Ocena najlepszych witryn chłodniczych na rok 2025

Witryny chłodnicze są instalowane w prawie każdym supermarkecie, kawiarni i sklepie. Jest to nieodzowna rzecz, aby jednocześnie konserwować żywność, a jednocześnie zostawiać ją klientom. Tylko dzięki wysokiej jakości gablotom cele te można w pełni zrealizować, dlatego przy ich wyborze należy stawiać pierwszeństwo najlepszym producentom tego sprzętu.

Jak wybrać gablotę zamrażarki do handlu?

Lady chłodnicze i zamrażarki przeznaczone są do przechowywania łatwo psujących się artykułów spożywczych i wystawiania ich klientom. Każdy rodzaj tego sprzętu jest używany do różnych celów, co należy wziąć pod uwagę podczas pracy.Światowe marki oferują wiele różnych opcji komercyjnych jednostek chłodzących.

Rodzaje

Sprzęt handlowy do chłodzenia lub zamrażania produktów wydawany jest w 2 wariantach klimatycznych. Niektóre jednostki są przeznaczone dla regionów o klimacie umiarkowanym, gdzie temperatura powietrza nie przekracza 32 stopni. Inny sprzęt jest używany tylko w obszarach o gorących warunkach klimatycznych, tutaj termometr może wzrosnąć nawet do 40 stopni. Modele należące do drugiej opcji są wyposażone w sprężarki silnikowe o wysokim poziomie wydajności, a także skraplacze o zwiększonej powierzchni wymiany ciepła.

Temperatura wewnętrzna w sprzęcie może się znacznie różnić - zależy to przede wszystkim od przeznaczenia urządzenia. Istnieją 3 rodzaje witryn i lad chłodniczych:

• Temperatura średnia - wewnątrz urządzenia utrzymywana jest niska temperatura dodatnia, optymalna do przechowywania produktów schłodzonych. Temperatura witryn sklepowych wynosi +4-+6 stopni, a lad +2-+4.
• Niskotemperaturowe przeznaczone są do przechowywania produktów mrożonych. Temperatura w takich jednostkach sięga -13 - 115 stopni.
• Sprzęt kombinowany jest używany zarówno do produktów schłodzonych, jak i mrożonych.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze

Właściciele sklepów nie powinni poprzestać na samym zakupie zamrażarek skrzyniowych i lodówek, ponieważ to nie wystarczy do reprezentacyjnej prezentacji produktów. Ważne jest nie tylko zachowanie produktu, ale także piękne pokazanie go klientom. Do tego służą witryny chłodnicze. Stosowane są nie tylko w supermarketach, ale także w innych manufakturach handlowych.

Przede wszystkim przyszły użytkownik urządzeń chłodniczych jest zaniepokojony jego kosztami i utrzymywanymi warunkami temperaturowymi. Każdy sprzedawca określonego rodzaju produktu wymaga zupełnie innych jednostek, ponieważ różne towary muszą być przechowywane w określonych warunkach temperaturowych.

Wielu właścicieli sklepów próbuje kupować sprzęt zdalnie, ale nie jest to najlepsze rozwiązanie. Lepiej zobaczyć produkt na żywo. W każdym razie przy wyborze gabloty chłodniczej należy zwrócić uwagę na następujące czynniki:

• Kompresor

Głównym zadaniem kompresora jest zapewnienie płynnej pracy sprzętu. Nawet w najbardziej krytycznych momentach silnik musi działać, także w upale bez klimatyzacji. Sprężarki Danfoss produkowane w Danii są uważane za najwyższej jakości i najbardziej niezawodne. Jednak inne europejskie marki również produkują urządzenia o doskonałych właściwościach. Przede wszystkim są to Aspera, Electrolux i inne. Nawet w przypadku awarii właściciel nie musi szukać oryginalnych części, gdyż silniki te są wymienne

• Klasa czynnika chłodniczego

Jeśli wcześniej freon R22 był bardziej preferowany ze względu na dostępność, teraz możesz korzystać zarówno z tej opcji budżetowej, jak i bardziej przyjaznej dla środowiska - R404. Konserwacja sprzętu z czynnikiem chłodniczym R22 jest znacznie bardziej ekonomiczna, a jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń producenta, rzadko będziesz musiał napełniać urządzenie.

• Izolacja cieplna

Zdolność do utrzymania zadanych temperatur zależy od jakości warstwy termoizolacyjnej. Większość zagranicznych producentów i prawie wszyscy krajowi stosuje płyty styropianowe jako izolację termiczną.Jednak ten materiał ma zbyt wysoką przewodność cieplną, poza tym między płytkami są szczeliny. Wszystko to ma zły wpływ na izolację termiczną. Taki sprzęt nie utrzymuje dobrze zimna w środku, chłodząc całą otaczającą przestrzeń. Lepiej wybrać jednostki z żelowaną pianką poliuretanową.

