Jak odnaleźć poranna witalność i dobry nastrój, napełnić dom przyjemnym aromatem i poczuć smak nowego dnia? Miliony ludzi na całym świecie preferują wykwintny napój - kawę. Technologia posunęła się daleko do przodu, prawie każdy zapalony miłośnik kawy może kupić doskonały domowy ekspres do kawy.
Różnorodność systemów, konstrukcji i dodatkowych funkcji jest niesamowita. Oprócz ceny i ergonomii istnieje szereg cech, na które należy zwrócić uwagę.
Zawartość
W obliczu mnogości ofert łatwo się pomylić, dlatego konieczne jest sformułowanie swoich oczekiwań.
Całą gamę jednostek można podzielić na:
Ekspresy Espresso wyróżnia liczba grup – od jednej do czterech.
Ten typ urządzenia należy do urządzeń jednogrupowych.
Zmieloną kawę wsypuje się do rogu, prasuje, a przez masę przepuszcza się wodę podgrzaną za pomocą termobloku.
W maszynach półautomatycznych przyciski cieśniny są włączane i wyłączane ręcznie. Automaty same zatrzymują cieśninę.
Woda przepływa przez masę kawową pod ciśnieniem, co wyróżnia ekspres od reszty, w szczególności w przypadku espresso.
Woda podgrzana do 86°C (do 93°C) musi przejść przez granulkę kawy o ciśnieniu 9 bar w ciągu 30 sekund, aby uzyskać wysokiej jakości espresso.
System klaksonu jest kompaktowy i ekonomiczny. Trochę dbałości o aparat polega na umyciu tuby po użyciu i wysuszeniu.
Papierowy filtr z prasowaną kawą lub saszetką ułatwia konserwację ekspresu i jest prostym płukaniem.
Modele z automatycznym ekspresem do cappuccino spieniającym mleko są szczególnie popularne ze względu na możliwość przygotowania cappuccino i latte.
Zasada parzenia kawy w systemie nazywana jest również „amerykańską”. Wbudowana grzałka doprowadza temperaturę wody do określonej wartości i przepuszcza ją przez zmieloną kawę.Szybkie przygotowanie i umiarkowanie mocy napoju w połączeniu z niskimi kosztami sprawiły, że tego typu ekspres do kawy jest powszechny w wielu krajach.
Zaletą jest brak konieczności ciągłego ładowania składników, a także długotrwałe zachowanie temperatury gotowego napoju.
Niektóre modele wyposażone są w młynki do kawy, co wyróżnia je na tle pozostałych.
Pojemność zbiornika może być różna i dlatego powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb.
Tytuł wynalazcy kapsułek z kawą należy do Erica Favre, genialny pomysł wpadł na niego podczas pracy w Nestle.
Jak to działa? Podgrzana prawie do wrzenia woda pod wysokim ciśnieniem przepływa przez wstępnie przebitą kapsułkę z mieloną kawą, tworząc szybki napar.
Uniwersalna jednostka do zabudowy umożliwia łatwe i szybkie przygotowanie cappuccino z przyjemną mleczną pianką. Urządzenie nie wymaga dodatkowych akcesoriów i wyposażenia.
Automatyczny spieniacz do mleka przygotuje mleczną piankę w 30 sekund, a model z ręcznym spieniaczem wymaga wysiłku właściciela.
Przy umiarkowanych mocach do 1000 W gotowanie trwa dłużej, co również wpływa na stabilność piany.
Moc ponad 1000 W gwarantuje szybki proces i dodatkowe zadania.
Im więcej wody maszyna pozwala napełnić, tym więcej porcji można uzyskać na wyjściu. Należy z góry ustalić liczbę użytkowników, aby każdy był zadowolony i miał dobry humor przez cały dzień.
Dysza pary jest regulowana zaworem pary, który jest niezbędny do podgrzewania filiżanek i spieniania mleka w cappuccino.
Nie jest tajemnicą, że świeżo zmielone ziarna mają bogatszy aromat i nadają napojowi szczególnej pikanterii. Wbudowany młynek do kawy wpływa na wzrost kosztu urządzenia, jednak prawdziwy koneser kawy świadomie decyduje się na drogi zakup.
Surowce odpadowe w ich objętości zależą od otrzymanych porcji. Automatyczne czyszczenie samodzielnie usuwa resztki składników, ręczny system polega na dokładnym myciu z czyszczeniem zbiorników.
Specjalne urządzenie kontroluje ciśnienie i temperaturę w kotle. Funkcja jest niezbędna do uzyskania informacji o gotowości maszyny do pracy. Ciśnienie robocze wynosi 1,1-1,5 atmosfery i zmienia się w zależności od modelu i producenta.
Spadek ciśnienia poniżej dopuszczalnego progu może być wywołany pobraniem dużej ilości wody lub pary. W takim przypadku następuje przerwa w celu przywrócenia maszyny do stanu roboczego. Jest manometr pompy i manometr kotła, mogą być wykonane w jednym zespole.
Ciśnienie w grupie kawy jest monitorowane przez manometr pompy. Ciśnienie robocze wynosi 9 atmosfer, z odchyleniem od tego wskaźnika możemy mówić o awarii urządzenia.
W momencie zatrzymania pracy manometr pokazuje wartość zerową.
