 1-4 cm.
Wybór średnicy, wysokości ściany (cm) zależy od rodzaju produktu:
Wysokość (mm): herbatniki - 30-70 (małe, oddzielne warstwy), 80-100 (wysokie), piasek - 10-30.
Popularne opcje przesuwania - 16-30 cm (okrągłe). Ramki kwadratowe - 16*16, 30*30.
Grubość ścianek wpływa na stabilność, trwałość produktu. Popularne modele mają od 0,5 do 1 mm.
Wiele rodzajów bandaży pełni kilka funkcji. Opcje aplikacji:
Przed pieczeniem biszkoptu okrąg należy położyć na płaskiej powierzchni: blacha do pieczenia, mata silikonowa (można zastąpić 3-4 warstwami folii, pergaminem). Nie następuje właściwa konsystencja ciasta biszkoptowego.
Jeśli ciasto jest płynne, podnieś grubą folię do góry, zawiń na zewnątrz.
Ciasto kruche jest rozwałkowane na stole. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i folią. Prześlij co najmniej jeden formularz. Ułóż warstwę ciasta wzdłuż dna, boków. Nadmiar ciasta odetnij ostrym nożem wzdłuż górnej krawędzi.
Przed podaniem gotowych posiłków połóż bandaż na talerzu, szczelnie rozprowadź sałatkę, przystawkę, przystawkę. Zapieczętować specjalną prasą, łyżką. Ostrożnie podnieś.
Podczas formowania, montażu gotowego ciasta z kremową warstwą musu konieczne jest ułożenie warstwy wewnętrznej za pomocą taśmy brzegowej z octanu cukierniczego (łatwe strzelanie, idealnie równe boki).
Szybkie, dokładne cięcie – potrzebna jest płaska powierzchnia (stół, blacha do pieczenia, blacha), ostra krawędź dolna.
Wskazówki wideo dotyczące korzystania z rozszerzalnego pierścienia do pieczenia:
W domu krąg kulinarny można wymienić:
Podawanie dań głównych, montaż deserów - plastikowe butelki (przyciąć żądaną objętość, wysokość). Butelki (l): porcjowane - 0,5, średnie - 1-2, duże - 5.
Przed zakupem należy zwrócić uwagę na kategorie do wyboru:
Początkujący kucharze mogą wybrać zestaw (3-4 pozycje), najczęstsze rozmiary (ciasta 20-22, tarty 18-20).
Przegląd popularnych produktów został opracowany na podstawie opinii kupujących sklepy internetowe z naczyniami, strona internetowa Yandex Market. Wybrano trzy wspólne kategorie produktów: zdejmowane (wysuwane), komplety (składające się z 3-5 sztuk), perforowane (niestandardowe).
Cena: 312 rubli.
Składa się z długiej płyty skręconej w okrąg, przytrzymywanej dwoma zaciskami. Powierzchnia wewnętrzna - oznaczenie dostępnych rozmiarów.
Materiał - stal nierdzewna, kolor srebrny. Zmień średnicę (cm) z 16 na 30.
Parametry (cm): wysokość - 8,5, regulacja szerokości 16-30. Waga - 300g.
Koszt: 662-977 rubli.
Produkt popularnej marki „Fissman” (Dania).
Różni się konstrukcją: długi srebrny pasek, skręcony, przytrzymywany dwoma zaciskami. Z boku logo firmy.
Materiał - stal nierdzewna (gatunek 18\0).
Zastosowanie: zamrażarka, lodówka, piekarnik (gazowy, elektryczny), krojenie ciasta, naleśnikarka, jajecznica.
Charakterystyka (cm): boki - 8, średnica - 16-30. Waga - 363g.
Opakowanie - kartonik. Główne tło jest białe, wstawki są bordowe, fioletowe. Na przedniej stronie znajduje się zdjęcie ciasta czekoladowego ze śmietaną, jagodami. Wymiary (cm): długość - 17, wysokość - 19,5, szerokość - 8,5.
Cena: 586 rubli.
Producentem jest firma handlowa Dolyana (Rosja\Chiny).
Posiada szeroką funkcjonalność: pieczenie ciastek (biszkoptowych, kruchych), krojenie ciastek, formowanie gotowych produktów.
Składa się ze stalowej płyty utrzymywanej razem przez mechanizmy. Z jednej strony znajduje się sześć poziomych, cienkich wycięć.
Parametry (cm): boki - 8, szerokość - 16-20. Waga - 250g.
Może być stosowany we wszystkich typach piekarników i można myć w zmywarce.
Koszt: 700 rubli.
Różni się dużymi rozmiarami, mierzoną skalą części wewnętrznej. Krawędzie górne, dolne bez krawędzi, ostre.
Materiał: Stal nierdzewna. Regulator średnicy to 22-40 cm, mocowany dwoma zaciskami.
Wymiary (cm): ściany - 10, maksymalna szerokość - 40. Waga - 400 g.
Cena: 425 rubli.
Produkt składa się z długiej aluminiowej listwy, dwóch zacisków. Istnieje wewnętrzna waga.
Szerokość regulowana od 16 do 30 cm.
Dodatkowe parametry (cm): wysokość ściany - 8,5.
Zastosowanie: piekarniki (elektryczne, gazowe), zamrażarki i lodówki. Można myć w zmywarce.
Cena: 2.100 rubli.