• Grubość szkła

Do maksymalnego zatrzymania zimna wewnątrz sprzętu potrzebne jest grube szkło. Kolejną ważną zaletą takich szkieł jest mniejsza podatność na pęknięcia, odpryski i inne uszkodzenia. Zagraniczni producenci nie oszczędzają na tym i wyposażają swój sprzęt w grube szkło hartowane. Krajowe marki w rzadkich przypadkach mogą się tym pochwalić. Dlatego, jeśli mimo wszystko wybrano jednostkę z cienkim szkłem, lepiej po prostu zastąpić ją bardziej niezawodną.

• Wykończenie powierzchni roboczej

Stoły robocze urządzeń z różnych segmentów cenowych wykonane są z zupełnie różnych materiałów. Najbardziej budżetowy jest plastik. Szybko się jednak zużywa i traci swój atrakcyjny wygląd. Ponadto brud będzie gromadził się w rysach, co niewątpliwie doprowadzi do rozwoju bakterii. Pracownikom SES oczywiście się to nie spodoba. Powierzchnie granitowe zachowują swój pierwotny wygląd przez wiele lat, ale wymagają ostrożnego obchodzenia się. Tabele granitowe można łatwo zepsuć, należy wcześniej ostrzec o tym sprzedawców.

Stal nierdzewna jest uważana za najbardziej preferowany materiał powierzchni roboczej. Szczególnie matowy. Na takim stole nie będzie tłustych plam, zadrapań i odcisków palców.

• Urządzenie pamięci masowej

Lepiej jest preferować wypełniacz ze stali nierdzewnej. Istnieje wiele opcji i innych materiałów, ale nie są one trwałe.Nawet pomalowany metal prędzej czy później rdzewieje, a powłoka laminowana folią aluminiową szybko koroduje w kontakcie z solą.

• Rodzaj rozmrażania

Nie polegaj na odpowiedzialności personelu, ale preferuj automatyzację. Kupując sprzęt z ręcznym rodzajem rozmrażania można oczywiście zaoszczędzić około 100 USD. Jeśli jednak pracownicy nie zareagują na czas na mróz, żywotność sprężarki zmniejszy się, a klimat w komorze zostanie zakłócony. Wszystko to doprowadzi do skrócenia żywotności sprzętu, co już jest wątpliwą oszczędnością.

• Pilot

Przyrząd do kontroli urządzeń chłodniczych musi być przede wszystkim hermetyczny. W przeciwnym razie będziesz musiał go naprawić z powodu wnikania wody, kurzu, a nawet karaluchów.

• Szerokość wyświetlacza

Sprzęt o największej szerokości układu opłaca się najszybciej. Ale właściciele sklepów najczęściej kupują wąskie okna, argumentując, że szerokie okno po prostu nie zmieści się przez drzwi lub zajmie zbyt dużo miejsca. Jednak eksperci twierdzą, że będąc sprytnym, można te konwencje obejść.

• Zmiany kąta

Takie projekty są najbardziej odpowiednie dla supermarketów lub dużych sklepów. Są używane jako łącze. Korzystanie tylko z gabloty narożnej nie jest ekonomicznie opłacalne. Po pierwsze dlatego, że są droższe od klasycznych opcji, a po drugie ich wydajność pracy jest znacznie niższa.

Co wybrać dla różnych produktów

Optymalna temperatura przechowywania kiełbas, serów, produktów mięsnych to zakres od 0 do +7 stopni. Aby zminimalizować utratę zimna, producenci wyposażają witryny w zasłony z pleksiglasu. Niektóre modele mają specjalne przegródki do przechowywania zapasów produktów.

Półprodukty, ryby i mięso są po prostu schładzane.Ale np. takie produkty jak pierogi, mieszanki warzywne, pierogi i inne wymagają surowszych warunków. Dla nich najlepiej nadają się lari-maski zamrażarki. Temperatura pracy w nich utrzymuje się na poziomie około -20 stopni.

Projekt jest idealny dla kupujących samoobsługę. Komoda w formie wanny łatwo się otwiera, a produkty można przyjmować na wagę, czyli tyle, ile potrzebuje dana osoba.

Ryby można doskonale konserwować w konwencjonalnych witrynach chłodniczych. Jednak supermarkety mogą sobie pozwolić na inne opcje, takie jak akwarium dla żywych ryb lub wystawianie świeżych ryb na lodzie.