Możliwość podłączenia do sieci wodociągowej jest typowa dla jednostek profesjonalnych. Potrzeba związana jest z wysoką wydajnością. W każdym razie taki model wymaga systemu do czyszczenia, wymiany filtrów i monitorowania jakości wody. Wszystkie te funkcje są wbudowane w urządzenie na poziomie oprogramowania.
Ultranowoczesne kuchnie zapewniają możliwość zabudowy modeli ekspresów do kawy. Urządzenie wymaga dogodnej lokalizacji, aby być zawsze pod ręką, a jednocześnie zachować jednolitą konstrukcję.
Wysokiej jakości materiały produkcyjne – plastikowe etui z metalowymi częściami decydują o niezawodności i trwałości gadżetu. Należy również zwrócić uwagę na jakość wykonania materiałów.
Liczba jednostek wbudowanych i objętość zbiorników określają wymiary maszyny. Ważne jest, aby zrozumieć, jak harmonijnie urządzenie wpasuje się w wnętrze kuchni i nie spowoduje niedogodności w miejscu pracy.
Koszt ekspresów do kawy w domu wynosi średnio od 4500 do 30 000 rubli. Ilość dodatkowych funkcji, możliwość przygotowania wielu receptur napojów, wbudowany młynek do kawy i cappuccinatore bezpośrednio wpływają na poziom cen.
Niektórzy z najlepszych producentów to:
Urządzenie powinno w jak największym stopniu spełniać wymagania domowników. Jeśli priorytetem dla członków rodziny jest klasyka gatunku kawy – espresso, to na modelach bez cappuccinatore można sporo zaoszczędzić.
Po wcześniejszym ustaleniu lokalizacji urządzenia w kuchni, wybierz chwytliwy projekt urządzenia, który prawie całkowicie ukryje się w zacisznym kącie.
Nie ufaj popularnemu przekonaniu o podgrzewaniu metalowych żaren wbudowanego młynka do kawy. Różnica temperatur nagrzewania części ceramicznych i metalowych mieści się w granicach 4°C, a maksymalny tryb korzystania z funkcji mielenia kategorycznie nie może zepsuć smaku kawy.
Najlepsze modele są wyposażone w dodatkową izolację akustyczną.Należy pamiętać, że proces mycia ziaren generuje maksymalny hałas, dlatego do problemu efektu hałasu trzeba podejść poważnie.
Dla miłośników fasoli smakowej o smaku czekolady, likieru czy migdałów ważne jest, aby wiedzieć, że takich surowców nie da się włożyć do maszyny. Taki błąd będzie kosztował awarię urządzenia.
Ręczne ekspresy do chleba świętojańskiego doskonale przygotowują espresso i inne napoje kawowe.
Półautomatyczny system krajowego producenta urzeka niską ceną i poziomem niezawodności.
Połączenie elementów plastikowych i metalowych nadaje urządzeniu stylowy i reprezentacyjny wygląd.
Urządzenia typu tubowego | |||||
---|---|---|---|---|---|
Typ | Moc, W | Objętość, litr | Ciśnienie, maksymalne, bar | Cappuccino | |
VITEK VT-1511 | chleb świętojański | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Garlin L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Wśród szerokiej gamy marki, jednostka ta posiada kategorię „wybór klienta” ze względu na doskonałą jakość napoju i system automatyczny.
Markowy ekspres do kawy zdobył wysokie oceny klientów w kategoriach wygody użytkowania i doskonałego smaku napoju.
Urządzenie z wbudowanym młynkiem do kawy i dużym zestawem ustawień programów.
Automatyczny system kroplówki błyskawicznie przygotuje pachnący i bogaty napój.
Systemy automatyczne | |||||
---|---|---|---|---|---|
Typ | Moc, W | Objętość, litr | Ciśnienie, maksymalne, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | maszyna | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 seria 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffeo Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Cechą tego typu jest maksymalna automatyzacja.
Smakosze kawy wybierają model ze względu na bogatą listę przepisów na napoje, którą obsługuje ekspres.
Najbardziej kompaktowe urządzenie i uznane przez klientów za lidera w kategorii łatwości czyszczenia, wyróżnia się również doskonałym smakiem powstałej kawy.
Kompaktowe i stylowe urządzenie przygotuje 5 rodzajów napojów dla koneserów kawy.
typ kapsułki | |||||
---|---|---|---|---|---|
Typ | Moc, W | Objętość, litr | Ciśnienie, maksymalne, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | otoczkowy | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Kawa uprawiana jest w 65 krajach na całym świecie, ale fanów tego napoju można znaleźć na całym świecie. Ludzie organizują święta - Dni kawy i spożywają ją z taką samą aktywnością jak olej. Miłośnicy kawy twierdzą, że napój poprawia pamięć i korzystnie wpływa na układ nerwowy, a czarna kawa nie zawiera kalorii.Napój obchodził jubileusz 700-lecia i szczyci się zawartością 800 związków aromatycznych. W naszym kraju picie kawy „w biegu” stało się powszechne. Szczelnie zamknięte kubki z dzióbkiem do picia teraz uzupełniają styl rosyjskiej młodzieży.
Niemniej jednak poranna kawa w kuchni, jako rytuał i rękojmia sukcesu wszelkich przedsięwzięć, pozostaje symbolem stabilności i dobrego smaku.