Zestaw składa się z czterech elementów. Wszystkie elementy różnią się szerokością (każdy zwiększa się o 2 cm), mają tę samą wysokość i grubość ścianki oraz są nieruchome.
Wymiary (mm): grubość - 0,8, wysokość - 100. Średnica (cm): 18, 20, 22, 24.
Materiał: Stal nierdzewna. Waga zestawu to 1,7 kg.
Zastosowanie: przygotowanie ciast, zbiór ciast, chłodzenie, mrożenie musu, nadzienia budyniowe.
Koszt: 1,299 rubli.
Zestaw składa się z trzech elementów o różnych średnicach. Cechy wspólne: grubość i wysokość ścianki, metal.
Wymiary (cm): szerokość - 16, 18, 20, grubość - 0,08, wysokość - 10.
Zastosowanie: pieczenie, formowanie gotowych deserów, mrożenie, chłodzenie.
Sprzedawane w paczce: każdy przedmiot zabezpieczony jest białą folią polietylenową przed zarysowaniami. Przed użyciem należy usunąć biały film z całej powierzchni produktu, spłukać detergentem (bez cząstek stałych), spłukać pod bieżącą wodą.
Cena: 479 rubli.
Producent - firma "METALTEX" (Chiny).
Komplet składa się z 3 sztuk o różnej szerokości, tej samej wysokości. Cechy: jednoczęściowy, stal.
Parametry (cm): wysokość ściany - 4,5, szerokość - 6, 8, 10.
Masa zestawu bez opakowania to 0,232 kg.
Wykorzystywane są przy wypieku małych porcjowanych deserów, sufletów, pasztetów, dań do serwowania.
Koszt: 212 rubli.
Producentem jest firma Dolyana (Rosja\Chiny).
Zestaw składa się z 4 elementów: 3 foremek, 1 prasy (wyciskanie przystawek, sałatek podczas serwowania).
Cechy: produkty tej samej wielkości, jednoczęściowe, stalowe.
Zastosowanie: pieczenie małych ciastek, krojenie okrągłych ciasteczek, formowanie dań głównych, desery, przekąski do prezentacji.
Wymiary (cm): wysokość - 4, średnica - 8. Waga - 88 g.
Cena: 230 rubli.
Zestaw zawiera 3 sztuki. Cechy: stal, jednoczęściowy, jedna wysokość, różne średnice, górna krawędź jest zapętlona, dolna strona ostra. Wymiary wzrastają o 2 cm.
Parametry (cm): wysokość - 6,5, szerokość - 8, 10, 12.
Funkcje dodatkowe: krojenie produktów, pieczenie porcjowanych potraw (suflet, lasagne, musaka). Możesz podawać przekąski, przystawki, desery, mrożone musy.
Wymiary (mm): wysokość - 65, średnica - 80, 100, 120. Waga - 0,150 kg.
Cena: 427 rubli.
Zestaw zawiera trzy różne serca: jednoczęściowe, metalowe.
Cechy: specjalna technologia uszczelniania szwu łączącego (niewidoczna, nie pozostawia śladów).
Zastosowanie: kształtowanie, pieczenie potraw, desery na święta ukochanej osoby, rocznice ślubu.
Parametry (mm): grubość - 1, wysokość - 50, szerokość - 100, 120, 150.
Koszt: 1,190 rubli.
Funkcja: duży rozmiar, prostokątna konstrukcja, metal.
Wymiary (mm): długość - 570, szerokość - 350, wysokość - 50, grubość - 1.
Nadaje się do dużych produktów - duży spód ciasta, ciasto, zapiekanka warzywna.
Cena: 279-319 rubli.
Posiada wydłużony owalny kształt. Górna i dolna krawędź mają szerokie obrzeże. Główna powierzchnia metalowa jest perforowana.
Stosuje się go przy wypieku ciasta francuskiego, kruchego – ptysiowego, ciasteczek, tartletów, tarty otwartej. Perforacja ułatwia cyrkulację gorącego powietrza, zmniejsza wilgotność gotowych wyrobów.
Parametry (mm): długość - 80, szerokość - 35, wysokość - 20.
Waga - 25g.
Koszt: 955 rubli.
Producentem jest rosyjska firma Promburg.
Ma regularny okrągły kształt, małe dziurki na całej powierzchni. Cechy - zastosowanie sprzętu laserowego do produkcji otworów bez ostrych krawędzi.
Wymiary (mm): średnica - 180, wysokość - 50, otwory - 3.
Cena: 347 rubli.
Producentem jest rosyjska firma Prompuls LLC.
Niewielki produkt wyróżnia się dużymi otworami na całej powierzchni. Punkt połączenia zachodzi na siebie, bez spawu. Otwory wykonujemy narzędziami laserowymi, bez ostrych krawędzi.
Wykorzystywana jest do przyrządzania tartlets, tart porcjowanych, zapiekanek na kruchym cieście.
Wymiary (mm): średnica - 90, wysokość - 20, otwory - 5.
Metalowe pierścienie pomogą początkującym kucharzom, profesjonalnym cukiernikom przygotować idealne ciasto, aby prezentacja świątecznych potraw była wykwintna. Ocena najlepszych pierścieni do pieczenia na rok 2025 pomoże Ci wybrać wysokiej jakości produkt dla siebie lub jako prezent.