W tym drugim przypadku ryba zachowuje swój atrakcyjny wygląd i nie pachnie. Stary lód topnieje tutaj i spływa do specjalnie przygotowanych przedziałów. Do takiej ekspozycji towarów musisz dodatkowo kupić generator lodu.

Produkty mleczne są przechowywane w modelach ściennych, nazywane są również regałami chłodniczymi. Temperatura tutaj utrzymywana jest w zakresie od 0 do +7 stopni.

Wyroby cukiernicze sprzedawane są w specjalnych gablotach. Wyróżniają się dużą liczbą półek, dzięki czemu w jednej jednostce zmieści się duża liczba odmian ciast, ciastek i innych rzeczy. Witryny chłodnicze mogą różnić się rodzajem chłodzenia – wentylowane lub statyczne. W pierwszym przypadku wszystkie produkty są schładzane równomiernie, aw drugim przypadku najniższa temperatura będzie zawsze tylko na dolnej półce.

Lody przechowuje się w zamrażarkach skrzyniowych, ale otwarte pojemniki do zamrażania mogą być również używane w dużych sklepach.

Przegląd gamy modeli, najlepsze witryny chłodnicze na rok 2025

Ułatwiając wybór witryny chłodniczej, lepiej określić głównych producentów tego sprzętu.

Belinda

Reżim temperaturowy dla pracy istniejącego zakresu modeli: +10°C ... +15°C, ogólne chłodzenie jest statyczne, odszranianie automatyczne. Górna półka (z wbudowaną lampą) ma lakierowaną powierzchnię. Wszystkie tace i blaty wykonane są ze stali nierdzewnej.

Urządzenia chłodnicze Arianda Belinda VN 2-180 zostały opracowane zgodnie z nowoczesnymi standardami w celu pełnego wyposażenia sklepów w różnego rodzaju agregaty i centrale. Głównymi zaletami są kompaktowość i niezawodność, dlatego Belinda od dłuższego czasu cieszy się dużym zainteresowaniem wśród właścicieli małych i średnich firm. Sprzęt jest odpowiedni nie tylko dla sklepów, ale także dla pawilonów targowych. W przypadku tego produktu możesz mieć całkowitą pewność, że w pełni przeszedł wszystkie testy czasu.

Dzięki przeszkleniu jednopromieniowemu z półką podestową oraz dodatkowej półce demonstracyjnej wykonanej ze szkła hartowanego kilkukrotnie powiększono powierzchnię roboczą. Dzięki obiegowi chłodniczemu gablot, sprzęt pracuje płynnie w najbardziej niesprzyjających warunkach pogodowych. Gabaryty zabudowy nie przekraczają 900 mm, dzięki czemu nie ma trudności z wniesieniem gablot nawet przez wąskie drzwi.

Urządzenia chłodnicze marki Belinda przeznaczone są do ekspozycji, krótkiego okresu przydatności do spożycia oraz sprzedaży produktów wstępnie schłodzonych w małych i dużych sklepach. Z witryn wystawienniczych mogą korzystać również placówki gastronomiczne.

• niezawodność jest sprawdzona w czasie;
• sprzęt jest akceptowalny dla sklepów, zarówno z wbudowanymi, jak i zdalnymi jednostkami i centralami.

• nie są dostępne.

Słup VHS-1,5 ECO MINI

Urządzenia chłodnicze Polyus VHS-1.5 ECO MINI przeznaczone są do demonstracji, chłodzenia i krótkotrwałej konserwacji produktów mięsnych, nabiałowych i gastronomicznych w przedsiębiorstwach sprzedających produkty. Model posiada następujące cechy wyposażenia:

• mikroprocesorowa jednostka sterująca;
• wskaźnik temperatury;
• szklana półka;
• specjalne rolety nocne wykonane ze szkła organicznego.

Część powierzchni ekspozycyjnej oraz blat stołu wykonane są z lakierowanej stali ocynkowanej. Część ciała pokryta jest izolacją z pianki poliuretanowej.

Witryna jest dość wygodnie i praktycznie zaprojektowana, ogólna wielkość powierzchni ekspozycyjnej to 1420*560 mm. Dzięki dodatkowej szklanej półce możliwe jest zwiększenie objętości do ekspozycji towarów.

Nowoczesna wizytówka ma stylowy wygląd. Blat i ściany boczne szafki wykonane są ze stali ocynkowanej. Dzięki odpowiedniej kolorystyce produkt wygląda porządnie, jest dobrze oczyszczony, spełnia wszelkie normy sanitarne i jest odporny na korozję. Boki są wystarczająco izolowane pianką poliuretanową, która w pełni chroni przed ciepłem z zewnątrz. Tę samą funkcję pełnią rolety nocne z pleksiglasu.

• dodatkowa wygoda - wskaźnik temperatury;
• nowoczesny wygląd;
• zwiększona wydajność pracy.

• niewykryty.

Golfstream Dvina 180 VN

Witryny gastronomiczne DVINA QV to urządzenia chłodnicze wykonane w formie kubicznej. Są to kompaktowe gabloty, które przyciągają wzrok do zawartości wewnątrz. Zgrabne proste linie podkreślają niepowtarzalny styl pomieszczenia.Elastyczne ustawienie kontroli temperatury stwarza dogodne warunki do przechowywania różnorodnych produktów – mrożonych lub schłodzonych półproduktów, wyrobów mięsnych i cukierniczych itp.

W gablotach chłodniczych Golfstream Dvina 180 VN stworzono specjalne warunki, które pozwalają na pełną prezentację i przechowywanie produktów poprzez mrożenie. Są zwykle używane w sklepach, które prowadzą sprzedaż bez recepty z klientami. Witryny są oświetlone, posiadają zasłony z pleksi i są odporne na uderzenia i inne wpływy mechaniczne.

• zwiedzającym doskonale widać zawartość gabloty;
• imponująca objętość instalacji;
• dobrze nadaje się do przechowywania każdego rodzaju produktu;
• ergonomiczny i stylowy design;
• doskonałe możliwości recenzowania półproduktów, ryb, mięsa i produktów mlecznych, wyrobów cukierniczych;
• możliwe jest złożenie kilku jednostek w jeden duży blok o wymaganej długości;
• wysokiej jakości układ chłodzenia.

• nie.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Showcase Cryspi to stylowa szafka przeznaczona do przechowywania i ekspozycji deserów, ciastek, słodyczy. Istnieją trzy poziomy półek do układania produktów; wysuwa się ten na pierwszym poziomie. Produkt jest korzystnie podkreślony za pomocą oświetlenia fluorescencyjnego.

Ściany boczne wykonane są z tworzywa ABS, znanego z odporności na uderzenia, natomiast blat ze stali nierdzewnej. Korpus wykonany w technologii termoizolacyjnej pianki poliuretanowej. Oświetlenie fluorescencyjne przyciąga uwagę klientów i prezentuje produkty w korzystnym świetle.

• stosowane jest zdalne dostarczanie mrozu;
• różne wysokościowe ścianki działowe wykonane z pleksi i kraty;
• wielokolorowe panele;
• możliwość podłączenia do zdalnego zasilania chłodniczego;
• dzielenie przegród z pleksi wysokiej i niskiej;
• kraty dzielące przegrody wysokie i niskie;
• panele frontowe w dowolnym kolorze.

• nie.

Biriusa 102

Lodówka do baru Biryusa 102 to ciekawa nowość do sprzedaży napojów, owoców i warzyw, zimnych przekąsek. Idealnie wpasuje się we wnętrza kawiarni, baru, małego sklepu, pokoju hotelowego. Ta kopia ma pojemność funkcjonalną 115 litrów; komora lodówki podzielona jest na 3 półki ze szkła hartowanego. Drzwi są również wykonane ze szkła. Wysokość półek można przekonfigurować, a obciążenie jakie wytrzymują to 30 kilogramów, co pozwala na umieszczenie na półkach dużej ilości towarów.

Agregat chłodniczy utrzymuje temperaturę od 1 do 10 stopni, rozmrażanie odbywa się automatycznie, co sprawia, że ​​urządzenie jest wygodne w obsłudze. Oświetlenie komory za pomocą diod LED prezentuje kupującym produkty w dobrej perspektywie. Lodówka ma 2 opcje kolorystyczne: czarno-białą.

• instalacja może być stosowana w kawiarniach, sklepach, barach i miejscach gastronomicznych;
• opłacalna dostawa produktów;

• niezidentyfikowany.

Oferta komercyjnych agregatów chłodniczych jest bardzo szeroka. Fabryki Federacji Rosyjskiej i krajów WNP dostarczają sprzęt, który może dać szanse produktom zachodnich producentów. Rozległa sieć sprzedaży obejmująca ogromny obszar oraz niskie ceny sprawiają, że korzystanie z urządzeń domowych jest wygodne.Jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, że rosyjscy producenci używają mikroukładów wyprodukowanych za granicą, możemy stwierdzić, że nasze gabloty nie są w niczym gorszej jakości od importowanych.